有厨房的地方就有美食的出现，涉及它的学问很多，在这里，食材被精挑细选，而调料扮演了重要的角色，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。也许"吃油腻就腹泻怎么办？"就是你要找的，仅供参考，欢迎大家阅读。
吃油腻就腹泻怎么办？
胃肠镜检查发现，胃窦粘膜红肿、慢性结直肠炎。平时炒菜油大一点吃了就泻，吃水果泻，喝低于体温的水也泻，吃热饭时后脑勺和后背心大出汗，小运动时后脑勺和后背心也出汗，夏天睡觉时脚心、膝盖、胃部怕风怕凉气，深秋就开始戴帽子、围围巾、戴兜肚。在北京治了两年了没有效果，并且毛病越来越多。
答：首先，吃油腻的腹泻和结肠炎有关系，还有可能和胆汁分泌不良也有关系，很多胆结石甚至肝病的人，常年腹泻就是他们的症状。
因为胆汁是从肝脏分泌的，胆囊只是储存胆汁的地方，所以，还要查查肝胆是不是有问题。
如果不是，可以按照中医的健脾利湿处理。由于你的病情持续较长，又有喝冷水即泻的问题，在中医还有肾阳虚的可能，可以香砂养胃丸配合四神丸，前者针对的是吃油腻就泻，后者针对的是遇寒则泻。
所有的出汗、怕风，都与气虚有关。从整体上看，脾气虚是你体质主流，所以要经常补补气，可用生黄芪10克，每天用这个量来泡茶，同时加10克五味子、20克浮小麦一起。
黄芪补气，后两者敛汗，而且和前面的两个中成药并不矛盾。这是每天的量，用开水冲泡后闷一个小时就可以喝了，像喝茶一样不断续水。第二天再换同等剂量继续泡，三五天左右就应该看到出汗症状的改善。
需要注意的是，黄芪一定要用生的，生黄芪健脾力量更大，如果不特意告知药店，一般给的都是炙黄芪，炙黄芪补脾胃的效果更大，补气的力量稍弱，而且比生黄芪容易上火。
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秋分时节少吃油腻饮食
秋分时节少吃油腻饮食
秋分时节少吃油腻饮食：
长夏时节，尤其是临近秋分时，一天之内温差较大，中午热早晚凉，暑湿隐藏在身体里，暑湿天气最容易产生肠胃疾病。
中医认为，湿为阴邪，好伤人体阳气，尤其是脾阳，脾脏受损，导致脾气不能正常运化，表现为消化吸收功能低下，可见脘腹胀满、食欲不振、口淡无味、胸闷想吐、大便稀溏，甚至水肿等症。
因此，在长夏时节一定要根据气候变化，适当增减衣服；不吃过于油腻或过甜的食物，以防产生湿气，宜多吃具有清热祛湿、健脾和中作用的食物，如冬瓜、绿豆芽、小白菜、赤小豆等。
另外，祛湿防病，还可选用以下几种中医疗法。
拔火罐具有逐寒祛湿、疏通经络、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热的作用。拔罐可选择丰隆穴(小腿前外侧，当外踝尖上8寸，距胫骨前缘两横指处)、足三里穴(外膝眼下3寸，距胫骨前嵴约1横指处)等。
艾灸有腰酸背痛、精神疲乏、胃口不好等症状的人，可用艾条对神阙穴(肚脐)和足三里穴实施艾灸，具有祛湿、健脾胃的作用。
艾叶泡澡取新鲜艾叶30～50克，在澡盆中用沸水冲泡10分钟，然后取出艾叶，加凉水调至适宜水温时即可沐浴，对毛囊炎、湿疹等因湿导致的病症有一定疗效。
足浴取干姜、附子各20克，川椒、艾叶各30克，伸筋草、透骨草各15克，桂枝、桑枝各10克。用纱布将药物包好，放入搪瓷盆内，加水适量煎煮至沸后，去药包，待温度适宜时泡脚，每次30～40分钟，每日1～2次。
注重补气血：长夏时节，更应注重补气血，其秘诀是：①空调要少开，流汗才健康;②多喝小米粥，五谷能养命；③吃好早午饭，睡好子午觉。
秋燥时节：
提早防燥
燥是秋季的时令主气，很多人会在秋天出现眼睛干、鼻孔干、嗓子干等症状，这时应多喝水，在饮食上注意滋养津液，适量喝些汤水，并适当选择能够润肺清燥、养阴生津的食物，如百合等。
传统医学认为，秋燥可分为温燥和凉燥两种，二者都会不同程度地表现为皮肤干燥、口干鼻燥、咽喉干燥、咳嗽无痰或少痰难出等，但也有其不同，温燥伴有发热、微恶风寒、头痛、舌红等特点;而凉燥在初起时恶寒重而发热较轻、舌头颜色不红等。
在临床用药方面，温燥宜选用辛凉甘润的药物;而凉燥宜选用润肺化痰的药物。
温燥患者可多吃杨桃、柠檬、葡萄、柚子、梨等富含维生素C或凉润的水果，避免冰品、辛辣、烧烤、油炸、咖啡、茶叶或干果类食物等;凉燥患者可用生姜、红糖煮水喝，喝完盖被取微汗，避免寒性、刺激性食物等。
专家认为，立秋后可划分为两个阶段，即长夏时节(酷暑未过而秋天已经悄悄来临)和秋燥时节。
米饭夹生怎么办？
别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。
煮米饭小窍门：
1.在煮饭水里加几滴柠檬汁，可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，则可在锅里撒一点盐。
2.若用陈米，可把米多淘洗干净，浸泡1小时，在煮或焖时，加入几滴油，开锅后用筷子稍加搅拌，小火多焖一些时间，可使米饭喷香如新。
