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厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料放大了食材的美味,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。以下是小编收集整理的“防口臭就多喝酸奶”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

防口臭就多喝酸奶

一般来说,口腔中有异味基本有以下两个原因:1.口腔不卫生;2.胃肠道功能紊乱。而且不管是哪个原因,罪魁祸首都是细菌。如果去找口腔科医生看病,他可能会提出两点建议:第一,要吃得好,也就是讲究饮食平衡,摄入足够的蛋白质和碳水化合物,以及富含各种维生素的蔬菜和水果;第二,餐后最好刷牙或用牙线剔牙。其实还有一种方法,有几种食 物本身就是去除口腔异味的能手,并能防止口臭再度产生。

香芹菜:这种草本植物最有助于消除口中的异味,尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜,香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果,这些东西嚼得时间越长越好,或者用来沏茶喝。此外,上述这几种草本植物对消化也有好处。

酸奶:最新的研究表明,每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生,这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是,只有天然的酸奶具有这样的功效,含糖的酸奶起不到这种效果。

富含纤维素的蔬菜和水果:包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。

含大量维生素C的食物:浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。但要注意,维生素C应该从天然食品,而非食品添加剂中摄入,因为添加剂可能会使消化功能紊乱。

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酸奶有助消除口臭


酸奶有助消除口臭

很多人都被口臭困扰,想要缓解口臭,除了保持良好的个人卫生习惯以外,还可以通过一些食物来改善,酸奶就是其中之一。

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每天喝90克酸奶,80%的人口臭会大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动,使舌苔数量减少,臭味自然会减轻。中医对此表示了部分认可,导致口臭的因素有很多,比如肠胃功能不好、口腔疾病或者呼吸道疾病等。如果排除这些病理因素,多喝酸奶对缓解口臭确实有一定的帮助。

中医解释,口臭不仅与胃肠消化功能有关,还与口腔清洁有关。口中的臭味一般是由栖居在舌头、牙齿和牙床上的微生物散发的。饭后不清洁口腔,尤其是睡觉后,唾液和空气在嘴里滞留会加速臭气细菌的繁殖。初步研究显示,酸奶中的活性菌能在一定程度上抑制引发口臭的细菌。这就相当于酸奶中的“好”细菌会把容易滋生臭味的“坏”细菌排挤出去,让人们摆脱口臭的困扰。不过,中医提醒,预防口臭还需要坚持饭后清洁口腔,平时多喝水。

多喝罗汉果茶防雾天


多喝罗汉果茶防雾天

雾到底是个啥东西?

从气象学上来讲,雾就是空气中的小水滴凝结。如果空气很干净,里面什么也没有,那么雾就很难形成,因为没有结核(或叫晶种)。一般空气中总是存在着各种各样的杂质和粒子,当它们和空气中水分子相遇后就起了结核的作用,二者发生凝结,就形成了小水滴和小水晶。大量此类小水滴聚集就形成了雾。其实雾和云一样,只是云在天上,到了地上就成了雾。从水滴本身来说对人体是没有什么危害的。但是小水滴要凝结到各种各样的小粒子上情况就不同了。这些小粒子到底是什么?观察研究发现,小粒子杂质无非是烟囱里排出的没有完成燃烧的煤尘;汽车尾汽排放的复杂有形物质和无形物质,如二氧化氮、一氧化碳、碳氢化合物;化工厂里排放的各种各样的有害成分;从地面荡起的各种尘埃、尘螨、病原微生物等有害物质。

大雾天能晨练吗?

许多人有晨练的习惯,并且常年坚持、风雨无阻。专家强调,大雾天气不适宜外出晨练。人们晨练时,人体需要的氧气量增加,而雾中的有害物质会侵害呼吸道造成供氧不足,从而产生呼吸困难、胸闷、心悸等不良症状,所以不建议在大雾天气晨练。

雾天容易诱发哪些疾病?

诱发呼吸道疾病

雾霾天气极易使哮喘复发。包括支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎和变异性咳嗽等。雾霾天气时,空气中漂浮着粉尘、烟尘,尘螨等悬浮物,支气管哮喘患者吸入这些过敏原,就会刺激呼吸道,出现咳嗽、闷气、呼吸不畅等症状。雾对健康的年轻人影响较小,而对小孩、老人、身体本来就虚弱有病的人影响更大。

诱发心脑血管疾病

大雾会使心脑血管病患者雪上加霜。这是因为一方面浓雾天气压比较低,人会产生一种烦躁的感觉,血压自然会有所增高。另一方面雾天往往气温较低,一些高血压、冠心病患者从温暖的室内突然走到寒冷的室外,血管热胀冷缩,也可使血压升高,导致中风、心肌梗塞的发生。

诱发糖尿病患者发生呼吸系统感染 糖尿病患者适度室外锻炼对控糖有益,但雾天空气污染严重,空气质量差,吸入过多的雾气会使抵抗力较差的糖尿病患者出现肺部及气管感染而加重病情。

雾天如何保健?

除了我们上面所说的减少外出、不要晨练之外,还有如下两个保健方法值得借鉴。

多喝罗汉果茶:

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。中医认为,罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选,是历代朝廷的贡品,有神仙果的美誉。一个罗汉果一般可冲泡四、五次。

注意情绪调节:

灰蒙蒙的雾天让人容易变得压抑、郁闷,情绪低落。雾天之所以影响人们的心理,是因为雾天日照不足,空气潮湿阴凉,光线较弱,气压较低,人体分泌的松果体素较多,甲状腺素、肾上腺素的分泌浓度相对降低,人体神经细胞也因此变得不活跃,整个人无精打采。心理脆弱、患有心理障碍的人在这种天气里会感觉心情异常沉重,精神紧张,情绪低落。因此提醒这类人群在雾天要注意情绪调节,比如可以在家看看喜剧类电视剧或听听相声等,总之要让自己高兴起来。

这些人要多喝酸奶


这些人要多喝酸奶

酸奶口感酸甜、营养丰富,还具有多种保健功能,是营养专家眼中的健康饮品。其实,对以下几类人来说,酸奶的好处更多。

1.乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的元凶。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少乳糖不耐受的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

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2.糖尿病患者。有研究表明,喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平,从而调节免疫,促进对血糖的控制,还能提高脂联素水平,脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素,具有抵抗炎症的作用,还可以调节血糖代谢。因此,糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶,担心血脂可以喝低脂酸奶。另外,酸奶的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,利于血糖的控制。

3.高血压患者。国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

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4.服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。

5.骨质疏松患者。牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。

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6.消化不良的人。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

7.经常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

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8.口臭的人。有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

9.免疫力低下的人。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。

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喝酸奶也有注意事项 六类人宜多喝酸奶


喝酸奶也有注意事项 六类人宜多喝酸奶

酸酸甜甜又好喝,还能搭配各种水果饼干,酸奶可谓是女性零食榜单首位。而事实上,喝酸奶也是有讲究的,六类人适宜多喝酸奶。

喝酸奶的六个注意事项

1 酸奶不是越稠越好

很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

2 酸奶不可与药同服

酸奶和很多食物搭配食用都很不错,特别是搭配面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

3 只能冷藏不能加热

很多人知道酸奶里千千万万的菌是好东西,但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法就是暴殄天物了。

4 酸奶不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后最好不要喝酸奶;1岁以下的宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

自制酸奶

5 别拿酸奶充饥

当你饥肠辘辘时,常常会抓起一杯酸奶,一饮而尽。这样确实能缓解饥饿的感觉,但是拿酸奶充饥其实是不好的。因为空腹时胃内的酸度较大,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。喝酸奶的最佳时间是在饭后1~2小时。因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

6 水果酸奶并非更有营养

如果想丰富酸奶的口味,不妨自己在酸奶中添加新鲜水果。市场上卖的果粒酸奶,往往都是经过多道加工工艺,其天然性当然不如新鲜的水果。

6类人群宜多喝酸奶

1 乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的元凶。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少乳糖不耐受的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

2 骨质疏松患者

牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。

面包机自制酸奶

3 口臭的人

有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是因为酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

4 消化不良的人

和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

5 经常便秘的人

酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。

6 高血压患者

国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。

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香芹酸奶能有效缓解口臭


厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"香芹酸奶能有效缓解口臭",希望您喜欢!

香芹酸奶能有效缓解口臭

香芹酸奶能有效缓解口臭

一般来说,口腔中有异味基本有以下两个原因:

1、口腔不卫生;

2、胃肠道功能紊乱。而且不管是哪个原因,罪魁祸首都是细菌。如果去找口腔科医生看病,他可能会提出两点建议:

第一,要吃得好,也就是讲究饮食平衡,摄入足够的蛋白质和碳水化合物,以及富含各种维生素的蔬菜和水果;

第二,餐后最好刷牙或用牙线剔牙。其实还有一种方法,有几种食物本身就是去除口腔异味的能手,并能防止口臭再度产生。它们是:

一、香芹菜

这种草本植物最有助于消除口中的异味,尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜,香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果,这些东西嚼得时间越长越好,或者用来沏茶喝。此外,上述这几种草本植物对消化也有好处。

二、酸奶

最新的研究表明,每天坚持喝原味酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生,这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。

三、富含纤维素的蔬果包括苹果、胡萝卜和芹菜等。

这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。

含大量维生素C的食物浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。

维生素C是从新鲜的蔬菜和水果来摄入。

清除口臭的小秘方:黄连5克,用约100毫升的开水浸泡,加白糖20克,搅匀分早、晚两次饮,可找回清新口气

熊苗营养师给的紧急措施:

1、嚼口香糖

2、吃一块嚼起来有柠檬或者香橙香味的硬糖

3、嚼一块带圈的薄荷糖。

喝酸奶防便秘?会挑选才能“食”半功倍


喝酸奶防便秘?会挑选才能“食”半功倍

冬季由于天气寒冷,为了保持体温,让身体感到更加暖和,人们会吃下许多燥热的食物,加上出汗减少饮水量减少,冬季出现便秘的情况就会增多。为了应对便秘,人们会采取不同的手段,其中,喝酸奶也是一种办法,但并不是所有的人喝酸奶都能良好解决便秘问题。或许,这是因为你对酸奶还不够了解,选对乳酸菌产品才能更有效解决便秘问题。酸奶应该怎么选呢?哪种酸奶产品才能对便秘有帮助?

