冬季多补五种营养

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着时间的推移，食疗越来越被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是小编吐血整理的“冬季多补五种营养”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！

天气越来越冷，很多女性的身体似乎也随之降温。但你知道吗，冷是对女人健康和美丽的最大摧残，不仅惹来手脚冰凉，还会引发宫寒、长斑等症状。所以，女人要对自己“暖”一点。

1、抗寒营养素——维生素

维生素对于提高身体的抗寒力有着重要的作用。比如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅等。

低温会加速体内维生素的代谢，所以想要摆脱身体的低温状态，你需要及时从饮食中补充维生素，调整体内激素平衡。

饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E食物的摄入量。

2、抗寒营养素——无机盐

研究发现，有的人之所以在冬季时怕冷，是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下，身体会自动调节体温平衡，但是一旦身体缺乏无机盐，就会导致体温平衡机能变差，容易怕冷畏冷。

根茎类蔬菜含无机盐最多

含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等，都会含有较多的无机盐。

根茎类蔬菜含有的维生素C、维生素B2、钾、膳食纤维等营养素含量比叶菜类低。但是，胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素含量很高，位居各种食物之首。萝卜、胡萝卜、牛蒡、洋葱等还含有低聚糖，可促进肠道有益菌群增殖，有良好的清肠通便效果。

3、抗寒营养素：碘

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而发生热能。抵御寒冷。如果体内临时缺碘，合成甲状腺素的原料缺乏，身体的御寒能力会因此降低。

因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

4、抗寒营养素：铁

女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失。在人体中，铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输和代谢的任务。

若女性因月经导致缺铁，同时在膳食中又不能及时补充，就会影响到血液携氧能力，这样肢体在活动中便会产热不够，尤其在手、足等末梢部位。

含铁食物包括：动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、动物血液、黄豆及其制品、木耳和蘑菇。

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冬季防感冒多补水 3种补水菜推荐

冬季防感冒多补水 3种补水菜推荐

冬季食物的选择性没有其他季节那么丰富，今天，小编就在有限的食物中选择补水效果较好的几种，推荐给大家。

1、萝卜。

都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

2、大白菜。

应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然赐予了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

3、绿豆芽。

我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然，绿豆本身没有维生素C，但发芽后就会产生了。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。

五种冬季养肾食物推荐

五种冬季养肾食物推荐

冬季寒气内应肾，而肾是人体的先天之本。冬季人体阳气内敛，生理活动也有所收敛，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。所以这个季节养生应遵循秋冬养阴、养肾防寒、无扰乎阳的原则，以滋阴潜阳、增加热量为主。下面小编向你介绍冬季养肾多吃哪些食物效果好。

1、黑米

从汉代到清末，被称为贡米，是大米家族中身价最高的品种。

研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。

适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。

用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。

吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

2、黑豆

又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。

3、黑芝麻

《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分，其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用。

适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。

不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发。

4、紫菜

含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，即甲状腺肿。

适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。

烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。

5、黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。

适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。

烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。

冬季养生的五种超级食物

冬季养生的五种超级食物

超级食物一词，没有绝对的定义，普遍认为泛指营养价值高而热量低的食物。夏季气候温热潮湿，适合植物生长，自然有许多超级食物，但冬季仍有一些当季或四季生的蔬果，热量低并且具备丰富营养，介绍如下：

一．茶：冷飕飕的冬天喝一杯热茶，倍感温暖，不管是喝红茶、乌龙茶、绿茶或白茶，都对健康很有益。近几年来，数千份科学研究显示茶有很强的抗氧化剂，有助于心脏健康，可以抵抗一些癌症和神经系统疾病，甚至加强新陈代谢。茶没有热量，所以在冬天多喝几杯热茶不用担心体重增重。

二．球芽甘蓝（又称小椰菜）：球芽甘蓝是十字花科蔬菜，是黄色花椰菜和绿色花椰菜的近亲。这些蔬菜具有抗氧化剂，而抗氧化剂可以抗炎及改善慢性疾病，例如心脏病。1/2杯蒸熟的甘蓝菜只有30卡路里热量，有3克纤维和2克蛋白质，球芽甘蓝的蛋白质是甘蓝类中最高的，此外球芽甘蓝也含有维生素C和叶酸，因此被欧洲和北美视为重要蔬菜。

