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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗?小编特地花时间为你收集并编辑了美食知识科普:荷叶泡水喝的正确用量是多少,用荷叶减肥的注意事项?,更多信息请继续关注我们的网站。

用荷叶泡水喝减肥,必须掌握荷叶的正确用量,以及服用过程中必须注意的事项,这样才能达到健康减肥而不伤身体的作用。

1、荷叶的正确用量

据中国药典记载,荷叶味苦,性平,但荷叶其实还是有点偏凉的,用量过大对胃可能会有伤害。

按中医的传统用量来说,荷叶灰用量在10-20克,干荷叶用量在15-30克,鲜荷叶用量在30-60克,儿童及胃不好的要减量,或者用荷叶煮粥服用。

2、饭前服用效果更好

饭前半小时左右服用荷叶的减肥效果更好,因为荷叶可以改变食欲,减轻肥胖者对肉食的欲望。

3、第二泡也有效果

很多人以为只有第一泡荷叶茶的减肥效果更好,其实第二泡的减肥效果也不差,建议喝完第一泡之后再焖泡一次,尽量不要浪费。

4、煎煮和泡水的效果一样

有人认为荷叶经过煎煮效果更好,但其实煎煮和泡水喝的效果几乎一样,因为荷叶中的有效成分很容易溶解于水,有效成分用沸水冲泡也能全部释放。

5、减少苦味的正确方法

荷叶茶有些苦涩,如果实在不能接受这种味道,可以放凉后饮用,夏季可冰镇后饮用,苦涩味就会减轻很多。另外,加少量山楂片一起泡水也能减轻苦涩味,减肥效果更好。

如果用上述两种方法还是感觉比较难喝,那就改喝荷叶粥吧。

6、儿童用量要减半

荷叶的性味比较平和,儿童也可以放心饮用,但用量必须减半。

7、月经期要停止服用

荷叶有一定的收涩止血作用,而且性微寒,所以女性在月经期间要停止服用,月经量较少、月经不畅或经常推迟的女性要慎用荷叶减肥。

8、虚寒体质者慎用

荷叶有些偏凉,凡是虚寒体质的人都应当慎用荷叶保健。比如平日就有四肢不温、脘腹发冷、腰酸腿软或大便溏薄等症状,就属于虚寒体质。

9、荷叶不宜与茯苓同用

中医认为,荷叶畏茯苓,将荷叶与茯苓在一起服用可能会产生毒性,或者降低疗效。

多说两句:

1、荷叶除了能减肥瘦身和调节血脂,还有利小便和消水肿的功效,所以很适合身体肥胖、血脂偏高或水肿患者服用。

2、荷叶还有辅助降血压、预防动脉硬化、治疗脂肪肝等作用,非常适合作为大多数老年人的养生保健茶。

3、用荷叶茶减肥也不是万能的,如果坚持服用1个月左右还是没有效果,您就可以放弃这种方法了。

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美食知识科普:做凉拌菜的注意事项?


天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。

焯一下再吃的蔬菜分以下几类:一类是十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。第二类是含草酸较多的蔬菜,如菠菜、竹笋、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此,凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分草酸。第三类是芥菜类蔬菜,如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。第四类是马齿苋等野菜,焯一下能彻底去除尘土和小虫,又可防止过敏。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感和营养含量。

当然,并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜,含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短,直至熟透变色,方可安全食用。豆芽宜炒熟吃,即使凉拌,也一定要先将它们煮熟。

鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素不可食用。吃干木耳时,烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃;干黄花菜用冷水发制较好。

“蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处,”唐晓伟说。比如,萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。

美食问答:生三七粉的正确用量是多少,每天吃多少三七粉效果好?


生三七粉的用量与治疗效果也有很大关系,用量大了反而会降低治疗效果,有明显瘀血时每天服用1-4克,日常养生抗衰老每天服用0.25克即可。

很多中药材的治疗效果都与用量密切相关,生三七粉也不例外。许多医学研究结果都发现了一个规律,用生三七粉活血化瘀,用量大了反而会降低治疗效果。

那么,到底每天服用多少克生三七粉效果最好呢?

