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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材,你有哪些见解呢?也许下面的“鲜贝珍菌捞饭福临门创意米厨的做法”正合你意!欢迎分享给你的朋友!

特点:米饭软糯香甜,鲜贝珍菌爽滑顺口,营养丰富,唇齿留香

材料:

福临门寒香米2碗,鲜贝3个,滑子菇3个,真姬菇3个,口蘑3个,青豆,白玉豆腐,高汤,食用油,生粉,

鲜贝珍菌捞饭福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,将鲜贝洗净,改刀,玛味,煎熟备用,白玉豆腐改刀炸成金黄色备用。

步骤2,锅内放入高汤,将煎好的鲜贝,白玉豆腐,珍菌青豆放入锅内小火炜熟。

步骤3,将蒸好的米饭扣好放在容器内。

步骤4,将炜好的鲜贝捞出放在米饭上,剩下的汤汁用生粉勾芡淋在米饭上既可。

步骤5,排盘。

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豌豆咸肉饭福临门创意米厨的做法


菜饭一体,省时,营养均衡、美味可口。不知不觉,就多吃了两碗饭!大米选用福临门南府金香,鱼米之乡,饱满柔韧清香油亮

材料:

福临门南府金香:水1:1.2,豌豆50g,香菇3朵,春笋100g,咸肉100g,胡萝卜1根,植物油少许,,

豌豆咸肉饭福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,原料集合

步骤2,福临门南府金香大米淘洗干净,然后放入水,再放少许盐,滴上几滴油,和醋,像平常一样扔进电饭煲里煮

步骤3,咸肉和所有菜切小丁

步骤4,热锅凉油放入葱姜炒香再把咸肉煸香

步骤5,把胡萝卜炒软放入春笋,香菇继续炒香放入豌豆煸炒几下

步骤6,饭好了之后,铺上菜,闷5分钟左右.不要时间太长,豌豆容易黄.

步骤7,搅拌均匀就可以吃啦.

步骤8,开吃

松茸香肠蒸饭#福临门创意米厨#的做法


松茸是纯天然的珍稀食用菌,营养丰富,能强身益肠胃!它与香肠的结合起来浸泡每一粒稻香米中,给你带来丰富的口感和营养!

材料:

松茸3个,福临门稻香米3碗,广味香肠3条,老抽20g,蚝油10g,盐3克,油10g,水适量,

松茸香肠蒸饭#福临门创意米厨#的做法的做法步骤:

步骤1,首先将所有用的食材准备好,稻香米,广味香肠,松茸

步骤2,先将香肠切成片,(葱姜切片是为了把油加热后调味用,不喜欢可以省略)

步骤3,松茸也切成片备用

步骤4,根据自己的电饭煲米碗的用量,取3碗稻香米

步骤5,放入锅中将米淘干净,不用过度

步骤6,加入老抽,油,盐以后搅拌均匀

步骤7,加入适量的水,水位线稍微没过3碗线即可

步骤8,再放入松茸和香肠搅拌几下

步骤9,放入电饭煲中,选择精华煮,米饭口感劲道,米种选择长粒米按开始键

步骤10,就这样一锅美味的松茸香肠饭就做好了!

步骤11,来一碗尝尝吧!

鱼籽猫饭福临门创意米厨的做法


福临门乌苏里尔鱼籽米品质非常好,无需太复杂的料理,蒸好晶莹剔透的大米饭,撒点生抽、木鱼花和极美的鱼籽,制作简易,却是一顿舌尖上的豪华盛宴。

材料:

福临门乌苏里尔鱼籽米:水1:1.2,薄盐生抽1勺,木鱼花3g,寿司鱼籽5g,

鱼籽猫饭福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,福临门乌苏里尔鱼籽米:水=1:1.2

步骤2,选择“松软”的口感,可根据自家电饭煲功能调节。

步骤3,电饭煲煮好后,要把大米趁热翻动松散,口感更好。

步骤4,倒入一小勺薄盐生抽。

步骤5,撒入木鱼花片。

步骤6,佐以鱼籽(或蟹籽),即可食用。

紫薯松糕福临门创意米厨的做法


心心念念许久的紫薯松糕终于着手做出来了,蒸熟后颜色真的很惊艳,舍不得吃有木有?结局是美好的过程却是艰辛的,如果你没有很好的耐心,劝你还是趁早放弃吧,过筛的过程简直虐心!