人们对于球芽甘蓝的接受程度两极化，喜爱或讨厌。喜爱它的人是因为它很有营养；讨厌的它的人在于球芽甘蓝味苦涩，让许多人怯步。如果处理球芽甘蓝是用烤的，微焦，此时苦味会消失，取而代之是微甜，试试焗烤球芽甘蓝，上面洒一些起司和面包屑，这会是一道美味佳肴。

三．奇异果：奇异果出现在冬季超级食物的名单内不足为奇，其实加州出产的奇异果就是在冬季。尽管奇异果尺寸很小，却是很有营养的食物。一份水果（2颗奇异果）是橘子维生素C的两倍，钾含量比香蕉含量多，等于一碗全谷食物的纤维，而且热量低于100卡路里！

奇异果单吃微甜微酸，用切片或以杓子挖，也可以加在谷物、松饼、沙拉或铺在优格上面，口味一样很搭。另一种作法是酪梨和奇异果一起打成果汁饮用，两种水果营养加倍。

四．莓果：莓类在秋季成熟，冬季采收。莓的产量不高，但营养价值却很高。一杯新鲜草莓或1/2杯干的莓果等于一份水果，是很好的维生素C、纤维及抗氧化剂来源。而且莓有很好的健康助益，因为它们有独特的植物生化素－称为原花色素。

有颜色的蔬果多含有原花色素，例如绿色蔬菜有叶绿素，具有净血，排除体内重金属的作用；蕃茄有茄红素，有抗氧化剂及消除自由基。莓果的原花色素也有有抗氧化剂及消除自由基。此外，国际期刊《营养学进展》有一篇报导，提出莓的原花色素可以减少输尿管感染、胃溃疡、齿龈疾病，它们也许还能增进心脏健康，减少发炎。

莓果作为饭前开胃或甜点都很适合，可以用干莓果作沙拉、优格、藜麦或米制品，甚至是和随时随地吃的零食作搭配。

五．燕麦：一整年都可以吃到燕麦，但是在寒冷的冬季清晨，一碗热燕麦粥是格外受到欢迎。一杯煮好的燕麦有4克纤维和5克蛋白质。研究显示燕麦是对抗心脏病和糖尿病的有力武器，也可以改善消化。

燕麦另一项妙用是可以控制体重，因为吃燕麦会有饱足感。雪梨大学研究发现给受测者吃38种食物，燕麦列为第三，结果燕麦全面增加饱足感。其他研究显示会刺激饱足感的荷尔蒙分泌，帮助抑制饥饿和食欲。

一般来说，燕麦可以加在汤里面，或炖汤，或和汉堡，或和烤肉卷一起吃，或燕麦碎片洒在水果上面。

五种营养好食物 治疗五种常见疾病！

俗话说“人吃五谷杂粮，殊能无病”。可见，在日常的生活当中，有一些小病痛是十分常见的。我们在出现身体不适，感觉自己患上疾病的时候，不能讳疾忌医，一定要配合医生积极治疗。此外，在健康饮食上，我们也可以吃一些食物缓解病症。下面，我们就来给您介绍，能够治病的食物，让您利用食物营养，对症下药。

能够治病的食物：

1.高血压和橘子汁

橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。

2.感冒和大蒜

为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效？这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。

3.心脏病与苹果汁

苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄，不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。

4.醉酒与西红柿

喝醉后会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失的元素。

5.打嗝和糖

打嗝的时候可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。

以上就是我们为您所介绍的能够治病的食物，我们在患上疾病的时候，不妨可以吃一些具有相关疾病辅助治疗的饮食，来缓解疾病的不适症状。所谓“药食同源”，我们需要提醒您，不同种类的疾病和不同体质的人群，一定要选择适宜自己食用的饮食，做到“对症下药”，科学饮食。

冬季减肥必吃的五种美食

冬季减肥必吃的五种美食

冬天天气寒冷，大家在不知不觉中就会比平时多吃了一点，同时运动量少了，脂肪就是这样积聚下来了。但是不吃似乎又真的会肚子饿。怎么办呢？今天，小编就向大家介绍几款冬季的减肥食谱，既能饱腹，又能起到减肥的作用。

