甜蜜蜜燕麦粥

食材明细：

玉米面(黄)150克，燕麦片100克，豆浆250克，白砂糖30克

燕麦粥的做法步骤：

1. 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；

2. 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；

3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；

4. 然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

小贴士：

防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。1. 通宿便，养胃润肠，用于调理慢性肠胃炎；2. 玉米性平味甘，调中开胃；3. 燕麦性平味甘，补虚健脾；4. 豆浆性平味甘，补虚润燥，清肺化痰；5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品，对清洁肠胃十分有利；6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含较多的维生素B、B及钙、磷、铁。玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

食材明细：

主料：红薯适量

辅料：红枣适量，百合适量

配料：冰糖适量

甜蜜蜜红薯的做法步骤：

1，准备红薯、红枣、干百合、冰糖

2，红薯削皮后用清水泡着以防氧化

3，红薯切片

4，干百合下沸水中煮一下，容易蒸透

5，红薯、红枣、百合整齐麻烦在碟子上，往红薯上放小粒冰糖

6，放到锅里盖锅盖蒸至冰糖融化，红薯熟透

7，甜蜜蜜红薯蒸好了

小贴士：

1、干百合蒸前用开水煮一下容易蒸透。

2、红薯本身有甜味，觉得甜味已够就不用放冰糖。因为冰糖有去火的功效，和红枣是个好搭配，所以我加了。

3、红薯碟子上不需要用保鲜膜覆盖，能缩短蒸的时间，且口感更好

食材明细：

主料：：排骨适量，

辅料：：油适量，生姜适量，盐适量，料酒适量，老抽适量，醋适量，红糖适量，

甜蜜蜜排骨的做法步骤：

1.排骨洗净,剁成一寸长的小段。

2.油锅放稍多一点的油，大火烧开。

3.油温至十成热时，下入生姜和排骨，翻抄至断生，加入两勺盐，继续翻炒，将排骨中的水分逼出。

4.将排骨中的水分完全炸干后，一定要炸干，这样排骨才会没有腥涩味。倒入少量料酒，一汤匙老抽，一勺醋，炒匀。

5.加入半锅水，几大块红糖，注意这就是大厨的秘方之一哦，加红糖或者麦芽糖，成菜就会非常红亮。

6.转入高压锅内，大火烧至上汽，改小火闷25分钟。

7.最后再转入炒锅中收干水份，注意水份收到最后时，锅内只剩油和糖，要不停的翻动，让糖浆均匀的裹在排骨上，形成一层油亮的芡汁，起锅时再加入鸡精，胡椒就可以了。

食材明细：

主料：：红薯200克，即食燕麦50克，

辅料：：白糖适量，

红薯燕麦粥的做法步骤：

1.红薯洗净泥沙后削去外皮。

2.削好皮的红薯切成1厘米大的小丁。

3.把切好的红薯丁放入水里洗净浆汁。

4.洗好的红薯丁放入煮锅里，加入适量水煮熟。

5.准备一些燕麦片（家里只有即食燕麦片）。

6.红薯煮熟后放入燕麦片同煮三分钟。

7.调入适量白糖搅匀后即可食用。

小贴士：

1、燕麦片要用一整片一整片需要煮的那种燕麦片更营养，家里只有即食燕麦，所以只能用它煮粥了。

2、此粥可按个人的口味调制，喜欢咸味粥的可放盐，喜欢甜味粥的可放糖。

食材明细：

主料：：燕麦适量，奇异果1/2个，火龙果1/4个，草莓3个，

辅料：：冰糖适量，

水果燕麦粥的做法步骤：

1.准备好原料：燕麦和各种水果。

2.准备好调料：冰糖或者白糖少许。

3.把生的燕麦片加入美粥煲里。

4.加入适量清水，启动纯米粥功能。

5.煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状。

6.待剩余五分钟左右的时候，把水果从投料口加入，继续煮完即可。