1.韭菜炒蚕蛹
食材明细:
蚕蛹适量,韭菜适量,尖椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
韭菜炒蚕蛹的做法步骤:
1.将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。
2.起油锅,爆香姜蒜、辣椒。
3.下蚕蛹煸炒一会。
4.加入韭菜炒匀。
5.待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
6.起锅了,呵呵,味道不错,谁要试试?
2.【粤菜】韭菜炒蚕蛹
食材明细:
主料::蚕蛹150克,韭菜200克,
辅料::姜适量,盐适量,生抽适量,
【粤菜】韭菜炒蚕蛹的做法步骤:
1.原料:蚕蛹和韭菜
2.蚕蛹用水冲洗干净,韭菜洗净切段就行。
3.锅里加入适量的油烧开,下姜丝炸香,再下蚕蛹炸熟炸透。
4.蚕蛹熟后,加入韭菜。
5.韭菜炒至断青,加盐,一点点生抽调味就行了。
6.上菜了,香香的,挺好吃。
小贴士:
这个菜要用点油,蚕蛹是半煎炸。
3.韭菜炒蚕蛹(1)
食材明细:
主料::韭菜适量,蚕蛹适量,
辅料::盐适量,香油适量,
韭菜炒蚕蛹的做法步骤:
1.清洗干净蚕蛹、韭菜备用,韭菜改刀2cm长的小段备用
2.热锅入油
3.先放入蚕蛹,中火翻炒,入少量盐,让蚕蛹入味
4.炒至蚕蛹酥香,再放入韭菜
5.大火快速翻炒,再次放盐调味,每次少量加入,尝其咸淡,再斟酌用盐,因为蚕蛹比较能吃盐味,盐放少了不香
6.炒至韭菜略微发软,倒少量香油,出锅即可
小贴士:
颦儿物语:
1.蚕蛹要先浸泡,再清洗干净
2.单炒蚕蛹时,先放少量盐,让蚕蛹先入味,蚕蛹比较能吃盐味,放少了不咸,一次放多了,那可就取不出来了,呵呵,分次放,边炒边尝其咸淡,这时可以略淡一些
3.放入韭菜后再放少许盐,让韭菜入味
4.放入韭菜后改大火快速翻炒,要不韭菜就不显翠绿,发蔫了,翻炒均匀即可出锅
4.非常美食--韭菜炒蚕蛹
食材明细:
主料::蚕蛹适量,韭菜适量,尖椒适量,
辅料::姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法步骤:
1.将蚕蛹洗净。
2.韭菜、尖椒洗干净。
3.韭菜切断,尖椒切圈。
4.起油锅,爆香姜蒜、辣椒。
5.下蚕蛹煸炒一会。
6.加入韭菜炒匀。
7.待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
5.非常美食--韭菜炒蚕蛹(1)
食材明细:
主料:蚕蛹适量,韭菜适量,尖椒适量
辅料:姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法步骤:
1,将蚕蛹洗净。
2,韭菜、尖椒洗干净。
3,韭菜切断,尖椒切圈。
4,起油锅,爆香姜蒜、辣椒。
5,下蚕蛹煸炒一会。
6,加入韭菜炒匀。
7,待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
更新时间:2023/11/04