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厨房是国人呆得较多的一个场所,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料则让食材上升到了更高的层次,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。下面是小编为您精选的“癫痫患者饮食三大注意”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

癫痫患者饮食三大注意

多进酸食少食盐

酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B_6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。

传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明:癫痫的发作是由于神经过度放电所致,而当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠盐可致神经元过度放电,从而诱发癫痫,故人们常常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道,对癫痫患者依然适用。

多进食豆类、谷类食物

有研究表明,豆类食物和谷类食物 (如黄豆、扁豆、小麦等 )富含微量元素锰,多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

控制饮水

有学者认为:“间脑是人体体液调节中枢,大量液体进入体内,会增加间脑的负担,从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中,突然发病,大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈,从而产生较强的电冲动,诱发神经元异常放电所致。

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癫痫病术后饮食注意事项


一、癫痫病术后饮食注意事项1.癫痫病术后饮食注意事项2.癫痫病术后需要注意什么3.癫痫病术后日常保健二、癫痫病的正确饮食方法三、癫痫病的治疗方法癫痫病术后饮食注意事项1、癫痫病术后饮食注意事项

1.1、癫痫的饮食要节制:这是癫痫饮食调养的一个重要方面。一个健康人节制稍差,可能不会出现太大的问题,但对于癫痫病人来讲,癫痫术后饮食是必须要注意的,这不仅指不能嗜食偏食,也指不能暴饮暴食,如果不加节制,不仅会损伤脾胃,而且还会直接导致癫痫再次发作。

1.2、保证癫痫患者所需的营养供应:癫痫的饮食要多吃富有营养、易于消化的食物,如面食、豆类(黑豆,豌豆,黄豆)、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等。

癫痫患者尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,这些富含高蛋白质和磷脂的食品,有助于脑功能的恢复和减少发作次数。

2、癫痫病术后需要注意什么

2.1、在手术后我们也是需要继续的服用一到两年的抗癫痫药物的。很多的病人以为做了手术后就可以不用吃药了,这是错误的,我们在手术后最少要吃药一到两年的时间,吃什么药,多少量,什么时间吃都是要严格的听医生的,否则是会影响我们的治疗的。在服药两年后没有发作,并且检查一切无事才可以考虑停药。

2.2、癫痫手术后是有可能会出现很多的并发症的,我们需要正确的对待它。因为癫痫在手术的部位大部份都在大脑的功能区域,所以在术后有可能会出现肢体,语言功能的障碍,所以有可能会出现发生并发症。这时我们需要正确的对待要积极的配合医生进行治疗。

2.3、在癫痫手术后三个月,六个月,一年都是要到癫痫中心去复查的,以便记录我们在手术后服药的情况,术后发作的情况等,通过复查可以知道我们恢复的怎么样,方便医生给我调整药物,或是采用别的治疗方案。

3、癫痫病术后日常保健

3.1、食物营养:清淡食物,癫痫病术后护理少进辛辣饮食,禁用烟酒,以免过饱。

3.2、运动与休息:间歇期运动时,注意安全,出现先兆即刻卧床休息。必要时加床挡。

3.3、体温测量:测肛温或在腋下测量体温。禁止用口表测量体温。

3.4、心理护理:患者易出现孤独、自卑的异常心态,鼓励患者树立战胜疾病的信心。

癫痫病的正确饮食方法

1、少饮用兴奋性饮料:在此类饮料中包含大量咖啡因,可造成脑部细胞兴奋,出现异常放电,导致病症发作。患者要忌酒,饮酒会造成神经系统过度兴奋,降低癫痫灶阈值,较容易引发疾病出现。此外饮酒后易发生意外事故,导致脑外伤引起癫痫。

2、不可食用过多甜食:患者过多食用甜食之后,大量的糖分进入血液,导致体内过多分泌胰岛素,减低身体血糖,造成脑能量供应不足,促使病症发作。因此,癫痫病患者饮食要避免甜食、甜品的大量食用,维持身体正常血糖。

3、合理饮食:癫痫病患者饮食要合理,切记不可暴饮暴食。过度的饥饿会降低血糖水平诱使病症发作,而过饱则导致血糖水平快速升高,增加体内胰岛素分泌,造成葡萄糖代谢加快,血糖水平高低不平波动较大,也会致使病症的发作。

