“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着生活的不断好转，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢？为此，小编花时间整理了百合芝麻猪心汤，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
猪心400克，百合(干)40克，枣(干)150克，黑芝麻80克，盐3克，姜3克
百合芝麻猪心汤的做法步骤：
1. 猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。
2. 黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。
3. 百合、红枣、生姜分别洗净。
4. 红枣去核。
5. 生姜去皮，切片。
6. 加适量水，猛火煲至水滚。
7. 放入全部材料，用中火煲约2小时，
8. 加入细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1. 此汤有补血养颜，宁心安神，润燥滑肠的作用。2. 用脑过度，耗伤心血，血气亏损，毛发脱落。3. 经常用此汤佐膳，于脑力或思虚过度的人，有防治脱发，美颜容的作用。4. 如果经常心跳，记忆力减退，失眠，头皮麻木，饮食无胃口，面色萎黄，盗汗，可用此汤佐膳作食疗。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
97msw.com延伸阅读
百合汤(1)
食材明细：
百合150克，白砂糖30克
百合汤的做法步骤：
鲜野百合加水200毫升，煮烂，放白糖适量。
用法：每日下午食用。
小贴士：
百合善人心肺，具有补中益气，养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心，益肺，补中之效。夏季养生药膳
糖水百合汤
食材明细：
百合(干)100克，白砂糖30克
糖水百合汤的做法步骤：
百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量。
小贴士：
1. 百合叶甘、苦，性微寒，能清心安神，治心烦不安，失眠多梦。2. 此汤可用于病后余热不净、体虚末复的虚烦失眠，伴有结核病史的失眠患者选服尤佳。
百合莲花汤
食材明细：
百合100克，莲子50克，黄花菜5克，冰糖150克
百合莲花汤的做法步骤：
1. 将百合、黄花菜用水洗净，装入汤盆内；
2. 莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放入汤盆内；
3. 汤盆内加入清水500克，上笼用大火蒸熟；
4. 放入冰糖，再蒸片刻即成。
小贴士：
1. 百合为百合科植物百合的鳞茎；2. 中医认为，百合性平味甘，有养阴润肺、清热、止咳、补中益气、安神利尿以及健肤美容等功效；3. 对于因内热引起的大便秘结、小便赤热，服用百合有清内热、利二便的功效；4. 百合莲花汽以百合为主料，配以莲子、黄花菜；5. 共成润肺止咳、养心安神、美容益智之功；6. 适用于肺热燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠、健忘早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。
百合大枣汤
食材明细：
百合(干)40克，枣(干)100克，桑椹子40克
百合大枣汤的做法步骤：
1. 大枣去核洗净；
2. 百合、桑葚子洗净；
3. 以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。
小贴士：
1. 凡血虚而风燥者，有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着，患部剧烈瘙痒，抓后有黄色液体渗出；2. 本汤养血祛风，保护皮肤润滑；3. 桑葚子及桑树所结成的一种聚合果实，多汁叶甜，能补虚益气、明目聪耳、利水消肿、解酒毒。
百合党参紫河车汤
食材明细：
紫河车80克，党参50克，枣(干)20克，姜5克，盐3克
百合党参紫河车汤的做法步骤：
1. 将新鲜胎盘割开血管，洗净；
2. 百合、明党参、生姜、红枣洗净；
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
小贴士：
1. 滋养肺肾、化痰止咳；2. 糖尿病并发肺结核属肺肾阴虚者，症见呛咳痰少，痰唾粘稠，或则咳血时作，痰中带血，如丝如缕，伴口燥咽干，骨蒸内热，盗汗颧红，心烦失眠，舌红苔少，脉细数；3. 作为食疗，本汤中紫河车，只能用鲜品，不能用干品；4. 咳血属于木火刑金者不宜饮用本汤；5. 使用本汤以呛咳痰少，或咳血时作，盗汗，舌红苔少，脉动细数属于肺肾阴虚者为要点。党参：不宜与藜芦同用。
百合参耳汤
食材明细：
银耳(干)15克，百合(干)20克，北沙参20克，冰糖5克
百合参耳汤的做法步骤：
1. 银耳水发后洗净，去根，撕碎。
2. 银耳放入蒸碗中，加水适量，再加入百合、北沙参，上笼隔水蒸烂。
3. 将蒸碗移出，调入冰糖即可。
小贴士：
百合参耳汤具有益气养阴，润肺止咳的功效 。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。
玫瑰百合美容汤
食材明细：
主料：：百合180G，莲子36颗左右，大枣5颗，玫瑰花12朵，
辅料：：枸杞子10G，水250ml，
配料：：蜂蜜30ml，
玫瑰百合美容汤的做法步骤：
1.准备材料。
2.红枣用吸管去掉核然后中间横切一刀。
3.把然后中间横切一刀。
4.把莲子去掉内芯，浸泡于水中一个小时。
5.百合切去根蒂，去掉杂质洗净沥干水分，枸杞子清洗干净用水泡发一会。
6.煲里放入莲子和水，烧开后转小火炖煮15分钟。
7.放入红枣继续烧煮5分钟。
8.放入百合和枸杞烧煮3分钟。
9.放入玫瑰花后关火闷5分钟。
10.盛入碗中，稍凉后倒入蜂蜜拌匀即可。
薏米百合甜汤
食材明细：
主料：：薏米80克，百合15克，红枣3个，
辅料：：冰糖适量，
薏米百合甜汤的做法步骤：
1.材料；
2.薏米、百合浸泡1小时；
3.锅中加水5碗，倒入薏米，大火烧开后改中火煮至透心，约半小时；
4.再下红枣和百合煮软，约20分钟；
5.下冰糖煮5分钟就可以了。
小贴士：
关于糖，如果注重消暑，则首选冰糖；如果注重减肥效果，就用蜂蜜；如果没什么特别讲究，只要解渴和清凉效果，可以直接用白砂糖。
银耳百合雪梨汤
食材明细：
主料：：银耳1朵，雪梨1个，百合干15克，枸杞30粒，莲子10粒，
辅料：：冰糖适量，
银耳百合雪梨汤的做法步骤：
1.准备食材
2.银耳泡发去根撕成小朵
3.雪梨切块，百合泡发洗净，枸杞洗净
4.电饭煲放水、银耳选择煮粥，煮开后放冰糖
5.等银耳有点浓稠后放入雪梨、莲子
6.放入百合、枸杞
7.煮到浓稠即可
小贴士：
百合事先泡发，如果莲子不容易酥烂的话，要提前放。
蜜饯百合
食材明细：
百合(干)100克，蜂蜜150克
蜜饯百合的做法步骤：
将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，上笼蒸1小时，趁热调匀，晾冷后，装入瓶内即成。
用法：每日早晚各服1汤匙。
小贴士：
效用：润肺止咳，清心安神。适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺阴虚所致咳嗽等。按语：百合甘苹，能润肺平咳，养阴清热，清心安神。又肺病咳血，可用鲜百合捣汁，煮水饮之。以上作用在动物试验中也得至证实。秋季养生药膳蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
感谢您阅读“97美食网”的《百合芝麻猪心汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
