“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《厨房烹饪：从内改善肠道 六款专治便秘的食谱》，仅供参考，我们来看看吧！
便秘一直是美眉们的烦恼，美眉肥胖的一个重要原因之一也是便秘，一旦发生便秘，整个人看起来都没有什么精神，而且便秘还是阻碍美眉的减肥道路，减肥最重要就是要清肠道，从内改善肠道，这样减肥才有效果，所以要想有效减肥，首先要先治好便秘!那么如何才能治好便秘呢?下面小编就给大家推荐6款专治便秘的食谱，让你享受美味的同时彻底摆脱便秘，现在就一起跟小编去学学这几道菜谱吧!
1、地瓜粥
原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗
做法：
1、首先将大米和糯米一起放进水中，搓洗干净后取出来稍微控水，然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右，在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下，防止材料粘住锅底。
2、接着剥掉地瓜的表皮，并放进水泡，等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来，并将它放进锅中一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟左右就可以食用了。
tips：提醒MM们，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外，在煮粥过程中，要时不时就用勺子搅拌一下，以免粥粘底。还有一个小技巧哦，就是锅盖不需要完全盖住，可以先在锅面放上筷子，然后在盖盖子，能够避免液体漏出烫到手。
2、胡桃粥
原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖
做法：
1、首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。
2、把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。
3、然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。
tips：胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。 早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦!
3、紫菜芝麻饭
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。
tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
4、油焯海带豆
原料：300克海带、100克黄豆
做法：
1、首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。
2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。
tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
5、菠菜猪血汤
原料：猪血500克、菠菜500克
做法：
1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。
2、去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。
tips：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。
6、醋拌圆白菜
原料：圆白菜500克、盐、醋、高汤
做法：
1、首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。
2、取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。
3、往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天，完成。
tips：圆白菜含有多种维生素，其中维生素C的含量很丰富，还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见，午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜，既能补充营养，又能治疗便秘，而且，做法很简单哦。
便秘的人要从饮食上来调理，养好良好的饮食习惯，建议多吃一些润肠的食物，以上六款食谱可有效治疗便秘，大家赶紧动起手来学学吧，从此摆脱便秘的烦恼!
97msw.com延伸阅读
厨房烹饪：击退水肿六款食谱
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？小编花时间专门编辑了厨房烹饪：击退水肿六款食谱，请收藏好，以便下次再读！
苦茶油面线
材料：美国鸡棒棒腿1只、白面线一把、姜1片、蒜头10颗、苦茶油适量。
做法：
1.棒棒腿去骨、切丁；姜切片；蒜头切成碎末，备用。
2.苦茶油入锅烧热，再放入姜片、蒜末爆香后，再加入鸡丁拌炒至熟，取出。
3.将白面线放入热水煮熟，取出，将做法2及淋些苦茶油拌匀，即可。
营养成分：热量／850.8Kcal、蛋白质／61.69g、脂质／24.22g、醣类／94.65g
营养解说：苦茶油富含山茶甘素、蛋白质、单元不饱和脂肪酸、维生素A、E等，具有消除腿部浮肿、脚气的疗效。此外苦茶油性温，可预防身体因燥热，所引起的伤口紧绷，进而影响伤口愈合时间。苦茶油搭配低脂、低热量的鸡肉拌入面线中，是一道适合产妇利尿消肿又兼顾健康的佳肴。
鸡丁炒萝卜
材料：美国鸡棒棒腿2只、葱1/2支、白萝卜30克、花生10克、香油1大匙、胡椒粉1小匙、素蚝油1大匙、盐1大匙、辣椒末少许。
做法：
1.先将美国棒棒腿去骨切丁，加入香油、胡椒粉及水搅拌，备用。
2.白萝卜削皮、切块以温水泡10～15分钟，备用。
3.锅中入油炒香美国鸡丁、白萝卜片，淋上素蚝油炒至收汁，再加上葱段、辣椒末后拌匀起锅，最后洒上花生即可。
营养成分：热量／814.1Kcal、蛋白质／95.25g、脂质／43.91g、醣类／5.16g
营养解说：鸡肉是以玉米和大豆等高蛋白谷物饲养，肉质嫩滑，营养丰富，同时具有低脂肪、低胆固醇、低热量，最适合产后希望恢复窈窕曲线的妇女食用。
淮山四神汤
材料：猪肠1斤、米酒1杯、盐少许、水10杯、薏仁2钱、山药5钱、莲子1两、芡实5钱、茯苓5钱。
做法：
1.将猪肠洗净去油脂，放入锅中用水煮约15分钟，取出洗净，剪成约1寸长段备用。
2.将四神药材与莲子连同猪肠放入电锅中，加入水及米酒炖煮约1小时即可。
3.起锅前加入少许盐即可食用。
营养成分：热量／838.2Kcal、蛋白质／75.6g、脂质／52.2g、醣类／4.8g
营养解说：淮山又名山药，市面上常见的四神汤是由山药、莲子、芡实与茯苓四味食材，再加入薏仁所组成。山药与芡实有健胃补脾之效，莲子则有补脾益肾之效，而茯苓与薏仁则有消肿、利尿的功用，其中茯苓所含之多醣体，更有助于提升免疫力。经常食用四神汤，有助于产妇利水、消肿又能补充元气。
厨房烹饪：四款家常菜给你的肠道“洗洗澡” 便秘怎么调理
便秘怎么调理?随着人们错误饮食习惯的形成，便秘已经成为了现在很普遍的现象。便秘会是身材发胖，脸色也变差，那么如果长期便秘该怎么办呢?其实，这些美味的家常菜就可以帮助你很好的调理便秘的情况哦!