米饭夹生可用下列方法补救：
1.全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。
2.局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下。
3.表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。
肚子胀气怎么办？
肚子胀气怎么办？
吃饭太急、太多都容易出现肚子撑胀的感觉，有时也称为胀气。在这里为大家推荐几种避免胀气的饮食方法，希望可以帮助大家。
避免胀气的饮食方法
1、不要吃得太快。美国营养师协会发言人说，吃得太快会使你吞进去空气，造成胀气。他建议人们每餐吃饭的时间不要少于30分钟。
2、不要喝太多碳酸饮料。营养学家说，碳酸饮料中气泡就是让气体进入你肚子的途径。
3、不要嚼太多的口香糖。嚼口香糖也会让你吞进去空气，容易造成胀气。
4、少吃多餐。争取每天进餐五六次，但要保证摄入食物的数量和热量均衡。
5、小心无糖食品。“我的许多病人因为吃了含人工甜味剂的食品而导致胀气。”营养学家说。专家建议每天不要吃超过两份有人工甜味剂的食品和饮料。
6、限制钠盐摄入。专家指出，在购买食物的时候，应该注意阅读食物标签，购买每份钠含量在500毫克以下的食物，确保每天摄入钠的量不要超过2300毫克。
7、尝试以下避免胀气的食物。有研究认为，薄荷茶、姜、菠萝、欧芹和含益生菌的酸奶有助于减少胀气。
大米生虫子怎么办
大米生虫子怎么办
大米生虫是比较常见的事，别说自己存的大米，有时去超市买米时也会看出有些大米生虫了，那大米生虫该怎么办呢?
1、放生虫子。将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
2、大米生虫较多时，采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。
3、对于问题太多的生虫大米，应该拿去喂鸡。如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的的周围了，大米也可能已经出现空心和断开的问题，这个时候大米已经不能供我们食用了，我们应该拿去喂鸡，鸡吃虫子是对鸡有好处的，吸收了里面的营养成分，我们平时吃鸡的时候，如果留心观察的话也应该会发现，在地上走的鸡，喜欢吃虫子，这些鸡供我们食用的时候往往要比吃木康的鸡美味，另外，鸡也是很喜欢吃大米的，此时，生虫的大米，里面的两种主要成分都是鸡的爱好，大米没有浪费，鸡又找到了自己的粮食，可谓一举两得。
如果下次你发现你家的大米生虫了，就要看看它是属于哪一种程度的生虫，然后采取适当的做法了，别让你家生虫的大米给白白浪费掉了。
喝牛奶过敏怎么办
美食来自于厨房，厨房里的学问非常非常的多，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料则放大了食材的味道 ，美食的生命力则是厨师给赋予的。为此，小编特意呈上“喝牛奶过敏怎么办”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
喝牛奶过敏怎么办
奶是哺乳动物的生命源泉，是新生哺乳动物的第一种食物。牛奶是一种营养丰富、近乎完善的食品。但因种族因素、个体自身因素等问题，一部分人对于牛奶也会出现不耐受、过敏，甚至引起相关疾病。
食物过敏反应是指食物被人体摄入以后，机体对食物发生了异常的免疫反应，导致机体的生理功能紊乱，并可能引起组织损伤，从而导致一系列的临床症状。
有些人对牛奶过敏,喝牛奶后也会出现腹泻和腹痛等症状,但又不属于乳糖不耐症。
牛奶的成分对这些人而言是过敏原,可引起过敏反应。通常蛋白质会被肠道的酶消化成氨基酸后再吸收,但仍有一些微量蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收而进入血液循环,这样的蛋白质即被视为人体过敏原。牛奶中含有多种牛奶蛋白，引起过敏的阈值在30毫克以下，甚至不足1毫克。
对牛奶过敏，第一次食用时，其中的某些蛋白质会刺激淋巴细胞产生免疫球蛋白E（IgE），这一过程叫致敏，不会出现过敏反应。再次食用时，其中某些蛋白质与免疫球蛋白E结合产生一种新的物质，这种物质会刺激人体内的肥大细胞和嗜硷粒细胞释放组织胺等炎症反应物质，刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀或腹泻；刺激呼吸道引起哮喘；如果出现在皮肤，则会使血管通透性增加，透出水分和红细胞，出现荨麻疹、湿疹。人体的肠道内存在大量细菌、病毒和摄取的食物，均有可能成为抗原。但正常人有良好的肠粘膜免疫屏障功能，阻止抗原进入体内或控制机体对侵入抗原的免疫反应。如果这些粘膜屏障作用减弱或丧失，抗原便进入体内，激发人体产生抗体，人体的肥大细胞和嗜硷粒细胞表面有高亲和力受体，一旦暴露于相应抗原后，便引起各种胃肠道、呼吸道或皮肤等过敏性疾病。根据进食与出现症状间隔时间的长短，可分为速发型和迟发型食物过敏反应两种，速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内，症状一般较重。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后，症状相对较轻。
