“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着历史的演变，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编为您精选的“你所不知柿子醋的15大强悍功效！”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
在《屐人记》中有这样的记载：“万般果醕，止咳生津”；“尝往洛阳买卖，声名渐行”。这是我国，也是全世界最早的关于柿子醋和酿醋的记载。在买柿子醋的时候发现了一家叫第八奇迹的淘宝店卖一种原浆柿子醋，买回来才真正发现现在市场上还真的有纯天然的柿子醋。可能很多朋友还不知道柿子醋尤其是原浆柿子醋（没有勾兑过的），但他其实早就在民间流传开了奇特的治疗功能。
一、柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环
，治麻木神经痛等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。二、柿子醋泡黄豆能降血脂(食用方法
：一斤柿子醋炮半斤黄豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。三、柿子醋泡冰糖降血压(食用方法
：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早上空服一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)。四、柿子醋泡白糖治嗓子嘶哑等(食用方法
：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水(稀释它的十倍)。五、去脚气脚臭
用三两柿子醋，稀释它的二十倍(加热)。六、用二斤柿子醋加热熏腿洗腿帮助血液循环，关节疼痛。
七、嫩肤
：先用香皂洗净脸和双手，在用加入食醋的温水(以水不变色为度)洗净脸和手，5分钟后换用清水洗净。长期使用，可使皮肤变得光洁，细嫩。八、除皱：
每晚洗脸后，用1份醋兑3份水，以棉球蘸醋的混合液涂擦脸部皱纹，并以指腹轻轻按摩数分钟，再洗去。此法可消除细小皱纹。九、化粉刺：
粉刺不多者可用5份柿子醋与2份甘油混合均匀，涂抹于皮肤患处，坚持一段时间，粉刺黑头将逐渐变淡以致消失，皮肤显得光滑。十、退雀斑：
取中药白术适量，加入柿子醋，密封于瓶中浸泡一星期。每天洗脸后，用浸泡过的醋擦拭面部雀斑，日久，雀斑将逐渐隐除，消退。十一、用柿子醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，可以软化角质层和美白．还有杀菌．．不过不要直接用．．每天洗练滴上7－10滴就可以．．你皮肤没光泽就多吃点水果哦吧．．用化妆品只起到暂时的作用每次洗脸时，放一小盆水，到上一鲜橙多盖那么多的醋倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入好了温水，凉水都可然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序，用洗面奶十二、润肤：
将柿子醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后，用加1匙醋的温水洗一次，再用清水洗一次，也有润肤的作用。将5份醋和1份甘油混合，经常涂擦面部皮肤，同样有润肤的功效！十三、祛斑：
面部如果有雀斑、黑斑，将白术浸于柿子醋中，密封7天后取白术擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天坚持使用，日久雀斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。十四、白肤
：面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一点柿子醋，久而久之，皮肤就会变白。另外，还可以将250克新鲜黄豆，在500克醋中浸泡15天左右，每天吃5至10粒醋黄豆，对减褪面部色素沉着有效。十五、治粉刺：
将30克嫩皂角刺，加100毫升柿子醋混合之后，用火煎浓，滤掉皂角刺渣，用汁液涂擦于粉刺患处，过一段时间，粉刺就会消褪，同时对因粉刺而引起的脓疤也能治愈。97msw.com精选阅读
柿子醋的10个功效与作用 食用柿子醋的禁忌
说起柿子醋可能很多人并不太熟悉，但柿子醋顾名思义就是以柿子为原料经过加工酿制而成的，那么柿子醋到底有什么营养价值呢？柿子醋有什么特有的功效和作用呢？带着这些问题，接下来让本网站为大家一一解惑详细介绍一下吧。
柿子醋的功效与作用
1、柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等
食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。
2、柿子醋泡黄豆能降血脂。食用方法：一斤柿子醋炮半斤黄豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。
3、柿子醋泡冰糖降血压。食用方法：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早上空服一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
4、柿子醋泡白糖治嗓子嘶哑等。食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
5、去脚气脚臭用三两柿子醋，稀释它的二十倍(加热)。
6、用二斤柿子醋加热熏腿洗腿帮助血液循环，关节疼痛。
7、治疗结石。柿子醋不仅可以杀菌消炎，还可以治疗结石类的疾病，如胃肠道结石、胆结石、肾结石等，柿子醋可以起到化解消退的作用。
8、除皱。每晚洗脸后,用1份醋兑3份水,以棉球蘸醋的混合液涂擦脸部皱纹,并以指腹轻轻按摩数分钟,再洗去。此法可消除细小皱纹。
化粉刺：粉刺不多者可用5份柿子醋与2份甘油混合均匀,涂抹于皮肤患处,坚持一段时间,粉刺黑头将逐渐变淡以致消失,皮肤显得光滑。
9、润肤。将柿子醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后，用加1匙醋的温水洗一次，再用清水洗一次，也有润肤的作用。将5份醋和1份甘油混合，经常涂擦面部皮肤，同样有润肤的功效!
