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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,吃美食的心情常常令人难以忘怀,故而美食的意义非同一般。你有什么想与我们分享的吗?小编经过整理,为你编辑了小熊红糖馒头+红枣枸杞子银耳汤,希望能帮助到你的学习和工作!

红糖馒头是由中粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质,红枣枸杞银耳汤也就是由红枣和银耳为主要的原料而制成的一种汤品,这种汤品中的红枣它是具有补气的作用,并且红枣中的维生素含量是非常高,这样的搭配的元气满满的早餐,好吃又营养

材料:

250克中筋面粉,适量银耳,

小熊红糖馒头+红枣枸杞子银耳汤的做法步骤:

1,取适量红糖

2,冲进开水

3,搅拌直至融化

4,面粉分两种和面,一种是红糖水和面,一种是清水和面

5,在和白面团时,面粉里加入白糖,发酵粉,搅拌均匀

6,加入清水拌成絮状

7,用手揉至成团进行发酵

8,将第二个面粉里加入发酵粉,倒入凉至不烫手的红糖水

9,拌成絮状

10,手揉至光滑面团,进行发酵

11,这个是发好的面团,手指插入不反弹即可

12,白面团也是这样

13,撒点干面粉在案板上,面团揉至,排气

14,红糖面团分几个大小差不多的小面团,搓圆当小熊的头部

15,全部弄好后留一个面团做耳朵

16,利用裱花嘴,压出圆形,对半切

17,用水沾上,耳朵就弄好了

18,取白色面团,也压出小圆形,

19,当小熊的鼻子

20,喜欢的话可以做个蝴蝶结。

21,全部完成,放上蒸笼里第二发酵

22,银耳这个是提前泡发好的

23,准备好红枣,枸杞子,冰糖

24,取一个砂锅,银耳手撕小朵,加入清水,冰糖

25,二次发酵好了,直接上锅蒸

26,大火煮开转中小火蒸15分钟,焖5分钟后馒头可以先出锅,

27,这时的银耳羹加入红枣,小火煲15分钟

28,煮到银耳出胶

29,加入枸杞子,再焖几分钟就可以出锅了

30,煲出胶的银耳羹非常滑嫩

31,取适量巧克力融化

32,来画五官,这样是不是更形象呀

33,成品图

34,成品图

35,成品图

36,成品图

37,成品图

38,当早餐杠杠的

39,成品图

40,成品图

97Msw.com相关知识

枸杞子牛尾汤


牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。

枸杞子牛尾汤

主料:牛尾750克,枸杞子50克。

辅料:大葱、生姜、盐、料酒、酱油各适量。

枸杞子牛尾汤的做法

1、将枸杞子清洗干净,分成两份,一份加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁。

2、将牛尾刮洗干净,剁成段,投入沸水锅内略焯,取出清洗干净。

3、将牛尾、枸杞子和生姜片放入瓦罐内。

4、然后加清汤、料酒、酱油、葱、盐,大火煮沸,加入枸杞子浓缩汁。

5、再改用小火炖煮至牛尾酥烂即可。

牛尾菜的营养价值

每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克,核黄素1.627毫克,抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克,钙59毫克,磷66毫克,铁6.4毫克,锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

雪梨枸杞银耳汤


雪梨枸杞银耳汤丝滑滋润好甜汤

此时的北方已经很冷了

而我们这儿正是深秋好时节

多喝些汤汤水水润燥又滋养

最近,我就爱上了各种银耳汤

雪梨枸杞银耳汤

用料:雪梨2个、银耳2小块、枸杞适量、冰糖少许、清水500ml

雪梨枸杞银耳汤的做法

1、备齐用料,将银耳泡发半小时,期间将雪梨洗净(不去皮)去蒂去芯切滚刀块后泡在淡盐水里备用;

2、将泡发后的银耳洗净沥干撕成小块,雪梨块从淡盐水里捞出,一同放入电炖锅陶瓷内胆,加入500ml清水,将内胆放入已装水的电炖锅主机,盖上双层盖子,接通电源,选择慢炖1小时;

