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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长,在历史的发展过程中,一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?一起来看看小编为大家整理的“健康食疗:学习3种布丁的做法 布丁的做法”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

布丁很一种非常常见的甜品,它的味道香甜可口,所以很多人都喜欢吃。那么你知道布丁的做法有哪些吗?你知道布丁的营养价值有哪些吗?今天小编教大家3种布丁的做法,一起来学习一下吧。

小布丁

先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可食用。

制作方法

1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)

2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

4. 切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点。

鸡蛋布丁

原料/调料:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。

制作方法

1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

摇摇乐布丁

原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶

制作方法

将果胶1:1混合优逸雪品。

倒入布丁瓶中,放至静止。

将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。

将纯牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和优逸雪品混合。

盖上布丁瓶盖,剧烈摇晃。

静置5分钟后,布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道3种布丁的做法有哪些了吗?你知道布丁的营养价值有哪些了吗?大家不妨尝试一下这些布丁的做法,非常简单,味道也一定不会让你失望的。

延伸阅读:小布丁的做法 布丁的4个制作方法过期牛奶变身酸奶布丁布丁怎么做好吃 小布丁的几种美味做法益母草布丁珠粉圆 健康可口的美食肉桂苹果面包布丁 爽口的营养美味覆盆子羊角面包布丁 鲜嫩爽口的美食

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木瓜布丁(3)


食材明细:

主料::木瓜适量,

辅料::牛奶适量,番茄酱适量,琼脂适量,

配料::蜂蜜适量,细砂糖适量,

木瓜布丁的做法步骤:

1.材料:木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。

2.木瓜去皮去籽,切块和牛奶一起放入搅拌机中。

3.搅拌成泥。

4.琼脂用适量清水泡软。

5.牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化。

6.将泡软的琼脂放入,搅拌使其溶化。

7.将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中,小火搅拌均匀。

8.到入模具中放凉后,置入冰箱冷藏至凝固即可。

9.把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状,淋在装盘的布丁上。

食疗大全:布丁怎么做好吃 小布丁的几种美味做法


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心,自有文字记录以来,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢?经过收集,小编整理了食疗大全:布丁怎么做好吃 小布丁的几种美味做法,相信你能从本文中找到需要的内容。

布丁是一种很常见的零食,味道美味可口,很多人都喜欢吃,尤其深受小孩的亲睐。那么你知道布丁怎么做好吃吗?你知道布丁的做法有哪些吗?今天小编为大家总结了小布丁的几种美味做法,一起来学习一下吧!

小布丁的做法

先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可食用。

布丁制作方法:

1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)

2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

4. 切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点。

鸡蛋布丁

原料/调料:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。

制作流程:

1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

摇摇乐布丁

原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶

食疗养生:布丁的4个制作方法 小布丁的做法


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗一直为国人所重视,随着社会的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“食疗养生:布丁的4个制作方法 小布丁的做法”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

布丁是很多人喜爱吃的食物,特别是小孩子,对于小布丁的做法,有很多的人不太了解的,对它的制作,也比较简单,有些人不了解它的营养价值,还有的人不知道布丁的配方,今天小编为大家准备好了,希望大家喜欢。

小布丁的做法

先将100克的布丁粉与100克的白砂糖,加入适当的冷水,充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体倒入滚水中,边倒入边搅拌,充分搅拌等锅内的水到再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可食用。

方法

1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)

2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

4. 切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点。

鸡蛋布丁

原料/调料:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。

制作流程

1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

果冻布丁的做法

主料:香滑布丁粉50克,牛奶50克,蛋黄一个。

辅料:水200克,糖20克。

果冻布丁的做法步骤

1.材料:朱师傅香滑布丁粉50克,水200克,牛奶50克,蛋黄一个,糖20克。2.取一奶锅,倒入200克水,烧开。

3.加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀。

4.关火,将煮好的布丁液过滤一遍。

食疗大全:3种苦瓜的美味做法 苦瓜的做法


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,时间的推移,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢?面对这些问题,小编为大家收集了“食疗大全:3种苦瓜的美味做法 苦瓜的做法”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

苦瓜是我们日常生活当中经常见到的一种蔬菜,虽然它的味道比较苦,但是如果你的做法正确的话,也是可以令它变得很美味的。那么你知道苦瓜的做法有哪些吗?你知道苦瓜的功效与作用吗?今天小编推荐大家3种苦瓜的美味做法,一起来学习一下吧!

