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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,很多人究其一生,都在找寻美食,一天心情的好坏,大都和美食相关,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你有什么想与我们分享的吗?小编花时间专门编辑了孕妈妈的家常饮食--口蘑大骨汤怎么做好吃 孕妈妈的家常饮食--口蘑大骨汤的做法,还请你收藏本页以便后续阅读。

孕妈妈的家常饮食--口蘑大骨汤

口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品,孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。

食材配方

主料:

大骨

1000g

口蘑

300g辅料:

15g

10g

3000ml

3g

香菜

少许

做法 共8个步骤

1.猪大骨洗净放入砂锅中加水和葱姜煮开。

2.用手勺撇去表面的浮沫。

3.盖盖小火熬2个小时。

4.口蘑洗净切片。

5.再锅中加入熬好的大骨汤700ml。

6.放入口蘑。

7.盖盖小火煮10分钟。

8.关火,盛入碗中撒少许香菜末即可。

97Msw.com相关知识

孕妈妈的家常饮食--全麦小米馒头怎么做好吃 孕妈妈的家常饮食--全麦小米馒头的做法,步骤


孕妈妈的家常饮食--全麦小米馒头

这是一种带馅的馒头,中间夹的是用奶油和糖入味的小米,吃起来有一股浓浓的奶油味道。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,维生素B1的含量位居

食材配方

主料:

面粉

500g

小米

100g

酵母粉

5g

辅料:

奶油

20g

糖粉

20g

清水

适量

做法 共21个步骤

1.面粉过筛放入容器中。

2.加入酵母粉和水揉成面团。

3.盖上湿龙布盖盖。

4.放在阳光下自然醒发。

5.小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。

6.放入蒸锅中。

7.旺火蒸25分钟。

8.取出放入容器中。

9.加入糖粉和奶油。

10.搅拌均匀。

11.醒发好的面团。

12.取出排气,揉上劲。

13.下剂子。

14.按扁,中中间放上适量的小米。

15.收好口。

16.用手整理成型。

17.同样的方法做出剩余的馒头生胚。

18.盖上干毛巾醒发15分钟。

19.放入蒸锅中。

20.冷水上汽旺火蒸15分钟再虚蒸5分钟即可。

21.蒸好的全麦小米馒头。

孕妈妈的家常饮食---黄须菜猪肉包怎么做好吃 孕妈妈的家常饮食---黄须菜猪肉包的做法,步骤


孕妈妈的家常饮食---黄须菜猪肉包

黄须菜是一种生长在盐碱地里的一种野菜。黄须菜含有多种矿物质,其成分符合人体需要。此外还含有丰富的膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,帮助消化,孕妇适当使用可以促进消化。

食材配方

主料:

黄须菜

500g

猪肉

300g

面粉

500g

酵母粉

5g辅料:

25ml

6h

10g

5g

十三香

5g

美极鲜

10ml

酱油

5ml

清水

适量

做法 共17个步骤

1.面粉放入盆中。

2.放入酵母粉,加适量的水揉成面团。

3.盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。

4.猪肉切成小粒。

5.葱姜切成末。

6.和猪肉一起放入盆中加上剩余的调料。

7.顺着一根方向搅拌均匀。

8.黄须菜洗净焯水,剁碎。

9.攥一下水分放入肉馅中。

10.搅拌均匀。

11.发好的面排气,揉透。

12.下剂子。

13.擀成皮。

14.包成包子生胚。

15.盖上毛巾醒发20分钟。

16.放入蒸锅中。

17.冷水上汽旺火蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。

丝瓜木耳大骨汤怎么做好吃 丝瓜木耳大骨汤的做法


丝瓜木耳大骨汤

丝瓜木耳大骨做汤是比较家常的做法,做法简单但营养价值非常的高,同时由于丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效而木耳又富含铁质,可以补血,故而这道汤也是产后新妈

食材配方

主料:

大骨

400g

丝瓜

1条

木耳

30g

辅料:

适量

枸杞

适量

生姜

适量

做法 共8个步骤

1.猪大骨洗净切小。

2.木耳泡发。

3.枸杞适量洗净泡发。

4.生姜切片。

5.把以上材料一并放入锅内,加入适量水,煲1个小时。

6.丝瓜洗净切滚刀块。

7.放入锅内烧开约10分钟。

8.出锅前调入适量的盐就可以啦。

大棒骨汤怎么做好吃 2020大棒骨汤的做法大全


大棒骨汤

逛超市看见新鲜的大棒骨,忍不住就买回一堆,买的时候时候怕售货员砸得乱七八糟的,就没让敲开,回来自己处理时可费了九牛二虎的力气。猪棒骨含有大量的骨髓,其骨胶原的含

食材配方

主料:

猪棒骨

1130g

辅料:

适量

220g

玉米

250g

胡萝卜

95g

15g

20g

枸杞子

适量

做法 共9个步骤

1.猪棒骨、玉米、胡萝卜、藕洗净准备好。

2.藕去皮后切滚刀块、玉米切段、胡萝卜也切成滚刀块。

3.棒骨敲成段,放入煮锅中。

4.最好一次性添加好足够的清水。

5.大火烧开,撇去浮沫。

6.加入葱姜小火熬制。

7.熬制1小时20分钟左右,加入藕、玉米,继续熬煮20分钟。

8.加入胡萝卜、盐再熬20分钟。

9.熬制好后盛出即可食用了,我没加胡椒粉,愿意的话加也可以加。

芹菜大骨萝卜汤怎么做好吃 芹菜大骨萝卜汤


芹菜大骨萝卜汤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭秋冬季餐桌上不可缺少的菜肴。 上班族,也不能亏待了自己,来碗简易的萝卜大骨汤,在美味的汤中遗忘一

食材配方

主料:

白萝卜

大骨

芹菜粒

做法 共6个步骤

1.白萝卜一个

2.去皮,洗净,切成滚刀状

3.大骨焯水后,先放置于高压锅内旺火煮15分钟后,开锅

4.下白萝卜

5.盖锅,旺火高压锅冒气后,改小火煮10分钟

6.下适量的盐和鸡精后,撒上芹菜粒,便可以美美享用了。

粉葛大骨汤


粉葛,就是人们常说的葛根,属国家卫生部批准的药食同源天然植物。一般人群均可食用,尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者。常食能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力。

药食同源天然植物。炖制过的粉葛鲜美清甜,能在深冬季节帮人们清心除烦去骨火,有山人参的美称。

炖制过的粉葛鲜美清甜,能在深冬季节帮人们清心除烦去骨火,有山人参的美称。

冬日靓汤----粉葛大骨汤

主料:新鲜粉葛500克,猪大骨500克。

辅料:黄芪五克,党参十克,红枣五粒,桂圆十粒,枸杞二十粒。

调料:水适量,黄酒一中勺,盐适量。

粉葛大骨汤的做法

1、烧一锅开水。

2、把猪大骨洗净,放入煮一会儿,待血水透出,捞出来,再清洗干净。

3、粉葛切片,切好片之后,再清洗一遍,可确保熬出来的汤汁清亮,不浑浊。

4、先把猪大骨小火慢炖炖上三十分钟,炖好后,把面上的悬浮物捞干净,保持汤汁清透。

5、然后放入粉葛、黄芪、党参、红枣、桂圆、枸杞,再加入一中勺黄酒,适量盐(尽可能少放)。

6、再小火慢炖,炖上二十分钟或半个小时,即可。

美食小贴士

1、粉葛微辛而性凉,有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用,还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效;饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用,不过胃寒湿重者不宜饮用。

2、炖汤只能用冷水。因为肉的表面突然受高温,外层蛋白质就会马上凝固,而里层的蛋白质就不能充分地溶解到汤里,所以必须一次加足冷水,慢慢加温,小火熬制,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤才不会浑浊,味道才会鲜美。

3、炖汤中的盐尽量晚放。盐遇热,能使肉类中的水份,迅速析出,加快蛋白质的凝固,汤就不鲜美了,而且肉质也过早老化。

4、秋季的时候,可以在第二次开炖时,加三滴米醋,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。

骨汤云吞怎么做好吃 骨汤云吞的做法


骨汤云吞

这是媛媛做的云吞,在东北云吞叫馄饨,是宝宝经常吃的辅食之一,我们也经常把馄饨当早餐吃!我喜欢自己在家做,自己做的肉比较新鲜,吃起来放心,口感也好。 这2碗是我和

食材配方

主料:

面粉

100g

猪肉馅

100g辅料:

骨汤包

1包

小油菜

2颗

香菇

2个

柠檬

2片

裙带菜

3g

做法 共8个步骤

1.食材都准备好 把面粉用冷水合成面团

2.小油菜和香菇洗干净,都切碎

3.猪肉馅放在碗里,放入切碎的香菇,放入盐,酱油,橄榄油搅拌均匀,在放入小油菜搅拌均匀,腌制一会

4.把和好的面团,干成薄的圆形,在切成条,切成馄饨皮的形状

5.把馄饨都包好。皮最好薄一点,宝宝吃起来比较好咬,好消化

6.锅里放入橄榄油,放入葱花爆出香味,添一碗清水,放入的骨汤包搅拌均匀,等汤开了后,就可以放入馄饨

7.放入香菇和裙带菜

8.等馄饨熟了就可以关火了

红烧口蘑怎么做好吃 红烧口蘑的做法


红烧口蘑

和素食开始纠结上了。 不仅仅是因为养生的缘故,一直以来就是对海鲜和素食情有独钟。 曾经和朋友打趣:除去海鲜,我是否也算半个素食主义者? 其实素菜真是不错,只要你

食材配方

主料:

蘑菇

红烧汁

蚝油

胡椒粉

做法 共6个步骤

1.口蘑洗净

2.切片

3.放入热水焯烫片刻取出

4.锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻

5.然后加蚝油炒匀、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开

6.转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可

荸荠莲藕大骨汤做法大全 荸荠莲藕大骨汤的做法大全


荸荠莲藕大骨汤

我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,意思是说,男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处。 要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。尤其是女人

食材配方

主料:

猪尾骨

400g

莲藕

150g

荸荠

100g

红枣

4个辅料:

适量

适量

适量

料酒

15ml

鸡精

适量

胡椒粉

适量

适量

做法 共14个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪骨剁块,用清水冲洗去血水。

3.莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡。

4.猪骨开水焯烫洗净备用。

5.加入清水和葱姜,大枣,猪骨。

6.加入料酒。

7.加盖煮上15分钟。

8.加入莲藕和荸荠。

9.再次煮开关火。

10.把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。

11.然后加入盐。

12.加入鸡精。

13.加入胡椒粉。

14.再次煮开即好。

萝卜玉米大骨汤做法大全 萝卜玉米大骨汤的做法大全


萝卜玉米大骨汤

冬天到了,为了暖和,汤是必不可少的一种东西。这个时节又是吃萝卜的时节,萝卜骨头汤应该是一种家常的不能再家常的一道菜了。这周去买了一点大骨汤,不是为了吃肉而是为了

食材配方

主料:

大骨头

500g

白萝卜

500g

玉米

100g

辅料:

适量

适量

适量

香菜

适量

做法 共6个步骤

1.大骨头洗净,泡一小会儿去除血水,再用清水煮开,再去一次血水

2.萝卜和玉米洗净,切小块

3.锅中加入适量的水,放入姜片。把大骨头放进去先大火煮开,再中小火炖俩小时

4.加入玉米和萝卜一起炖

5.直至萝卜的角圆为止

6.盛入碗中,撒上少许的葱花和香菜,照相咯

海带豆芽大骨汤


儿童补钙佳品--海带豆芽大骨汤

上周,我们组内聚会,四个正在上六年级的孩子也参加了聚会,给孩子比个头,是每次聚会的主题。这次一比,嘿嘿,发现我家的小猪四个孩子中最大的大一个月左右哈,竟然成了三个男孩中最矮的了!我、我、我真是感到无地自容啊!当天晚上,直奔超市,买骨头、熬骨头汤,争取明年让我家小猪窜窜个子哦~!

海带豆芽大骨汤

原料:猪腿骨一大根、海带、黄豆芽。

调料:葱、姜、香醋、盐、胡椒粉。

海带豆芽大骨汤的做法

1.猪腿骨让卖肉的师傅剁成大块,用清水清洗后,放入开水中焯出血水,捞出洗净备用。

2.海带切成块、黄豆芽摘去根部。

3.把焯水洗净的猪腿骨放入大锅中,放入三倍多的清水,葱姜切成大块,放入锅中。

4.滴入几滴香醋,开大火烧开,用中小火慢慢熬1个小时以上,至汤汁变白、变浓。

5.把海带和黄豆芽放入熬好的骨头汤里,中小火熬20分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。

特别提示:

1.你还记得我上周做的香辣鸡爪吗?把鸡爪吃了之后,把汤里的乱七八糟捞出来,把煮鸡爪的汤倒在骨汤里一起熬,味道很浓很香!

2.猪腿骨要冷水下锅,大火烧开后,用中小火慢慢熬才行,熬得时间长一点汤才浓哈!

3.熬好的骨汤用途很广的,咱下回、再下回接着介绍哈!好东西不能一次吃光光啊!

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

家常汤粉怎么做好吃 家常汤粉的做法


家常汤粉

昨晚煮排骨还盛了一碗排骨汤,今天买菜的时候顺便买了上小把湿粉,做了个简单的高汤粉干。

食材配方

主料:

粉干

150g

辅料:

包菜

50g

牛肉

50g

高汤

1碗

干辣椒

适量

食用油

适量

生抽

适量

做法 共6个步骤

1.包菜切丝,牛肉切片。

2.热锅冷油下牛肉滑熟。

3.下包菜丝一块炒至断生。

4.锅里加入一大碗高汤(排骨加水入高压锅炖二十分钟)和粉干。

5.调入适量生抽。

6.调入适量干辣椒。

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