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1.薄荷绿豆汤怎么做好吃 薄荷绿豆汤
薄荷绿豆汤
简单家常的解毒清火汤。 绿豆有“济世粮谷”之称,解毒清热,利尿补水,而且可补充身体所需的矿物质,夏日必备之食材。 绿豆汤可添加不同的食材会有不同的功效,夏秋之际
食材配方
主料:
绿豆
100g薄荷
15g辅料:白砂糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。
3.绿豆中小火炒制10分钟关火。
4.把薄荷捞出不要。
5.加入绿豆煮至。
6.绿豆开花加少许糖关火。
2.薄荷绿豆汤(2)
食材明细:
绿豆,冰糖,薄荷叶
薄荷绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
小贴士:
操作简单,味道烂赞,不信试试哦!
3.薄荷绿豆汤的做法
晚上吃了韭菜盒子,上火
材料:
绿豆100g,薄荷叶一小把,冰糖两颗,,
薄荷绿豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,都怪韭菜盒子让我上火了
步骤2,自己种的薄荷
步骤3,绿豆洗净,加水
步骤4,薄荷若干
步骤5,冰糖两颗
步骤6,隔水炖四十分钟就可以啦
4.绿豆汤
食材明细:
绿豆。
绿豆汤的做法步骤:
制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
5.绿豆薄荷汤
食材明细:
绿豆,糯米,砂糖,薄荷叶,葡萄干,蔓越莓干,冰块
绿豆薄荷汤的做法步骤:
1.绿豆浸泡4小时以上,和糯米一起煮成绿豆糯米饭(大家注意是饭不是粥哦!) 煮好后乘热拌入砂糖,量根据个人对甜度的喜好调节,然后晾凉;
2.薄荷叶放一升水煮开后,再煮五分钟,关火放凉,倒杯中冰箱冷藏(喜欢甜口的可少量加点糖,我没加);
3.1和2准备好后,挖一勺绿豆糯米饭放碗中,撒泡软的葡萄干和蔓越莓干,浇上冰镇薄荷汤,胃好喜欢冰冰 凉的再放两块冰块 就OK啦~
小贴士:
灰常灰常好吃哦,汤是薄荷的冰凉清香,饭是软糯Q韧,还有甜蜜的果仁,看看,我的家传秘方都拿出来了,大家一定要试试哈。
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更新时间:2023/11/03