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食材品类非常的丰富,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,你对哪些食材情有独钟呢?于是,小编为你收集整理了枸杞百合汤。更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::鲜百合500克,枸杞1小把,

辅料::冰糖适量,

枸杞百合汤的做法步骤:

1.把百合掰成小朵,把外面发黄的百合瓣去掉,然后把百合瓣剥开来洗,如果剥到里面有发黄的部分,再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。

2.枸杞用清水冲洗干净即可,无需久泡。

3.把清洗干净的百合放入电饭煲中,加入没过百合的清水。喜欢喝汤也可以多加些水。

4.煮开后加入冰糖,盖上锅盖中小火焖煮。

5.等百合呈透明色时加入冲洗干净的枸杞,拌匀后即可熄火。

6.甘甜软糯,润燥败火的枸杞百合汤。

小贴士:

1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的,无奇怪色斑,鳞片应厚实且一片片紧密包覆,根须不能变色。
2、买回来的新鲜百合没有吃完的用纸张把百合根包裹起来,并低温状态下冷藏保存即可。
3、 枸杞无需多放,像500克百合的话1小把就够了。

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银耳莲子百合枸杞汤


食材明细:

主料::莲子50g,百合50g,银耳三分之一瓣,枸杞30颗,

辅料::冰糖1块,

银耳莲子百合枸杞汤的做法步骤:

1.银耳,我用一朵的三分之一。提前三个小时泡水

2.莲子提前三个小时泡水

3.百合不用提前泡水

4.三个材料冷水下锅

5.大火煮开转小火

6.加入一块冰糖,盖上盖子小火煮一个钟

7.可以尝一下银耳是脆的还是软的,喜欢软的可以多煮一会儿,银耳软后汤会比较黏稠,像羹。放入枸杞后关火

8.盖上盖子焖十分钟,喜欢吃冰的放凉后放冰箱

9.享用吧

百合枸杞水


食材明细:

主料::鲜百合1个,枸杞半把,

辅料::白萝卜1小段,

百合枸杞水的做法步骤:

1.新鲜百合洗净煮下锅

2.适量白萝卜片

3.起锅前加枸杞,就好了

枸杞百合粥


食材明细:

主料::白米小半碗,薏仁米两勺,

辅料::枸杞10/20立,百合一个或干的,莲子四五个,

枸杞百合粥的做法步骤:

1.大米意仁米近泡五个小时

2.枸杞百合莲子也近泡五个小时

3.把泡好的米煮煮到米烂了在把枸杞百合到进锅里一起煮就行了

百合枸杞燕窝


食材明细:

主料::特级极轻毛燕13.2克,

辅料::百合5克,枸杞5克,冰糖3克,矿泉水或纯净水1000ml,

百合枸杞燕窝的做法步骤:

1.取两盏特级极轻毛燕13.2克,燕盏不小,主要水分基本吹干了,非常棒!

2.取出干净器皿,水泡约2到3小时,开始挑毛。手法熟练20分钟基本完毕,但会有少许微小绒毛,可继续挑,不介意的直接进行下一步。

3.将挑好的毛燕顺着燕窝纹理撕成条状,复称,发头不错!

4.将燕窝置入炖盅内,倒入矿泉水或纯净水,以水过燕窝1厘米为宜,盖盖待外锅水近开时放入炖盅,上盖,定时20分钟。提前5分钟置入冰糖。

5.百合枸杞需提前泡发,另起一锅炖煮30分钟,然后与炖好的燕窝混合。

6.燕窝每次食用适量,单次做好后可以将剩余炖煮成品至于小食品容器中,密封置于冰箱保存。下次食用时用热水隔水温热即可,忌微波炉加热。

7.美美的万能的健康营养美味百合枸杞燕窝诞生啦!≡^ˇ^≡

枸杞百合豆浆


食材明细:

主料::黄豆50克,枸杞10克,

辅料::百合30克,水1000ML,

枸杞百合豆浆的做法步骤:

1.准备原料。

2.破壁机里放入黄豆。

3.放百合。

4.放枸杞。

5.加水,启动豆浆功能。

6.程序停止,即可趁热饮用。

7.滋补。

小贴士:

我用的是干百合,需要提前泡发。

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