“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《【孕妈妈的家常饮食--农家一锅炖怎么做好吃】孕妈妈的家常饮食--农家一锅炖的做法,步骤》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
孕妈妈的家常饮食--农家一锅炖
熟藕，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，再和猪蹄子，排骨同炖，可以增加孕妇的食欲，促进营养的吸收。
食材配方
主料：
猪蹄子
1只排骨
700g藕
500g玉米棒子
2只杏鲍菇
200g辅料：
葱
15g姜
5g八角
2粒桂皮
3g酱油
10ml美极鲜
10ml五香粉
5g清水
1200ml白砂糖
10g盐
6g花生油
30ml
做法 共17个步骤
1.排骨斩块洗净。
2.猪蹄子斩块洗净。
3.加入葱姜，五香粉，酱油。
4.拌匀腌制两个小时。
5.玉米棒子切成5公分宽的段。
6.藕去皮洗净切块。
7.杏鲍菇切滚刀块。
8.热锅下油，放入腌制好的排骨和猪蹄翻炒。
9.炒至出油。
10.加入酱油，美极鲜，五香粉，葱姜，八角，桂皮，糖，水炒匀。
11.大火烧开。
12.转小火盖盖炖1个小时。
13.再放入藕和棒子。
14.盖盖炖25分钟。
15.最后放入杏鲍菇炖。
16.盖盖炖10分钟关火即可。
17.盛盘。
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孕妈妈的家常饮食--经典蛋炒饭
经典的蛋炒饭，可以当做孕妇的早餐，再搭配上一碗牛奶，是一种很好的孕妇早餐组合。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个隔夜米饭
300g辅料：油
25ml盐
3g葱花
5g
做法 共6个步骤
1.热锅下油，待油烧至8成熟时打入两枚鸡蛋。
2.用炒勺把鸡蛋滑散。
3.再放入大米饭。
4.用铲子炒散。
5.再加入葱花和盐，翻炒至米饭颗粒分明时关火即可。
6.盛盘。
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鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，是一种很好的孕产妇食品。
食材配方
主料：
野鲫鱼
油
盐
葱
姜
花椒粒
清水
做法 共8个步骤
1.鲫鱼去鳞，内脏洗净。
2.热锅下油，先放入花椒粒小火煸香。
3.再放入鲫鱼。
4.两面都煎一下。
5.再加入清水，葱段，姜片。
6.大火烧开。
7.盖盖转小火炖25分钟关火，出锅前加盐调味即可。
8.盛入碗中，一碗鲜美的鱼汤就做好了。
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孕妈妈的家常饮食--紫米燕麦粥
紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及 铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，具有补血益气、健肾润肝的功效，特别是孕产妇保健食用
食材配方
主料：
紫米
50g糯米
25g燕麦片
75g辅料：
油
适量盐
适量清水
600ml
做法 共6个步骤
1.紫米和糯米洗净，在清水中浸泡30分钟。
2.泡好的米再加适量的水，盖盖大火烧开。
3.再转小火煮50分钟。
4.再放入燕麦片。
5.拌匀煮一分钟关火即可。
6.一碗美味的粥就做好了。
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孕妈妈的家常饮食--清炒小白菜
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证孕妇身体的生理需要提供物质条件，有助于增强孕妇免疫能力。
食材配方
主料：
小白菜
蒜
葱
盐
花生油
做法 共7个步骤
1.小白菜洗净控水切段。
2.葱切末，蒜切片。
3.热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
4.再放入小白菜。
5.炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
6.翻炒至小白菜开始出水关火即可。
7.盛盘。
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