10、养护头皮。用柿子醋兑的水洗头或者用毛巾沾湿后裹头皮，可以利用柿子醋的酸度帮助有效的去除头皮屑，治疗头皮瘙痒的问题。同时柿子醋还可以刺激毛囊，让头发健康生长。
食用柿子醋的禁忌
1、空腹不宜食用
柿子醋是酸度很高的食用醋，空腹的时候饮用柿子醋会刺激肠胃，导致胃酸分泌过多，伤害胃壁。如果要饮用可以在饭后，因为柿子醋可以促进消化。
2、不宜饮用过量
虽然饮用柿子醋有治疗疾病的效果，但是也不宜过量饮用，一般一个健康的成年人每天对可食用醋的摄取量在30毫升左右，量多也不可超过100毫升，而小孩、年长者和体质虚弱的人则需适量减少。
3、忌长期直接饮用
柿子醋的酸度很高，如果长期的直接饮用柿子醋，会导致牙釉质被损坏，腐蚀牙齿，导致牙齿脱钙。所以如果要饮醋也要先兑水稀释后再喝，而且饮用后要漱口。
4、注意搭配禁忌
包括柿子醋在内的食用醋不能与羊肉、海参、胡萝卜、绿叶蔬菜搭配食用，因为醋会破坏这些食物中某些营养结构，降低食物的营养价值，尤其是羊肉甚至还会反应生成对人体有害的物质，所以要注意。
柿子醋制作简单，而且所具有的功效和作用也是其他饮料不能比拟的，如柿子醋泡鸡蛋可以促进血液循环缓解和治疗治麻木神经痛、柿子醋泡白糖治嗓子嘶哑、柿子醋泡冰糖降血压，还有除皱润肤等功效，所以大家在日常生活中千万不要小瞧了柿子醋，它的功效真的很强大。
太实用了 40种你所不知的啤酒妙用大全
啤酒原料中的淀粉，大部分可化为直接被人们身体吸收的葡萄糖和麦芽糖。啤酒还含有人体需要的17种氨基酸和10种维生素。若经常适量饮用啤酒，既可为人体提供丰富的营养素，又兼有调节生理功能和新陈代谢作用。近年来，发现啤酒有很多新用途，现介绍如下：
健康保健
1.治冻疮
如果在温水中加入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
2.治脚气病
把啤酒倒入盆中，不加水，双脚清洗后放入浸泡20分钟再清洗，每周两次。这主要是因为啤酒中含有维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的作用所致。
3.防治心脏病
啤酒可以减少患心脏病的可能性。如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。
4.美容
啤酒中的酒精能促进血液循环，加速新陈代谢。用啤酒敷脸，可预防面疱、脓疱，而且可以收缩毛孔。
5.美发
洗头发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新舒爽，头屑、油污一洗即净，且洗过之后，头发长时间保持一股淡淡的啤酒酒花清香，且起到一定的护发效果。
将适量的啤酒均匀涂抹在头发上，具有明显的定型效果，可与摩丝定型发胶媲美。
啤酒与陈醋按2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂发一次，连用半月。发质自然变亮。
用1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到原来的1/4量。再加入市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质促进头发发出光泽。
想头发颜色变浅，也可用啤酒洗发，就会变成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。
6.润肤养颜
将月见草适量水煎取汁，与一瓶啤酒一起倒入温水中洗浴，具有润肤养颜的功效啤酒浴。加几罐啤酒到你的浴盆也有这样的作用。因为酵母有益于软化和柔顺肌肤，这将对你的健康有好处。
7.缓解胃痛
只需坐下来，喝口啤酒。这类碳酸饮料将缓解你的胃痛，酒精也同样有助于减轻疼痛。但如果你患的是胃溃疡或胃炎，就不能用这招了。
8.啤酒漱口可去尘消毒
用啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘，并有消毒作用，可以使喉咙更舒畅。
食用调料
9.啤酒腌肉
腌肉时加约两汤匙啤酒，煮出来的菜，味道更鲜美。
10.啤酒腌菜
在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。
11.啤酒蒸蟹
蒸蟹时加啤酒1/4碗，味道更鲜美。
12.啤酒牛肉煲
牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
13.啤酒蒸鸭
将老鸭放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸，味道鲜美。
14.啤酒火锅
火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜吃起来更嫩;同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
15.啤酒蒸腊味
在待蒸的腊味、薰菜上洒少许啤酒，可缩短蒸煮时间，且出笼后食品变得松嫩易烂，香气四溢。
16.啤酒去鱼鸡鸭腥味
将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时，可去其腥味。
17.啤酒蒸鱼
在烹调脂肪较多的肉或鱼时，加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。
18.啤酒炒肉
炒肉片或肉丝时，用淀粉加啤酒调糊挂浆，能令其格外鲜嫩、风味尤佳。
19.啤酒红烧肉