癫痫病的治疗方法

1、手术治疗:手术对于成人癫痫的治疗,是安全去除引起成人癫痫发作的脑组织,通过切除致痫区后以能达到术后无发作。癫痫病怎么治才能根治?手术成功的前提是术前致痫区的确定,这需要一个很专业的评估小组和神经外科小组来共同合作完成。同时手术治疗成人癫痫的风险大,一般情况下不建议实施。患者一定要谨慎采用手术治疗。

2、药物维持治疗:为主要的成人癫痫疾病治疗方法。癫痫病怎么治才能根治?长期以来药物治疗都是成人癫痫病怎么治疗中一个比较重要的方法。在病症确诊后,患者应在医生指导下马上服药,来控制病症发作。根据不同疾病类型,要选取相应的药物治疗。并且患者一定要正规合理的使用药物。

3、饮食护理治疗也是成人癫痫的临床治疗方法:合理的饮食和充足的营养,是保证人体生长发育的必要条件。

糖尿病患者饮食三大误区


厨房是批量制造美食的地方,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了自己的归宿,而调料起到了画龙点睛的作用,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。下面是小编为大家收集的“糖尿病患者饮食三大误区”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

糖尿病患者饮食三大误区

第一、甜食坚决不能吃

吉林省人民医院内分泌科孙亚东主任说,经常听患者说,得了糖尿病甜食再也不能吃了。其实这种说法太绝对。一种食品如果升糖太快,在医学上被称为升糖指数太高,比如蔗糖食品,这样的食品对血糖有冲击,一般是不建议糖尿病人吃的。但现在市面已经能够见到专门为糖尿病人制作的甜食,这种食品中糖分只是一种甜味剂,如木糖醇等,它的甜度相当于蔗糖的五到六倍,但是它第一没有能量,第二吃后血糖是慢慢上升的,对血糖没有太大的影响,所以糖尿病人选择这种甜食是比较安全的。但也不是说这种甜食就可以随便吃。虽然木糖醇食品没有能量,但它还是一种碳水化合物,所以糖尿病人在吃的时候还得算食物摄入的量,如在主食总量之外又额外加上一份木糖醇食品,这时候总量就超标了,血糖升高是必然的。所以糖尿病人吃甜食一定要相应减少主食量。同时坚持测血糖,对于吃后血糖升高不明显的食品,吃起来会更安全。

第二、糖尿病人应少吃干饭多喝粥

孙亚东教授说,谷类食物在人体消化过程中,经过咀嚼,然后进入胃里,消化变成糊精,糊精变成果糖、单糖、双糖,最后被人体吸收。因此,糊精这种物质是有升糖作用的。粥在熬制过程中,米中的糊精就已经被熬制出来,混合在粥液中。熬粥的做法,实际上就把原来升糖指数比较慢的食品,人为加工成了升糖比较快的食品。糖尿病人喝粥以后,血糖会在短期内迅速上升。这就是为什么内分泌医生不提倡病人喝粥的原因。秋冬季节,东北比较干燥,如果糖尿病人想喝粥,建议在粥里加一些豆类和高纤维谷类,另外做粥时不要使劲熬,基本上熟了就行了。

第三、糖尿病人应该吃南瓜

经过试验证明,南瓜不能达到控制血糖的目的,甜味过重的南瓜还可能升血糖。所以糖尿病人吃南瓜的时候一定要少吃点主食。另外,含水分大,纤维素多,外皮呈绿色的南瓜糖分相对少一些。

中秋饮食九大注意


中秋饮食九大注意

中秋饮食九大注意

中秋佳节即将到来,中秋夜宴是和家人团圆、朋友聚会的日子,在欢乐的同时,饮食一定要科学合理,有益健康。

做到以下9项注意:

日夜搭配:节日里,各类影视节目丰富多彩,人们常到深夜甚至通宵达旦地娱乐,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等饮料即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。

勿暴食暴饮:暴饮暴饮,会引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病的发生。

酒后要吃饭:人们在饮酒,尤其是在大量饮酒后,常有不少人不再吃饭了,这是非常有害的,此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,以补充维生素C和维生素E、微量元素硒等重要抗氧化剂,以减少酒精对人体的危害。

