食材明细:
主料:南瓜250g
辅料:大米一小碗,玉米粒一小碗
配料:冰糖少许,桂花少许
”胃“他煮一碗暖心养胃的南瓜粥的做法步骤:
1,准备好南瓜,最好是老南瓜,越老越香甜,昨天我买的不是特别的老,可能季节还不到缘故吧
2,玉米粒和大米浸泡半小时,这样煲出来的粥更香甜,我没有用新鲜的玉米,这玉米干煮出来的粥也很好吃哦超市里就有卖
3,南瓜切丝,因为我买的不是特别熟的,怕南瓜不容易蒸熟
4,南瓜置锅上,蒸十五分钟左右.....
5,可能是我这个南瓜不是很熟的缘故,最后还是用榨汁机榨了下,老的南瓜就不会
6,另取一个锅,锅内先放入大米先煮熟...........
7,大米煮25分钟后放入玉米粒,搅拌均匀继续煮五六分钟左右
8,最后放入南瓜泥,五六分钟就可以啦,真的很清香哦
9,在没有食欲的人看见这亮丽的颜色和清香的口感也会忍不住多喝两碗
小贴士:
夏令进补不能过于猛烈,特别是对身体比较虚的人来说,温热厚重之味的粥不太适宜,容易造成虚不受补的情况。夏季只宜于“清补”,也就是利用既能补身体,又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体所需之不足。主要以进食新鲜果蔬及药性平和、偏凉的药物,以达到体内阴阳虚实的平衡。玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。
食材明细:
一把小葱,一杯橄榄油(这个量做出来可以留下做其他美食)
主料:一袋切面(450g左右)
辅料:鸡精1/2-1tsb,糖1tablespoon,生抽5-6tablespoon(如果生抽颜色淡就要多一点),5tablespoon勺葱油,盐少许,白开水3tablespoon
一碗葱油拌面的做法步骤:
葱油的制作:
1.葱切段,我主要用的葱白,少量葱叶留下做了点缀
2.橄榄油火上加热,待烧热,离火5分钟(这个时间适合我家的火,时间可以适量延长),放一旁待凉(稍凉,不是完全冷却)
3.小火重新上油锅,入葱段(放进去的时候少许冒泡)
4.小火熬制葱油,待葱变浅棕色,捞出。
面的制作:
1.蒸锅屉上抹少许油
2.将面条摊开放在屉上
3.开大火蒸,看到热气冒出
4.在面条上均匀洒上一杯水,用筷子将面条翻一翻,防止沾粘
5.这样的步骤反复3次,就是一等热气冒出,就倒水,翻面条
6.再次开锅,面条就熟了。放入大碗中
7.将鸡精,糖,生抽,盐加水搅匀
8.将葱油,混合好的调料倒入面条中,拌匀,让面条上都均匀沾料和葱油
相信《虾米菜心粥的做法-为父亲熬一碗养生粥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了养生粥的做法专题,希望您能喜欢!