冬季减肥食谱

西兰花杂炒

材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。

做法：西兰花切小朵，胡萝卜切块。在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。

功效：多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

牛骨虾皮汤

材料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许。

做法：先将新鲜的牛骨洗净，仿佛清水中煮开；再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时，等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉；再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。

功效：牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质，还能促进人体对于钙质的吸收，作为午餐饮用营养成分足够，当作减肥餐的话，还能通补易瘦了，非常适合急需燃脂的MM饮用。

香爆红薯饭

材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。

做法：将红薯洗净、切块，沥干水份备用；在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐；放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。

番茄炒鲜菌

材料：番茄2个，鲜菌250克，适量的葱。

做法：番茄洗净切块，鲜菌洗净备用。锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒。加入小许黄酒及水焖烧。菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。

功效：番茄中富含番茄红素，不仅对心血管有保护作用，还有着极强的抗氧化能力，能延缓衰老、塑身的功效呢。

滑炒素肉片

配料：白萝卜1斤，鸡蛋1个，木耳少许，姜片/葱段各适量，盐，味精，白糖，豆粉，植物油。

做法：将白萝卜煮熟去皮，切成薄片。鸡蛋打散，加豆粉搅成糊，要全部搅开不要有疙瘩。把萝卜片放糊里拌匀，放滚水锅里汆1下马上捞出来。（汆：就是烫1下的意思）炒锅放油用大火，烧至七成熟放汆好的萝卜片，翻炒一下，立即放姜片、葱段、木耳、盐、糖、味、炒拌均匀即可。

功效：盐糖味的量按自己口味来放。本菜起直接作用，祛脂减肥。

冬季不可错过的4种营养海鲜！

海鲜是一年四季都有，但是什么季节吃什么海鲜是有讲究的。那么冬季吃什么海鲜好呢？下面一起来看下在冬季不可错过的海鲜。

海鲜在各个季节都会有，而吃时令海鲜才是最健康保健的。冬天适合吃哪些海鲜呢？与此同时，吃海鲜其实也是有讲究和禁忌需要特别注意的，只有这样才不会对身体造成危害哦。

4种适合冬季吃的海鲜

1、冬蟹

寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。

2、带鱼

带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。

3、文蛤

俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。

4、扇贝

随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，平均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。

冬季吃海鲜的注意事项

1、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

3、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

五种冬日水果 补充寒冬营养！

冬季天气寒冷，除了需要我们在冬季饮食上多加滋补以外，更需要我们多吃一些水果，来均衡和补充饮食上带来的营养不足。那么，哪些水果是适宜冬季食用的呢？下面，我们就在健康饮食的角度上，来给您介绍五种适宜冬季吃的水果，让您轻松健康过寒冬。

五种适宜冬季吃的水果：

1、梨：煮一煮，润燥效果更赞

梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

2、山楂煮粥：抗衰老、治疗痛经还具有抗癌的作用

山楂除了消食外，还有很多功效。其中山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

3、柚子：越温暖，越活跃

柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。那要怎么做呢只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。

4、大枣：蒸食更补益脾胃

大枣具有很好的补中益气、养血安神作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

5、苹果：果胶遇热，益处倍增

有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟苹果的益处。

以上就是我们为您所介绍的五种适宜冬季吃的水果，这些水果特别适宜在冬季食用，不仅营养丰富，还能够有效的提高身体抵抗力，此外，这些水果更有意想不到的美容养颜的好功效。在冬季的饮食滋补上，我们也应该多吃一些抗寒暖身的营养水果，降低感冒几率，强健身体。

五种肉类中营养之最 常吃补营养！

过量吃肉是不好，可是从营养学上来讲，放弃肉食并非养生之道，本网站提醒：膳食平衡才是我们养生所提倡的。下面就给大家介绍一些对身体健康有益的肉食。

鸡肉，脂肪最少的肉。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

鱼虾，微量元素最多的肉。鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。

猪肉，最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。

牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

羊肉，最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。

上面介绍的这些肉食对身体健康有着很好的作用，在生活中大家可以根据的自己的口味，选择性的食用。但是在这里也要提醒大家不可食用过量哦！

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