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1.枸杞荷兰豆(1)
食材明细:
主料::荷兰豆135克,枸杞10克,
辅料::盐适量,味精适量,
枸杞荷兰豆的做法步骤:
1.食材:荷兰豆(已摘洗)、枸杞。
2.将枸杞用热水泡一下。
3.将摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆和泡好的枸杞翻炒一下。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
2.火腿荷兰豆
食材明细:
荷兰豆,火腿,干辣椒,盐,酱油,鸡精,水淀粉,糖
火腿荷兰豆的做法步骤:
1.材料准备~
2.油锅烧热先放入火腿翻炒.
3.然后再放入荷兰豆和干辣椒一起翻炒,放调料.
4.最后用水淀粉勾芡即可.
3.腊味荷兰豆
食材明细:
荷兰豆150克,腊肠50克,盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克
腊味荷兰豆的做法步骤:
1. 将葱、姜洗净切成末待用;
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,待用;
3. 将荷兰豆撕去老筋,斜刀切成象眼块;
4. 腊肠切成0.3厘米厚的片;
5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺,放荷兰豆和腊肠,烹料酒,下盐、味精,颠炒勾芡出勺。
4.香干荷兰豆
食材明细:
荷兰豆适量,豆干适量,盐少量,鸡精少量,蒜少量
香干荷兰豆的做法步骤:
第1步*蒜剁碎。*油烧热,放入蒜末炒香,再放入荷兰豆,家盐翻炒。
第2步*放入豆干和鸡精,再翻炒几下,出锅。
5.清爽荷兰豆
食材明细:
荷兰豆300g,蚝油10-15克,醋适量,白砂糖5克,盐少许(放在煮豆子的锅内)
清爽荷兰豆的做法步骤:
第1步主要食材:荷兰豆(最近是赶上吃素了,闭关修炼中,只是吃素)清洗干净,去掉根蒂的部分,如图
第2步锅内倒入水(水能没过菜就行了),水开后放入荷兰豆,加点盐,煮出来的颜色比较翠绿!调汁:蚝油,糖,醋调汁,直接可以蘸汁吃,很平淡的口味
小贴士:
1.豆子熟的程度自己把握,可以尝一尝!2.汁子的比例可以适量调整,我的比较偏酸,我的一般是,糖2:醋3,蚝油适量,根据自己的喜好了。
![枸杞荷兰豆](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03