蒜椒拌苦瓜

材料:苦瓜450克,青椒和红辣椒各放30克,蒜瓣放20克,精盐放10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。

做法

1、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。

2、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。

3、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。

苦瓜拌木耳

材料:苦瓜、黑木耳、红椒、大蒜头、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油。

做法

1、可以用小刷子来清洗苦瓜的表面,然后将苦瓜剖开后去除里面的瓜瓤,再将它洗净后切成片;

2、红椒去籽洗净切丝;

4、用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟

5、捞起放入凉开水中;

6、锅中烧开水,倒入少许食用油,倒入苦瓜片,煮开一分钟即可;

7、捞起放入凉开水中;

8、将所有材料放在大碗中,倒入调味汁,拌匀即可。

苦瓜鲈鱼煲

材料:苦瓜150克,鲈鱼150克,胡萝卜25克,高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量,蛋清1只,香油少许。

做法

Step1:将苦瓜和胡萝卜都切成片;

Step2:把鲈鱼切成片状,然后加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油一起搅拌均匀,然后腌制一刻钟;

Step3:起油锅,倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒,盛起待用;

Step4:锅内注入2碗高汤,加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开,倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟,倒入生粉水勾芡,淋入少许香油便可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道3种苦瓜的美味做法有哪些了吗?你知道苦瓜怎么做最好吃了吗?苦瓜的功效有很多,大家赶紧来尝试一下这些美味吃法吧,味道一定不会让你失望的。

延伸阅读:苦瓜的做法 推荐苦瓜五种美味做法苦瓜怎么吃 苦瓜的十种家常做法苦瓜的功效 教你2招巧吃苦瓜孕妇能吃苦瓜吗 5大人群冬季不宜食用苦瓜苦瓜的做法 如何让你苦在口甜在心总结吃苦瓜的禁忌 低血压低血糖人群忌吃

烹饪知识:小布丁的几种美味做法 布丁怎么做好吃


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为大家收集的“烹饪知识:小布丁的几种美味做法 布丁怎么做好吃”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

布丁是一种很常见的零食,味道美味可口,很多人都喜欢吃,尤其深受小孩的亲睐。那么你知道布丁怎么做好吃吗?你知道布丁的做法有哪些吗?今天小编为大家总结了小布丁的几种美味做法,一起来学习一下吧!

小布丁的做法

先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可食用。

布丁制作方法:

1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)

2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

4. 切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点。

鸡蛋布丁

原料/调料:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。

制作流程:

1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

摇摇乐布丁

原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶

健康食疗:黄瓜的做法 黄瓜的四种健康吃法


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,自有历史记载以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢?以下是小编为大家收集整理的“健康食疗:黄瓜的做法 黄瓜的四种健康吃法”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

黄瓜是人们平时经常吃的一种蔬菜,黄瓜的水分很多,而且香脆可口,富含营养,所以深受人们的亲睐。那么你知道黄瓜的做法有哪些吗?你知道黄瓜的营养价值有哪些吗?你知道黄瓜怎么吃最营养吗?今天小编推荐给大家黄瓜的四种健康吃法,一起来看看吧。

1、黄瓜汁

如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味。黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防多发的口腔疾病。

制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

喝法:黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。

食疗功效:美国营养专家研究发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。

2、黄瓜馅饺子

专家建议,可以在午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

制作方法:做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。

爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。

3、蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜清爽可口,夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人,可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐,它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。

制作方法:做蓑衣黄瓜,最好选用大一些的黄瓜,从一端开始朝同一方向以45度的角度去切,每刀之间相距的距离越小,切出来的黄瓜就越柔软;将朝天椒切丝,泡入冷水中;

白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色,盛出充分晾凉;小火加热锅中的油,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油;然后,在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时;

食用时将黄瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头,在口味上也格外好。

4、凉拌黄瓜

制作方法:凉拌黄瓜最好用刀拍,等它表面裂开后再将其切碎,这样做,黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。

如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜,就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的,可以提前拌好,放置几分钟再吃,这么做滋味虽好,但是黄瓜的水分会损失一些。

总结:通过小编上文的介绍,你知道黄瓜的四种健康吃法了吗?你知道黄瓜的做法有哪些了吗?黄瓜的营养价值非常高,大家可以尝试一下它的这些吃法,味道鲜美,还能给你带来很好的养生功效。