主副平衡:所摄取的食物中,动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。

酒茶搭配:佳节亲朋欢聚,适当饮点酒可以活跃节日气氛,但切不可开怀畅饮,一醉方休,危害健康。适当饮茶可增味添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。

荤素搭配:荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽更好。此外,冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理,五味俱全才会胃口大开。

零食搭配:针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。话梅、山楂片、薄荷片等应以品尝为主。

干稀搭配:主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。另外,还要适当吃些粗粮和粗纤维食物,以帮助消化。

肥瘦搭配:荤食应少而精,肥瘦搭配以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡、鸭、鹅爪等,以及海鲜类。鱼肉的制作以清蒸为主,少吃油炸、火烤食物。

高血压患者饮食注意事项


一、高血压患者饮食注意事项二、高血压患者的日常保健三、血压治疗的基本原则高血压患者饮食注意事项

1、高血压患者饮食注意事项

1.1、饮食要清淡:素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

1.2、限制食盐量:控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

1.3、戒烟戒酒:烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

2、高血压吃什么好

对于高血压患者来说,必须要重视饮食,通过饮食调节,有助于高血压患者控制血压。

2.1、饮食宜清淡:高血压患者应该多吃一些素食,因为吃素食对降低血压有很好的功效。高血压患者应该多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

2.2、科学饮水:喝水也是调节血压的重要方法,因为硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。

2.3、饮食有节:这是高血压患者必须遵循的原则,不能饥一顿饱一顿,这对血压产生波动有很大的负面作用。

3、高血压的症状

早期表现:早期多无症状,偶尔体检时发现血压增高,或在精神紧张,情绪激动或劳累后感头晕、头痛、眼花、耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中等症状,可能系高级精神功能失调所致。早期血压仅暂时升高,随病程进展血压持续升高,脏器受累。

脑部表现:头痛、头晕常见。多由于情绪激动,过度疲劳,气候变化或停用降压药而诱发。血压急骤升高。剧烈头痛、视力障碍、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、一过性偏瘫、失语等心脏表现:早期,心功能代偿,症状不明显,后期,心功能失代偿,发生心力衰竭。

肾脏表现:长期高血压致肾小动脉硬化。肾功能减退时,可引起夜尿,多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下,酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。

高血压患者的日常保健

缓慢起床:早晨醒来,不要急于起床,先在床上仰卧,活动一下四肢和头颈部,使肢体肌肉和血管平滑肌恢复适当张力,以适应起床时的体位变化,避免引起头晕。然后慢慢坐起,稍活动几次上肢,再下床活动,这样血压不会有大波动。

温水洗漱:过热、过凉的水都会刺激皮肤感受器,引起周围血管的舒缩,进而影响血压。30-35摄氏度的温水洗脸漱口最为适宜。

适当晨练:高血压病人不宜做激烈运动,跑步、登山均不可取,只宜散步、柔软体操、打太极拳,可增强血管的舒缩能力,缓解全身中小动脉的紧张,有利降压。

饮水一杯:漱口后饮白开水一杯,既有冲洗胃肠道的作用,又可稀释血液,降低血液粘稠度,通畅血循环,促进代谢,降低血压。

血压治疗的基本原则

1、高血压是一种以动脉血压持续升高为特征的进行性“心血管综合征”,常伴有其它危险因素、靶器官损害或临床疾患,需要进行综合干预。

2、抗高血压治疗包括非药物和药物两种方法,大多数患者需长期、甚至终身坚持治疗。

3、定期测量血压;规范治疗,改善治疗依从性,尽可能实现降压达标;坚持长期平稳有效地控制血压。

饮食安全三大守则


好的美食产自于厨房,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了自己的归宿,而调料起到了画龙点睛的作用,美食的生命力则是厨师给赋予的。下面是小编为您精选的“饮食安全三大守则”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

饮食安全三大守则

细菌是无处不在的,很多细菌都具有其特殊的功能,但是有一部分细菌称为病源菌,在进入人体后会导致疾病。细菌在室温(摄氏5至60度)下可在含蛋白质和营养素的畜肉、禽肉、海产、蛋制品和乳制品中生存,病源菌是看不见。闻不到且吃不出的。