剪刀钝了怎么办？
有没有人跟我一样，把厨房剪刀当切菜刀用的？需要切成小块的鸡，鸭，肉，能用剪刀的我绝不用刀。不为别的，只因为俺用刀剁那些肉啊、骨头的时候，不论剁几刀，都不会在一个地方，最后好好一块肉被我剁的惨不忍睹。所以只要剪刀能剪的动的，我都用剪刀来解决，至少这样肉可以剪成比较完成的小块。不过这样一来，厨房剪刀就很快钝了。你家是不是剪刀买了一把又一把，钝了就扔掉？太浪费了！教你一个简单的办法，就能让钝了的剪刀重新回复以往的锋利，跟我一起来省钱了哈～～～
1.只要准备一样东西就可以了，就是：锡纸。
2.然后把锡纸对折再对折，折成长条型。然后一手拿剪刀，一手拿锡纸，剪吧，把锡纸从左到右，或者从右到左随您便哈，密密的一丝丝剪过去，等你把锡纸条剪完，你会发现，剪刀又变得锋利了。
3.锡纸不一定要新的，用过的旧锡纸也可以，如果家里没有锡纸，也可以剪易拉罐，一样有效。
胃癌晚期吃不下怎么办
一、胃癌晚期吃不下怎么办二、胃癌晚期吃什么水果三、胃癌晚期吃什么食物好胃癌晚期吃不下怎么办
1、胃癌晚期吃不下怎么办
胃癌患者吃不下去饭多是病情发展到了比较严重的地步,对于这种情况,在饮食方面应尽量减少食物中机械性的和化学性刺激因素,以减少病人的痛苦,同时也应注意饮食中含有足够的营养成分,以改善全身的营养状况。宜食用开胃降逆的清淡饮食,如蔗汁、杏仁露、藕粉、玉米糊、山楂糕、小米糊、大枣、莲子糊等。尤其要注意避免辛、辣、酒类等刺激性的饮食,因为这些饮食可以刺激胃部蠕动和痉挛,增加胃痛的程度,当然,过粗的纤维素食物也应避免,以防止刺激,引起疼痛、出血等情况。
胃癌患者吃不下饭饮食的调理只是一方面,更需要及时的治疗,这样才能最大限度的帮助患者延长生命。临床上治疗胃癌的方法虽然比较多,但是患者也要根据自己的情况选择合适的治疗方法,对于早期胃癌患者来说,手术肯定是首选,同时术后配合其他治疗,防止复发和转移,有效延长患者的生存期。胃癌患者出不下饭,患者病情是比较严重的,此时建议患者采取温和的治疗方法,此时手术治疗已经没有什么意义,放化疗具有很大的副作用,所以中医治疗比较受欢迎。
2、胃癌癌前病变
胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃,这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生,有可能转变为癌。癌前病变系指容易发生癌变的胃黏膜病理组织学改变,是从良性上皮组织转变成癌过程中的交界性病理变化。胃黏膜上皮的异型增生属于癌前病变,根据细胞的异型程度,可分为轻、中、重三度,重度异型增生与分化较好的早期胃癌有时很难区分。
3、胃癌的症状
疼痛与体重减轻是进展期胃癌最常见的临床症状。患者常有较为明确的上消化道症状,如上腹不适、进食后饱胀,随着病情进展上腹疼痛加重,食欲下降、乏力。根据肿瘤的部位不同,也有其特殊表现。贲门胃底癌可有胸骨后疼痛和进行性吞咽困难;幽门附近的胃癌有幽门梗阻表现。
胃癌晚期吃什么水果第一种水果草莓,草莓中含有鞣花酸,这种物质可以保护机体免受致癌物的伤害,有一定抗癌的作用,还具有生津止渴、利咽润肺的功效,可以缓解患者术后的不适感,减轻症状。
第二种水果是香蕉,有研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有着明显抑制作用,如果人的体内缺少镁,身体清除癌细胞的能力会大大削弱,而香蕉里含有镁可以起到抗癌的作用。
第三种水果是火龙果,火龙果有着解毒保胃的功效,而且含的能量也非常的低,所含的水溶性膳食纤维含量非常的丰富,具有降低胆固醇,润肠等功效,而且芝麻状的种子可以促进胃肠消化的功能,术后的患者可以适当的食用些。
第四种水果是苹果,苹果的营养丰富,除了含有蛋白质、复合碳水化合物、食物纤维外,还含多种维生素和矿物质元素,这些物质能够补充人体所需要的营养,也能够促进肠胃蠕动,排除体内的有毒害的物质,利于患者康复。
胃癌晚期吃什么食物好1、洋葱
洋葱中含有一种栎皮素的物质,能减少胃中亚酸盐含量,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
2、菌菇类