做红烧牛肉时用啤酒代替水，焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。
20.啤酒冻肉
烹制冻猪肉和排骨时，先用少量啤酒将肉腌渍10分钟，可去除异味。
21.啤酒蒸鸡
做清蒸鸡时，将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟，然后取出蒸熟，清蒸鸡会格外滑嫩鲜香。
22.啤酒煮鱼
煮鱼时用啤酒将鱼浸润，可除腥味外，亦可使鱼肉更嫩，味道更佳。
23.啤酒拌凉菜
做凉拌菜时用啤酒取代开水，将蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再让其冷却，这样的凉菜吃起来美味超群。
24.啤酒葱花饼
制作葱花饼时在面中适量加些啤酒，烙出来的小饼既脆且香、美不胜收。
25.啤酒饺子
拌饺子馅时适量放点啤酒，煮出来的水饺更鲜嫩、更好吃。
26.啤酒蒸饭
做饭的水中加少许啤酒，能使饭粒颗颗松散，不沾锅。
27.啤酒汽水
将适量碎冰块放人杯内，然后慢慢注人啤酒、汽水各半，搅拌均匀即可，其特点是沁脾甘冽。
厨房烹饪：你所不知的9个秘密功效 西红柿炒蛋防心脏病？
1西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
3番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。
5西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
6鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
7鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
8鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
9鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。
有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用，蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生！
胡萝卜的10大功效你还不知道吧
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着生活的不断好转，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是如何看待健康食疗的呢？以下由小编收集整理的《胡萝卜的10大功效你还不知道吧》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外，胡萝卜还有你所不知的10大功效。
1.有利健康长寿：
胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
2.防止血管硬化，降低血压及减少心脏病：
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
3.增强免疫功能：
胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
4.益肝明目：
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
5.通便：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。
6.降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
7.抗过敏
胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病，且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，从而使身体不易出现过敏反应。
8.美丽容颜：
德国的一项研究表明，胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。
9.预防感冒
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质———木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍，从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外，胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以，常吃胡萝卜能预防癌症发生。
编后语：每天饮用胡萝卜汁能预防癌症，胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。建议大家坚持每天饮用胡萝卜汁。每天能吃一根胡萝卜当然最好，不过我认为坚持是最重要的，每天吃的量很少也没关系。
醋可治病 醋的7大功效
醋是必备调味品，同时它也是物美价廉的保健品，为什么这么说呢？因为食醋不仅能治病，连醋泡食物也具有治病的功效呢！
食醋的治病功效
1、缓解消化不良
对于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消食化滞。
2、减少老年斑