中医专家吴圣贤根据自己的临床经验认为,在体内有明显瘀血表现的情况下,每天服用1-4克就可以了——

1、扭伤、打伤撞伤、咳血、胃出血、鼻子出血、痔疮出血、月经过多而不易停止等情况,每天服用4克,分4次服用效果最好。瘀血消失后可改为每天服用0.25克三七粉,服用1次就可以了,用来巩固疗效。

2、女性产后调养身体,每天服用1克三七粉,服用1次就可以了。等到身体恢复正常后,可改为每天服用0.25克三七粉,服用1次就可以了,用来巩固疗效。

3、女性月经期间如果出血量比较大,不容易停止,每天服用4次,每次服用1克,3天左右即可止住经血,后期巩固疗效也是每天服用0.25克三七粉,服用1次就可以了。

在体内没有明显瘀血的情况下,如果想服用生三七粉养生抗衰老,每天服用0.25克生三七粉就完全可以了,尽量不要超过0.25克。

每天服用0.25克是生三七粉最安全的用量,有活血化瘀,疏通血管,清除体内毒素等垃圾,保证气血运行通畅的作用,长期服用有预防脑血管疾病和养生抗衰老的作用。

注意事项:

1、本文所说的三七均指长足3年的春三七,生长时间不足3年的三七或冬三七,口质较差,有效成分含量都不足,不宜当作中药材使用。

2、在没有明显瘀血的情况下,长期大剂量服用三七粉容易损伤人体正气,导致气虚。所以,掌握正确用量非常关键,更有利于养生。

美食知识科普:用当归片泡水喝或煲汤放多少合适?


如果只是日常养养生,成年人用当归泡水喝或煲汤,每天的用量控制在2-3克就完全足够了,治疗剂量请遵守医嘱。

当归的用量因人而异,因方而异。如果用于治疗某种疾病,使用的剂量必须遵守医嘱。

但是,如果你的身体没啥大毛病,只是喜欢用当归养生,每天服用2-3克就完全足够了,泡水喝或煲汤服用均可,这个剂量是可以长期服用的。

用当归泡水喝非常简单,每天取2-3克当归,放入茶杯,冲入沸水焖泡10分钟左右即可饮用,可连续饮用一天时间。

用当归煲汤的方法也极为简单,准备起锅前30分钟左右,放入当归片即可,不要把当归片过早放入锅里。

因为当归的有效成分是一种挥发油,虽然这种挥发油易溶于水,但长时间的炖煮也会流失很多。

孙思邈在《千金翼方》中就有记载,当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。

每天服用2-3克当归,不仅能美容养颜,而且能预防多种妇科疾病,非常适合喜欢美容养生的成年女性。

注意事项:

手心经常发热的阴虚内热者,不适合用当归煲汤服用或泡水喝,而是应该多吃些滋阴的食物。

美食小知识:虫草花有什么养生功效,虫草花的用量是多少?


虫草花和冬虫夏草的养生功效基本类似,可代替冬虫夏草作为日常养生滋补品,成年人每天用量以不超过10克为宜,泡水喝每天不超过3克。

没有虫体的虫草花和真正的冬虫夏草同功同效,只是药用功效较弱罢了。虫草花虽然不能入药,但作为日常养生的滋补品还是不错的,价廉物美。

据《全国中草药汇编》记载:“蛹虫草(北虫草)的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药”。

虫草花性平,味甘,归肺、肾经,补肾益肺和止血化痰的养生功效,可用于肾虚精亏、阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘或劳嗽咯血等症的辅助食疗。

作为食疗滋补用品,虫草花并没有严格的用量标准,但成年人每天的用量尽量不要超过10克,泡水喝尽量不要超过3克。

美食科普:制作果酱六大注意事项?


