中国人历来讲究美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食赋予了我们快乐的源泉，故而我们需要充分体验美食的。你对美食印象最深的是什么？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“美食小知识：松仁玉米的简单做法？”，希望你更多关注本网站更新。
不管是熟玉米和是罐头玉米粒都要先在沸水中焯一下，配料放一些胡萝卜丁和黄瓜丁，配料也要焯一下，松仁要炸一下（油温低一些炸，炸出香味马上捞出，千万不要炸糊了）。松仁玉米属于女士菜，调味除了糖什么都不要放，具体步骤是锅中放少许色拉油，随后放入白糖（白糖要多一些），再放入少许水，最后放玉米和配料，翻炒几下即可，糖有粘稠作用，如果没有汤汁直接就可以出勺，上面撒上松仁就完成了，如果有汤汁就要用水淀粉稍微勾一下芡在出锅，松仁都是在出锅后撒上的，不用放在玉米里炒，因为松仁沾了水就不好吃了。祝你大开口福！！
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美食小知识：玉米汁怎么做？
材料
工具：榨汁机，食材：生甜玉米3根，鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带生玉米味.3根玉米大概能出5-8人左右的量.
2、玉米放凉后，掰下豆.
3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁。
4、将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟;
5、先热一下后加牛奶，两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。
小诀窍
甜玉米要选老一些的;榨成汁后放水放牛奶后多熬一会，玉米中含有淀粉，越熬越稠;口感特别好。榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼。做到物尽其用，相当的好吃!呵呵
材料
甜玉米粒4杯，冰糖1杯，清水800ml
做法
1、甜玉米粒用流动水洗净，放入东菱水果豆浆机的网罩内，加入清水，按下“玉米汁/花生奶”专用开关，将其搅碎并熬熟。
2、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机专用水龙头盛出玉米汁，根据个人口味添加适量冰糖即可。
材料
牛奶，甜玉米，水，白砂糖
做法
1、材料准备好，洗净的甜玉米切成段。
2、用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。
3、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。
4、大火煮开，改用小火煮8-10分钟关火。
5、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中，搅打成玉米糊状。
6、将打好的玉米糊过筛，因为比较稠筛会比较缓慢，用勺子按压将玉米汁压出来。
7、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。
8、倒入杯中，热饮或冷藏均可。
材料
甜玉米3个，清水500ml，白糖30克，三花淡奶100ml
做法
1) 将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来(图2)。
2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。
3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)，搅打呈茸状。
4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。
5) 最后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶搅匀即可。
松仁玉米的做法大全2021
松仁玉米的做法
主料：新鲜玉米、松仁
配料：胡萝卜、黄瓜、食用油、盐、糖、牛奶
步骤一、将新鲜玉米用刀把玉米粒切下，胡萝卜、黄瓜切丁，松仁炒熟，葱切末备用