主要包括有香菇、冬菇、金针菇等还有木耳等。如果在饮食上可以经常吃这样的食物能起到非常好的抗癌效果,可以起到防癌的作用。就好像,冬菇里面所含的多糖体,抗癌率很高。黑木耳、白木耳中所包含的多糖体也属于一种抗癌的有效物质。菌菇类的食物里面含有非常丰富的粗纤维还有钙等,防癌作用相当不错,还可以让人体免疫力提高。
3、大蒜
这是首选的能避免胃癌的食物,是大家公认的一种可以预防胃癌的食物,抗癌功效很显着。流行病学调查表明,吃生大蒜的人群,胃癌的发病率很低,因为大蒜可以让胃中亚硝酸盐含量显着降低,降低亚硝酸胺合成几率,所以可以起到防癌的作用。
苹果表皮有蜡怎么办？
有厨房的地方就有美食的出现，它里面的学问不少。在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料在此也不甘“寂寞”，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。下面是小编为大家整理的《苹果表皮有蜡怎么办？》，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
苹果表皮有蜡怎么办？
苹果带皮吃营养好，可是刚买回来的苹果表皮总有一层蜡，如果清洗不干净是否会对健康造成伤害?
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。
果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。
这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。
辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
月经时拉肚子怎么办
97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗？还在担心找不到优质的厨房百科知识吗？“97美食网”小编特向您推荐"月经时拉肚子怎么办"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。
月经时拉肚子怎么办
月经时拉肚子怎么办？
前言：很多女性经常会出现月经时拉肚子症状，这时候要怎么办？中医指出，来月经拉肚子往往是因为气血不足引起的，因而需要补气血。下面中医告诉你月经时拉肚子怎么办。
中医专家指出，来月经就拉肚子，往往是因为气血不足。当经期来临，有限的气血被调集起来，肠胃就越发地气血不足了，于是就出现了功能削弱，拉肚子也就不是意外中的事情了。
气血总量一定的前提下，气血的使用就是一个此消彼长的过程，某个器官用的多了，其他的器官就会相应地节衣缩食，除非是在你气血充足的前提下，可以确保每个器官都有足够的气血支撑起日常运作，甚至还有足够的备用气血，可以应对突发性或大支出的事件，比如来月经。
既然大家明白了来月经拉肚子的原理，那么要怎么治疗呢？
其实治疗方法很简其单，取材也方便：每晚泡脚；多吃红枣、桂圆；多喝红糖水；谢绝冷饮，控制寒性食物摄入，吃应季的蔬菜瓜果；早睡。
1、早睡就是给身体足够的时间去造血、修复内脏。
2、泡脚是为了促进血液循环、加快排毒。
3、谢绝冷饮，控制寒性食物摄入，吃应季的蔬菜瓜果则是为了营造一个温暖的内环境，暖和对一个女人而言，是太重要的因素了，每月的经期更是需要暖环境，人温暖了，身体才能健康运转。
4、红枣、桂圆、红糖水是补充气血的好帮手。特别是红枣，是女人的大爱，既可以泡茶喝，也可以煮粥喝，或者干脆直接嚼了生吃。
编者按：这种月经期间容易拉肚子，一般不需要药物治疗，只要大家平时注意生活习惯，按照上面的调理方法做，就能够恢复正常。
秋季干燥易上火，怎么办？
秋季干燥易上火，怎么办？
医药养生保健报：秋季气候干燥，气温由热转凉，此时人们容易上火。那么，如何预防上火呢？
“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为心跳加快、全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些女士也会因“火气”比较大，脸上长出痘痘
在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、不宜喝酒抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。
避免“上火”，首先要保持生活的规律，按时作息。定时定量进餐，不为一席佳肴而暴饮暴食。多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜，黄瓜、橙子、绿茶等都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素，对口唇干裂有很好的疗效。
橙子鸡丁
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