材料:

紫薯150克,糯米粉120克,粘米粉30克,炼乳10克,糖30克,,

紫薯松糕福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯蒸熟趁热压成泥,加入糖和炼乳。

步骤2,加入糯米粉和粘米粉。

步骤3,用勺子背碾压,将紫薯泥和粉类混合均匀。

步骤4,用手搓成细腻的粉末状,太湿了加少许糯米粉,太干加少许炼乳。

步骤5,究竟怎样的干湿度才算合适呢?用手抓起一把紫薯面粉,轻轻一握能成团。

步骤6,用手一拨又能成松散的状态。

步骤7,接下来是过筛,过筛成细腻蓬松的状态。

步骤8,将过筛的紫薯粉类装入刷一层薄油的模具中。放入蒸锅内,大火烧开后转中火再蒸40分钟。

手抓羊排饭福临门创意米厨的做法


手抓羊排饭,羊肉鲜嫩,米粒颗颗晶莹如珠,好诱人。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#

材料:

羊排400,大米1碗,水1碗半,洋葱半个,胡萝卜1根,,

手抓羊排饭福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,将洗净的羊排放入开水锅中汆出血沫。

步骤2,另起油锅,烧热后倒入洋葱炒出香味。

步骤3,加入汆过的羊排翻炒。

步骤4,倒入胡萝卜条炒出香味。

步骤5,倒入1碗半水,加入适量盐烧开。

步骤6,将羊肉倒入电压力锅,倒入1碗福临门大米,选择“蒸米饭”功能,将米饭焖熟。

步骤7,盛出一碗,(╯▽╰)好香~~呢。

百合皂角米粥福临门创意米厨的做法


皂角米俗称雪莲子,是皂荚的果实。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜的功效。百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜,与皂角米一起煮粥把二者的功效发挥到极致,汤汁粘稠,丰富的胶原蛋白非常适合爱美的姐妹秋季食用哦~此次用的大米是福临门三江家宴米,二者结合功效更好

材料:

福临门稻花香米30g,皂角米10g,百合15g,枸杞5颗,桂花1g,冰糖适量,

百合皂角米粥福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,首先称重:福临门三江家宴米30克、皂角米10克、百合15克

步骤2,在煮粥之前,食材需提前浸泡2-3小时

步骤3,砂锅熬煮40分钟左右,要一次性加足水,熬至浓稠,根据个人口味加入冰糖,吃之前可撒上些桂花,增加香气!

步骤4,冰镇之后,可作为甜品,清甜可口!

一只番茄芝士饭福临门创意米厨的做法


一只番茄饭已经是风靡已久的网红了,做法也基本大同小异,但你有木有试过,饭里加芝士呢,小小芝士味道升级哦!

材料:

大米1量杯,芝士片2片,柿子1个,培根3条,杂蔬适量,油1小勺,鸡精适量,黑胡椒适量,盐适量,,

一只番茄芝士饭福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,大米倒满量杯。

步骤2,洗干净的大米入锅,加开水(水加到平时煮饭的一半就行,柿子会出水,水加多了就成粘米粥了……)。加鸡精、盐、油、黑胡椒拌匀。

步骤3,培根切丁,杂蔬洗净

步骤4,柿子去蒂

步骤5,柿子表皮轻划出十字刀(去皮会很方便,不划也无所谓,可以忽略)

步骤6,把柿子放大米中间,把杂蔬和培根均匀铺好撒一点芝麻

步骤7,按正常煮饭键开始煮饭

步骤8,临出锅5分钟,把芝士片铺在米饭上,撒上葱花,继续焖5分钟

步骤9,这是煮好的,柿子皮轻松去掉,芝士片也融化了。把柿子,芝士与米饭拌匀,就可以开动啦

步骤10,再撒上些黑胡椒和葱花,味道十足

步骤11,根本停不下来

五彩米饭蛋皮卷福临门创意米厨的做法


米饭加入火腿肠和杂蔬粒炒匀调味,用金黄色的蛋皮包裹着!最好里面再加根油条,用它做早餐营养美味哦!

材料:

米饭1小碗,火腿肠1根,杂蔬粒少许,鸡蛋2个,色拉油适量,盐少许,鸡粉少许,料酒少许,淀粉少许,油条半根,

五彩米饭蛋皮卷福临门创意米厨的做法的做法步骤:

步骤1,准备好的食材:米饭、火腿肠和杂蔬粒

步骤2,杂蔬粒先绰一下水捞出

步骤3,锅中加入适量的油,放入米饭炒匀

步骤4,加入杂蔬粒、火腿肠炒匀,加点盐和鸡粉调味

步骤5,鸡蛋里加点料酒、盐和一点淀粉打均匀

步骤6,锅中加入适量的油加入,倒入蛋液转动锅子

步骤7,煎至两面金黄色即可出锅

步骤8,铺上炒好的米饭

步骤9,再放上半根油条

步骤10,卷起来即可

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