没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐白菜木须，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
净白菜帮175克，水发木耳25克，猪肉丝50克，鸡蛋1个，净菠菜25克，猪油50克，酱油6克，精盐5克，料酒2克，味精2克，水淀粉7克，高汤50克，葱，姜末少许。
白菜木须的做法步骤：
1.将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成4厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分。菠菜切成3厘米长的段。鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。
2.将猪油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入葱、姜末、酱油、料酒再炒拌一下，投入炒熟的鸡蛋、木耳、菠菜、白菜丝，加入高汤、味精、精盐，开锅后勾芡即成。
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木须油菜
食材明细：
主料：：瘦猪肉80克，
辅料：：鸡蛋2个，油菜250克，木耳60克，姜片5克，葱花10克，淀粉10克，料酒10克，花椒粉3克，食盐3克，九三大豆油15克，鸡粉3克，
木须油菜的做法步骤：
1.准备原料，猪肉化冻；
2.炒锅内倒入“九三”大豆油，将鸡蛋炒散，备用；
3.瘦猪肉切片，放入花椒粉、淀粉、料酒，大豆油抓拌均匀，腌制15分钟；
4.炒锅内倒入“九三”大豆油，放入姜片、葱花炒香；
5.放入洗净的油菜、木耳翻炒；
6.再放入提前炒好的肉片和鸡蛋，翻炒，放入食盐、鸡粉调味即可
木须木耳
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，木耳适量，
辅料：：黄瓜适量，葱适量，十三香适量，食用油适量，味极鲜酱油适量，蚝油适量，辣椒适量，
木须木耳的做法步骤：
1.把木耳泡好，放在热水中焯好。
2.备料。
3.锅中加油，烧热，煎鸡蛋。
4.鸡蛋煎好，打成块，盛出。
5.锅中加油。
6.加入葱，辣椒，黄瓜，进行翻炒。
7.加入十三香。
8.加入木耳，翻炒。
9.快去翻炒。
10.再次加入炒好的鸡蛋。
11.加入味极鲜酱油。
12.加入耗油，快速翻炒，关火。
13.出锅。
14.盛盘。
小贴士：
春天多吃吃木耳。
木须青蒜
食材明细：
主料：：青蒜3根，鸡蛋3个，圆葱少许，
辅料：：盐少许，蒜蓉酱1勺，花椒粉少许，
木须青蒜的做法步骤：
1.鸡蛋里少加点水打散，青蒜切段，圆葱切丝。
2.勺内放油，油热先放鸡蛋，快成形时加l勺酱炒匀。
3.然后下圆葱，青蒜，少许花椒粉，盐，翻炒匀。
4.三五分钟就做好了。
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