食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了枸杞雪梨银耳甜汤的做法，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
这个甜汤做了有些日子，都喝完了还没发呢，再不发就过了秋天了。很少喝汤喝粥的，这个想必是我每年秋天都要做的了。夏天一过一入秋在北京就有很明显的干燥感，喝这个最合适。配上雪花梨更滋润。操作起来比较简单，就是熬时候。雪花梨在挑选的时候选大个的，表面粗糙的比较好。银耳我选的是那种很薄的雪耳，这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了。雪花梨削的时候要片着削，并且要带着皮，皮里面有很多丰富营养，还可以增加汤的颜色。
材料：
雪花梨1000克，银耳120克，枸杞适量，冰糖120克，
枸杞雪梨银耳甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，把雪花梨洗净，片成大片（雪花梨选大块的）
步骤2，冰糖我用的是大块的
步骤3，银耳泡发（水发后120克），除去银耳根，枸杞洗净备用
步骤4，锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟
步骤5，再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可
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雪梨银耳枸杞汤
食材明细：
主料：：银耳一朵，雪梨一个，枸杞适量，冰糖一把，
辅料：：开水3斤，
雪梨银耳枸杞汤的做法步骤：
1.雪梨洗干净去皮，银耳用凉水泡发
2.雪梨去核，切块！银耳去根，撕成小块！枸杞洗干净备用！备好冰糖
3.电饭煲加开水，放入撕好的银耳！按煲汤键！（一个半小时）
4.银耳煮70分钟左右，加雪梨和枸杞，冰糖！（这时的银耳黏黏的）
5.最后加入冰糖，雪梨，枸杞，继续煮二十分钟！
6.一个半小时好啦?
7.如果喜欢吃特甜的你，可以多加点冰糖！！！
8.成品
9.成品
10.想吃的快来我家！！！
小贴士：
银耳煮的时间越长，蛋白才能煮出来！
银耳雪梨枸杞汤
食材明细：
主料：：银耳2朵，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖1勺，
辅料：：纯净水1000ml，
银耳雪梨枸杞汤的做法步骤：
1.银耳2朵，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖1勺。
2.两朵银耳泡水五分钟，摘掉老根清洗干净。
3.放小电锅里小火慢炖三个小时。
4.熬好的银耳，满满的都是胶原蛋白。银耳熬的时间越长越浓稠。
5.雪梨去皮切块。
6.枸杞泡洗干净。
7.把熬好的银耳放平底锅，加上梨块1勺冰糖，中火熬到梨块透明。
8.都熬好了加入枸杞子，关火。
9.太好喝了。
10.每次熬汤汁我都加很多冰糖，这一次我减糖了。好喝的不得了。
桂圆银耳雪梨甜汤
食材明细：
主料：：梨2个，银耳200克，桂圆干100克，
辅料：：冰糖30克，蜂蜜1匙，葡萄干15克，
桂圆银耳雪梨甜汤的做法步骤：
1.先把银耳泡发
2.去根，就是那一个黄色的东东，然后撕开备用。
3.雪梨去皮去核切滚刀块
4.锅加水煮开后银耳下锅煮到半软，然后放入梨块继续煮。
5.煮差不多十分钟后，加入一把桂圆干
6.同时加入适量冰糖，看个人口味酌情添加，再煮五六分钟。
7.出锅入碗，加入一勺蜂蜜，滋润的呢～～
8.家里枸杞用完了，就没有加，您家要是有，记得放锅里一起煮，好看也营养。我这里就用葡萄干代替了～～～
9.好啦，甜甜哒汤好了，给自己一个温暖的下午吧～～～
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