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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人非常看重食疗,在长期的生活中,食疗越来越被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编收集并整理了“甲状腺患者饮食要注意哪些?”,相信你能从中找到需要的内容!

甲状腺患者一般都需要长期用药治疗,主要是为了使其功能尽快恢复正常状态。而在该过程中日常饮食方面的一些注意事项也是不能被忽视的,但是现在可能还有很多患者以及家属都不太清楚需要怎么做,因此接下来小编就会讲述具体的答案,大家赶快来一起了解一下吧。

1、多吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。

2、补充适量的碘。患者在日常的生活中,可以适量吃一些含碘元素量,高的食物,如海带,干贝,海蜇,龙虾,甲鱼等海产品。

3、甲状腺结节患者饮食,还可以多吃一些具有增强免疫力,有益食物,如香菇,木耳,红枣、山药,新鲜水果等,增强自身免疫力对抗疾病。

4、甲状腺结节患者,因身体新陈代谢率提高,会消耗过多的能量,因此每天可增加所需的热量,维持身体的正常机能。可以通过补充蛋白质,增加蛋白质的量,如肉类、蛋、牛奶等食物来补充热量。

5、甲状腺结节患者饮食,需要适当补充维生素,例如多吃蔬菜或者钙片。多吃一些有利于消结散肿的食物,如芥菜,油菜,猕猴桃等蔬果。

6、患者要做到戒烟酒,不要迷恋烟酒,因为酒精、尼古丁会使甲状腺结节病情恶化;还有要忌辛辣刺激性食物香料,如葱、花椒、辣椒、桂皮、八角等,会刺激病情加重;也不宜吃过于肥腻、油炸等食物。

总的来说甲状腺患者的饮食注意点就是文章中所介绍的六点,希望大家在阅读完之后,就要重新修整自己的膳食计划,且一定要参考上述建议,以便能够促进症状的缓解。另外,患者还要经常去做甲状腺功能检查,以随时明确病情。

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胆结石患者要注意哪些饮食


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着人们观念的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编为大家悉心准备的“胆结石患者要注意哪些饮食”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

近几年来随着人们生活条件的不断提高,亲朋好友在节假日的时候会经常在一起聚餐娱乐,大鱼大肉是少不了的,暴饮暴食再加上吃太多油腻高蛋白的食物之后,很容易就会引起胆结石。据相关报道,一般人体内都存在或大或小的结石,但是小结石会随着身体的自身调节能消除,而严重的大结石如果不重视的话会引发一系列的疾病。所以今天我们就来讲讲胆结石患者要注意哪些饮食。

生活饮食上,一要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。六要吃旱餐,不可让空腹的时间太长。

另外,要忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石,应该多吃。

最近的研究还发现,坚果的摄取似乎能降低患胆结石的危险。健康饮食的脂肪来源,有大部分是来自于坚果类。

胆囊结石形成的原因较为复杂,但胆汁中成分的改变,特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化,是胆结石形成的一个重要因素。正常情况下,这二者在胆汁中保持一定的比例关系。胆固醇是溶解状态,随胆汁排出。如果胆盐过少,或者胆固醇过多,二者失去正常的比例关系,胆固醇便处于过饱和状态,胆汁中过多的胆固醇便沉淀下来,形成结石。

如同时胆囊还有炎症、蛔虫卵、坏死组织及胆色素者,结石就更易形成。而糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态,促使胆结石形成。

有人曾对267名胆石症病人及600名健康人的饮食情况,进行调查分析,结果表明吃糖越多,胆结石发生率就越高。因此,预防胆结石的发生,必须少食糖。

通过上述我们对胆结石患者要注意哪些饮食的问题的讲解之后,我想很多关心自身和家人健康的朋友们就会逐步的开始控制饮食,合理的膳食。就算没有疾病的人在平时也应该多注意自己的饮食,因为病从口入,如果不注意,经常饥一顿饱一顿或者营养不搭配,身体早晚会出毛病的。

肌肉萎缩患者要注意哪些饮食禁忌


肌肉萎缩患者要注意哪些饮食禁忌

肌肉萎缩是指横纹肌的营养障碍,肌肉纤维变细甚至消失等所导致的肌肉体积的缩校肌肉萎缩除了积极的治疗外,自我的调治也是十分重要的。健康的饮食之道会补充我们身体需要的营养和能量,是我们正常生活的基础之一,对患有肌肉萎缩的病人来说,更重要的是辅助治疗手段。下面我们就一起来看下肌肉萎缩饮食的注意事项吧!

