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厨房是制作美食的地方,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料则赋予食材新的生命力,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特别为你收集的“饭后吃冷饮容易消化不良”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

饭后吃冷饮容易消化不良

暑热天,冰棒、雪糕、冰淇淋一跃成为人们的最爱。尤其是饭后,来一口香香甜甜的冰淇淋,不仅口中的油腻全除,心里更是舒坦很多。可是,这样虽舒服了人,却苦了胃。

有研究显示,快速吃一大杯冰淇淋后,胃内的温度会由37摄氏度快速下降至20摄氏度以下,导致胃部收缩,减少胃酸分泌,蠕动的消化工作也暂时“罢工”。约需30分钟甚至更久待胃部回复温暖状态之后,消化功能才会渐渐恢复正常。这样一来,很容易造成积食、腹胀,次数多了便会引发消化不良。同时,大量冷饮食品会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道,使人得痢疾、伤寒、肠炎等疾病。所以,饭后尽量少进食生冷食物,即便要吃,也至少要间隔上1个小时。

此外,剧热运动后也不宜大量吃冷饮。这时全身的血液循环加快,胃肠的血液相对较少,大量吃冷饮会使胃黏膜血管收缩,容易发生胃肠功能紊乱。(北京朝阳医院营养科 宋 新)

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现如今由于饮食习惯的原因,有一些人吃一些就肚子胀,不消化,给身体以及内分泌平衡,都是会造成一些较大的危害。经常的消化不良,除了注意自己的饮食习惯以外,日常的一些茶饮,也是能够帮到你,下面我们就一起看看吧!

一、绿茶什锦烩

原料:用到一些瘦猪肉,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5-6节,盐、芡粉适量。

制作方法:

1、把食材洗干净。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。

2、进行淀粉的搅拌,注意合理的方式。肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。

3、少放一些油,加盐进行搅拌。炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。

作用:能够开胃的效果。健脾开胃,调脂降压。

适用人群:血脂异常、神疲乏力、消化不良、高血压患者。

二、山药莲子红茶粥

原料:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。

制作方法:

1、山药去皮,吃一些健康的食物。放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净。

2、水煮一些红茶,放入冰糖。用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。

作用:益气养阴,抗衰减肥。

适用人群:体弱乏力、肥胖患者。

三、乌龙鲜贝汤

原料:一些乌龙汤,效果也是较为不错的。新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。

制作方法:

1、白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用。

2、一些干贝进行放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。

作用:消积化食,清热解毒。

适用人群:食欲不振、消化不良者。

经常的饮食不消化,常喝这些茶,对于健康的帮助很大,改善内分泌,促进消化,起到促进消化的目的,日常可以经常地饮用。

冷饮牛奶不易消化吸收


厨房是生产美食的大工厂,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材有了不同的去向,而调料则让食材味道锦上添花,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。为此,小编花时间整理了冷饮牛奶不易消化吸收,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

冷饮牛奶不易消化吸收

到了夏季,冷饮逐渐成为了人们的最爱,而有些消费者也将牛奶作为冷饮饮用。那么,夏天怎样饮用牛奶会更加有效呢?

睡前饮用为宜

饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,易引起肠炎等肠道疾病;特别是牛奶所独有的乳糖不适症。而牛奶如果放到睡觉以前饮用的话,不仅仅具有安神的作用,更具有保护肠胃的功效。

最好慢慢饮用

部分消费者对牛奶的消化吸收能力并不是很好,因此在消费者饮用牛奶的时候要控制饮用的速度,最好是慢慢饮用。

不宜冷饮

冷饮会引起胃肠道收缩,使得对于牛奶的消化吸收不好,从而达不到饮用牛奶的保健目的;并且由于自身的原因,有些人有原发性乳糖不适症现象,表现为喝普通鲜牛奶后会有反胃、腹胀、腹鸣、腹泻等不适现象,乳糖不适症使人们无法充分吸收牛奶中的营养成分。牛奶在冷饮时会加重这一反应,使得牛奶更加不易消化吸收。因此大家在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用,或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品。

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