许多水果都能制成果酱,如苹果、梨、桃、杏等。制作方法跟上述步骤类似。

1、注意不要用腐烂的水果,另外水果的重量是以去皮去核后为准。

2、一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水。

3、煮果酱的锅最好是耐酸的,像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。

4、注意煮时不停搅拌,最好用木勺。

5、盛果酱的容器最好选用玻璃的,并且事先要用开水煮5-10分钟消毒控干后使用(切勿使用毛巾擦拭)。

6、做好的果酱要趁热装入容器,盖紧盖子,倒扣放置,晾至常温后瓶口朝上(这样可防止空气进入使瓶内真空),最好冰箱冷藏存放。

美食知识科普:结石患者用什么泡水喝预防复发效果好?


结石是种容易复发的疾病,医学专家发现,经常用枸杞泡水喝对预防结石复发有良好效果,同时还能滋补身体,简单实用,一举两得。

结石特别容易复发,饮食各方面都要特别注意,否则就会再次体验到结石的痛苦。

医学专家们也一直在寻找预防结石复发的方法,多因效果不佳而告终。直到2023年,第二军医大学泌尿外科一位医生研究发现,长期用枸杞泡水喝能有效预防结石复发。

2023年9月22日,人民日报主办的《健康时报》在头版头条位置报道了这位医生的研究结果,第二军医大学也刊载了《枸杞多糖预防草酸钙肾结石的实验研究》的论文。

从此以后,很多人都知道用枸杞泡水喝能预防结石复发,实践也证明用这个方法预防结石复发效果很好,无论冲泡还是煎服都能抑制肾结石形成。

枸杞为什么能预防结石复发呢?医学专家通过分析认为,肾小管上皮细胞损伤是结石形成最早期的基础病变,而枸杞具有抗氧化作用,能有效地减少肾小管上皮细胞的损伤,从而防止肾草酸钙结石的形成。

中南民族大学的一位植物学专家,也在日常生活中得出了枸杞可以治疗和预防肾结石的推断。

这位植物学专家的父亲喜欢用枸杞泡水喝,而且喜欢把枸杞放在暖瓶中浸泡。后来,她在帮父亲清洗暖瓶的时候发现,用来泡枸杞的暖瓶内壁上居然没有水垢,而另一只暖瓶却布满了水垢。

这个现象引起了植物学专家的思考,是不是枸杞可以化解水垢呢??

于是,她在布满水垢的暖瓶中放入枸杞,倒入沸水,盖上瓶盖,就这样泡了2天后,她发现原先紧贴在暖瓶上的水垢居然开始慢慢脱落了。再反复浸泡几次以后,水垢居然完全脱落了。

这位植物学专家就猜想,枸杞中应该有某种成分能和钙结合,从而形成可溶性的有机钙,导致水垢被分解。据此推理,枸杞应该也能溶解人体内的结石。

从中医的角度来讲,结石的形成与肝肾的代谢功能有关,如果肝肾的代谢功能出了问题,就会导致钙的沉积,从而形成结石。

枸杞有滋补肝肾的功效,肝肾的代谢功能正常了,结石也就不会继续形成。

综上所述,结石患者完全可以尝试用枸杞泡水喝,用量以每天20-30克为宜,除了可以预防结石复发之外,还有滋补肝肾阴虚等多种养生功效。

注意事项:

1、枸杞子温热身体的效果相当强,所以正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好暂停服用。

2、并非所有枸杞都有药用养生功效,可以入药的枸杞,只有宁夏地区生产的正宗宁夏枸杞,《中国药典》上早有明确记载。

美食科普:荷叶的两大主要功效,荷叶减肥降血脂的效果怎么样?


