你知道制作美味南瓜饼

食材明细：

糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量

美味南瓜饼的做法步骤：

1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉，开始和面。

4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。

小贴士：

个人贴心小建议：把南瓜饼放入电饼铛内煎最好，因为坚决不会糊锅，而且不放油也没有关系，少吃油对身体好哦！

食材明细：

主料：：南瓜150g，糯米粉300g，面粉80g，

辅料：：豆沙馅适量，黑芝麻适量，白砂糖适量，

美味南瓜饼的做法步骤：

1.南瓜去瓤切小块蒸熟

2.去皮加糖捣烂（糖的多少视个人口味添加，我就加了一小勺吧）

3.加入糯米粉和面，直至不粘手为止，因为我不想吃口味太黏的，所以我少加了点面粉。（大概比例是南瓜1：糯米粉2：面粉0.5）

4.把面团分成若干个小面团，压圆后加入豆沙馅（我从超市买的成品，好像是5块多一袋）

5.把豆沙馅包好后用手压扁，正反两面粘上黑芝麻

6.入锅煎至两面金黄即可

已经立秋，俗话说得好：贴秋膘贴秋膘，秋天就是应该贴膘的季节。但是对于爱美的女性们无论是什么时候都不想长胖！

不想长胖又想吃甜食，听起来好像是鱼和熊掌不可兼得的事情。但是蓝猪坊的神奇之处就在于让不可能变成可能。

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起使胆固醇吸收减少血胆固醇浓度下降。

这样健康又美味的南瓜饼食谱的做法大全还在等什么？

南瓜饼

材料：蒸熟的南瓜200g、糯米粉100g、粘米粉100g、食用油适量、豆沙馅适量

南瓜饼的做法

1，蒸熟的南瓜放到干净的盆中，加入糯米粉和粘米粉，将南瓜和面粉混合在一起

2，和好面后取适量放到手心里，放入适量的豆沙馅，面团收口搓成圆球，放在手心里压成饼状

3，锅内加油烧热，做好的饼放入锅内一面煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

简单美味——南瓜饼

秋季是黄橙橙的季节，各种植物开始进行最后的收获!而作为秋冬季节最常见的食材，南瓜更是深受大家的喜爱。今天给大家介绍一款非常美味的甜点——南瓜饼!

南瓜饼

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为，南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能补中益气。《医林记要》记载它能益心敛肺。

南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%，维生素B2 0.06mg%，维生素C 5mg%;此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:南瓜为补血之妙品。

常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20-30克为宜。俗话说药补不如食补。近两年，随著国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。

南瓜饼制作

原料：

南瓜、糯米粉、白糖

做法：

1. 南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟，用勺子压成南瓜泥，拌入适量白糖。

2. 南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如果面团太干可加少量清水，和成南瓜面团。

3. 把面团分成若干小块，揉圆，压扁，用心形模具压刻出心形。

4. 平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

就这样南瓜饼就只做好了，如此简单又有营养的美食，你还在等什么

软糯香甜-南瓜饼

以前做过南瓜饼失败了。终结了一下经验，还是因为买的那种长南瓜水份太大，不好成型。这次特意买来了这种小金瓜，肉质紧细，甘美香甜，水份少。做出来的南瓜饼味道美极了！热乎乎，甜丝丝的，一出锅便被我消灭了五六个~~！

外皮原料：小金瓜、糯米粉、澄面、白糖、

内陷原料：小金瓜、吉士粉、白糖

1、南瓜去皮切片，入锅蒸熟或微波炉叮熟。

2、做外皮：把蒸好的南瓜用勺子捣成南瓜泥，加入糯米粉和少量澄面、白糖和成面团。

3、做内陷：取适量南瓜泥用细纱布滤干水份，加入吉士粉和白糖活成软面团备用。

4、把和好的外皮和内陷分别分成若干个小份，像包包子一样将内陷包进外皮里，口收紧朝下。

5、用月饼模压出花纹。

6、锅内放油，油5成热时放入南瓜饼，小火慢炸直至熟透。

南瓜饼制作方法食材搭配小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。