降火日常饮食主食

97美食网导读：痛风是一种好发于中老年慢性疾病，痛风患者也越来越多，而且痛风多发于夏季。痛风病人的饮食也不能随心所欲。那么痛风患者的饮食都有哪些禁忌呢？下面小编就给大家讲讲痛风的饮食吧！

痛风患者的饮食禁忌

众所周知，摄人富含嘌呤的食物后，大部分在小肠中转化为尿酸，仅少量用于合成人体的细胞成分核糖核酸。故摄入高嘌呤食物必然会使血中尿酸水平升高，增加代谢负担。因此，无论是急性还是慢性痛风，均应控制摄入富含嘌呤食物，并避免诱发因素。

一、忌减重过快应循序渐进减重过快可导致细胞大量崩解产生尿酸，诱发痛风症急性发作。安全的减轻体重速度是每周减轻0.5-1千克。

二、忌大量摄入脂肪因脂肪可减少尿酸排出，痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%-25%以内。每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。在烹调肉食时，应先煮沸弃汤后食用，肉中的嘌呤可部分溶出，因而降低了肉食中的嘌呤量。因嘌呤可溶于水，故各种肉汤、鱼汤等应避免食用。嘌呤可增加食物的鲜度，如果感觉菜吃起来很鲜．就应该注意少吃或者不吃。多采用一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法。

三、忌酗酒酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加。如果喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍，易诱发痛风。啤酒是首当其冲要注意的，不能饮。

四、忌嗜食火锅因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜等高瞟呤食物。

五、忌嗜食强烈刺激的香料及调味品辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。鸡精也不可多吃，鸡精的成分比较复杂，除谷氨酸钠外，还含有核苷酸（分子中有嘌呤），故而嘌呤含量很高。

美食来自于厨房，人们将厨房里的一切称之为百科，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料在厨房也不输“人后”，厨师让所有的一切原料有了新的使命。下面是小编为你精心整理的“日常饮食什么最不该“省””，请收藏并分享给你的朋友们吧！

日常饮食什么最不该“省”

为了不浪费，许多人常常会把剩菜一热再热，但是，在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。可以在洗菜池旁放个水桶，用来盛洗水果、洗菜的水，之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。

为了不浪费，许多人常常会把剩菜一热再热，但是，在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且，还会增加食物中毒的危险。一般而言，鱼肉建议当天吃完，肉类最多也只能放两三天而已。

在超市里买一些加工的肉制品或者罐头，看上去不但省钱而且省时间，但是在加工肉制品、罐头中通常有太多盐和油，有的罐头里含有大量的防腐剂。这些对健康都有很大的危害，所以最好少吃。

有些人为了节省，也以为炒完菜后的汤汁很营养，便直接加水成为了一道汤。殊不知这些汤汁有许多剩余的油，会让那道汤脂肪和热量过高。其实家里可以常备金针菇、木耳、香菇等，加个肉丝，就可以成为一道好喝的汤品。

有些老人怕浪费水，洗好水果后，觉得水还很干净，可以再洗蔬菜，可是这反而会增加交叉污染的危险。可以在洗菜池旁放个水桶，用来盛洗水果、洗菜的水，之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。

美味的生产基地是厨房，正是在厨房，美食的文化基因得到了进化，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师让所有的一切原料有了新的使命。下面是小编为大家精心推荐的“日常饮食应如何避免铝过量”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。

日常饮食应如何避免铝过量

专家指出，铝超标对儿童的影响更大，长期铝摄入量过多会影响孩子骨骼的生长，智力上也会受到一定的影响。

最近，中国疾病预防控制中心日前监测发现：我国居民日常膳食铝含量高，4成食品铝含量超过国家标准2到9倍。据悉，铝超标会延缓儿童的智力发育过程。而成人过量摄入铝会导致老年性痴呆等多种危害人体的疾病。那么，我们在日常生活中如何避免摄入过量铝金属呢?记者就此采访了中山大学公共卫生学营养系主任蒋卓勤教授。

据世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而监测表明，我国居民平均每天铝的摄入量为34毫克。

专家指出，铝超标对儿童的影响更大，长期铝摄入量过多会影响孩子骨骼的生长，智力上也会受到一定的影响。此外，过量摄入铝元素还会对人体产生以下危害：导致老年性痴呆；可能引起骨质疏松，容易发生骨折；使机体免疫功能下降；导致非缺铁性贫血症。低浓度的铝也可产生蓄积，对神经系统、骨骼、肝、肾、心和免疫系统等都会造成不同程度的损害。