延伸阅读:黄瓜减肥法 推荐4款黄瓜减肥食谱护肤误区 黄瓜敷脸不易补水美容护肤 六种黄瓜敷面护肤法黄瓜的做法大全 黄瓜的6种不同做法饮食禁忌 吃黄瓜有7大要命禁忌黄瓜的营养价值 教你凉拌黄瓜的做法

健康食疗:黄瓜的四种健康吃法 黄瓜的做法


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人从古至今都很看重食疗,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗的态度是什么呢?小编已经为大家整理好了“健康食疗:黄瓜的四种健康吃法 黄瓜的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

黄瓜是人们平时经常吃的一种蔬菜,黄瓜的水分很多,而且香脆可口,富含营养,所以深受人们的亲睐。那么你知道黄瓜的做法有哪些吗?你知道黄瓜的营养价值有哪些吗?你知道黄瓜怎么吃最营养吗?今天小编推荐给大家黄瓜的四种健康吃法,一起来看看吧。

1、黄瓜汁

如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味。黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防多发的口腔疾病。

制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

喝法:黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。

食疗功效:美国营养专家研究发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。

2、黄瓜馅饺子

专家建议,可以在午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

制作方法:做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。

爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。

3、蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜清爽可口,夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人,可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐,它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。

制作方法:做蓑衣黄瓜,最好选用大一些的黄瓜,从一端开始朝同一方向以45度的角度去切,每刀之间相距的距离越小,切出来的黄瓜就越柔软;将朝天椒切丝,泡入冷水中;

白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色,盛出充分晾凉;小火加热锅中的油,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油;然后,在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时;

食用时将黄瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头,在口味上也格外好。

4、凉拌黄瓜

制作方法:凉拌黄瓜最好用刀拍,等它表面裂开后再将其切碎,这样做,黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。

如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜,就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的,可以提前拌好,放置几分钟再吃,这么做滋味虽好,但是黄瓜的水分会损失一些。

总结:通过小编上文的介绍,你知道黄瓜的四种健康吃法了吗?你知道黄瓜的做法有哪些了吗?黄瓜的营养价值非常高,大家可以尝试一下它的这些吃法,味道鲜美,还能给你带来很好的养生功效。

延伸阅读:黄瓜减肥法 推荐4款黄瓜减肥食谱护肤误区 黄瓜敷脸不易补水美容护肤 六种黄瓜敷面护肤法黄瓜的做法大全 黄瓜的6种不同做法饮食禁忌 吃黄瓜有7大要命禁忌黄瓜的营养价值 教你凉拌黄瓜的做法

2023食疗知识:它滋阴润燥的功效真是厉害 鸡蛋布丁的做法


它滋阴润燥的功效真是厉害鸡蛋布丁的做法

方法一

材料

牛奶400克,香草精1/2匙,砂糖80克,鸡蛋4个。

焦糖材料

砂糖100克,水40克。

焦糖做法

1在锅里只倒入砂糖加热,变色以后用木制平板勺翻起搅拌,全部变色后停止翻炒。

2继续加热,当焦糖胀起来,气泡变小,关火。

3然后就可以立即加入一些少许的温水,使用木勺,沿锅边缘注入水,注意直接倒入会溅起来。

4再开火加热,融化后再煮,直到将焦糖滴入到水里,焦糖不会和水混合就算好了。

鸡蛋布丁做法

1在模碗里薄薄涂上一层黄油,若用勺子舀着吃,不涂也可以,将适量焦糖放入碗底。

2牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热,锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下。

