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1.电饭锅鸡中翅
食材明细:
鸡中翅6只~8只,食用油两勺左右,料酒三勺左右,食用盐适量,红薯粉适量,辣椒适量,生抽适量,糖适量
电饭锅鸡中翅的做法步骤:
第1步腌制:盐、生抽、番薯粉、料酒适量撒在鸡中翅上,搅拌均匀,腌制半小时左右。电饭锅中放油加热,放入鸡中翅煎至半熟。
第2步加料酒、白糖、辣椒适量,开水没过鸡翅,煮至收汁儿。最后的成品图。
小贴士:
腌制的时候已经加过盐了,煮的时候可以不用再加。
2.电饭锅炖肉
食材明细:
盐适量,酱油适量,腐竹适量,蚝油适量,辣椒酱适量,五香粉适量,五花肉适量
电饭锅炖肉的做法步骤:
第1步猪颈肉浸泡洗净切块,所有配料腌制半小时以上。腐竹浸泡软。
第2步倒进去加水至一半,按煮饭键,然后放心地去干其他活,电饭锅煮的好处就是永远不怕会烧干水糊锅,它总是会在剩下一点水的时候跳保温。拌匀撒香菜。等要吃时再倒出来,热呼呼的才好。
第3步搞定,懒人必做,配料可以自己爱吃啥下啥。
3.电饭锅焗豉汁鸡
食材明细:
主料::鸡半只,豆豉适量,
辅料::葱适量,姜2片,
配料::生抽适量,油适量,
电饭锅焗豉汁鸡的做法步骤:
1.备好用料
2.锅里烧热,下油,把半只鸡煎至两边微黄
3.电饭锅底摆几根葱,防止鸡皮粘底
4.把煎好的鸡放放葱上面
5.接着是爆香蒜米和豆豉
6.爆好,下生抽
7.把爆香的配料都淋到鸡上面,姜片也放下去。按煮饭,大概半小时就熟了
8.好吃了,简单吧?
9.把鸡放盘里,淋上锅底的料。葱不要了
10.也可以变成豆豉手撕鸡。老公爱吃鸡翅,儿子爱吃鸡腿。呵呵!
4.酱香辣鸡根(电饭锅懒人版)
食材明细:
主料::鸡根500克,
辅料::盐3克,油2ml,酱油5ml,料酒1ml,烤肉酱10克,生姜20克,蒜1粒,辣椒10克,八角1个,
酱香辣鸡根(电饭锅懒人版)的做法步骤:
1.鸡根洗净,沥干水。
2.鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟;
3.生姜切片,电饭锅底部垫上生姜片;
4.把腌制好的鸡根放入电饭锅,加一点点水,再放八角;
5.电饭锅按快煮键,煮熟电饭锅第一次跳到保温,开盖;
6.加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油,稍微拌均,盖上盖子再按快煮键,约3分钟
小贴士:
1.每个电饭锅功能不同,根据各自电饭锅调整;
2.鸡根要腌制10分钟才入味;
3.第二次要加一点点酱油更入味。
![电饭锅咸香鸡](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03