中山大学公共卫生学营养系主任蒋卓勤教授表示，铝元素不是人体所需的微量元素，它作为一种添加剂在食品中添加，具有改善风味的作用。日常食品中铝元素的来源，要么来自食品添加剂，要么是从包装材料里溶出，而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。

据介绍，除了膨化食品，粉丝、油条、某些化学发面剂做工馒头、加过面粉强筋剂的面粉等都会引起铝过量摄入；在包装材料方面，铝锅、铝饭盒、铝壶等在装盛食品时，有可能使铝溶出，最好不要用铝制品盛酸性、碱性和咸的食品，不要将食品长期存放在铝盒或铝锅里。值得一提的是用铝合金制成的易拉罐，一般来说，安全的易拉罐跟饮料等食品接触的内壁会涂有一层保护性涂料，但在加工过程中，难免有些地方保护性涂料没涂上，或涂得过薄，致使罐内壁铝合金与饮料接触，这会导致饮料中铝含量逐渐增多。所以，易拉罐饮料不宜常饮、多饮，特别是处于生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人，更是少饮为妙。平时喝饮料应尽量选择玻璃瓶或者软包装饮料。

蒋教授建议，平时吃一些含维C的食物，或者补充硒微量元素，可以有助排铝元素。当然最重要的是营养均衡，提高新陈代谢能力。

日常饮食准则 将癌症拒之门外

日常饮食准则，将癌症拒之门外

1、多吃新鲜的蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果是公认的最佳防癌食物，有充分证据表明能降低口腔、咽、食管、肺、胃、结肠、直肠等癌症的危险性，且很有可能降低喉、胰腺、乳腺、膀胱等癌症的危险性，也可能降低子宫颈、子宫内膜、肝、前列腺癌的危险性。因此，要多吃新鲜的蔬菜水果。中国居民膳食指南建议，成年人每天应吃蔬菜300-500克，吃多种蔬菜，深色蔬菜至少占一半；每天吃水果200-400克。吃水果的时候要尽量完整进食而不要榨成果汁，因为加工过程将水果中的宝贵膳食纤维去掉了。

2、食物多样，植物性食物为主

一日三餐中应做到食物多样，谷类为主，适当多吃粗粮杂粮，多吃富含膳食纤维和维生素的新鲜蔬菜水果，动物性食物应适量，不能吃过多。

3、限制摄入酒精饮料

饮酒可增加患消化道和乳腺癌的危险。女性对酒精作用的敏感度比男性更高，过量饮酒对女性的危害更大。建议不要饮酒，如要饮酒，应尽量减少饮用量。中国居民膳食指南中建议成年女性每天酒精摄入量不超过15克（约相当于啤酒450mL，或葡萄酒150mL，或38的白酒50g），成年男性不超过25克（约相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38的白酒75g，或高度白酒50g），儿童和孕妇禁止饮酒。

4、限制红肉摄入

红肉，也就是我们平常说的畜肉，包括猪肉、牛羊肉及其制品等。吃过多的红肉可能是导致结/直肠癌的重要元凶。中国居民膳食指南建议，每天禽畜肉摄入量50-75克。

烹调时油温不能太高，不能让油锅冒油烟，尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法，提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹调方法。不要吃烧焦的食物，尽量少吃烤肉、熏肉。不要吃过咸的食物，少吃或不吃腌制食品，如咸鱼、腌菜、腌肉、酸菜等。

5、注意食物保存，不要吃有霉变的食物

谷类、豆类等的储存要防潮防霉，注意防霉菌污染，发霉的花生、谷类和豆类中的黄曲霉素是肝癌的致病因素。要吃新鲜的蔬菜水果，烂掉的蔬菜水果不能吃，即使只有一小部分烂掉也应丢弃。

6、积极锻炼身体，改掉久坐的习惯

身体活动可以预防癌症的发生。建议成年人每天至少30分钟中等强度的身体活动（相当于快走），随着身体适应能力的增加，逐渐做到每天至少60分钟中等强度身体或者至少30分钟高强身体活动。同时改变不良生活习惯，减少看电视、玩电脑、玩电子游戏等静坐活动。

