食材明细:
粳米60克,玉米(鲜)80克,木瓜50克,胡萝卜50克,盐2克
木瓜胡萝卜玉米粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;
2. 粳米放入锅中,加入约600毫升冷水,用小火慢慢熬煮;
3. 木瓜去皮、籽;
4. 胡萝卜洗净去皮,放入锅内蒸熟,两者一同放入搅拌器内,搅成蓉备用;
5. 玉米煮熟备用;
6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内,并放入熟玉米,煮沸后加入盐搅匀,即可盛起食用;
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
冬瓜玉米粥
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食能消暑止喝的功效。冬瓜中不含脂肪,热量少,是减肥人士很好的选择。夏天用来煲粥、煲汤都是不错的。我们这儿听老人家说,冬
食材配方
主料:
冬瓜
400g玉米
1个辅料:清水
适量盐
适量大米
适量
做法 共10个步骤
1.冬瓜洗净,去籽
2.冬瓜皮切大块
3.玉米扒开变成玉米粒
4.把大米清洗干净
5.把大米倒入电压力锅胆内
6.加入冬瓜块后倒入适量的清水
7.再放入玉米粒
8.将内胆放回电压力锅内,加盖
9.选择煲粥功能键
10.约40分钟后,电压力锅自动跳到保温状态,开盖加盐调味即可食用。
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