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1.雪梨银耳汤的做法
材料:
梨1个,银耳3朵,冰糖适量,枸杞适量,
雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用水泡软、洗净、撕成小朵、梨去皮去核切块、枸杞洗净稍泡;
步骤2,锅中水沸后,放入银耳、梨块煮一个小时,再放入冰糖、枸杞煮十几分钟即可。
2.初春润燥正当时甘蔗雪梨银耳汤的做法
雪梨和银耳是绝配,超级润人,作为女性一定要多吃,搭配甘蔗都不用放糖了,汤里自带清甜,可以放开吃哦!甘蔗雪梨银耳一起煮成清香的甜汤吃了解一下吧!
材料:
甘蔗一段,梨一个,银耳一朵,冰糖15克,红枣5,6颗,枸杞一把,
初春润燥正当时甘蔗雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材如图,银耳提前泡发,照片里我还放了百合桃胶。
步骤2,甘蔗去皮切小段
步骤3,雪梨洗净削皮切小块,皮不要丢掉。红枣洗净去核备用。
步骤4,接下来就是把这些放一起煮了,银耳泡发后很容易出胶,出胶后撒一把洗过的枸杞,再煮一分钟就可以了!
3.枸杞红枣银耳汤
食材明细:
银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水
枸杞红枣银耳汤的做法步骤:
1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)
2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;
3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;
4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)
5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。
4.枸杞菠萝银耳汤
食材明细:
枸杞子15克,菠萝150克,银耳(干)15克,冰糖50克
枸杞菠萝银耳汤的做法步骤:
1. 将枸杞洗净,用温水泡软;
2. 菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块;
3. 银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用;
4. 锅内倒适量清水,放银耳用大火烧开,改小火焖煮1小时;
5. 再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。
小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
5.枸杞银耳汤(2)
食材明细:
主料::银耳适量,
辅料::枸杞适量,
配料::冰糖适量,
枸杞银耳汤的做法步骤:
1.原料如图:银耳、枸杞、冰糖,适量。
2.买回来的银耳用冷水泡发。
3.泡发的银耳撕成小朵,并且清洗干净。可以多洗几次。
4.将清洗好的银耳装入暖水壶中,加入开水,盖好盖子。让银耳在里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较翠口感的可以省了这一步哈。
5.枸杞用水清洗一下,备用。
6.把在保温壶里放了一个晚上的银耳倒入电压力锅胆里面,放入清洗好的枸杞。
7.放适量的水,喜欢喝汤的可以多放一点水。
8.放进电压力锅选择汤类,保压20分钟之后再开锅。
9.等气阀完全放完气打开锅,放适量的冰糖。再煮10分钟就可以了。(这个时候就不用盖上盖子啦,开锅煮就行)
10.10分钟之后倒出来,放凉,放进冰箱冷藏就行啦。
小贴士:
让银耳在保温壶里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较脆口感的可以省了这一步哈。
![枸杞银耳汤](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03