一、凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。

二、肌肉萎缩症患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的患者及阴虚火旺型病人忌用。

三、肌肉萎缩症饮食对患者的康复有着积极的促进作用,如果配合肌肉萎缩症的治疗可以取得更好的治疗效果,目前治疗肌肉萎缩症较好的方法是细胞渗透修复疗法,细胞渗透修复疗法是通过修复、替换死亡的细胞,直接作用在病变位置上,以达到治疗肌肉萎缩症的目的。

四、肌肉萎缩症患者应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

肌肉萎缩发作的早期症状

一、青少年的舌肌肉萎缩和突眼困难是并存的。双侧胸锁乳突肌肉萎缩,会伴有全身性的肌肉萎缩,和行走困难等。一侧胸大肌肉萎缩,是不会伴有其他肌肉和神经系统的症状。一侧的背阔肌肉萎缩是不会伴有同侧肱三头肌肉萎缩,但是会出现局部的皮肤感觉减退。这也是肌肉萎缩早期症状之一。

二、患者会出现局限性的咀嚼肌肉萎缩,张嘴的时候下颌会偏向发病的一侧,同时还会伴有,面部感觉和角膜反射的减退或是消失。皮肤的色素较深,神经反射检查中没有什么异样。这是常见的肌肉萎缩早期症状。

三、在青春期发病的患者会出现缓慢进行性的面肌肉萎缩并伴有闭眼不紧和吹口哨不能,肱部的肌肉萎缩早期症状,缓慢发病的患者会出现双侧的舌肌肉萎缩,并且伴有肌束的颤动,突发性的舌肌肉萎缩是不会伴有肌束颤动的。

甲状腺结节术后饮食需要注意什么


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗一直为国人所重视,随着社会的不断发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗有哪些妙招呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的甲状腺结节术后饮食需要注意什么,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

甲状腺疾病是我们生活中发病率极高的一种疾病,其中甲状腺结节就是其中的一种,很多人饱受甲状腺结节疾病的困扰在治疗的时候总是希望能够彻底的治疗,于是甲状腺结节手术治疗成为了很多人的首选,为了避免疾病的复发你,甲状腺结节术后也是需要特别的注意的,尤其是饮食上一定要做好调整,下面我们一起了解下甲状腺结节术后饮食需要注意什么。

甲状腺结节可以单发,也可以多发,多发结节比单发结节的发病率高,但单发结节甲状腺癌的发生率较高。甲状腺结节并发于各种甲状腺疾病,如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等,其结节有单发或多发,临床上有良恶之分。良性中主要包括结节性甲状腺肿甲状腺腺瘤等;恶性的甲状腺结节则以甲状腺癌为主,另外还包括甲状腺淋巴瘤、转移瘤等。

甲状腺结节术后饮食需要注意什么:

1、热量:因为甲状腺机能亢进,会使身体新陈代谢率提高,所以每天可增加所需的热量。

2、蛋白质:可以增加蛋白质的量,如肉类、蛋、牛奶等。

3、维生素:因为热量提高,所以维生素B群需求也增加,要注意补充。

4、碘:为甲状腺素之成分,甲状腺机能亢进者给予碘化合物,可以增加甲状腺素贮存量并减少释出,但是过量会影响抗甲状腺素治疗。碘一般需求量:成年男性为120~165微克,成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。食物中来源:海带、海产为其主要来源,另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。但是中医甲状腺和疗法治疗过程中,强调甲状腺结节饮食方面要少吃高碘食物。中医甲状腺和疗法将甲状腺结节饮食调理贯穿于其治疗前后,除了积极用药之外,中医同时强调精神调摄,生活、工作合理安排,而且饮食合理亦十分重要。甲状腺结节患者宜吃得清淡,吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。

5.避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。

我们都知道病从口入这个道理,我们日常的饮食是非常重要的,尤其是真多患有疾病的朋友,一定要及时的调整好我们的日常饮食,通过对甲状腺结节术后饮食需要注意什么的了解之后 ,我们不要总是认为通过手术疾病就彻底得到治愈了,甲状腺疾病也是极易复发的疾病,所以我们一定要高度重视我们的日常生活细节。