食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成，可减少皮肤色素沉着和老年斑，使皮肤光润。
3、预防结石
研究发现，有吃醋习惯的人，胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。
4、降血糖
糖尿病患者和血糖高的人，每天适量吃些酿造醋，有助于调节血糖。据资料报道，在一项小规模研究里，发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐，一小时后血糖就狂飆。但如果他们加喝一大匙苹果醋，饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋，血糖也会降低一半。
5、预防癌症
醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐，故能起到防癌、抗癌作用。
6、治脚气
很多人有脚气病，也就是香港脚的朋友会很烦恼，脚不仅会发痒、脱皮，还有臭味，都是真菌感染的后果。因此用醋泡脚可以对脚起到杀菌清洁作用，但是尽量保证脚在没有损伤的情况下用醋泡脚，可以改善脚气情况。
7、改善失眠
每天用醋泡脚半小时，可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，调节、疏理、松弛紧张的神经，调和经络气血，通达平衡阴阳，坚持日久，就可大大改变睡眠质量，治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。
细数醋的9大功效
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗，随着生活的提升，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？由此，有请你读一下以下的“细数醋的9大功效”，相信一定会对你有所帮助。
醋对于女人而言是个好东西，它有很多养生美容功效，在夏天更是女人的好帮手，女人要美就要吃“醋”，下面就让我们一起来看一下醋有些什么样的功效吧。
1、减轻皱纹
晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。
2、柔嫩肌肤
先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。
3、祛斑褪斑
用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退，让皮肤变得更加白皙。
4、驱除倦容
用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。
当然，除了过氧化脂质之外，白天日光中的紫外线照射、贫血及肝脏受到损伤等因素也会导致皮肤的老化。这些不利美容的因素，女性也要给予足够的重视，维生素E、维生素C可有效防止过氧化脂质的产生，除了多食用含有这些物质的植物油和蔬菜外，亦可适当补充一些多维营养素。
5、柔润干枯头发
洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。
6、开胃消食
醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。
7、保护心血管
醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方。
8、抑菌杀菌
醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
9、保鲜防腐
醋为酸性物质，能减缓肉类等偏碱性食品的腐败。夏季用醋把布浸透，然后用来包鲜肉放在阴凉通风处，可以保持鲜肉较长时间不坏;在浸泡生鱼时放点醋，能减缓鱼的腐败;做馒头或面包时加点醋，蒸出的馒头或烤出的面包不会坏;煮饭时按1千克米加2毫升醋，煮出的饭无酸味，也不易变馊。
你不可不知的杨梅双重营养功效！
水果是大家生活中不可或缺的营养食物，可是选对水果才是关键，而小编今天推荐的这款水果是杨梅，那么吃杨梅有什么好处呢？杨梅又有哪些食物营养能够有利于我们的身体呢？杨梅是否利于我们健康饮食的打造呢？下面一起来看下吧。
杨梅可“洗肠”防癌
杨梅有解毒祛寒的功效，可与西瓜媲美。著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C ，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个(约40克左右)为宜。
吃前盐水泡5分钟
专家指出，夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑，可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过，以免止泻不成反而引起腹泻。
专家提醒，由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后难免会引发肚子不适。因此，在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。
此外，专家还提醒，已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
抗癌抗氧化 试试杨梅糯米粥