清炒土豆丝
清炒土豆丝是很常见的一道家常菜，清炒土豆丝不仅味道好吃，而且还可以很好的保留土豆的营养价值。只是，可能很多人不知道的是，清炒土豆丝还有很好的通便的功效哦，特别是儿童便秘，每天适量的吃清炒土豆丝，可以很好的改善便秘的现象。
所需食材：土豆、葱、青椒
制作方法：首先，先将土豆清洗干净，然后切成土豆丝。之后，将葱和青椒也清洗干净，葱切成段，青椒选择那种没有辣味的，切成丝。之后，将油锅加热，油烧热之后，将葱放进去爆炒一下，然后直接将土豆丝倒入锅中，加入适量的调味料。在土豆丝快炒熟的时候，再将青椒放进去，炒熟之后，放点鸡精就可以直接出锅食用了。
炒地瓜叶
地瓜是很多人都很喜欢吃的食物，只是，地瓜叶却没有多少人会注意。别看地瓜叶这么廉价，营养价值却是很高的哦。每天适量的吃一些地瓜叶，除了可以补充身体所需要的营养之外，还有很好的润肠通便的功效哦。
所需食材：地瓜叶、大蒜
制作方法：首先，将地瓜叶和大蒜清洗干净，然后将地瓜叶子切成段，将大蒜去皮之后切成蒜末。将油锅烧热之后，先将大蒜爆炒一下，然后直接将切好的地瓜叶倒入菜锅当中，加入适量的调味料，炒好就可以直接出锅食用了。
素炒苦瓜
苦瓜虽然味道比较苦涩，但是好处却是多多的哦。苦瓜不仅具有清热消暑的功效，还具有养血益气的功效。除此之外，在日常生活当中，每天适当的吃一些素炒的苦瓜，还可以润肠通便，改善便秘的情况，从根本上解决便秘的苦恼。
所需食材：苦瓜
制作方法：首先，将准备好的苦瓜清洗干净，然后去掉中间的瓤子。之后，将苦瓜切成薄一些的苦瓜片，用准备好的盐水浸泡10分钟左右去苦味。然后将油锅烧热，直接将苦瓜倒入锅中，加入调味料炒熟即可食用。
凉拌洋葱
很多人都觉得生吃洋葱实在是太呛鼻子了，其实，洋葱只要凉拌一下，不仅不会呛鼻子，还有很好的通便的功效哦。特别是对于长期便秘的患者来说，吃凉拌洋葱治疗便秘效果可是很显著的呢。
所需食材：洋葱、花生米、老醋
制作方法：首先，先要将洋葱去皮，然后切成洋葱块儿。之后，把切好的洋葱块儿放在清水当中浸泡20分钟左右，这样就可以去掉洋葱的呛味了。然后，将浸泡好的洋葱放入到凉拌菜的容器当中，加入花生米之后，在浇上一些老醋，放入一些盐巴和香油，搅拌均匀，就可以直接食用了。
其实，这些家常菜都是很好买到的，而且做法也都是相当的简单的，所以说，如果你有便秘的现象的话，与其吃药花钱，倒不如试一试这些美味的家常菜哦!
厨房烹饪：4款食谱让你告别便秘烦恼 便秘吃什么好
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《厨房烹饪：4款食谱让你告别便秘烦恼 便秘吃什么好》，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
便秘不仅损害人的身体健康，还影响了人的容貌，使人的脸色变得黯淡无光。那么你的便秘怎么调理吗？你知道便秘吃什么好吗？今天小编推荐给大家4款食谱让你告别便秘烦恼，赶紧来看看吧。
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。
把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。
莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
3.醋拌圆白菜
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成 汤料。
等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
4.油焯海带豆
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
海带含有丰富的 食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪4款食谱可以让你告别便秘烦恼了吗？你知道便秘吃什么好了吗？你知道便秘怎么调理了吗？有便秘困扰的朋友赶紧来试试这些食谱，一定会给你带来一些功效的。
延伸阅读：便秘怎么调理 8种食物有效调理肠胃便秘吃什么好 九款治疗便秘的食疗冬季进补 孕妇冬季进补当心便秘便秘怎么办 9种按摩法赶走便秘 如何治便秘 治便秘的七个小妙招便秘怎么办 老人和孩子长期便秘危害大厨房烹饪：六款黑木耳食谱 黑木耳的做法
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编为大家整理了“厨房烹饪：六款黑木耳食谱 黑木耳的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
黑木耳是我们平时经常吃的一种蔬菜，它的营养价值很高，而且吃法很多，深受人们的喜爱。那么你知道吃黑木耳有什么好处吗？你知道黑木耳的做法有哪些吗？今天小编推荐大家六款黑木耳食谱美味又营养，一起来了解一下吧！
一、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
二、素炒黑木耳
原料：水发木耳200g、红椒1/2根 减肥。
调味料：花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放) 。
做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
三、黑木耳烧草鱼
原料：黑木耳100克，草鱼肉250克，植物油300毫升(实耗约50毫升)，葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量
做法：将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分;鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。
感谢您阅读“97美食网”的《厨房烹饪：从内改善肠道 六款专治便秘的食谱》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烹饪食谱专题，希望您能喜欢！