帕金森患者饮食需要注意什么


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国食疗文化渊远流长,自有文字记录以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“帕金森患者饮食需要注意什么”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

在现实生活中很多人都知道帕金森这种疾病,帕金森是一种人体神经性疾病,由于先天性的不足和人体神经发育不完全就会比较容易造成帕金森疾病,给患者带来很大的痛苦,由于人体神经发育问题就会造成一些身体症状,严重影响到患者的正常生活,那么帕金森患者饮食需要注意什么呢?下面就让我们一起来了解一下。

1、适量增加碳水化合物的比例,60%~65%是有益处的。

2、限制全天蛋白质摄入量,以每公斤体重0.8克为宜。帕金森叠加综合症病人的症状睡眠后减轻,全天蛋白质分配应白天少,晚餐适量增多。

3、 供给充足水,以补充水分消耗,也减少药物副作用。

4、适宜增加蔬菜、水果和蜂蜜。

5、 避免刺激性调味品和食物,禁烟酒。

6、帕金森叠加综合症患者选择饮食时,应考虑到老年病人常伴有动脉粥样硬化、心脑血管 病、糖尿病等,应结合帕金森病及老年人的特点,给予适当的总热量。正常成人24小时基础代谢约需热量 5857.6~7531.2千焦(1400~1800千卡),卧床病人一般需供给热量6276~8368千焦(1500 ~2000千卡),下床活动的病人一般需供给热量8368~9623.2千焦(2000~2300千卡),仍在从事体力劳动的轻症患者,需供给热量10041~12552千焦(2400~3000千卡)。

以上文章中所讲述的就是帕金森患者饮食需要注意什么的详细介绍,相信大家通过以上内容都已经对帕金森这种疾病有了更加深入的了解,也希望帕金森患者在生活中要合理的饮食,平时注意食物营养搭配,养成好的饮食起居的习惯,平时多喝白开水对身体好。

胃石症患者在饮食方面需要注意哪些


胃石症是一种常见的疾病,往往由于误食一些事物因此导致食物在胃内凝结而形成的异物,因此引发疾病。患上该疾病的人往往会伴随着肚子胀痛的症状出现,那么胃石症患者在日常生活的饮食方面应该注意哪些问题?有哪些饮食禁忌呢?我们一起来了解一下。

饮食禁忌:

水果:柿子、山楂

原因:诱发胃石症

鞣酸又称单宁酸,对胃黏膜有刺激性,可引起恶心、呕吐。一些水果味儿涩,大半与鞣酸分不开。鞣酸广泛存在于很多食物中,如绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里都含有鞣酸。鞣酸能与铁化合,生成黑色的鞣酸铁。

所以如果有绿豆放在铁锅里煮,水就会变黑;苹果、梨用铁刀切后,表面也易变黑。

大量食用柿子等富含鞣酸的水果,易诱发胃石症。

胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病,其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。

常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血,严重的可致胃穿孔及腹膜炎,胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。

专家指出,目前出现的大多数胃石症为植物性胃石,多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起。由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸,尤以未成熟的果实含量高。其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白,很难溶于水,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。

饮料:浓茶、咖啡、酒

原因:稀释胃液,影响消化功能

国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆指出,以绿茶为例,绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是,也正是这些天然成分,假如在空腹状态下饮用, 易对人体产生不利影响。空腹时,茶里的一些物质易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。空腹饮用咖啡也是如此,咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋,但对食欲有负面作用,使食欲减低。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。最理想的是饭后喝。空腹喝酒则易使大量酒精被吸收进血液,引起酒精中毒。

刺激性食物:冷饮、过辣食物

原因:对胃黏膜有刺激,容易导致胃炎

许多人喜欢在运动后或空腹时,大量饮用各种冷冻饮料。其实,人体消化道需要保持温暖的环境,这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。空腹吃冷饮,对胃黏膜有刺激,会因黏膜受冷使血管收缩,长期这样使胃黏膜缺血而导致胃炎。同时因为胃部骤冷刺激心脏,使这些器官发生突发性的挛缩现象,久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。

专家提醒,冷饮最好在两餐的中间吃,空腹时、饱餐后和大汗淋漓时,都不宜立刻食用冷饮。

胃石症患者的饮食禁忌主要有以上这些。患者们在日常的生活中一定要一定要合理安排自己的饮食。千万不要由于自己的饮食不当因此引发疾病。为了我们的健康,大家千万不要空腹喝冷饮,而且还应该避免柿子、山楂等食物,在饮食中也不要吃过辣的食物。

甲状腺功能亢进手术后饮食要注意什么


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"甲状腺功能亢进手术后饮食要注意什么",希望您喜欢!