专家介绍，被称为“果中玛瑙”的杨梅全身都是宝，除含有丰富的维生素B 17外，还含有32%的粗蛋白、21%的粗脂肪及氰氨类物质，这些物质都有明显的抗癌功效，如果把它们做成杨梅粥，既可补充体内所需营养，又能起到抑制癌细胞的作用。
具体方法是，先将少量糯米和绿豆洗净煮烂，然后把杨梅的果肉和果核中的果仁一起放到锅中，熬成清亮的杨梅糯米粥，患者每天食用3次，每次一碗。
配料
糯米200克，绿豆50克，杨梅90克。
制法
把绿豆用清水浸泡4小时。把杨梅、糯米、绿豆一同入锅，加水，用旺火烧开，用小火熬烂，加入杨梅搅匀即可。
药用
每天早、晚分食。
说明
健脾消食、生津解渴;对萎缩性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有疗效。
从营养学的角度出发，营养专家介绍，杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用，而且从美颜养生的角度出发，美容专家建议女性朋友要多食用杨梅，因为它能帮助排毒养颜，利于健康饮食的构造，所以，大家可以尽情享受啦。
你不知道的金银花功效作用！
我们都知道在充满压力的生活和工作中，很容易会出现上火的问题，所以清热解毒是我们需要注意的，可是一般的中药要是吃多了，就会给我们的胃带来很大的伤害，这个时候我们就不能够错过可以清热解毒不伤胃的金银花了。下面，我们来看看金银花的功效与作用。
外用治痤疮。金银花是痤疮药方里的一味常用药，因为它性味甘寒气芳香，清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。小儿出现湿疹，可以用金银花煮水，敷在患处。另外对于一些热毒疮痈的脓疖，也可以用金银花、蒲公英等敷在患处，配合中药内服改善症状。
煮水服清热。家中有人轻度发热时，可用金银花、板蓝根、银翘等煮水喝。如果出现因内热引起的红疹、斑点，并伴有瘙痒感，大家也可以通过金银花煮水喝清热解毒。
咽喉肿痛的人群，可以通过金银花、黄芩等煮水改善症状，效果显著。金银花这味药能减少苦寒类药物对身体的影响，尤其适合女性服用。
金银花本身的功效很多，但大多需要配合其他药物一起使用，一副药中的它的用量多为10—15克。它结合板蓝根等药物使用时，对预防手足口病等有明显的效果。
不过，最好在中医辨证下使用。在甲流和非典后，金银花的价格也有一定幅度的上涨，在临床上，医生有时会建议患者用金银花的藤，皂角藤来替代金银花，效果也不错。
上面就是关于金银花的功效和作用介绍，从这些介绍我们可以看得出来，金银花和普通的中药是有区别的，对我们的身体健康也不会带来副作用，所以说选择清热解毒的食物，当然不能够缺少金银花的存在啦。
厨房烹饪：小小蚕豆你不知道的食疗功效
清炒蚕豆
原料：
鲜蚕豆500克
调味料：
油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙。
做法：
1.将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。
2.加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。
3.当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些。蚕豆烧熟后会有一些苦涩，所以需加入一些糖，再加入适量味精，盛盘即可。
火腿蚕豆
原料：
熟火腿75克、鲜蚕豆300克
调味料：
白糖10克、味精3克、奶汤100毫升、熟鸡油10毫升、精盐2克、精制油30毫升、淀粉10克
做法：
1.将蚕豆剥皮、除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中煮熟。熟火腿切成0.3厘米厚、1厘米长方的丁。
2.锅置中火上烧热，倒入精制油至热时，将蚕豆倒入，约煸炒10秒钟，把火腿丁下锅，随即放入奶汤，加白糖和精盐，烧一分钟，加入味精，用湿淀粉调稀勾芡，颠动炒锅，淋上鸡油，盛入盘内即可。
鱼汁蚕豆瓣
原料：
鲜蚕豆200克、鲫鱼一条
调味料：
盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油各少许
做法：
1.将蚕豆洗净，放入沸水锅中，加盐、葱段、姜片，煮至熟后装入盘中。
2.将鲫鱼去鳃、鳞，内脏洗净。坐锅点火倒入油，油至四成热时放入鲫鱼，煎至两面金黄时加入清水，用大火煮至鲫鱼烂、汤色白，放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、酱油。
3.将鱼和汤盛出放在煮好的蚕豆瓣上，上面撒上少许葱丝即可。
雪菜豆瓣酥
原料：
雪里蕻150克、蚕豆瓣150克、瘦肉75克
调味料：
料酒少许、酱油少许、淀粉少许、1／2茶匙、糖1茶匙、清水4大匙
做法：
1.瘦肉切丝，拌入调味料略腌；蚕豆洗净、先煮熟冲凉；雪里蕻洗净、切碎。
2.用3大匙油先炒肉丝，变白时加入雪里蕻和蚕豆瓣同炒，并加入湿淀粉、盐、糖，炒匀即盛出。
3.应用于酒醉不醒：蚕豆苗适量，加油、盐煮汤，灌服。应用于水泻：蚕豆茎30克，水煎服。
八大你不知道的黑色抗衰老食物
八大你不知道的黑色抗衰老食物
很多女人都有一个误区，黑色的食物会让人变黑，这是错误的看法。黑色食品的营养成分丰富，含有大量蛋白质、脂肪、胺基酸、维生素、矿物质与微量元素，营养价值与其售价常呈反比。黑色食品更富藏膳食纤维、不饱和脂肪酸、活性多醣、维生素A、C、E、生物碱等功能性营养。
八大你不知道的黑色抗老宝物
