沙参百合鸭汤

去年秋季的时候，我们家已经实践了。这道润燥茶胜在简单，有时间的话，我们可以用砂锅煲一下，效果更好。实在没有时间，其实把食材准备好，放在保温杯冲泡，当茶水喝。喝与不喝，长期坚持下来，还是有一定效果的。沙参玉竹百合茶的味道还蛮好的，煮好的茶水一股清香。如果煮出来的茶水带点酸味之类的，那估计是买的食材不好。

沙参玉竹百合茶

材料：沙参15g、玉竹5g、干百合30g、清水适量

沙参玉竹百合茶的做法

1、准备好沙参。

2、准备好玉竹。

3、准备好干百合。

4、将所有的药材浸泡在清水中，洗净。

5、将洗好的药材放进砂锅。

6、加入适量的清水（我一般是加3碗水）。

7、大火煮开。

8、转小火再煮15分钟。

9、滤出茶汤食用。

特别提示：这三种食材在药店或超市均可以买到。我们家一般是煮两份的量，一家四口都来上一杯。

网站小提示

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

食材明细：

主料：：乌鸡500G，西洋参5G，百合30G，沙参30G，枸杞30G，当归15G，

辅料：：盐适量，

百合沙参乌鸡汤的做法步骤：

1.把全部中药略洗一下，加适量水浸泡30分钟。

2.乌鸡用清水漂净血水，洗净切块（怕腥的要飞水）。

3.倒入所有中药和泡过的水于锅内胆。

4.放入乌鸡。

5.置于沸腾压力锅，指向“炖肉”键，锅的火力会随时间由大变小火煲。

6.加盐调味即可。

小贴士：

1. 乌鸡要漂净血水，药材要洗净，否则汤色差；

2. 炖制中途不能添水，乌鸡要炖制透，否则汤味差。

食材明细：

主料：广西桂圆肉30克，北沙参10克，湖南玉竹10克，龙牙百合8克，新疆无花果4粒（20克左右），宁夏枸杞6克

辅料：红糖视个人

沙参玉竹百合红糖水的做法步骤：

1，提前拿出百合冲洗，泡发20分钟左右。

2，无花果剪去顶，剪开十字状（煮的时候香味、甜味更容易带出来）

3，倒入2～3碗水，煮开，倒入备好的材料，（枸杞除外）。文火煮 20～25分钟。

4，25～30分钟后，倒入枸杞，煮5分钟（这个时候已经闻到淡淡的清香味?）

5，煮开枸杞5分钟后，倒入红糖，再煮5分钟便可享用。（香气满溢，想马上开动…）

小贴士：

若是糖水的酸味浓，肯定是买到硫磺药材，天然的药材有自己的淡香，极少有酸味的药材，如果不懂分辨可以私信我

食材明细：

百合200克，枣(干)20克，冰糖10克

百合汤的做法步骤：

1.新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。

2.汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。

百合沙参乌鸡汤

乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。春天天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。我妈看电视学会做的这道汤美味滋补，对气血两

食材配方

主料：

乌鸡

西洋参

沙参

百合

枸杞

当归

盐

做法 共6个步骤

1.把全部中药略洗一下，加适量水浸泡30分钟。

2.乌鸡用清水漂净血水，洗净切块（怕腥的要飞水）。

3.倒入所有中药和泡过的水于锅的内胆。

4.放入乌鸡。

5.置于沸腾压力锅，指向“炖肉”键，锅的火力会随时间由大变小火煲。

6.加盐调味即可。