木瓜炖鱼

食材明细：

草鱼尾适量，木瓜适量，红枣适量，枸杞适量，姜适量，葱适量，盐适量

木瓜炖鱼尾的做法步骤：

1.鱼尾洗净，木瓜切大块。

2.起油锅，将鱼两面煎一下。

3.倒入清水煮开。

4.移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。

5.起锅前加上适量的盐，葱段调味。

6.一小时不到，一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。

食材明细：

青木瓜半颗，鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)，水4碗，盐少许。

木瓜炖鱼的做法步骤：

1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。

2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。

食材明细：

主料：：鲫鱼两条，

辅料：：酸木瓜2个，辣椒面适量，盐半勺，糖两勺，

酸木瓜炖鱼的做法步骤：

1.两条鱼收拾干净后两边切两道，方便入味。

2.酸木瓜网上有卖的，云南特产，特酸，但是有果味，所以做菜特别好吃。将酸木瓜去皮切片去籽。

3.锅加热放油放少量的盐防粘锅。

4.煎鱼。

5.加水没过鱼，汤多一点也没关系，汤很好喝。水开后放酸木瓜和辣椒面。

6.加糖加盐，最好尝尝口味再加。糖盐用量根据自己口味来。

7.炖炖15分钟鱼熟了就可以了。

食材明细：

主料：：草鱼尾适量，木瓜适量，

辅料：：红枣适量，枸杞适量，

配料：：姜适量，盐适量，葱适量，

木瓜炖鱼尾的做法步骤：

1.鱼尾洗净。

2.木瓜切大块。

3.起油锅，将鱼两面煎一下。

4.倒入清水煮开。

5.移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。

6.起锅前加上适量的盐，葱段调味。

材料：

木瓜160克，鲫鱼200克，杏仁30克，百合30克，牛奶50克，盐3克，绍酒10克，胡椒粉2克，姜4克，，

牛奶木瓜炖鱼的做法的做法步骤：

步骤1，木瓜去籽去皮切小块。

步骤2，锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。

步骤3，锅中做清水，放入姜片，放入煎好的鱼大火烧开，待汤成奶白色，放入绍酒、盐、胡椒粉调味。

步骤4，略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘。