“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人非常讲究食疗，自有历史记载以来，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编特意为大家收集整理了“食疗养生：轻松击退4种老化症状 益气补血抗疲劳的美味食谱”，供你参考，希望能够帮助到大家。
目录：
第一章：吃错了 让人老10岁
第二章：消退四种老化症状的美味食谱
编者按：现在人都喜欢吃一些美食去进补身体抗老化，但是往往都会吃错食物而加速老化的过程，因此我们吃对食物是重要的。那么怎么样吃才会越吃越年轻呢？接下来小编就为大家推荐一些食谱，益气补血还可以抗疲劳抗衰老，帮助你轻松击退4种老化症状。
吃错了 让人老10岁
蔬果中的植物营养素含抗氧化物和维生素，能防止自由基破坏，但如今早在繁复的加工过程中流失殆尽，我们吃太多加工食品了，加工食品热量高，缺乏维生素B群和OMEGA-3，让疲倦、脑力衰退等老化症状更明显。
现代人生活忙碌追求速效，宁可砸大钱买昂贵的保健产品或美容回春，却不知道真正的抗老仙丹，其实就在厨房里。
■色彩越丰富越能抗氧化
黄橙的南瓜、掐得出水来的肥美青葱、饱满红色的番茄，所有能让人恢复年轻健康的营养素，就藏在这些这些像彩虹一样美丽的天然颜色中。
越有颜色的天然食物，抗氧化成分越多，食物中各种的天然色泽，表示不同的抗氧化成分、效果殊异，像是南瓜的叶黄素、玉米的玉米黄素能保护眼睛，番茄红素预防心血管疾病，都是人体所需，而且可以预防老化的好食物。建议生吃或是炖煮、用水炒、烫或蒸，不要油炸，因为高温会破坏抗氧化物。
■味道越呛辣越减自由基
此外，有呛辣味道的食材，也能达到意想不到的冻龄效果。
像是香菜、九层塔、洋葱、大蒜、白萝卜、芥末等有含硫化合物，具有强烈的氧化还原作用，可以减少自由基产生，降低血脂和胆固醇。但含硫化合物遇热会破坏，建议不要高温加热，才能摄取到完整的营养素。但对于老人家来说，香辛料的呛辣对他们来说太刺激，最好煮过再吃。
做菜 最好的抗老化运动
除了多吃新鲜的蔬果和未加工的真食物，最好能学会自己做菜。
自己做菜不但能防止过度烹调流失的营养素，还能让人变年轻。对自己的健忘、身体的机能失灵不要找借口。购物、做菜是防止大脑老化的好方法，尤其是做菜。是一种购买食材、记价格、手指运动、盘算优先顺序、还要记冰箱里有什么食物的复杂头脑训练。
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食疗养生：4款食谱健脾益气养胃 栗子的做法
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢？小编特意给大家整理了“食疗养生：4款食谱健脾益气养胃 栗子的做法”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
栗子在我们日常生活中是比较常见的，但是我们的吃法好像很是单一，就是炒栗子，不知道大家还有没有吃过其他的栗子做法，今天文中就给大家介绍了不一样栗子做法，感兴趣的亲快来看看吧。
栗子的做法
1.栗糕
栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳，用水煮极烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入热屉中旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜糯软，具有健脾益气养胃，强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱，腰膝酸软，不欲纳食等病症。
2.栗子糊
栗子500克，白糖适量。将栗子去皮壳，晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊，调入白糖即可。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效，对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。
3.栗子羊羹
栗子250克，红小豆、白糖各1000克，羊肉500克，冻粉40克。栗子洗净，略煮后去外皮，再放入锅内煮熟;红小豆以水浸泡后煮烂，搓去豆皮过筛，再用纱布滤去 水分，制成豆沙;将清水烧沸，加冻粉煮化，再加白糖，煮沸后滤去渣，与豆沙同煮，边煮边搅，至豆沙粘稠时起锅;先往方盘中倒入一半豆沙，再放上煮好的栗子，把另一半豆沙倒在栗子上面，待凝固后，切成小长方块即可。
本羹具有补气健脾，散血止血的功效。适用于脾虚泄泻，吐血、衄血、便血等病症。无病者可强身健体。
4.糖炒栗子
原料
栗子、粗盐、白砂糖。
这种栗子我们称之为锥栗。记得小时候只有那种扁型的板栗，直到前些年，开始出现这种锥栗，后来我们基本上都是买这个品种来吃，因为感觉更香甜，水煮的锥栗粉粉的，特别好吃，而且也比较容易剥壳。
做法
1、 先用刀将栗子切开一个口，这步是必须进行的，因为栗子在锅中遇热会膨胀，预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。我用毛巾垫着是为了防滑，这样不怕栗子滑跑了而切到自己的手;
2、 把栗子洗净，泡半小时左右;
3、 沥干水分;
4、 干净干爽的锅内先放入盐，中小火慢慢地炒至微黄;
5、 加入适量白糖一起翻炒(这个适量我也不知道多少量，随便放吧;
6、 当糖和盐完全混合在一起，看上去黄黄的，还真有点象砂子;
7、 放入晾干的栗子，翻炒;
8、 不停地翻炒，累啊~十几分钟后已可见栗子被炒出了光泽，有些栗子已经微微爆裂开口了，砂子也更黑了些;
9、 二十几分钟过后，砂子又黑又沉，满头大汗的我已经炒不动了，最后把锅盖盖上，关掉火，让它在里面闷上十多分钟，再取出来吃吧。
美味提示
烹饪知识：女性补血抗疲劳的养生调养饮品
女性每个月总要迎接“好朋友”的到来，然而，在月经期间，女性的抵抗力会有所下降，而且情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。在这个时候， 女性就更需要注意生理期期间的保健，以下就为女性提供2款适合女性生理期进食的甜品。
因月经失血，尤其是月经过 多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又 有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃 等。
月经期间还应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜 美，易于吸收，且营养破坏较少。
两款补血抗疲劳饮品
1、姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝 汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2、山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
补血益气的食谱
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人从古至今都很看重食疗，随着时间的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢？小编特意给大家整理了“补血益气的食谱”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
生活在现代化的社会，危害我们的身体健康的因素越来越多，所以现在的人都很注重养生，今天给大家讲的就是关于补血益气的食谱.平常我们忙的时候，没有照顾周到我们的身体，我们的身体就会变弱，就会需要一些食物补身体.下面是一些食谱：
当归牛肉汤：主料：牛肉（肥瘦）640克 辅料：当归40克，枣（干）60克 调料：盐3克
当归牛肉汤的步骤：
1。 牛肉洗净，切块；
2。 当归，红枣（去核）洗净；
3。 整个资料放入锅内，用过量水，猛火煲至滚；
4。 用慢火煲2－3个小时，用盐调味可用。
枸杞蒸蛋：主料：鸡蛋150克，枸杞子15克：调料：猪油（炼制）40克，盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）5克，酱油1克
枸杞蒸蛋的步骤：
1。鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷僻汤各过量，调散成蛋糊；枸杞子沸水浸涨，备用。
2。蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。
3。另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。
红枣糯米粥：主料：黑米50克，糯米100克 辅料：枣（干）10克，当归6克，延胡索3克 调料：冰糖15克
红枣糯米粥的步骤：
1。 糯米、黑米告别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2。 芫胡以小布袋包好；
3。 当归、红枣用冷水洗净；
4。 锅中参加约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上芫胡小布袋，用旺火烧沸；
5。 再用小火煮约半小时，参加红枣，继承熬煮15分钟；
红豆排骨汤：主料：赤小豆150克，猪排骨（大排）480克 辅料：陈皮5克 调料：盐3克
红豆排骨汤的步骤：
1。 红豆和陈皮用水渗透，洗净；
2。 排骨用水洗净，斩件；
3。 用过量水，猛火煲至滚；
4。 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
看了以上的补血益气的食谱.是不是感觉很简单呢，其中还有一些我们平常的家常菜.另外我们在家的时候，就可以做这些食物.在我们身子弱的时候可以帮助我们调养身子，在家可以做给我们的家人吃，表示我们对他们的身体健康的关心以及对他们的爱.
健康食疗：补血消脂抗疲劳 强烈推荐五春季养生食谱
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢？以下是由小编为你整理的《健康食疗：补血消脂抗疲劳 强烈推荐五春季养生食谱》，欢迎阅读，希望对你有帮助。
编者按：春天到了，人们的身体机能会出现各种各样的问题，今天小编就为大家推荐一些养身食谱，帮助大家解决身体的不适。你想要学学这些食谱吗?那就马上跟着小编去看看吧!