1、黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。葡萄皮中含有抗氧化的白藜芦醇，对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢！
2、黑加仑
黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
3、黑枣
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为营养仓库，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
4、黑米
糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
5、黑糯米
黑糯米即是一般所谓的紫米、黑米，又称墨米、血糯。民间向来视黑糯米为营养食品，古时更贵为贡品，有贡米之称。黑糯米因为种皮含有花青素，呈黑色。所含丰富的淀粉质，又以粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、膳食纤维、维生素A、E、B1、B2、B6、C、菸碱素、钾、磷、铁、锌等，均较一般白米高出许多。《本草纲目》称其：性温，脾肺虚寒者宜之。近年来有专家成功的从黑米中提取色素，发现对于抑制脂质的过氧化有良好的效果，可以提高血清中高密度胆固醇的浓度，有助抗动脉粥状硬化的保健。
6、黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：久食黑豆，好颜色，变白不老。所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。
7、黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。
8、黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
下面就为您推荐 5款黑色食物做成的美食，您在家就可以自己动手哦~
一、兰姆葡萄乳酪塔
材料：塔皮200公克，奶油乳酪230公克，细砂糖20公克，蛋1个，柠檬汁10公克，柠檬皮屑少许，葡萄干50公克，兰姆酒30公克
1、做好塔皮面团，用手压成塔皮备用。
2、将葡萄干浸泡于兰姆酒中泡软备用。
3、奶油乳酪以隔水加热的方式让其软化，再加入细砂糖拌匀，拌至光滑无颗粒状。
4、将蛋加入拌匀后，再将馅料3加入拌匀。
5、随后将馅料4也加入拌匀，即为馅料。
6、将馅料倒入塔皮中，表面抹平后入烤箱，以160℃烤约25分钟即可。
二、黑豆雪梨红枣汤
材料：雪梨，黑豆，排骨，枸杞，姜，水
1、 黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时。
2、 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣。
3、 枸杞洗净稍浸泡。
4、 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净。
5、 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
三、椰香糯米糍
材料：椰子粉10克，糯米150克，黑米20克，椰蓉20克，糖30克，黑芝麻糊粉40克
1、将黑米放入300毫升的热水中浸泡搅拌几分钟后捞出 。
2、在泡过黑米的热水中加入椰子粉和糖 。
3、将调好的水放凉后倒入糯米粉和黑芝麻粉中调成浓稠浆状的米糊 。
4、将米糊放入微波炉中叮4分钟后取出放凉，中间取出搅匀 。
5、将熟的糍粑取出揉成球放入装有椰蓉的碗中，滚一滚，装盘即可。
四、鸡汁黑木耳
材料：净丝瓜250克，水发木耳350克。调料味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁、鸡油各0.5克，鸡汤100克，淡盐水500克
1、净丝瓜切成6厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的条，在瓜条的一侧打上间距为0.3厘米、深0.3厘米的十字花刀，放入淡盐水中浸泡15分钟后捞出；水发木耳治净，撕成5厘米大的片。
2、锅里加入沸水，放入净丝瓜块大火汆2分钟后捞出，摆放在盘子的边缘；锅里加入鸡汤烧开，加入味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁小火烧开，入水发木耳小火煨3分钟至木耳软糯，将木耳放入盘中，淋入烧至七成热的鸡油即可。
五、黑加仑奶酪小饼干
材料：低筋面粉25g，奶油奶酪25g，无盐黄油25g，黑加仑葡萄干10g，糖粉15g，蛋液8g，奶粉5g，泡打粉1/8T，糖粉20g
1、葡萄干用清水提前泡软、切碎。
2、室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉。
3、用打蛋器搅打至均匀、顺滑，加入蛋液，搅打均匀。
4、加入葡萄干，将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入，用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊。
5、面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉。
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