7、维持健康体重，避免过轻或过重

可采用体质指数（BMI=体重（kg）/身高2（m2））来衡量自己是否超重肥胖。BMI在18.5-23.9kg/m2范围内比较理想，BMI低于18.5kg/m2为营养不良，BMI在24-27.9kg/m2间为超重，BMI28kg/m2为肥胖。避免过轻过重，长期保持健康体重才能达到防癌的目的。

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”国人非常看重食疗，随着文化的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？由此，有请你读一下以下的“皮肤瘙痒干燥的日常饮食和护理”，请继续阅读本文相关内容！

很多人会出现皮肤瘙痒干燥的情况。皮肤干燥瘙痒燥，胳膊、腿部会发干、起皮、瘙痒。这会使很多人忍不住不断的去抓痒。有些皮肤干燥瘙痒是因季节变化，缺水等原因。也有些是因为过敏等原因。这种症状会使得皮肤变得粗糙，影响美观。整个人也会变得很不舒服。这到底是怎末回事呢？又有什么解决的好办法呢？下面向大家介绍皮肤瘙痒干燥的日常饮食和护理，希望有所帮助。

皮肤干燥瘙痒是一种仅有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害的皮肤病症状。根据皮肤瘙痒的范围及部位，一般分为全身性和局限性两大类。

中文名：皮肤干燥瘙痒

主要原因：风邪、湿邪、热邪、血虚、虫淫

治愈：疏风祛湿、清热解毒、养血润燥

方法：饮食和护理

分享

治疗

中医认为，风邪、湿邪、热邪、血虚、虫淫等为致病的主要原因，以疏风祛湿、清热解毒、养血润燥、活血化瘀为原则，以达到驱邪扶正止痒治愈之功效。

饮食和护理

日常饮食注意

1、多吃豆类和杂粮等食物。由于维生素B族对人体的新陈代谢机能起着至关重要的作用，缺乏维生素B族会使体内的新陈代谢产生障碍，影响细胞功能，容易引发皮炎、痤疮等皮肤问题。因此，我们要多吃富含维生素B族的食物，如麦麸、豌豆、糙米、黄豆，以及酵母、香菇等。

2、还可常吃花生、核桃、芝麻、榛子、腰果等食物，它们含有不饱和脂肪酸，如亚油酸等，因为人体缺乏亚油酸，皮肤会变得干燥，鳞屑增厚，易产生瘙痒感。

日常护理注意

1、持清洁，早晚用冷水洗脸；

2、持水分，避免皮肤干燥引起的过敏；

3、选用敏感系列护肤品，特效的敏感精华素，使皮肤增加纤维组织，使薄弱的皮肤得以改善；

4、选择不含浓烈香味、不含酒精等刺激性的化妆品

5、尽量不化浓妆，如果出现皮肤过敏后，要立即停止使用任何化妆品，对皮肤进行观察和保养护理。

方法/步骤

皮肤干燥瘙痒怎么办？

原|2013-04-15|浏览：3154|投票：0

生活中人们经常出现皮肤干燥瘙痒，春季、冬季、夏季特殊明显，我把自己多年的的一些临床经验分享给大家。希望对你有用。

皮肤干燥瘙痒是因季节变化，缺水等原因，使得皮肤变厚、变粗糙。北方的春天、秋冬季节，人体的皮脂、水分分泌会逐渐减少，皮肤变得很干燥，尤其是中老年人因水分大量减少，皮肤表层会显得更粗燥，胳膊、腿部发干、起皮、瘙痒。在无法忍受干痒，会不断的去抓痒，造成皮肤有转抓痕，严重的形成皮肤瘙痒症。

引起皮肤瘙痒的原因还有饮食、受热等刺激，吃辛辣刺激性食物后皮肤会发干、发红、瘙痒，春冬季洗热水澡后如果没涂抹些护肤品皮肤也会变的干燥、有瘙痒。

大家要注意每年在春季、秋冬季节注意保护皮肤水分丢失，经常用些保湿护肤的产品，女士可以抹女士专用的护手霜，小孩可以用儿童护手霜。平时要注意饮食，多吃蔬菜、水果及富含维生素纤维的食物。

以上便是向大家介绍的皮肤瘙痒干燥的日常饮食和护理。皮肤瘙痒干燥要注意不要用手挠抓刺激皮肤，避免留下疤痕。