食物中毒的潜在危机可由适当的食物处理、保存和烹调步聚来消除。美国华盛顿疾病控制(CDC)控制指出,美国境内97%的食物中毒案件皆可藉由较好的食物处理措施,例如适当的食物烹调、储存方式和卫生的员工操作来避免。

一、安全保存守则

在低温下保持低温食物适当的保存可降低细菌的生长和交叉污染的危机。有这样几个简单的法则。

适当的包装和储存肉品在冰箱的底部,以避免肉汁液滴在其他食物上,将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包装。

确定冰箱的温度在摄氏4度以下,维持冷冻库的温度在摄氏-18度以下。

应2-3天内食用完毕或是将产品冷冻。

请于冰箱或微波炉中将冷冻肉解冻;解冻后请立即烹调。

应经常用热肥皂水清洗冰箱表面。

二、食物处理安全守则

细菌可以经以下包括人、调理柜表面、动物、生食和已烹调的食物来传播。这些交叉污染是家庭里食物中毒常见的来源。遵守以下基本原则可减少交叉污染:

使用不同的刀子、盘子、砧板或器具来处理生食和熟食;如果使用相同的器具,则应在使用前

用肥皂水和热水清洗;绝对不要将煮好的肉放在盛装生肉的盘子。

腌渍畜肉、海鲜和禽肉时,应使用有盖的非金属容器,并将其放在冰箱中。

处理食物前,一定要用温肥皂水和;并用温皂水清洗所有的食物接触表面。

当您生病或觉得不舒服时,请让别人处理食物。

三、食物烹调安全守则

烹调是避免食物中毒很重要的步骤,细菌可很快地被高温杀死。请记得:

牛绞肉、香肠、卷烤肉、猪肉和鸡肉应烹调至最少摄氏75度产品中心不再是粉红色、流出的肉汁为透明的。

牛排和整块烤肉可以煮三分钟,因为细菌只存在整块肉的表面;一般并不建议食用非常生的肉类。

熟肉应在食用后立即冷藏,或在烹调2小时内冷藏。

剩熟肉应加热到摄氏75度以上。

夏季饮食三大误区


很多人大半生都在厨房呆着,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师让所有的一切原料有了新的使命。下面由小编帮大家编辑的《夏季饮食三大误区》,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

夏季饮食三大误区

许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、喝凉茶,为了自己的健康着想,饮用凉茶,还是应该谨慎选择,必要时可请教医师。

凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一,不知其二。对凉茶的认识存在着一些误区。郭美伶医师分析其中原因。

误区1、喝凉茶不管体质?

天气炎热,暑气难耐,在气候反常的时候,虚火较容易上升,也即容易“上火”,各种凉茶又受到人们的青睐。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等,但不少人对凉茶只知其一,不知其二;对凉茶的认识存在着一些误区。

郭美伶中医师说,凉茶虽然可以降“火”,但还是不能随意喝,对于凉茶的饮用,还是要依据个人的不同体质而定,许多人喝凉茶,并不管其功效,结果不能对症状反而适得其反;尤其是那些体质差,脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。

郭美伶医师指出,市面上普遍可见凉茶,一般都有两个功效,也即清热和祛湿,或是祛湿热的,“祛湿”凉茶就是降火同时侧重祛湿,“清热解毒茶”就是全力降火。因此,当天气湿气极重时,祛湿为重的凉茶更为适合。

设若觉得身体沉重、腹部胀胀、口黏黏、大便溏稀的则是属于“湿热”之症。郭医师说,新加坡人喝凉茶,很多时候偏向于去热,较忽略祛湿。因此,即便身体感觉“湿热”,只喝去热茶,忘了同时也要喝些具祛湿作用的凉茶。

郭美伶医师说,喝凉茶不要喝得过于寒凉,一般情况可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草,这些都是不错的选择。她说,平时多煮一些家常菜汤其实也很不错,例如老黄瓜汤、丝瓜汤等。

还有,郭美伶医师说,五色豆甜汤也具有很好的食疗效果。她说,五色豆是指绿豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆,煮熟后加入冰糖或是片糖煮成甜汤,既有清热解毒的作用,对皮肤也有益。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一,不知其二。

误区2、绿豆汤当水喝?