减肥瘦身和调节血脂是荷叶的两大主要功效,单用一味荷叶就有良好效果,还有辅助降血压、预防动脉硬化、治疗脂肪肝、解暑清心,消退水肿、止血等作用。

一、荷叶的两大主要功效

荷叶最主要的两大功效,就是减肥瘦身和调节血脂,单用一味荷叶就能起到减肥瘦身和调节血脂的作用,而且效果良好。

除了能减肥瘦身和调节血脂之外,荷叶还有辅助降血压、预防动脉硬化、治疗脂肪肝、解暑清心,消退水肿、止血等功效,是非常适合现代人的天然养生保健品。

二、荷叶减肥降血脂的效果怎么样

在很多中医眼里,荷叶是减肥瘦身和调节血脂的良品,治疗效果非常好。擅长治疗老年病的南京老中医邹云翔,就常用荷叶治疗血脂过高、身体肥胖的高血压心脏病人。

邹云翔老中医在《四种老年性疾病的防治》一文中写道——

“高血压心脏病人,若血脂过高,体质丰映肥胖,体重一百七十、八十斤左右的,来我处就诊时,我经常于方剂中加用荷叶三钱(相当于15克),冬令可用干的,服数十剂后,体重可减轻十多斤,甚至血脂增高达600毫克以上的(相当于6.8mmol/L),也能逐渐恢复正常。在夏令可用鲜荷叶煮粥食之,或用荷叶代茶,皆有效。”

北京东直门医院神经内科专家吴圣贤,遇到身体肥胖且血脂过高的脑中风、高血压、冠心病患者时,也通常会在方子里加上干荷叶20克,治疗效果非常明显。

对于只是身体肥胖和血脂偏高,但身体没有其它疾病的患者,吴圣贤往往让患者用单味荷叶泡水饮用,通常一个月左右能减轻10斤体重,效果好的甚至能减轻20多斤,血脂也会慢慢地恢复正常。

所以,荷叶减肥瘦身和调节血脂的能力还是很强大的,效果也是非常明显的。

超市选购蔬菜的注意事项


现在我很多人都放弃了市场,而是选择超市去买菜了,尤其是很多的年轻人,认为超市的菜其实在安全和营养上的价值应该是更好的,但是我们应该知道的是,在超市挑选蔬菜也是有很多的注意的事项的,今天我们就一起看看超市选购蔬菜的注意事项吧。

要点一:认识深绿色叶菜

深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分,叶子颜色深绿的蔬菜,营养价值最高。比如菠菜、小油(油食品)菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜,如绿菜花、油菜薹等。

要点二:认识食品标签

按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式,可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜四类。其中有机蔬菜栽培中不用任何人工合成物质,绿色食品不用任何中高毒物质,无公害蔬菜则承诺不会发生农药超标问题。

是不是某一类蔬菜,要看有没有相应的产品质量认证标签,而不是仅仅看有没有保鲜膜。没有保鲜膜的蔬菜,如果知道品牌和产地,看起来很新鲜,也可以放心购买。

要点三:冷柜卖菜更放心

蔬菜贵在新鲜。采收后放在室温下,维生素(维生素食品)的分解速度非常快,有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以,蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。保鲜膜可以延缓水分流失,降低营养素的损失。因此,冷柜中加保鲜膜的菜更加值得放心购买。

以上这些都是我们在超市选购蔬菜的时候必须要知道的要点,要是我们不知道这些蔬菜的选购要点的话,我们对蔬菜的选择上就可能出现问题,所以我们就要好好选择选购蔬菜的要点。

煲汤的几大注意事项


想要省钱、省时地煲出一锅味道鲜美的汤品,就必须先了解做汤工具的种类和正确的使用方法。器皿的选择很重要,有些人认为:炒菜锅可一通百通,这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。如:传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量铅,煮酸性食物事容易溶入到食物中去,对身体造成危害:内壁洁白的陶锅很好用;新沙锅不要直接用来煮汤,第一次用最好先在锅底抹一层油,放置一天后洗净煮一次水。

一、不锈钢汤锅:耐煮汤汁清淡 不宜煲药膳

不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮,可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品,此锅煮出来的汤较为清淡,不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品,因为中药里含有很多生物碱,加热过程中会与不锈钢发生化学反应,影响汤品的药用效果。