步骤二、锅中加水，大火煮沸后，放入玉米粒煮两三分钟后，捞出备用
步骤三、炒锅中放油，油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入煮熟的玉米粒、黄瓜丁翻炒两分钟;
步骤四、加入盐、糖，倒入几勺牛奶，翻炒均匀，
步骤五、待牛奶快收干，出锅即可
小提示：玉米用新鲜玉米
松仁玉米的减肥功效：
玉米中含有大量的膳食纤维，会增加饱腹感，而且能够润肠道排肠毒，其所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄，玉米还具有利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的可以煲汤来喝。
美食百科：松仁玉米最好吃的做法？？
楼主你好你讲的是不是这个菜啊松仁玉米烙原料：罐装玉米粒1听松仁50克鸡蛋液1个白糖、湿淀粉、色拉油各适量制法：1．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。2．不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。还有果仁玉米烙美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.做法：花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准。
美食小知识：红烧大虾的做法？
红烧大虾的做法原料：
大对虾4对（约重1000克左右）白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克（实耗50克）。
做法：
1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。[美食杰]
2、炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出。炒锅内留油50克，加葱、姜，炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火靠五分钟，取出大虾（捞出葱姜不用），整齐摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
特色：
色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。
美食小知识：蜜汁山药的做法？
主料：
山药750克，白糖250克，蜂蜜100克。
调料：
植物油800克，(实耗约80克)，香油10克，桂花酱5克。
作法：
(1) 将山药皮削去切成滚刀块。
(2) 炒勺上火，将植物油烧至4成热时，把 山药块放入油勺中，炸至金黄色，外脆里嫩时捞出沥油。
(3) 炒勺回到旺火上，加 入50克清水，放入25克白糖，把水分熬干，待呈深黄色时，再加入清水300克，同 时把蜂蜜和剩下的白糖均放入勺内，汤烧开后将浮沫撇去，再把山药放入，改用微 火至汁浓呈蜂蜜色，加入桂花酱，淋入鸡油即可。
特点：
色枣红美观，味甜香可口。
美食小知识：正宗锅包肉的做法？
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。传统“锅包肉”原料：**里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。制法：1.**里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。特点：色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。改进后的“锅包肉”改进后的“锅包肉”前半部分的制法和传统“锅包肉”大体相同，只是在对滋汁的时候，借鉴了粤菜“糖醋汁”的调制方法，在滋汁中加入了一些粤菜调料，使成菜南北融合，风味别致。原料：番茄酱750克冰花酸梅酱3瓶OK汁半瓶李派林汁200克番茄沙司1瓶糖1500克白醋2瓶胡萝卜3根西红柿2个鲜柠檬1个胭脂红、柠檬黄色素各少许。制法：1.胡萝卜、西红柿、鲜柠檬均洗净切片。2.锅置火上，掺入清水4500克，放入胡萝卜、西红柿片，用大火烧沸后，转用小火煮至胡萝卜、西红柿酥烂，打去料渣不用，加入番茄酱、酸梅酱、OK汁、?