增加肠道益生菌有助改善肠道环境防便秘

在人的消化过程中,小肠是非常重要的吸收部位,但人的大肠却几乎不参与消化吸收,从生理角度来说,大肠的作用在于吸收水与电解质,参与人体中水与电解质平衡的调节,同时完成对食物残渣的加工,形成粪便并暂时储存。当大肠蠕动将粪便推入直肠后,直肠壁受到挤压会刺激大脑产生便意,而如果粪便在直肠中存在太久,水分被吸收过多而干硬以后就会导致排便困难和次数减少,这种现象就是我们常说的便秘。

当然,粪便的形态不但与我们吃了什么有关,也与肠道环境有关。如果人摄入的含水量较多和含膳食纤维丰富的食材较多,则粪便更容易在肠道细菌的作用下被处理得更柔软,容易被直肠肌肉挤压出体外,进而养成良好的排便习惯。在这个过程中,肠道中用于处理粪便的有益菌数量是否足够、种类是否丰富,对于粪便的形成也有举足轻重的作用。肠道内有数百亿个细菌,它们各自有不同的用途,当有益菌的数量大于有害菌时,则肠道环境良好;相反,则肠道环境变差,粪便状态不佳,容易造成便秘。因此,增加肠道益生菌,改善和维护良好的肠道环境,是预防和改善便秘的有效手段之一。

防乳癌,多喝咖啡和绿茶


美味的生产基地是厨房,它并不是一个简单的场所,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料扮演了重要的角色,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。你不妨看看防乳癌,多喝咖啡和绿茶,供你阅读参考,并请收藏本页面!

防乳癌,多喝咖啡和绿茶

虽然乳腺癌是成千上万现代女性的梦魇,但是医学研究却显示,食物能成为防治乳腺癌“最好的药物”。最近,英国《每日邮报》综合了世界上最权威的研究成果,推出了一份有史以来最详细的防治乳腺癌的饮食指南――除了要多吃水果、蔬菜外,还要在一些细节上格外小心,女人才能让自己的乳房更加健康、美丽。

好坏脂肪要分清

目前,被认为会增加乳腺癌风险的“坏”脂肪有三类,包括:在肉类、蛋类和奶制品内发现的饱和脂肪酸;在人造黄油、饼干及烤饼里存在的反式脂肪,以及菜油里发现的欧咪伽―6多不饱和脂肪酸。这些脂肪虽然对心脏有益,却存在一定的致癌风险,因此一定要严格限制摄入量。而“好”脂肪则包括橄榄油、鳄梨和坚果里发现的亚麻酸,鱼油、亚麻油、豆油里富含的欧咪伽―3脂肪酸。因此,每周吃2次鱼或2茶匙的橄榄油,对女性朋友来说是很好的选择。

此外,奶制品也是“好”脂肪――共轭亚油酸的主要食物来源,但是记住一定要选择已经去除掉大部分脂肪的脱脂奶制品,否则会适得其反。

适量喝茶少喝酒

今年加拿大多伦多女性健康中心发表的一项最新研究指出,如果女性每天能饮用4―6杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%,即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。不过,孕妇因为咖啡因的缘故应该减量。

同时,由于茶和咖啡中含有具有抗氧化效果的多酚类物质,它可以减少癌症的发生,因此,日本科学家建议,最好每天能饮用4―5杯的绿茶。

即使是适量地饮酒也会增加女性患上乳腺癌的风险。酒会提高血液里雌激素的水平,从而诱发乳腺癌。特别是那些正在使用雌激素补充疗法的女性,尤其需要注意。

鉴于此,英国政府机构推荐女性每天饮酒不要超过2个酒精单位(1个酒精单位约等于10毫升纯酒精),也就是每天最多只能喝50毫升低度白酒、160毫升红葡萄酒或400毫升啤酒。

肉类和鱼会“打架”

如果肉类和家禽摄入量过多,即使吃足够量的鱼,防癌的效果也会大打折扣。因此,每周吃肉不应超过5次。

同时,烹调方法也很重要。过度加热的肉类、家禽及鱼类,会产生一些诸如亚硝胺这样的致癌物质,这些物质可以使癌变的机会增加3%;如果油炸或烧烤食物,致癌物质的含量则更会以10倍的速度增长。这里再介绍一个小诀窍,如果能在做肉的时候,加点醋和柠檬汁,防癌的效果可能会更好。

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