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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"桃胶银耳汤豆果6周年生日快乐的做法"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

初夏,温度已蹭蹭往上走到近30度,来一锅清心清肺养脾胃的汤水,算是正确打开夏天的方式。材料为桃胶薏米百合银耳红枣枸杞。

材料:

桃胶20g,银耳20g,红枣12颗,薏米适量,百合适量,枸杞适量,干桂花适量,冰糖适量,

桃胶银耳汤豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤:

步骤1,部分材料集合。桃胶,银耳,百合冷水泡发洗净,Tips:事先准备好,泡一晚。

步骤2,桃胶和薏米入电饭锅,加水,设定煮2小时自动完成。

步骤3,再加入冰糖银耳白合一起煮,设定1小时煮自动完成,煮半小时,放入红枣一起煮到自动完成。Tips:水量可视情况,适当再加入。

步骤4,煮完毕,撒入一把干桂花,盖上焖10分钟,即可食。枸杞干用温开水泡洗5分钟,出锅时放入,若不喜可不放。

步骤5,出锅,稍温即可食。

步骤6,十足的料很好味。

步骤7,也可放凉或冷藏再食解暑,若肠胃不好建议不要冷藏食之。

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菠菜拌猪肝豆果6周年生日快乐的做法


猪肝含有多种营养物质,维生素和微量元素,其中所含铁,磷,是造血不可缺少的原料,富含蛋白质,卵磷脂,有利于儿童智力和身体发育。菠菜含有丰富的维生素,胡萝卜素,以及铁,磷等矿物质,可保障营养,增进健康,促进人体新陈代谢。

材料:

猪肝1块,菠菜1小把,桂皮1块,八角1个,香叶2片,陈皮1块,冰糖2块,油少量,盐少量,蒜头2颗,老干妈半勺,生抽适量,老抽适量,花椒少许,

菠菜拌猪肝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤:

步骤1,猪肝买来用流动水冲洗,再泡水中去除血水,可以切小块泡会快一点。

步骤2,焯水捞出洗净。

步骤3,准备好卤猪肝的调料,另烧一锅水,将调料放进去煮开。

步骤4,放入猪肝,加盐,生抽,老抽,煮熟。(用筷子戳一下看有没有血水流出就知道熟不熟了,我一般会煮老一些)

步骤5,取出一块切片,其余泡在料中,可以更入味,想吃随时捞。

步骤6,菠菜焯水捞出控水。

步骤7,调一碗料汁,放入一勺半生抽,少许盐,鸡精,蒜末,半勺老干妈。

步骤8,把料倒在菜上,炒锅放油加热,泼上去拌匀就可以了。

步骤9,撒点芝麻就好了。

胡萝卜炒猪肝豆果6周年生日快乐的做法


一直喜欢下午的阳光,它让我相信这个世上任何事情都会出现转机,相信命运的宽厚和美好……祝福豆果~6周年生日快乐!

材料:

新鲜猪肝250克,胡萝卜100克,料酒,醋各一勺,淀粉一勺,生抽适量,盐适量,葱,姜适量,,

胡萝卜炒猪肝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤:

步骤1,买来的新鲜猪肝在水龙头下反复冲洗干净,再放入足量清水中浸泡2-3小时,中间最好换几次水,这样有助于去除猪肝中的毒素。

步骤2,浸泡结束后,用快刀切成3-5毫米左右的薄片,洗净血水,加一勺料酒,一勺醋,一勺淀粉拌匀腌制,加料酒去腥,加醋,淀粉可以保持猪肝滑嫩的口感。

步骤3,腌制半小时。腌制过程中把配菜准备好:葱切段,姜切丝,胡萝卜切成菱形片。

步骤4,教你如何切菱形片:胡萝卜洗净,斜刀切2厘米的段。

步骤5,放平后再改成直刀就切出好看的菱形片了,其它诸如黄瓜,山药等切法一样。

步骤6,锅里烧水,待8-9成开时下腌制好的猪肝片焯水,变色后立即捞出沥干水备用,也可以下油锅滑至变色。

步骤7,锅里加适量食用油,烧热后下葱姜炒出香味,再放入胡萝卜翻炒。

步骤8,倒入焯好的猪肝,大火翻炒,最后加入生抽,盐调味,喜欢有汤汁的在翻炒时加适量水淀粉勾芡。

步骤9,炒匀后出锅装盘。

步骤10,猪肝口感很嫩,小朋友可以适当地吃一点,明目养血。

虾仁扒芥蓝豆果6周年生日快乐的做法


我做饭喜欢少荤多素、少油少盐等原则,这样能吃的更健康,打算就用它做个很清淡的菜---虾仁扒芥蓝。芥蓝先去除根部的外皮,这样吃起来口感更嫩更脆一些;而采用白灼的方法,将芥蓝焯水的做法更能保留的蔬菜的营养,也控制少用油更健康。当然为了味道更鲜美,用干虾仁干煎后再熬煮少许调味料汁,勾上玻璃芡汁,浇淋在焯好的芥蓝上。

材料:

芥蓝250克,干虾仁1小把,红椒半个,水淀粉1勺,油盐适量,,

虾仁扒芥蓝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料,干虾仁泡水;

步骤2,热锅凉油,放入泡好的虾仁进去煸炒;

步骤3,煸炒至香味出来后,倒入泡虾仁的水煮开;

步骤4,再加入适量的盐调味;

步骤5,倒入少许水淀粉;

步骤6,最后加入点红椒末即可;

步骤7,烧锅开水,放入少许盐和几滴油,放入芥蓝进去焯水;

步骤8,芥蓝变色后微微焯一分钟,将它捞出后控干水分摆放在盘中;

步骤9,最后将刚刚制作好的虾仁芡汁浇淋在焯好的芥蓝上即可。

步骤10,端上桌了。

感谢您阅读“97美食网”的《桃胶银耳汤豆果6周年生日快乐的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题,希望您能喜欢!