春季养生食谱1、莲子红枣糖水
功效：滋养补虚，补血润肤，抗疲劳，消脂排毒，抗癌防癌降血压。
做法：莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。将莲子洗净后放置水中浸泡，直至软后捞起备用。然后将莲藕削皮洗净后，切成小块沥干待用。将准备好的莲子与莲藕放入锅中，将红枣洗净后放入，再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。
春季养生食谱2、枸杞春笋肉丝
功效：用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。
做法：将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。
春季养生食谱3、蒸红薯
功效：增甘促进消化，解春困
据《千金方》记载，春季饮食宜省酸增甘，以养脾气。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺，从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化，值得推荐的是淀粉类食物，如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。
春季常吃红薯还能防止春困。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性，人就容易犯困。因此，吃些碱性食物就能缓解春困。红薯就是碱性的，能中和酸性，保证人体健康。
食疗养生：女人补血又丰胸的食谱
补血和丰胸是女性永恒的话题，拥有红润的肌肤和傲人的身材是每个女人所向往的，怎么才能两全其美呢?今天小编推荐几道补血丰胸的食谱，姐妹们一起来学学，丰胸补血通通用得上哦。
青木瓜炖鱼
材料：青木瓜半个、鲜鱼尾1只(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水5碗、盐少许。
做法：先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖半小时。再将鱼切块，放在一起煮至熟，放入适量鸡精即可。
青木瓜未熟果肉含有蛋白质分解酵素，木瓜的蛋白酶帮助消化，有利于人体利用蛋白质，另珠山石耳促进组织发育，发达乳腺，修正性荷尔蒙，丰胸美乳，一定要和富含蛋白质的肉类。
黑木耳红枣汤
材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法：在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可;
吃法：月经前1个星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
这个丰胸汤特别适合血虚及脾虚型的MM饮用，黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，乳房自然就会发育更完整，还会让MM的脸色变得更加红润、健康。
黄豆花生红枣点心
材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。
做法：把红枣切碎，与花生粉和黄豆粉充分拌匀，加少许水后，将其揉成小球，再压成圆形面团;将烤箱预热10分钟，再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。
传说这是清朝太医特别为慈禧研制的一个丰胸妙方，在古代被称为“玉女补乳酥”，此点心既简单、营养又有饱足感，丰胸还不会发胖。因为黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质，红枣能生津、调节内分泌，花生含有丰富的蛋白质及油脂，它们在一起的巧妙搭配可以更好地促进第二性征发育。
花生卤猪蹄
材料：花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、盐适量。
做法：将花生洗净、备用。将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再换小火炖至一个半小时后，关火放入鸡精，即可饮用。
花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃一次试试看!
食疗养生：3款食谱轻松过夏 夏季养生食谱
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人历来讲究食疗，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为大家精心推荐的“食疗养生：3款食谱轻松过夏 夏季养生食谱”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
夏季天气非常炎热，而且夏季是阳气最旺的季节。天气的炎热再加上阳气的旺盛，人们在过夏的季节里怎能在饮食起居上掉以轻心。那么，夏季最周到的养生食谱是什么呢?夏季的养生汤又有哪些呢?下面小编来给大家介绍一下。
夏季养生食谱
一、蕹菜玉米汤
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法
1、首先，先把蕹菜洗净备用，玉米最好是新鲜的，若没有新鲜的，也可选速冻玉米，但是切记解冻后一定要用清水洗净方可食用。
2、先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可。
功效
蕹菜，俗称空心菜，广州人称为通菜。《南方草本状》载：“蕹菜如落葵而小”，并称之为“奇蔬”。章太炎对蕹菜更情有独钟，“每逢暑天几乎不可一日无此君”。
此汤不仅是道美味，而且也可入药典，中医专家认为其性平味甘，能解暑行水。滚玉米粒虽为一道素汤，但却味道极为鲜美，在盛暑时佐餐既清热气又可解热毒。
二、土茯苓煲龙骨汤
材料：土茯苓、龙骨(猪脊骨)、红萝卜(可不放)、陈皮、姜片。
做法
1、猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净。
2、土伏苓，在超市或市场、药店都有卖，有干货和鲜货，新鲜土伏苓很硬，最好买时叫老板切好片，要不回家自已是很难切的。陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块。
3、先将所有食材放入瓦煲内，加入适量的水，煮沸，然后改小火慢煲2小时左右，最后加入调料调味即可。
汤很清甜，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效，一家老少皆宜。
三、清拌茄子
材料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法
茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末。
将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
夏季养生汤
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