二、高压锅时间快 营养损失较大

高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好,营养却不被破坏,即省火又省电,适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线,以免内部压力不足,无法将食物快速煮熟。

三、沙锅原汁原味 易龟裂

用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温,经得气长时间的炖煮,需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分,但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用,必须经过一番处理后方可再用。

四、焖烧锅省煤气 适合大家庭饮用

这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品,或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中,静置1~2小时,使原料渐行熟透。即可省煤气,又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时,放入的食物不宜太少,以满为佳。

五、瓦罐味鲜香醇 耗时久

制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料,想对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,煨出的汤滋味就越鲜醇,被煨食物的质地就越酥烂。

食材有讲究

煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。

怎样才能使汤鲜味美呢?这里也是有技巧可言的,就是三煲、四炖和五忌。

三煲四炖:

煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中,易于人体消化和吸收。煲汤虽被称作厨房里的工夫活,但并不是因为它在烹制上很繁琐,而是因为需要的烹调时间长,有些耗工夫。事实上,煲汤很容易,只要原料调配合理,三煲四炖(厨师俗语:煲一般需要两至三小时,炖需要四小时),慢慢在火上煲着即可。火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,开锅后,小火慢炖,火候掌握在汤可以开着即可。

炖的时间长是一个方面,还应该注意以下五忌:

一是忌中途添加冷水;

二是忌早放盐;

三是忌过多地放入葱、姜、料酒等调料;

四忌过早过多地放入酱油;

五忌让汤汁大滚大沸。

美食科普:熬夜导致眼睛干涩用什么泡水喝效果好?


加班熬夜会导致肝火旺盛,容易引起眼睛干涩肿痛或视物模糊等眼疾,用枸杞子搭配杭白菊泡水喝效果很好,也非常适合用眼过度的人群。

一、熬夜为什么会导致眼睛干涩

加班熬夜也是很伤肝的行为,会过度损耗肝脏中的阴血,导致肝阴亏虚,肝血不足。当肝血不足以抑制肝阳时,患者就表现为肝火旺盛。

中医认为肝开窍于目,眼睛要靠肝血的滋养才能正常运转,而肝血不足就会导致眼睛干涩肿痛或视物模糊等多种眼疾。

二、喝枸杞菊花茶治治疗眼疾

治疗加班熬夜引起的眼睛干涩等眼疾,可以用枸杞菊花茶泡水喝:枸杞子1小把(约20-30粒),杭白菊5-6朵,用沸水冲泡后代茶饮用即可。

枸杞子平补肝肾,杭白菊清肝养肝,两者结合清中有补,补中有泻,且寒热搭配,不寒不燥,非常适合熬夜引起的眼疾,也适合经常用眼过度的人群。

枸杞菊花茶不仅可以治疗肝阴虚导致的眼疾,平常喝喝也有很好的预防效果,体格偏胖者还可以加少许山楂和冰糖,既能消脂减肥,又能改善口感。

三、喝蒲公英根枸杞茶治疗眼疾

除了枸杞菊花茶之外,用蒲公英根和宁夏枸杞泡水喝对这种类型的眼疾也有良效:枸杞子1小把(约20-30粒),蒲公英根10-15克,用沸水冲泡后代茶饮用即可。

蒲公英根能清各经之火,尤其是清肝火和养肝护肝的效果较好,对肝火旺盛导致的各种眼疾均有良效,和滋补肝肾的枸杞搭配使用效果更好。

注意事项:

1、枸杞菊花茶中的枸杞指的是宁夏枸杞,菊花指的是杭白菊中的胎菊,蒲公英根要选用3年生的老根,如果用错了则效果不佳。

2、经常需要加班熬夜、容易发火生气,或者需要长时间使用电脑的人群,家里应该常备些宁夏枸杞、杭白菊胎菊和蒲公英根,肝火旺盛时喝可以治疗眼部疾病,平常喝则可以预防。

3、如果将枸杞菊花茶和蒲公英根枸杞茶用于日常养生,用量要减少至一半以下,且女性月经期要停止饮用。

4、如果眼睛干涩的症状较重,在服用枸杞菊花茶或蒲公英根枸杞茶效果不佳的情况下,可搭配服用明目地黄丸进行治疗。

美食百科:荷叶减肥方法4种,荷叶怎么吃减肥效果好?