天气热,很多人也喜欢喝绿豆汤。因为传统医学认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火,将绿豆汤当水喝。郭美伶医师说:虽然喝绿豆汤没有明显禁忌,但是体质虚弱的人,还是不要多喝,最重要的是,不要当饮料来喝。

属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用,吃了绿豆反而会加重症状。还有,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

误区3、菊花茶人人皆宜?

传统医学认为,菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。因此许多人喝菊花茶十分放心,不少人认为人人皆宜,其实不然。但由于菊花毕竟性凉,体虚、胃寒病者还是不要多喝。郭美伶医师建议,喝菊花茶也该有限量,最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。

鸡蛋三大饮食禁忌


饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。

吃鸡蛋的三大饮食禁忌

鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。

禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

女性饮食三大误区


厨房是厨师们施展厨艺的地方,它里面的学问不少。在这里,食材有了不同的去向,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。以下是由小编为大家整理的“女性饮食三大误区”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

女性饮食三大误区

吃太多奶制品

2006年《国际癌症杂志》刊登了瑞典一项最新研究。该研究认为:女性吃太多奶制品可能会诱发卵巢癌。研究人员发现女性罹患卵巢癌与全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高摄入量之间存在明显联系。他们认为,研究结果“在一定程度上”支持了过多摄入奶制品可诱发卵巢癌的观点。

女性喝牛奶

可能催生粉刺不少年轻的女孩都为自己脸上长出的青春痘发愁,一项新研究发现,长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。研究人员称,每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性,面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶,只要每天喝三杯以上,患粉刺的可能性就会提高22%。

每天吃鸡蛋

使女性短命在许多人的日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品。但日本专家十多年的研究发现,对于不少女性来说,每天吃鸡蛋却有损健康,甚至可能带来致命的隐患。由于蛋黄中胆固醇含量很高,对健康不利,每天吃一个以上鸡蛋的女性可能比每周吃一两个鸡蛋的女性短命。拥有健康的身体,创造属于自己的美丽天空。

冬季三大饮食禁忌


冬季三大饮食禁忌

冬季饮食受生理功能和食欲等影响会发生变化。因此,合理调整饮食,保证人体所需要的营养,对于提高机体的耐寒能力和免疫力,是十分必要的。

冬季饮食有诸多讲究,但总的原则就是应通过饮食起到保温御寒和防燥的作用。宜多补充热源食品。冬季身体抗寒需要大量的热量,为适应这一特点,膳食中应多补充热量大的营养素,如:碳水化合物、脂肪、蛋白质等,以提高机体对低温的耐受力。尤其应多补充富含蛋白质的食物,瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶及豆制品等蛋白质含量较高。

水煮鱼

宜多补充含蛋氨酸的食品。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基,这对于冬季人体御寒很有益处。主要包括芝麻、葵花籽、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

宜适当补充些无机盐。专家建议冬季应多摄取那些带根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为这些蔬菜的根茎里含有较多的无机盐。

洋葱胡萝卜鸡蛋

钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌及血管平滑肌的伸缩性和兴奋性,多补钙可提高机体御寒性。虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等食物含钙量较多。

宜多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物。在寒冷的冬季里,人体氧化功能加强,机体的维生素代谢也发生了明显变化,最容易出现诸如皮肤干燥、皲裂、口角炎、唇炎等症状。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯等;维生素C则主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

糯米南瓜饼

宜适当补充含铁的食物。冬季的时候,由于天气寒冷,万物枯死,人也常常容易产生慵懒倦怠之感。猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,经常吃一些赤豆、黑豆、黄豆等,也能起到补充铁质的作用。

此外,冬季养生还要做到三忌。忌生冷食物。冬天气候寒冷,生食冷食不消化,会损伤脾胃。忌食苦寒的食物。苦味之物能泄,易伤阳气,扰乱闭藏之气,有损脾胃。大寒之物,还容易引起泄泻。但也不宜吃大热的食物,因为多吃大热的食物,易生内热,热伤胃阴,也会损害脾胃的。忌饮烈酒。很多人都有冬天饮酒驱寒的习惯,但冬天只可适当饮低度酒,最好饮葡萄酒。

蜜红豆

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