汁、番茄沙司、糖、白醋，搅拌均匀后再加热片刻，离火。3.将胭脂红、柠檬黄色素用水调匀，徐徐加入锅中，直至色泽金红，最后将鲜柠檬片放入锅中，浸泡至出味后，即可随时取用?每份菜可用新式滋汁约75克。特点：1.新式滋汁中加入了胡萝卜、西红柿及鲜柠檬，使其增加了新鲜蔬菜和水果的香味，这就使菜肴的味道得到了升华。2.新式滋汁中加入了番茄酱、酸梅酱、OK汁、汁、番茄沙司等，这使菜肴的滋味更加醇厚。3.新式滋汁中还加入了少许食用色素，使其色泽更加鲜艳喜人。东北名菜--锅包肉的做法这个东西基本是个溜的做法，所以很简单。先要准备肉片，如果比较讲究可以用里脊，否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍微有点肥的。肉切的厚度跟你外面吃的差不多就行。要是你切的厚可以用刀背稍微拍拍松，薄的话这工序就省了。放盐、料酒把肉喂一下。用淀粉（最好是土豆淀粉）调成糨糊，一定是要调成能挂在肉上的。锅里放油，烧一下，冒冒烟，然后将喂好的肉片在那淀粉碗里沾一下，让肉片两面都沾上淀粉，然后下锅炸。（这里需要说明的是糊一定别挂多了，只要两面沾上些就足够了。多了可就成肉夹馍了！）记得，肉片要一片片地挂糊，下锅，下去后要马上打散，否则会沾在一起。这时候油不能太热，关小些火，目的是要把肉炸熟。如何知道熟不熟呢？如果你不怕烫可以尝尝。要是怕烫就找个长点的筷子戳一下，看能不能戳透，很容易就戳透说明肉熟了，可以出锅了。把肉捞出来后，就可以准备汁了。汁有两种，一种是甜酸口，主要原料是米醋、白糖、一点盐和胡椒粉以及味精。把这些调料放小碗里弄点水搅拌均匀，尝尝味道差不多了就行（突出甜酸口）。为了好看可以在调好的汁里加1、2滴酱油。记得，水一定要少！一种是咸口，就是放酱油、盐和胡椒粉以及味精（注意酱油别太多了啊）调好了汁，再切些蒜片和葱丝备用。继续烧那油锅，把油烧的7成热，把刚才炸好的肉片全倒进去回一下锅。这次的目的是上色，所以火可以大些，油可以热些。不过注意观察，省得肉糊了。炸好了肉，找另一锅坐火上，放油，烧热后放入蒜片、葱丝呛锅，把炸好的肉片倒进去，翻炒几下，下调好的汁。如果你的汁调的刚好，烹一下后很快会被肉片吸收掉，不会有太多富裕。如果发现还有一堆汤，也别急。先把肉片盛出来。把剩下的汁开一下，然后放些水淀粉勾芡，再浇在肉片上。因为肉是熟的，所以这个过程很快就可以完成！需要说明的是：有时我也会用葱、姜、蒜泡的水调那汁，那样味道会更浓些，看你喜好了
美食知识科普：草莓奶昔的简单做法？
草莓奶昔
1.新鲜草莓，在淡盐水中浸泡十分钟。冲洗后，去茎并控水；
2.准备牛奶，草莓，冰块（也可提供冰淇淋和香草精）
3.在搅拌机中加入草莓， 10毫升牛奶，2汤匙冰淇淋和少许冰块。
4.奶昔在冰箱中冷冻10分钟取出。
提示
如果您喜欢浓稠的奶昔，则可以再添加两勺冰淇淋。
草莓奶昔的功效与功效
1.牛奶具有补充不足，有益于肺和胃，促进肠和促进骨骼发育的作用
2.草莓具有消脂微量，明目养肝，清热解火，养血补脾，养颜解酒的功效。
3.草莓奶昔此饮料具有消脂，生津润肠，明目养肝，清热，健脾养胃，美白保湿的功效。
美食小知识：给宝宝制作营养玉米汁？
给宝宝制作营养健康玉米汁
有时候去饭店吃饭的时候，会点上一扎玉米汁，香浓的玉米汁被认为是有营养的绿色食品。
有时候去饭店吃饭的时候，会点上一扎玉米汁，香浓的玉米汁被认为是有营养的绿色食品。宝宝爱喝，我也爱喝。前几天看电视的时候，惊闻玉米汁也造假，原来饭店里为了使玉米汁看起来浓厚色泽好，在里面添加了吉士粉，还好只是吉士粉而已，吉士粉是一种食品添加剂，这是一种混合型的佐助料，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成，主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性，增强黏滑性。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。
喜欢玉米的人很多，相信喜欢玉米汁的人亦不在少数，虽然说吉士粉本身就是一种食品添加剂，但是里面还是含有不少的各种添加剂，就是买超市里卖的玉米汁，我也是不能完全相信那是无添加的，所以，要想一杯纯味儿玉米汁，还是自己动手吧！
1：选用新鲜的玉米，这次我用的是水果玉米。
