“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”相信你看过这类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特别为你收集的“薏仁绿豆汤”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
薏米100克，绿豆250克，白砂糖5克
薏仁绿豆汤的做法步骤：
1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。
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百合薏仁绿豆汤
食材明细：
·薏仁100克
·绿豆50克
·百合20克
·清水适量
·蜂蜜2大勺
百合薏仁绿豆汤的做法步骤：
1、薏仁冲洗干净，加适量清水泡一夜；
2、百合冲洗干净，用清水浸泡备用；
3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅，煮滚后改文火煲约40分钟；
4、薏仁酥烂后，汤就熬好了；
5、煲好后开盖稍放凉一会，加入蜂蜜调匀就可以喝了。
绿豆汤
食材明细：
绿豆。
绿豆汤的做法步骤：
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
方法一：
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
方法一：
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
绿豆薏仁汤
食材明细：
绿豆20克、薏仁20克，冰糖适量
绿豆薏仁汤的做法步骤：
1、薏仁洗净，浸水7小时至稍软；绿豆洗净，浸水1小时。
2、薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂。
3、加入冰糖调味即可。
小贴士：
1、绿豆有清热解毒、消暑利水、明目降压和利咽润肤的功效。
2、薏仁有健脾止泻、利水去湿、清热补肺和美白润肤的作用，素有“皮肤清道夫”之称。
绿豆汤怎么做好吃 绿豆汤
绿豆汤
伤心绿豆汤不是说喝了绿豆汤伤心，而是因为做绿豆汤，我的相机被我彻底摔坏了，在相机落地的瞬间，我感觉我的心也碎了。这个小的索尼卡片机跟随我大概有10年了，它为我的
食材配方
主料：
绿豆
100g水
1500g辅料：绵白糖
适量
做法 共5个步骤
1.把绿豆中的杂物拣出来。
2.绿豆清洗干净。
3.锅内先放水，再放入绿豆。
4.把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火，放入白糖加盖焖10分钟。
5.装起来就可以喝了
蜂蜜绿豆汤
食材明细：
主料：绿豆100克
辅料：蜂蜜适量
蜂蜜绿豆汤的做法步骤：
1，绿豆提前浸泡一个小时。
2，浸泡好的绿豆放入锅中，倒入适量的水。
3，盖上锅盖大火煮10分钟。
4，瓢走上面的绿豆壳，继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。
5，煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士：
1.绿豆汤大火煮10分钟，那时的汤最绿也最败火。
2.要等绿豆汤晾凉至不烫时再放蜂蜜，不然蜂蜜太高温都破坏营养了。
干果绿豆汤
食材明细：
绿豆1/2斤，花果干1/3杯，水8杯，冰糖2/3杯
干果绿豆汤的做法步骤：
1.)将绿豆洗净加入8杯水煮沸后，加盖焖约1小时。
2.)1小时后再开中火煮沸绿豆汤，那么绿豆很快就会熟透。
3.)这时再加入水果干及冰糖，等溶解后即可熄火，盛入碗中即可食用。
海带绿豆汤
食材明细：
海带(鲜)200克，绿豆60克，稻米30克，陈皮6克，赤砂糖60克
海带绿豆汤的做法步骤：
1. 把海带洗净切成细丝，用开水烫一下；
2. 捞出，控净水；
3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净；
4. 沙锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开；
5. 改用慢火煮至绿豆开花，放红糖可食。
小贴士：
不喜甜食者可用盐调味。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
煮绿豆汤
还在被永远煮不开花的绿豆折磨到崩溃
在炎热的夏天里，你会这一招就足够了
罐头君帮你节约2小时煮豆时间
让绿豆3分钟就开花！
3分钟煮出“开花”消暑绿豆汤√
材料：
主料：绿豆适量，，
辅料：开水适量，，
煮绿豆汤的做法步骤：
1. 准备绿豆，在准备一个自封袋。
2. 将绿豆洗净后放入自封袋。
3. 往自封袋中倒水，没过绿豆即可。
4. 将袋子密封放进冰箱冷冻。
5. 将冻好的绿豆直接放入沸水中，煮3分钟即可。.
微波绿豆汤
食材明细：
绿豆300g，陈皮15g，冰糖30g
微波绿豆汤的做法步骤：
绿豆淘洗干净，加入开水（水量以浸没绿豆3cm即可）浸泡1小时。陈皮清洗干净，沥干水分，切碎。
将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内，盖好盖子，以高火煮20分钟。
20分钟后取出微波炉专用锅，撇去上浮的皮壳，加入400ml开水，盖上盖子以高火煮10分钟。
取出微波炉专用锅，加入陈皮碎和冰糖，再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。
糯米绿豆汤
食材明细：
绿豆适量，糯米适量，蜜枣适量，冬瓜糖适量，陈皮适量，葡萄干适量，红绿丝适量，白糖适量，薄荷精油适量
糯米绿豆汤的做法步骤：
第1步绿豆和糯米洗净，加水浸泡一晚第二天取出绿豆和糯米，分别铺在纱布上，蒸锅蒸15分钟至熟
第2步把糯米和绿豆分别放在盒子里，冷藏保存，想吃的时候用勺子挖一点出来做一杯即可准备蜜枣，冬瓜糖，陈皮，葡萄干，红绿丝
第3步取一些糯米和绿豆，加入少许白糖，把原料全部放在杯子里提前冰一些凉开水，吃的时候冲入，再加一滴薄荷精油即可~
小贴士：
1、苏州绿豆汤讲究的是汤汁清澈，所以绿豆和糯米都要蒸熟，不能用煮的2、像蜜枣、葡萄干这些都随意，看自己喜欢，一般我们这里蜜枣是一颗，冬瓜糖2条，陈皮和葡萄干都放的很少，因为主角是绿豆和糯米嘛~3、如果没有薄荷精油，可以用薄荷水，不过最正宗的味道还是加了薄荷精油的哦
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