金桔蜜饯玛芬

食材明细：

主料：：低粉360克，葡萄干100克，冬瓜蜜饯100克，玉米油150克，白糖150克，牛奶210克，鸡蛋3个，泡打粉3小匙，

葡萄冬瓜蜜饯玛芬的做法步骤：

1.取60克葡萄干和100克冬瓜蜜饯切碎，备用。

2.把鸡蛋打在碗中搅匀。

3.牛奶倒入鸡蛋液里搅匀。

4.低粉筛入面盆中。

5.放入泡打粉和玉米油搓成屑状。

6.加入白糖、60克葡萄干，60克冬瓜蜜饯。

7.倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。

8.将和好的面糊装入纸杯中，约七分满，将剩下的葡萄干和冬瓜蜜饯撒在蛋糕上面，烤箱预热，160度烘烤35分钟即可。

食材明细：

金桔适量，菊花老冰糖适量，蜂蜜适量，盐少量，清水适量

金桔蜜饯的做法步骤：

第1步金桔洗净后，淡盐水浸泡十分钟左右小刀在底部划十字口

第2步清水，蜂蜜搅匀，放冰糖适量，金桔倒入大火煮沸转小火慢炖至汤汁浓稠

第3步汤汁变少，金桔起皱，颜色变为褐色时可关火每颗金桔裹上蜂蜜冷却即可

第4步也可放入罐中把锅里剩下的汤汁浸入随取蜜饯可即食或泡水

食材明细：

主料：：金桔1000克，清水3碗，

辅料：：冰糖400克，

金桔蜜饯的做法步骤：

1.金桔用淡盐水洗净，沥干水

2.用小刀在两头切个小十字口

3.干净无油的锅内倒入冰糖

4.倒入清水开始煮沸

5.直到糖完全融化

6.倒入金桔，盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟

7.直到出现半透明状态，此时的金桔皮会凹着贴着核，熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时

8.用勺子沥干糖水放入碟子，入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可

9.晶莹剔透，口感很好，熬出来的水可以放入干净容器能，喝的时候兑些温水，可以润喉

金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。作为食疗保健品，金桔蜜饯是超好吃的食疗小零食，清甜柑香，止咳化痰来一块！

材料：

金桔400g，清水400g，冰糖100g，盐适量，细砂糖（可不加）适量，，

★金桔蜜饯★的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。如果没有黄冰糖，也可以用白冰糖替代。但是黄冰糖的止咳效果更好一些。

步骤2，先把盐倒入盛金桔的大盆中。

步骤3，然后直接用手搓金桔，这样可以去除果皮表面的污渍和蜡。

步骤4，之后倒入清水，浸泡5~10分钟。

步骤5，泡好以后，把金桔捞出再用流水冲洗一下。然后放在砧板上，挨个对半切开。

步骤6，再用水果刀尖或者小叉子将金桔籽掏出。

步骤7，接着将所有已经切成两半的金桔，再横刀切开。

步骤8，不粘锅倒入少量水，将冰糖倒入，大火烧开，直到冰糖被开水化开。

步骤9，冰糖全部化开以后，将处理好的金桔倒入锅中。

步骤10，小火开熬，期间需要不停用铲子翻拌。

步骤11，最后快熬干冰糖水，还剩一点金桔汁时候，就可以将金桔捞出啦！最好用筷子挨个夹出。

步骤12，这样留下的金桔冰糖蜜，还可以冲水喝哦！

步骤13，然后把熬好的金桔放入微波炉，高火开始叮，每次叮2分钟，大概要2、3次以后拿出翻个面，再叮2、3次。翻面后每次叮完可以打开看一下。

步骤14，叮成这种表面干爽，嚼起来有韧劲就可以了。一定要拿出来观察，如果叮过了就会变硬，咀嚼起来也会像嚼橡皮筋啦！

步骤15，如果是给宝宝治疗咳嗽，做成14步那样就可以了。如果是日常食用，还可以再放入砂糖碗中，裹上一圈砂糖。

步骤16，金桔蜜饯就做好啦！做好的小糖果可以放入冰箱冷藏，吃起来有点软糖的赶脚哦！

咳嗽好几天，连烘焙都戒了好几天。想吃好吃的，还是得把喉咙问题解决掉，正好孩子干妈又拎来一大袋金桔，想着就做蜜饯金桔吧，熬出来的糖水冲了喝还可以润喉呢

材料：

金桔1000克，清水3碗，冰糖400克，，

金桔蜜饯的做法的做法步骤：

步骤1，金桔用淡盐水洗净，沥干水

步骤2，用小刀在两头切个小十字口

步骤3，干净无油的锅内倒入冰糖

步骤4，倒入清水开始煮沸

步骤5，直到糖完全融化

步骤6，倒入金桔，盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟

步骤7，直到出现半透明状态，此时的金桔皮会凹着贴着核，熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时

步骤8，用勺子沥干糖水放入碟子，入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可

步骤9，晶莹剔透，口感很好，熬出来的水可以放入干净容器能，喝的时候兑些温水，可以润喉