2：玉米洗净后用刀削下玉米粒。
3：将玉米颗粒放入搅拌机，放入适量水搅拌成玉米汁。
美食知识科普：玉米小蛋糕怎么做？
玉米小蛋糕玉米小蛋糕（或是玉米玛芬corn muffins）是那种外面买的总是比自己做的好吃，但自己做的总是比外面的健康许多的食物。这一批玉米小蛋糕是做给老公做早点的，所以基本上黄油没有打折扣。做过玛芬的人都知道，面糊装入模具的时候最好只放2/3满，为什么呢？因为留一些空间玛芬才能比较充分地发起，形成一个诱人的顶部鼓起的小蛋糕，而不是有个平平的顶儿。这个道理我一直没太明白，所以以前常常把面糊放得满满的，以为会达到同样的效果。不过面糊在不同质地的模具中在烤箱里的物理和化学变化总是不同，再加上原料的不同，液体的多少，玛芬最终倒底可以发成什么样子总是个未知数。给面糊一点自由发展的空间，生活和工作上给自己一点呼吸和自由发展的空间。 材料:玉米面1杯，白全麦面粉1杯，红糖2大匙，盐适量，泡打粉1.5小匙，鸡蛋1个，有机黄油4大匙，牛奶1杯做法:1.把A料：玉米面，白全麦面粉，红糖，盐，半泡打粉混合，B料：鸡蛋，牛奶，有机黄油在另外一个容器里混合；2.B料倒入A料的容器，用筷子或橡皮勺让面粉和液体混合，但不要用力搅动；3.烤箱预热400华氏（200摄氏度），准备12个玛芬模具（金属的用玛芬纸模垫好，或在模具中喷些油，硅胶的可直接使用）；4.用大勺子把面糊盛入玛芬杯；入烤箱烤制20-23分钟或到牙签插入后再拔出不粘任何面糊为准。
美食小知识：咖喱知识介绍？
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
咖喱粉主要以姜黄、辣椒、八角、肉桂、花椒、白胡椒、小茴香、丁香、砂仁、芫荽子、甘草、芥子、干姜、孜然芹、肉豆蔻、葫芦巴等十余种香辛料，按口味及嗜好，选取适当分量配制而成，并在烹制时加入新鲜的麻绞叶。其混合比例一般为有香味的香辛料占40％，有辣味的占20％，调色的占30％，其他（烹制时加入新鲜麻绞叶和椰汁等）占10％。
各地使用的咖喱粉，其配方不尽相同，可分为辛辣咖喱粉（Hotcurry powder）和淡味咖喱粉（Mild curry powder），前者配制时加重辣椒、花椒和干姜等的分量，后者则相对减少这些物料而加多甘草和芫荽子的分量。市售的咖喱粉，其配方比例各自视为商业秘密，故不将成分列出，或对其中主要的一、二成分秘而不宣。
了解美食：莲子松仁玉米怎么做？
原料：莲子40粒、甜玉米粒1/2罐、松子（我用的是生的，自己剥的）70克（多放点更好吃）、黄瓜50克、枸杞30粒、葱花10克、食用油40克、白糖20克、盐适量、十三香适量、水淀粉小半碗做法：1、将莲子用凉水泡1小时以上泡软，然后放入水中煮熟（几分钟就煮好了）捞出过凉水后备用；2、甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水；3、将松子去壳去内皮，可以直接用剥好的松子仁，但我感觉还是用生的更好；5、枸杞用凉水泡一会泡软捞出；6、黄瓜切成小丁（最好用青豆代替，形状颜色更好），葱切成葱花；7、锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁，用小火将松子炒到微微变色，盛出备用；8、过再放入剩下的食用油烧热放入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞大火炒均匀；9、放入炒好的松子仁和盐、十三香、白糖炒均匀；10、然后放入水淀粉炒匀即可。
松仁玉米炒饭怎么做好吃 松仁玉米炒饭
松仁玉米炒饭
网购了一些松仁，非常好吃！做炒饭的时候撒上一点，真的是非常滋味，营养大大提升！ 松籽含有丰富的维生素E，具有抗衰老作用 维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞
食材配方
主料：
二米饭
鲜玉米粒
松仁
油
盐
蒜苗
做法 共6个步骤
1.蒜苗洗净切成小段备用；（自家种的，鲜。）
2.玉米粒从玉米棒上取下备用；
3.热油锅，先下玉米炒熟；
4.倒入米饭一起炒匀；并加入适量的盐调味；
5.最后加入蒜苗一起炒匀即可！
6.盛起炒好的米饭，在米饭上面撒上松仁即可！
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