3、时间结束后(或等到第二天一早)加入洗净的枸杞和冰糖,再煮15分钟即可开喝。

银耳被炖得软乎乎

胶质全都跑出来了

汤水既粘稠又丝滑

枸杞也都很好吃

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

赤豆枸杞子猪肝汤


俗话说以形补形,多吃猪肝可以补肝养血,大有好处,下面分享赤豆枸杞子猪肝汤的做法。

赤豆枸杞子猪肝汤

主料:猪肝200克。

辅料:赤豆100克,枸杞子25克,老姜、香菜各3克,盐2克。

赤豆枸杞子猪肝汤的做法

1、赤豆清洗干净浸泡。

2、香菜清洗干净切段。

3、老姜清洗干净切成片状。

4、枸杞子清洗干净。

5、猪肝清洗干净切厚片,沸水焯过。

6、沙锅加水煮沸。

7、放入赤豆、猪肝、枸杞子、老姜,中火煲3小时。

8、然后加盐、香菜调味即可。

猪肝选购技巧

1、病死猪肝:色紫红,切开后有余血外溢,少数生有浓水泡。倘不是整个的,卖者挖除后,虽无痕迹,但做熟后无鲜味,因打汤、小炒加热时间短,难杀死细菌,食后有碍身体健康。

2、灌水猪肝:色赭红显白,比未灌水的猪肝饱满,手指压迫处会下沉,片刻复原,切开处有水外溢,做熟后县委差,未经高温亦带有细菌,不利于健康。

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]

小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

枸杞子山药鹌鹑汤


鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。

枸杞子山药鹌鹑汤

主料:鹌鹑2只。

辅料:山药10克,枸杞子50克,生姜、盐各适量。

枸杞子山药鹌鹑汤的做法

1、鹌鹑宰杀斩件,去除肠及屁股。

2、生姜去皮切成片状。

3、锅内放生姜、鹌鹑肉、枸杞子、山药和水,然后煮沸。

4、再转小火煮1小时。

5、最和加盐即可。

选购技巧

1、从外表上看,皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药,口感会甜糯、饱满,面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。

2、接着用手握。握住山药一段时间,时间长短可以视当时天气而定,暖和可以短些,反之握住的时间则可长一些。握住松开后,新鲜山药表皮有温热感;不新鲜的山药会出汗,表皮渗出细小水珠,这是被冻过的山药。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

枸杞子肉片蛋花汤


枸杞子肉片蛋花汤

原料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。

枸杞子肉片蛋花汤的做法

1.将猪瘦肉洗净,切小块;杞子洗净。

2.将所有原料同放入锅内煮开30分钟,再打入鸡蛋煮开即可。饮汤,吃猪瘦肉、枸杞子。每日l料。

功效:滋阴润燥,养血补血,明目。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

红枣南瓜银耳汤怎么做好吃 红枣南瓜银耳汤


红枣南瓜银耳汤

经常会煮一些银耳甜汤,可以抗衰老,还能美容养颜呢,女儿也爱喝呢。 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,南瓜中的维生素A含量胜

食材配方

主料:

银耳

100g

南瓜

100g辅料:

冰糖

适量

红枣

50g

枸杞

20g

做法 共12个步骤

1.银耳泡发

2.将泡发的银耳洗净,去掉硬的部分,撕成小朵

3.红枣浸泡十分钟洗净

4.银耳放入电压力锅内胆

5.放入红枣

6.加入冰糖

7.加入适量水

8.电压力锅选择靓汤键开始煮

9.南瓜去皮洗净

10.切成小块

11.银耳煮至出胶后放入南瓜

12.南瓜煮至熟软,放入枸杞即可

苹果红枣银耳汤怎么做好吃 苹果红枣银耳汤


苹果红枣银耳汤

相比之下我更喜欢在夏天煮银耳汤喝,因为可以煮好放冰箱一冷藏着,口渴的时候来两口真的是甜到心里了;也是因为最近天气太干燥了,所以又想起煮银耳汤了,煲的时候才发现没

食材配方

主料:

干银耳

1个

苹果

1个辅料:

红枣

6个

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.备好所需材料,银耳仍然是好豆试用得到的山山商城的银耳,质量非常好

