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1.黄瓜,胡萝卜蛋饼的做法
材料:
黄瓜半根,胡萝卜半根,鸡蛋四个,面粉60g,盐少许,油少许,
黄瓜,胡萝卜蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜切丝。
步骤2,加入两个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤3,加入30g面粉,少许盐。
步骤4,搅拌均匀。
步骤5,热锅少油,倒入黄瓜面糊。
步骤6,中小火煎至表面变色,
步骤7,翻面在煎一会。
步骤8,出锅。
步骤9,胡萝卜的方法和黄瓜的一样。胡萝卜擦丝,加入鸡蛋,面粉。搅拌均匀。
步骤10,热锅少油,倒入面糊,煎至表面变色即可翻面。
步骤11,翻面在煎一会就可以出锅啦。
步骤12,出锅。
步骤13,切开摆盘。
步骤14,成品
步骤15,黄瓜蛋饼
步骤16,胡萝卜蛋饼。
步骤17,成品
步骤18,成品
步骤19,成品
2.苦瓜胡萝卜蛋饼的做法
材料:
苦瓜,胡萝卜,鸡蛋,油适量,盐适量,,
苦瓜胡萝卜蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,锅中放少许油,将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉,炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收
步骤2,苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉,这样做的苦瓜蛋饼没有苦味
步骤3,将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中
步骤4,并加入少许盐拌匀
步骤5,将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中,盖上盖子
步骤6,当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时,并能闻到香味,就可以了
3.香煎胡萝卜饼
胡萝卜含有大量β-胡萝卜素,有补肝明目的作用,利膈宽肠,健脾除疳。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇。含有钙铁等微量元素,热量跟脂肪含量却是非常低的,食用胡萝卜,帮助我们维持人体内的血液平衡,有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品
材料:
300克胡萝卜,100克玉米淀粉,4克五香粉,
香煎胡萝卜饼的做法步骤:
1,图中就是胡萝卜,有的地方也叫“红萝卜”。只是叫法不同其实都是一样的。
2,胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒,加入玉米淀粉。
3,倒入高筋面粉。
4,加入盐,五香粉(喜欢辣的可以加入辣椒粉)。
5,加入清水搅拌成稀面糊。(水的用量要少次多加,如过稠了会不好摊开就加少许水,如过稀就加少许面粉,灵活调节)
6,锅里倒入少许底油,转一下锅,倒入面糊。
7,用铲子向四周均匀的摊开。(要小火哦,避免煎糊)
8,盖上锅盖等凝固后翻面。
9,翻面再煎,煎至两面微微的金黄色就好了。
10,煎好的胡萝卜薄饼。
11,切块装盘即可。
12,成品图。
13,薄软筋道!
14,简单易做。
15,营养美味!
4.豆渣胡萝卜饼
打豆浆滤出的豆渣仍然有很多营养,加入鸡蛋和面粉,再来一点蔬菜,就可以做一盘营养丰富,软软香香的煎饼了,配上豆浆就是完美的一顿早餐,而且所有的材料都不会浪费。
材料:
豆渣,胡萝卜,香肠,鸡蛋,
豆渣胡萝卜饼的做法步骤:
1,豆浆机打出的豆渣滤出晾凉(我的豆浆有加黑米黑芝麻所以是黑的),胡萝卜、香肠切小丁。
2,先在豆渣中加入鸡蛋打匀,然后加入胡萝卜香肠丁拌匀,加入适量面粉调成略稠的面糊,加入盐调味。
3,锅内刷油烧热,舀一勺面糊倒入锅内,用铲子摊薄。
4,小火煎至两面焦黄即可出锅。
5,大功告成!
5.胡萝卜荠菜饼
食材明细:
主料::胡萝卜60克,荠菜100克,面粉300克,
辅料::亨氏番茄酱适量,
配料::盐适量,食用油适量,
胡萝卜荠菜饼的做法步骤:
1.食材。
2.给荠菜用盐水清洗干净。
3.切好荠菜。
4.切好胡萝卜
5.准备好面粉。
6.把蔬菜加入面粉中。
7.加水拌成糊。流动糊状即可。
8.锅里入油,加入面糊,摊开
9.煎至两面微黄。
10.装盘可以吃了。切小块,蘸酱。
小贴士:
蔬菜和酱料随搭
![胡萝卜饼](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03