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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人历来讲究食疗,自有历史记载以来,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为你精心整理的“烧酒泡杨梅的功效和制作方法有什么”,更多信息请继续关注我们的网站。

烧酒泡杨梅,是好多朋友喜欢的酒,不但喝着爽口,而且还有养生和保健的功效,特别是对于调理脾胃有着特别好的功效,在生活当中用到的地方特别多,有着调理五脏的奇效,不过在做的时候也不是太麻烦,有好多朋友不知道烧酒泡杨梅是如何做的,现在我们通过下面的介绍,来进行一下了解。

烧酒泡杨梅酒可消暑,去湿热,《本草纲目》中说,“杨梅涤肠胃,烧灰服,断下痢,勘验”,李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药。农村中也有经验,吃酒浸的杨梅不长痱子,还有止腹泻的奇效。

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

烧酒泡杨梅的做法

主料:杨梅

辅料:白酒

做法:

1.杨梅清洗干净,沥干水分。

2.另外准备广口瓶子,也洗干净,擦干;放入杨梅。

3.倒入烧酒,烧酒要用好一点的。

4.盖上盖子,封口。这样放上十天半月的就可以吃了。

通过上述的介绍,我们现在知道了烧酒泡杨梅的做法了,在平时的时候我们可以在家自己做,而且做出来的烧酒泡杨梅方法也特别简单,在平时调理身体和五脏功能的时候特别有效果,只是每天不要饮用太多,特别是对于不胜酒力的朋友来说就要更加的注意。

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鹅蛋炒香菜的制作方法和功效是什么


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面是小编为大家悉心准备的“鹅蛋炒香菜的制作方法和功效是什么”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

香菜大概已经是再普通不过的了吧,超市里都有卖的,可是你不知道的是这小小的香菜配上鹅蛋有特别大的功效,这也是我听爷爷奶奶说的,现在的人们有病就去买药吃药,可是不知道吃药是特别坏免疫力的,还不如吃一些自然的东西呢?像鹅蛋炒香菜就具有很大的功效。

香菜炒鹅蛋可以预防老年中风与心血管疾病,鹅蛋是很腥的,但加了香菜就会好很多了,炒出来还很好吃的。

香菜炒鹅蛋制作方法:

先把鹅蛋打散了,把香菜切碎了以后放进去,就像大家做炒葱花蛋一样。要记住放完香菜以后要放一点点盐再放几滴白酒(鹅蛋很腥,放了香菜再加入几滴白酒,腥味就去除了)。然后再下锅去炒。

家属有心脏病史的,有中风病史的可以经常食用香菜炒鹅蛋。

1,鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体侵袭;

2、补脑、增强记忆力:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆;

3、香菜炒鹅蛋:秋冬吃几次,能预防老年中风,还能改善心肺功能,对心脑血管方面的亚健康问题有调理的作用。鹅蛋偏油性,香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气,香菜通气,这样就补而不滞了,消化功能不强的人也可以吃。吃了这道菜之后,几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用,如果吃香菜后晒太阳,容易诱发日光性皮炎。香菜是发物,过敏体质的人要特别注意。在天冷的时候吃,还有预防感冒咳嗽的作用;

4、孩子吃了补脑:鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用特别对小孩子的脑部发育有很好的作用;

5、去胎毒:在妊娠后期特别是临产前两个月,每天吃一个鹅蛋,连吃数天,可以去胎毒, 宝宝不容易得皮肤病,而且一般皮肤会白白嫩嫩,很光滑。

如果你身边,你的家中有老人,为了防止老年人会因为老年中风和心血管疾病而带来严重的后果,希望你们可以试做一下这个鹅蛋炒香菜来吃,希望所有老人都会健健康康的是我们做小辈最大的心愿。我看大家为了身边最爱的老人可以动起来了。

干炸面条鱼功效和制作方法


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着观念的更新,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“干炸面条鱼功效和制作方法”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

鱼是我们常吃的一种肉类,它不但营养价值比较高,而且也容易被人体吸收,所以现在吃鱼的人比较多,所以有很多喜欢吃鱼的人,就想具体了解干炸面条鱼功效和制作方法,为了你能尽快的学会干炸面条鱼的制作,就来看看下面的详细介绍。

面条鱼又叫银鱼是淡水鱼,银鱼的可食率达100%,被誉为“鱼参”。对于银鱼的滋补作用,在我国古代医典中多有记载。如《日用本草》载:“味甘,平,无毒。宽中健胃。”《医林纂要》云:“补肺清金,滋阴,补虚劳。”《随息居饮食谱》记载:“养胃阴,和经脉。”据分析,每100克银鱼含蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,钙258毫克,以及多种维生素。经干制后的银鱼营养价值更高,其中以钙含量最高,居群鱼之冠。据美国科学家研究显示,食用高钙食品,能有效地预防大肠癌的发生,所以,银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。银鱼形如玉簪,体质细嫩,洁白透明,无骨无刺,无腥昧,可烹制多种味美可口的菜肴鲜汤,其中“银鱼炒蛋”“银鱼蛋汤”是江南应时名菜。另外,“干炸银鱼”外脆里嫩,色泽金黄,以银鱼作馅,制成“银鱼春卷”,鱼肉鲜嫩,香松脆酥,滋味甚美。

干炸银鱼原料:银鱼750克,鸡蛋黄2个,黄酒、精盐、味精、辣酱油、葱花、花椒粉、胡椒粉、淀粉、面粉、明矾末、麻油、素油各适量。

干炸银鱼的做法:

1)将银鱼去内脏及尾尖,放入碗内,加明矾末抓拌后,用清水漂洗去黏液,沥水后加入黄酒、胡椒粉、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋黄拌和,再放入淀粉、面粉拌匀。

2)炒锅上火,放入素油烧至七成热,放人银鱼,用漏勺抖散,炸至金黄色捞出装盘,加上麻花、葱花、辣酱油即可。

干炸银鱼功效:滋阴润肺,健脾养胃。

保健应用:佐餐食用。可用于两目昏花,体虚赢瘦,消化不良,食欲不振,虚劳吐血,水肿,肺燥咳嗽等症的辅助食疗。

干炸面条鱼的功效是比较多的,他不但养胃,而且对于经脉的调理也比较有效,而且它的营养价值也比较高,所以以上就具体介绍了他的做法,希望想尽快学到这道菜的一些家庭主妇,可以充分的了解以上的内容介绍,相信你也会学会做干炸面条鱼。

感谢您阅读“97美食网”的《烧酒泡杨梅的功效和制作方法有什么》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉粉的制作方法专题,希望您能喜欢!