2.银耳提前用温水泡发

3.苹果去皮切小块,红枣去核切小片备用

4.发好的银耳洗净去根撕小块放入电饭煲中,加入适量清水

5.再加入苹果块和红枣

6.盖上盖子煲制30分钟

7.加入白糖调味后继续焖30分钟

8.趁热吃很暖胃

山药枸杞子炖猪脑


山药枸杞子炖猪脑

原料:淮山药30克,枸杞子10克,猪脑1个。

山药枸杞子炖猪脑的做法

1.将淮山药、枸杞子洗净;猪脑洗净,挑去软膜和血丝。

2.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开炖2小时,调味即可。随量饮用。

功效:滋阴血,止眩晕。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

红枣莲子冰糖银耳汤怎么做好吃 红枣莲子冰糖银耳汤


红枣莲子冰糖银耳汤

最近工作好忙,店里高热,我觉得有点气血不足的样子。我要好好给自己进补下。人家都说银耳和燕窝的功效一样,价格却非常的适合普通家庭,我买了一些银耳,还有黄河滩枣,又

食材配方

主料:

红枣

5颗

银耳

1朵辅料:

莲子

6颗

芒果

适量

冰糖

50g

做法 共12个步骤

1.食材:滩枣,银耳,芒果,莲子,冰糖

2.莲子要洗干净,浸泡3个小时以上

3.芒果切成小块

4.红枣洗干净后撕成2半

5.莲子洗干净去掉里面的芯

6.锅里放入适量的水,加入银耳,大火烧开

7.放入泡发好的莲子小火炖煮

8.放入红枣

9.小火顿1个半小时后银耳已经软烂,汤水变的浓稠后放入冰糖

10.盖上盖子焖煮一会

11.等银耳都软烂后,汤汁很浓稠就可以放入芒果,关火啦

12.热吃和冷吃都超级的棒

枸杞子海参鸽蛋汤


枸杞子海参鸽蛋汤

原料:枸杞子20克,海参2只,鸽蛋12个,淮山药30克,鸡汤1大碗,食盐、味精、胡椒面各适量。

枸杞子海参鸽蛋汤的做法

1.将海参用水泡发,清洗干净;鸽蛋煮熟去壳;枸杞子、淮山药洗净。

2.海参、枸杞子、淮山药、鸡汤共放入锅中,加水适量,武火煮沸片刻,加入鸽蛋及食盐、胡椒面、味精,稍煮即可。

功效:滋阴补肾,益精明目,营养健身。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

枸杞菠萝银耳汤怎么做


女性必喝的一款美容养颜排毒汤----枸杞菠萝银耳汤

去买水果发现菠萝上市了,顺便买了2个,菠萝做西点味道很好吃,比如凤梨酥。

菠萝有很好的食疗保健作用,维生素C含量是苹果的5倍,它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质。

银耳和枸杞也都是非常有营养的天然补品,具体的作用我就不在此累赘了。长服银耳和枸杞也可以强身健体。

这3种东西放在一起熬汤,那营养和功效一定咣咣滴,尤其对女性有嫩肤美容、美白养颜和排除身体毒素的作用。

枸杞菠萝银耳汤

材料:枸杞20克、菠萝一个、银耳一大朵(忘记称了)、冰糖

枸杞菠萝银耳汤怎么做

1、菠萝去皮挖去丁眼,洗净切小块

2、够呛洗净,用温水泡软

3、银耳用水提前泡软泡发,洗净后撕成小朵备用

4、锅内放入适量清水,放入银耳大火煮开,改小火焖煮40分钟

5、然后放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。

6、冷却后可放入冰箱冷藏,更能生津止渴,不过现在的季节我没放冰箱,哈哈

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

枸杞西米银耳汤怎么做好吃 枸杞西米银耳汤的做法大全


枸杞西米银耳汤

银耳的胶质中含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜的好东西哦,女士们应该多吃啦。加入枸杞和西米一起熬煮,更加好吃哦。

食材配方

主料:

枸杞

50g

西米

100g

银耳

200g

辅料:

冰糖

适量

做法 共13个步骤

1.银耳泡发

2.银耳去掉根部,然后撕成小朵

3.锅中烧水,沸腾后放入西米

4.煮十分钟之后将西米过冷水

5.然后继续放入沸水锅中

6.继续煮十分钟

7.然后关火焖至西米透明

8.枸杞浸泡十分钟

9.砂锅中放入水,放入银耳

10.加入冰糖熬煮至银耳出胶质

11.放入枸杞

12.放入煮好的西米,继续煮十分钟

13.盛出装入碗中就可以吃啦

感谢您阅读“97美食网”的《小熊红糖馒头+红枣枸杞子银耳汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了养颜益气枸杞红枣银耳汤专题,希望您能喜欢!