我的朋友前几天做了甲状腺功能亢进手术,他患甲状腺功能亢进有一段时间了,感觉自己食量亢进,还总是饿,吃的多,不胖反而消瘦,双手和舌都有颤抖的现象,眼球外凸,后来确定是甲状腺功能亢进,需要手术,手术后在饮食上要多加注意,也遇到这样问题的朋友看看我下面的介绍就知道甲状腺功能亢进手术后在饮食上需要注意什么了。

甲状腺功能亢进手术后饮食营养要平衡,合理配餐,多吃新鲜蔬菜及水果,最好每天吃250克或500克鲜奶,一个鸡蛋,50~100克大豆制品,少吃或不吃肥肉,可吃些鱼,虾及鸡肉.长期保持低盐(每天6克左右),低脂肪的饮食习惯.忌烟限酒.长期坚持下去,对身体康复,预防复发及发生其他慢性病均有益处.

生活护理:. 建议患者增加虾皮,绿色蔬菜,骨汤,芝麻酱等含钙丰富食物,避免使用谷类,麦麸,肉类,坚果等含磷丰富食物,提倡维生素D含量,蛋黄及黄油,同时鼓励坚持户外活动,多晒阳光。

合理均衡饮食即可,不食生冷腻硬辛辣食品.术后主要为清淡饮食,避免辛辣,刺激性,烟熏,腌制,等食物,忌食烟,酒.

.甲状腺亢进病人饮食上应注意: (1)禁忌辛辣食物:辣子、生葱、生蒜; (2)禁忌海味:海带、海虾、带鱼; (3)禁忌浓茶、咖啡、烟酒; (4)保持心情平静、防劳累.

【海带绿豆粥】

配方:海带、绿豆、小米各适量。

制法:海带、绿豆、小米共煮成粥,加红糖调味。

功效:化痰软坚散结。

用法:作早晚餐服食。

以上的介绍是我朋友患甲状腺功能亢进手术后陪护期间所积累出来的,希望能给有需要的朋友一些帮助,手术后要保持心情愉悦,放松性情,适量的补充营养,这样就会恢复的要快些,家人的陪护和关心也是很重要的,要让病人感到家人给的温暖。

旅途中要注意哪些饮食?


旅途中要注意哪些饮食?

旅途中要注意哪些饮食?

游山玩水、旅游观光,乃是人生的一大乐趣,既可增加见识、陶冶性情,又能锻炼身体、开阔心胸。然而,正所谓在家千日好,出门一时难,离开了熟悉的家庭餐桌,每日以面包、方便面为食,不仅难以适口,而且在营养上也不平衡。旅游期间体力消耗大、精神高度兴奋,对营养素的消耗较平日增加,不注意饮食怎么行呢?先分析一下旅游者可能会缺乏什么营养素。

旅游途中经常食用的食物为面包、方便面、火腿肠、茶鸡蛋、咸菜和甜饮料。

面包和方便面可以供应人体热能,但是其中蛋白质含量很低,维生素和矿物质也比较缺乏。

火腿肠中的成分是瘦肉、肥肉、大豆蛋白和淀粉,由于厂家一味降低成本,减少瘦肉的投入量,其中蛋白质的含量并不很高,而脂肪、淀粉和水分的含量较多,维生素和矿物质也比较缺乏。

茶鸡蛋中富含蛋白质和B族维生素,却缺乏维生素C、铁和钙。

咸菜中含有大量的氯化钠和较多的纤维素,但维生素已经在加工中破坏殆尽,甜饮料中含有10%左右的精制糖,但几乎不含其他营养素。

由此可见,旅游途中难以满足的营养素主要为维生素C、钙、铁等微量营养素,如果不吃鸡蛋,则蛋白质、维生素A、维生素B族也容易缺乏。那么,怎样安排旅行中的饮食才能达到平衡膳食的要求呢?

