食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材，你记忆中最深的食材是什么？相信你应该喜欢小编整理的桃胶银耳汤的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料：
桃胶15g，银耳10g，雪梨1个，蔓越莓干10g，冰糖适量，，
桃胶银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块;
步骤2，银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵;
步骤3，将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠;
步骤4，将雪梨切成小块，蔓越莓略洗干净;
步骤5，银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟;
步骤6，再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可。
97msw.coM精选阅读
雪梨桃胶银耳汤
食材明细：
主料：：桃胶适量，银耳适量，雪梨适量，冰糖少许，
辅料：：红豆适量，百合适量，枸杞适量，红枣适量，莲子适量，
雪梨桃胶银耳汤的做法步骤：
1.桃胶适量用冷水泡一晚上、泡发以后的桃胶至少增大9到10倍，洗净杂质，放入蛊中待用。
2.莲子红豆同样冷水泡一晚、清洗干净放入蛊中待用。
3.忘记拍银耳的照片啦(*^__^*) 就找张图片代替，银耳适量提前2小时候泡就行。清洗干净以后 我是撕的一小块一小块、心理作用感觉会出胶比较快放入蛊待用。
4.红枣去核备用，听朋友核一起炖吃了容易上火，无从考究，但我还是去掉了核。洗净和前面所有食材一起放入蛊，蛊内加满水一起隔水炖3个小时。
5.雪梨去皮剁块 百合洗干净备用，百合我用的新鲜的百合、前面炖了3小时以后加入雪梨和百合，冰糖、枸杞。继续炖3个小时。喜欢甜一些的口感可以多放点冰糖、同时观察出胶情况，如果还未出胶太多，可以延长时间。
6.最后满满的胶原蛋白起锅拉。一次食用不完，用密封罐装好搁冰箱，第二天吃的时候一定要热一下，有些说银耳不能隔夜吃，某医生说能就是吃的时候需要再热热，无从考究，还是尽快食用掉。
小贴士：
不难，人人都能做的甜汤，滋阴养肺，生津止喝 尤其是女人们值得拥有！
美容汤 之 桃胶银耳汤
食材明细：
主料：：薏米一把，红枣适量，桂圆适量，桃胶4颗，银耳半朵，
辅料：：黑糖1颗，冰糖适量，
美容汤 之 桃胶银耳汤的做法步骤：
1.食材：薏米，桂圆，红枣，桃胶，银耳，黑糖，冰糖（也可以凭个人口味加入蔓越莓、枸杞等。体寒的女孩子建议不要放薏米）
2.桃胶用冷水浸泡
3.3、4颗桃胶就可以，冷水浸泡18小时以上，中间摸不到硬芯就是可以了，然后洗净杂质
4.银耳半朵，冷水泡3小时左右，去根，撕小朵（银耳越碎，出胶越快。有条件的也可以买新鲜银耳，口感更好，营养更丰富，不过选用新鲜银耳一定要先煮一分钟，可以祛除大部分卟啉类光感物质）
5.除糖类的所有食材入砂锅小火炖煮。期间时不时要搅拌一下，防止桃胶粘底
6.炖煮一小时左右，加入黑糖（也可以用红糖代替）及冰糖，继续炖至
7.成品，薏米都炖开花了，感觉美美哒
8.成品，薏米都炖开花了，感觉美美哒
小贴士：
如果还要加蔓越莓，或者枸杞，在出锅前5分钟加就好，不要炖太久了
桃胶皂角米银耳汤-----平民的
食材明细：
主料：：银耳一个，皂角米3g，桃胶四五颗，
辅料：：土冰糖一块，桂花适量，
桃胶皂角米银耳汤-----平民的的做法步骤：
1.先材料一一给你们看一哈，这是桃胶，网上都有卖的，话说小时候住在农村家门口的桃树上长了很多桃油，怎么也想不到晒干之后居然可以拿来煲汤所以啊以前农村里很多我们不稀罕的现在都是宝贝
2.如果是第二天吃的话提前一个晚上浸泡，注意的是千万别放多了，四五颗就可以了，泡完就一大碗吃不完
3.这就是皂角米，也是提前一晚浸泡哦
4. 吃货总是幸福的，哈哈朋友专门给我快递来的，哈哈看这色泽就知道是好货，没有漂白过的
5. 如果家里人不多其实泡一个就绰绰有余了我泡完才知道太多了，另外一个放火锅里炖来吃了，哈哈
6.银耳比较不容易煮的软糯，所以先煮，用手撕成小块就可以【要注意的是我用的是电压力锅，不费水，所以比银耳高一点点就可以水太多煮出来就不稠，太稀，如果是其他的炖锅那就另当别论了】
7.银耳煮大约十五分钟
8. 煮好之后放入泡好的桃胶，皂角米，小心的搅匀，在煮十五分钟
9.最后放入冰糖，一直喜欢土冰糖，虽然色泽没有那么好看
10.冰糖全部融化就可以开吃啦，哈哈，可能煮的次数太多了每次煮出来的浓稠度都是刚刚好吃的时候在撒上少许干桂花，或者桂花蜜更香甜哦
11.不论是口感还是在营养，滋补方面来说，都是一道不可错过的营养品操作简单，这个冬季你的家人必不可少哦吃的时候撒入少许桂花口感更香甜哦
12.当我们开始享受一个人的生活，开始懂得了用读书，工作，吃饭，看电影，或者坚持一些小爱好来填满自己的生活，而不是一味的将排挤孤独的方式寄托于另一个人，才能真切的感受到生活的舒适和自由，才不会在面对所爱的人时，试图用孤独，付出来打动对方，捆绑对方，而是应该彼此支撑，彼此成全。
小贴士：
喜欢美食的亲可以关注我weixin:Rei6421，还可以关注我的weibo:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，不懂得可以私信我，还有美食群可以申请加
感谢您阅读“97美食网”的《桃胶银耳汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题，希望您能喜欢！
