雪蛤是一种营养价值特别高的美食,在平时吃的时候不但味美,而且做法也是特别的多,可以根据营养价值和自己的口味适当的搭配,不同的搭配营养价值和功效也是不同的,有好多朋友会做牛奶炖雪蛤,这样的美食营养价值和功效也是特别明显的,下面我们就来了解一下牛奶炖雪蛤的功效有什么。
雪蛤本身含有大量的胶原蛋白,而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质,当皮肤本身的这种物质匮乏时,皮肤就开始显现松驰老态了。雪蛤含有18种氨基酸、各种维生素和矿物质,尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质,雌性荷尔蒙物质是女性维持女性特征,保持年轻美丽,血色红润的重要物质,所以雪蛤是女性美容养颜的绝佳天然补品。 牛奶有润泽皮肤的作用,所以,经常食用木瓜炖牛奶,可以达到很好的养颜美白嫩肤推迟衰老的目的。
牛奶炖雪蛤的做法:
1、雪蛤油用水浸泡四小时或者一宿左右 拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。
通过上述的介绍,我们知道牛奶炖雪蛤的功效有什么了,这样的美食特别是对于女性来说功效会更加的明显,不但可以美白女性的肌肤,而且还可以养颜褐斑,调理女性的内分泌系统,而且还有提高身体免疫力的功效,是一种难得的美食。
木瓜炖雪蛤,是一道营养价值极高的菜,在平时的时候我们吃了不但会营养成分特别的多,而且最重要的是对我们身体特别的好,尤其是女性朋友会起到养颜美容的效果,而且还具有丰胸的功效,特别是还有一定的药用价值,那么木瓜炖雪蛤的营养价值都有什么呢?我们通过下文的介绍来进行一下了解。
木瓜炖雪蛤的营养价值:雪蛤又名林蛙,哈士蟆。明代的《本草纲目》和现代的《中药大辞典》中都有哈士蟆的记载,称其体味咸、性寒,具有养肺功能.雪蛤(雌蛙输卵管的干制品)味咸、性平,具有益精、养阴润肺、健脑、益智、平肝养胃、退热消炎、抗菌、提高免疫力等功效,常用于治疗身体虚弱、病后体虚、阴阳失调、精神不足、心悸、失眠、盗汗不止、易感冒、痨嗽咳血、小儿胎毒、疳疾、产后乳汁少、肾亏等症.
药理分析显示,雪蛤油富含18种氨基酸、9种维生素、13种微量元素和4种纯天然激素.近年来的研究表明,服用雪蛤油有增强体质、容养颜、延缓衰老、抗疲劳、增强记忆力等作用,特别用于肝炎、结核、肿瘤等消耗性疾病,疗效更好。中老年妇女(隐性更年期、更年期)长期服用,可调节内分泌功能,有抗衰老、养颜、祛皱的效果。此外,雪蛤油可有效预防老年痴呆。
通过上述的介绍,我们知道了木瓜炖雪蛤的营养价值都有什么了,在平时的时候我们吃了后可以起到养生和保健的功效,特别是对女性朋友来说效果就会更加的好,不过平时的时候也不能吃太多,吃多了反而会对身体有一定的影响,要特别的注意。
食材明细:
主料::雪蛤3克,木瓜半个,
辅料::冰糖适量,
木瓜炖雪蛤的做法步骤:
1.准备好材料
2.炖盅中放水,把材料放入切好的木瓜中
3.把木瓜放入炖盅
4.把炖盅放入锅中加热,水开后转小火
5.盖上锅盖,隔水炖一般要一个小时以上的哦,这样炖的话需要在久一点
6.二妞炖了一个小时左右
7.拿出炖盅,开盖即可食用
食材明细:
主料::雪蛤1.5-2g,木瓜半个,牛奶半盒,
辅料::红枣适量,冰糖适量,
牛奶木瓜炖雪蛤的做法步骤:
1.取一块雪蛤(蛤蟆油)用热水泡发12小时以上,中途换一次水,泡发24小时泡发的会更大。
2.将泡发好的雪蛤中的黑色筋膜与杂质挑出,留下干净饱满圆润的白色雪蛤。
3.将泡发好的雪蛤放入蒸锅蒸25-30分钟,祛除雪蛤的腥味。
4.将半个木瓜切块放入碗中,然后放入红枣1-2颗,冰糖适量,将蒸好的雪蛤放在木瓜上面,不需要加水,盖上保鲜膜,然后将木瓜雪蛤放入蒸锅再蒸25分钟左右,关火。
5.端出木瓜雪蛤,将常温的牛奶倒入木瓜雪蛤中,一碗甜美的木瓜牛奶炖雪蛤就做好啦。
小贴士:
1、如果怕雪蛤会腥,也可以在泡发过程中加入几片生姜去腥。
2、如果不怕木瓜炖的太熟,可以省略第一次蒸雪蛤的步骤,直接将雪蛤放入木瓜中蒸50-60分钟。
3、冰糖根据自己口味添加。
4、如有不懂,?️私信咨询,会及时回复。
食材明细:
木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块
木瓜炖雪蛤膏的做法步骤:
1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小贴士:
1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地,认准东北林蛙所出产的,以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味,浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
木瓜炖雪蛤是一种东北的菜,这道菜的功效是特别明显的,不但可以养颜美容,而且还营养特别的丰富,在饭馆吃的时候也是价格不菲,不过喜欢吃的朋友可以在家里自己做,成本要省不少,主要对于女性是一种很好的滋补品,现在我们通过下述的介绍来了解一下木瓜炖雪蛤的营养价值都有什么。
营养价值雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
功效:
1、补充雌激素,可以美容养颜,丰胸的作用。
2、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
3、延缓衰老、美容养颜。
4、降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。
5、调节女性内分泌,改善更年期症状。
通过上述的介绍,我们知道了木瓜炖雪蛤的营养价值有什么了,这样的菜不但美味可口,而且还营养丰富,对于女性又有美白润肤的功效,不单是这两样在一起营养价值高,单独一种的营养价值也是特别的明显的,而且还对女性有抗衰老的功效。
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜炖雪蛤有什么功效呢》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜炖雪蛤专题,希望您能喜欢!