3然后就可以把鸡蛋打散,把它与剩余的砂糖一起慢慢的打出泡沫,打出泡沫的同时可以预热烤箱。

4将牛奶倒入打好的鸡蛋中,注意搅拌不要起泡沫。

5充分搅拌后过滤。

6缓缓注入模具中,烤盘中注水,放入烤箱中150-160度烤30分钟。

方法二

材料

砂糖100克,水25克,鸡蛋2只,砂糖25克,牛奶250克。

做法

1将砂糖和水倒入锅中。

2把锅放到小火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色。

3将焦糖倒入布丁模底部。

4鸡蛋加砂糖打匀。

5牛奶烧至稍有小泡泡时关火。

6将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀。

7将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子。

8烤箱185度,中下层,水浴30分钟左右。

方法三

材料

白糖50克,蛋黄,牛奶240克,QQ糖50克。

做法

1白糖50克放入锅中小火溶化。

2溶化到深色的时候,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。

3焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

4蛋黄,牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。

5隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了)。

6过滤倒入有焦糖的容器中。

7放冰箱3个小时后就可以了。

8取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

方法四

材料

鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。

做法

1把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。

2鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。

3把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。

4等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

方法五

主料

2个鸡蛋、1包牛奶,一点白糖。

辅料

果粒,果仁。

做法

1把牛奶放入锅中煮热。

22个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。

3把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。

4放入沸水中,像水蒸蛋一样。

5把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。

6放入冰箱中,这样风味更佳。

结语:以上就是为您介绍的鸡蛋布丁,你们都了解了吧。这对于喜欢吃鸡蛋布丁的人来说,真的是极好的。看了上面说的鸡蛋布丁的做法以及布丁的做法,想吃的就快去试一试吧。

健康食疗:咸肉怎么做好吃 咸肉的3种美味做法


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?在这里,你不妨读读健康食疗:咸肉怎么做好吃 咸肉的3种美味做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

咸肉是很多人都喜欢吃的一种食物,它的吃法很多,而且味道鲜美,所以受到很多人的亲睐。咸肉的制作方法有很多种,你知道咸肉怎么做好吃吗?你知道咸肉的腌制方法吗?今天小编教大家咸肉的3种美味做法,一起来了解一下吧!

平菇炒咸肉的做法

方法/步骤

1. 将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状。豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体。

2. 平菇清洗后,有手撕成小块,将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用。

3. 将咸肉丁冷水下锅,煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐,锅开后,加入平菇,小火煮2分钟。

4. 然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透,关火后加少量鸡精。

5.最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用。

茶树菇炒咸肉的做法

菜谱做法:

1.准备所需的原料集合。

2.咸肉切片。

3.锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出。

4.同样的将咸肉在开水里过一下捞出。

5.焯好的茶树菇冷却后切段备用。

6.平底锅中加入适量食用油,先将切段的茶树菇过油煸炒一下,炒出香味后盛出。

7.平底锅加适量食用油,爆香姜丝,葱段以及蒜片。

8.然后加入一勺的郫县红油豆瓣酱翻炒出香味。

健康食疗:虾仁怎么做好吃 3种虾仁的家常做法


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人非常看重食疗,在长期的生活中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编特意给大家整理了“健康食疗:虾仁怎么做好吃 3种虾仁的家常做法”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

虾仁是我们日常饮食里面常见的一种食物了,虾仁不仅含有的营养成分丰富,而且味道也很嫩滑爽口。那么你知道虾仁怎么做好吃吗?你知道有哪些虾仁的家常做法呢?今天小编就来告诉你3种虾仁的家常做法,快来学习一下吧。

1、芥菜淮山炒虾仁

材料:芥菜150克、虾仁150克、淮山200克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件10克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法

1.首先将芥菜洗干净,然后切成大块,再放到开水里面烫一下捞出来备用,虾仁洗净备用,淮山去皮洗净,切片飞水备用。

2.开锅下油,爆香拍蒜和椒件,下虾仁大火爆炒,溅少许米酒,加入芥菜和淮山以及少许生抽,以盐、糖调味,炒匀即成。

2、滑蛋虾仁

材料:虾仁、鸡蛋、油、盐、料酒、淀粉、葱。

做法

1.首先把虾仁洗干净,然后把鸡蛋打到碗里面,将蛋清再倒入到虾仁中。

2.再倒入少许料酒、淀粉和盐;用手抓匀后腌制片刻;鸡蛋加入少许清水和盐,打成蛋液。

3.锅中加入油烧热,倒入虾仁炒至变红后马上盛出;再添一些油,倒入蛋液;等蛋液微微凝固后,将炒好的虾仁倒入,并用铲子将鸡蛋划散。

4.等蛋液完全凝固后,虾仁也差不多全熟了,可以出锅;撒入少许葱花,完成。

3、腰果虾仁炒芥蓝

材料:虾仁、芥蓝适量,腰果、色拉油、食盐各适量。

做法

1.将腰果洗干净,然后把大虾的皮和沙线给去掉,再将芥蓝切成小段。

2.芥蓝和大虾焯水。

3.炒锅热油放入腰果,腰果炒至微黄放入芥蓝翻炒,放入虾仁翻炒,撒入适量盐翻炒2分钟即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道虾仁怎么做好吃了吗?你知道小编推荐的有哪3种虾仁的家常做法了吗?这些做法你都学会了吗?大家在平时可以尝试着去做虾仁,不仅营养健康,而且味道也一定不会让你失望的。

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