一个简单易行的措施是喝牛奶。牛奶中富含蛋白质、钙、维生素A和维生素B族,它既解饿,又解渴,是老少咸宜的好食品。旅游时带上几盒纸盒包装的纯牛奶(注意要选择保存期为半年的灭菌奶,而不是消毒奶),每天喝两盒,对补充营养极有益处。如果能在当地购到酸奶,自然更为理想。如果买不到盒装牛奶和酸奶,每日早晚冲泡两杯奶粉也是一个好办法。

另一个有益的措施是吃水果。在外旅行时蔬菜较难保证,但购买水果的机会较多。虽然水果的营养价值不及蔬菜,但仍然对补充维生素和矿物质有所助益。营养价值较高的水果有猕猴桃、草莓、山楂、大枣、柑橘、芒果、西瓜等。每日食用,有助促进食欲、恢复疲劳。水果罐头和果汁饮料在加工中几乎损失了所有维生素,因此不能用它们代替鲜水果。

还有一个方法,就是恰当地吃些零食。淀粉类甜食对健康益处不大,而瓜子、开心果、松子、杏仁、葡萄干、无花果干等坚果和干果类零食营养丰富,可以补充正餐不足的营养素。

由于出门旅行必定带来疲惫和紧张,营养素消耗量较平日增加,如有可能,最好在旅行前携带复合营养素,以便在饮食不够周全的时候随时补充。螺旋藻片可以部分弥补蔬菜不足的问题,也不妨每餐吃上十几片;乳酸菌制剂有助于调理肠胃,还能帮助预防肠道感染。

此外,旅游中还要注意多喝水,以排泄体内废物,弥补出汗的损失。有些老年人害怕上厕所麻烦而不肯喝水,对健康是不利的。

总的来说,旅游中携带的食品应包括提供能量物质的面包等淀粉类主食、提供蛋白质和B族维生素的鸡蛋、提供蛋白质、钙和多种维生素的牛奶、提供维生素C和矿物质的水果、提供矿物质和维生素的干果和坚果类零食,以及矿泉水。甜饮料和火腿肠对营养素供应意义不大,不是旅行中的必需食品。

夏季饮食要注意哪些原则


夏季饮食要注意哪些原则

夏季饮食要注意哪些原则

夏季气温高,人容易热气上火,如果体内热气拍不出的话,容易造成口舌生疮等症状。因此夏季饮食一定要注意以清淡为主,在炎热夏季我们的饮食要注意哪些原则呢?下面跟着小编一起来看看吧!

1、夏季饮食宜养胃

夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。

2、夏季饮食宜清淡

夏季肉吃得少了,但蛋和牛奶每天都得吃一份,况且酸奶、炖鸡蛋的口感都很清淡,是适合夏季吃的清爽食品。另外,要多喝水,但是不宜用饮料代替水,因为汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖分及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。

3、夏季饮食宜生津止渴

夏季天气炎热,人体内火旺盛,新陈代谢较快,容易造成食欲低下,口干舌燥等症状,夏季饮食需要以生津止渴为原则,加大人体的食欲感,补充足够的营养,满足身体对养分的需求。例如:山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。

4、夏季饮食应禁辛辣

夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。

夏季饮食应该注意哪些问题?

1、保证蛋白质的充足供给每天应吃一袋牛奶,一两豆,一个鸡蛋,二两肉,免因苦夏而造成体质下降。

2、讲究烹调方法,膳食要易于消化色香味俱佳宜多吃些凉拌或焯拌的菜肴可适量加酸,辣味的调味品来调节口味以增加食欲吃饭时还可以佐食咸菜和风味小菜,既帮助下饭,又可以补充盐分。

3、多吃蔬菜水果提供充足的维生素和矿物质。尤其是绿色的叶类蔬菜,如空心菜,小白菜,洋白菜,木耳菜,毛豆等其中含有丰富的胡萝卜素,维生素B2,维生素C及钙,铁,锌等营养物质,有利于人体生理功能的调节。

4、多食用具有清补和清热被动祛暑作用的食物具有清补作用的食物如兔肉,鸭肉,鱼,豆腐,蛋,牛奶,粮食等。具有清热祛暑作用的食物如绿豆,西瓜,冬瓜,苦瓜等。

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