中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？你也许需要"鸽子绿豆汤"这样的内容，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：绿豆100克，鸽子3只，排骨适量，
辅料：：陈皮适量，枳实适量，百合适量，罗汉果适量，
配料：：盐适量，
鸽子绿豆汤的做法步骤：
1.鸽子切大件
2.绿豆、陈皮、枳实，排骨
3.百合、罗汉果
4.用汤锅煲水至微沸，下全部材料
5.大火半小时，中火1.5小时，下盐调味
6.好喝还很好吃，绿豆和百合煲至沙沙的，口感不错。家中常煲的汤之一
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苦瓜绿豆汤
食材明细：
主料：：苦瓜3个，绿豆半碗，猪骨600克，
辅料：：盐适量，
苦瓜绿豆汤的做法步骤：
1.猪骨飞水，洗干净。
2.绿豆清洗干净。
3.把猪骨和绿豆放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲半个小时。
4.苦瓜洗净，去瓤，切小块。
5.放入汤里继续煲1.5小时。
6.撇油，放盐调味即可。
7.微微的苦，清热下火。
消暑绿豆汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，冰糖适量，
消暑绿豆汤的做法步骤：
1.绿豆洗净.
2.加适量凉水浸泡半小时(如果有条件可以稍微多泡一会儿).打掉凉水.
3.绿豆放入锅中,加凉水.大火烧开,加入冰糖,中小火慢煮至绿豆开花.稍凉后,将煮好的绿豆汤倒出.
4.自然香气,丝丝甘甜,夏日解暑佳品哦.
荔枝绿豆汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，
辅料：：荔枝适量，
荔枝绿豆汤的做法步骤：
1.准备新鲜的荔枝6-8颗。
2.绿豆加满一壶水，煮开以后5分钟就可以关火了，水绿豆还没有煮开，水很清凉，关火再放人。
3.去皮去核的荔枝。
4.这是倒进壶里的荔枝绿豆汤搅拌一下就可以喝了。
5.来一碗，喝进嘴里，略带一些荔枝独有的甜味，我煮的这汤不放糖，只有淡淡的荔枝味，别有一番风味。
小贴士：
我自己感觉放了荔枝，汤的甜味已经够了，如果喜欢喝甜一点的朋友，可以以个人口味加一些冰糖。
冰糖绿豆汤
食材明细：
主料：：绿豆少许，冰糖少许，
辅料：：水适量，
冰糖绿豆汤的做法步骤：
1.绿豆一杯，洗干净备用。(破壁机自带的杯子)
2.将绿豆、冰糖倒入破壁机杯中，加入适量水。
3.选择杂粮糊，点击启动。
4.全程32分钟。
5.美味的冰糖绿豆汤就做好了。
薏米绿豆汤
食材明细：
主料：：绿豆50克，薏米100克，
辅料：：冰糖少许，
薏米绿豆汤的做法步骤：
1.所有食材
2.薏米、绿豆洗净
3.锅中放水放入薏米
4.放入电饭煲内按煮汤健 【薏米先煮约30分钟】
5.然后再放入绿豆10分钟
6.最后放少许冰糖
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