用荷叶减肥的方法很多,都很简单易用,今天推荐4种常用的荷叶减肥方法,供需要减肥瘦身的朋友们参考。

1、荷叶灰减肥法

荷叶灰就是用煅荷叶研成的细末,可以在中药店直接购买。每次取10-20克荷叶灰,用米汤送服,每天服用3次,连续服用1个月左右即可。

用荷叶灰减肥为明代著名医学家戴思恭所创,是5种方法中效果最好的,适合肥胖较严重的人。

但是,坚持服用荷叶灰有一定难度,而且对胃有一定的刺激作用,所以要用米汤送服,可减轻荷叶灰对胃的刺激。

2、干荷叶茶减肥法

将干荷叶撕成小片,每次取15-30克,用沸水闷泡15分钟左右(或煎煮15分钟),代茶饮用,每天服用2次,连续服用1个月左右,饭前半小时左右饮用效果更好。

3、鲜荷叶茶减肥法

鲜荷叶洗净后撕成小片,每次取30-60克,用沸水闷泡15分钟左右(或煎煮15分钟),代茶饮用,每天服用2次,连续服用1个月左右。

4、荷叶粥减肥法

取粳米100克加水煮粥,粥成后,取鲜荷叶50克洗净,撕成小片放在粥里,加白糖调味(糖尿病患者不能加白糖),焖15分钟左右,再煮沸片刻即可。

煮好的荷叶粥每天服用1次,每次服用适量即可,连续服用1个月左右。

荷叶粥的效果相对要差一些,但口味清香,容易接受,有一定的护胃作用,而且有解暑清心的功效,适合儿童和有胃病的人食用。

注意事项:

1、无论鲜荷叶、干荷叶或荷叶灰,都尽量在饭前半小时左右服用。

2、鲜荷叶的减肥效果不如干荷叶或荷叶灰,但有解暑和清心的功效,适合夏季或心火旺盛的人服用。

3、鲜荷叶要选用叶大、完整、色绿且无斑点的好荷叶,较老的荷叶或刚长出来的嫩荷叶都不宜选用。

4、对于身体不是特别肥胖的人群,可将上述荷叶用量减少一半左右。

美食问答:食用味精有哪些注意事项?


用咸不用甜

味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。

让中性食物味更佳

味精加在ph值为6.5~7.0之间的中性食品中味道最佳,过酸或过碱都会影响味精提鲜的效果。

菜临出锅时放

味精加在温度80℃~100℃时容易溶解而发挥其鲜味的作用,当超过100℃时会发生变化而失去鲜味,超过150℃时还会形成焦谷氨酸钠而有一定的毒性,所以做菜或汤要等临出锅时再加入味精为最佳。

每天不超过5克

成年人每日摄入味精不应超过5克。味精就是谷氨酸钠,在体内分解形成谷氨酸和钠离子,而体内谷氨酸的含量过高会限制人体对钙、镁离子的利用,婴儿食品中味精过多会影响血液中的锌的利用,而钠摄入过多还会引发高血压病,所以每天食用的味精不要太多,婴幼儿最好不要食用味精。

鲜味食物不用放

有些食物本身就具有鲜味,如鸡肉、鱼肉及海鲜等,就不要再放味精了,否则只能是一种浪费。

感谢您阅读“97美食网”的《美食知识科普:荷叶泡水喝的正确用量是多少,用荷叶减肥的注意事项?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老干妈拌米饭的热量是多少专题,希望您能喜欢!