红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编经过整理，为你编辑了南瓜饼的制作方法 南瓜饼的家常做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
南瓜里面加入少许白砂糖，搅拌成南瓜泥。将糯米粉放入南瓜泥中，搅拌成光滑的面团。糯米面团盖上湿布，静置15分钟左右。取适量面团放在两块饼中间，轻轻挤压饼干，让南瓜球裹上白芝麻;5、锅里油烧热，下南瓜饼开始炸，炸至金黄色后，出锅。
南瓜饼的制作方法
食材：
熟南瓜200克、糯米粉适量、白芝麻适量、饼干适量、白砂糖适量。
南瓜饼的家常做法
1、南瓜里面加入少许白砂糖，搅拌成南瓜泥；
2、将糯米粉放入南瓜泥中，搅拌成光滑的面团；
3、糯米面团盖上湿布，静置15分钟左右；
4、取适量面团放在两块饼中间，轻轻挤压饼干，让南瓜球裹上白芝麻；
5、锅里油烧热，下南瓜饼开始炸；
6、炸至金黄色后，出锅。
小贴士：
金钱南瓜饼和一般的南瓜饼不同，将南瓜泥放在饼干之间，炸好之后，外酥里软，口感更好!
97Msw.com相关知识
南瓜饼的做法
南瓜饼的做法
主料：南瓜
配料：豆沙馅、糯米粉、芝麻、白糖
南瓜饼的做法步骤：
步骤一、南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，放入盆中
步骤二、将南瓜放蒸锅上蒸熟，捣成泥状，加入白糖(根据个人口味)搅拌均匀
步骤三、加入糯米粉，和面，和到面团不沾手，不沾盆
步骤四、将面分成比鸡蛋稍大的面团，放在手掌中压扁，呈圆形
步骤五、在中间放入适当的豆沙馅，再用面包裹好，在压平，呈饼状;
步骤六、将一面沾一些芝麻;
步骤七、将饼放到加油的电饼铛中，煎至两面金黄就可以了
步骤八、南瓜饼就做好了
南瓜的功效
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
南瓜形南瓜饼
食材明细：
面团材料：南瓜泥200克，糯米粉110克，糯米粉(后又加了）4大勺，内馅材料：南瓜泥80克，低粉0.5大勺，炼乳（大概）1大勺，细砂糖0.5大勺
南瓜形南瓜饼的做法步骤：
1.将南瓜去皮去瓤后切成小块放入微波炉高火6分钟，搅成泥。
2.做馅：取80g（多点也行）南瓜泥，加入低粉、糖和炼乳搅拌均匀备用。可以根据个人口味调配。
3.取200g南瓜泥加入糯米粉和糖揉成面团。
4.搓成长条，分成12等份。
5.取一份搓圆按成扁片，包入事先做好的南瓜蓉馅，收口，搓圆稍稍按扁，用牙签压出南瓜的花纹，最后在顶端插上切成适当大小的红色梅肉。
6.蒸屉涂油，上锅蒸10-15分钟。
小贴士：
1． 做南瓜泥时我懒得用打蛋器打，等稍凉些后带上一次性手套用手抓一下也很好。 2．个人认为做馅时糖可以省略因为炼乳挺甜的，最好再加些奶粉，这个奶味不是很浓。 3． 造形时手心涂油防粘。 4． 收口时在收口处撒些糯米粉便于收口。 5． 上锅蒸之前在每个小南瓜上刷一点点油，蒸好后可提亮。（不刷也行） 6． 蒸熟后在锅中稍稍放一会散散热气后再出锅，免得拿出来不完整。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜饼的制作方法 南瓜饼的家常做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的制作方法专题，希望您能喜欢！
