“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《厨房烹饪：4款食谱让你告别便秘烦恼 便秘吃什么好》，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
便秘不仅损害人的身体健康，还影响了人的容貌，使人的脸色变得黯淡无光。那么你的便秘怎么调理吗？你知道便秘吃什么好吗？今天小编推荐给大家4款食谱让你告别便秘烦恼，赶紧来看看吧。
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。
把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。
莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
3.醋拌圆白菜
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成 汤料。
等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
4.油焯海带豆
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
海带含有丰富的 食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪4款食谱可以让你告别便秘烦恼了吗？你知道便秘吃什么好了吗？你知道便秘怎么调理了吗？有便秘困扰的朋友赶紧来试试这些食谱，一定会给你带来一些功效的。
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烹饪知识：便秘吃什么好 九款治疗便秘的食疗
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着生活的不断好转，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为您精选的“烹饪知识：便秘吃什么好 九款治疗便秘的食疗”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
相信很多人都经常出现便秘的困扰，便秘会让人脸色发黄，容颜衰败。那么你知道便秘怎么办吗？你知道便秘怎么调理吗？你知道便秘吃什么好吗？今天小编推荐给大家九款治疗便秘的食疗，赶紧来看看吧。
1、二仁通幽汤
材料：桃仁9个，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，藏红花1.5克。
做法：五物合煮，去渣。不拘时饮用。
功效：润汤通便，行气消胀。有效消除腹部涨满，小便不通等症状。
2、黄酒核桃泥汤
材料：核桃仁9个，白糖50克，黄酒50克。
做法：核桃仁碾碎，加入白糖，放在锅内，加黄酒和一碗水，用微火煎煮15分钟即成。
功效：对长期减肥造成的习惯性便秘有很好的疗效。
3、四仁通便饮
材料：杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法：四物捣烂，用开水500毫升冲泡，加盖片刻即成。
功效：润汤通便。
4、橙手煎
材料：橙子1个，蜂蜜50克。
做法：橙子用水浸泡去酸味，带皮切开与蜜加水同煮成汁。
功效：养胃止呕，消食下气，润肠通便。
常年便秘吃什么好
便秘是存在于所有人群体中，并不针对某一个人而言，只要患过便秘的人我们也可以知道有多难受，有的人只是偶尔便秘，但是对于常年便秘的吃什么好呢？这的确是个大问题，如果吃得不好会导致更加严重的便秘。所以，常年便秘的人应该积极的去寻找一些能缓解便秘的食物。那么能缓解便秘的食物有哪些呢？让我们一起来看一下。
一 、便秘的症状
便秘在人群中的患病率高达27%，但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性，老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量。
便秘常表现为：便意少，便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便，排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
由于便秘是一种较为普遍的症状，症状轻重不一，大部分人常常不去特殊理会，认为便秘不是病，不用治疗，但实际上便秘的危害很大。便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史。
二、便秘的调理方法
1、养成定时排便的习惯
要确定一个适合自己的排便时间(最好是早晨)，到时候不管有无便意，或能不能排出，都要按时蹲厕所，只要长期坚持，就会形成定时排便的条件反射。
2、调整饮食
平时应多吃些含纤维素多的食物，如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等，以增加膳食纤维，刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠作用，可以适当多吃一点。
3、适当多饮水
每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水，以增加肠道蠕动，促进排便。平时也应多饮水，不要等到口渴时才喝水。
4、适当参加体育运动
应适当地参加体育运动，特别是要进行腹肌锻炼，以便增强腹部肌肉的力量和促进肠蠕动，提高排便能力。对于因病长期卧床的老年人，家人可给其做腹部按摩，由右上腹向左下腹轻轻推按，以促进其肠道蠕动。
对于常年便秘吃什么好呢这个问题，最好的办法还是选择适合自己的，不要人云亦云，常年便秘对于身体有严重的危害，所以建议这类群体的人，还是应该去医院接受检查和治疗，然后根据医生的建议对症下药。在平常的生活中，我们也可以掌握一些小技巧小方法来缓解便秘，比如轻揉腹部等。
厨房烹饪：月经来了吃什么好 5款食谱让你气血满满
红糖水
大姨妈来了吃什么好？肚子有些隐隐疼痛、如下腹胀痛怎么办？根据李时珍《本草纲目》记载，加上后人的长期经验得出，大姨妈来了喝红糖水就是一个比较好做又实用的食品，而且虽然名为糖，但在来大姨妈期间喝，可以发挥调养子宫，帮助排除淤血的功效。尤其对一些食欲不好的，大姨妈期间喝【红糖水】也不错。
排骨山药汤
前面说到，大姨妈期间，整个人的身体状况都比往日要虚弱，如果本身睡眠质量差的人，更容易导致失眠，这与体内激素的比例失调也有一定关系。所以大姨妈来了吃些既护肤又能补气的食物，如吃山药，山药既养胃，又补气，对于白带过多也有一定的食疗功效，食谱如【排骨山药汤】。
排骨黄豆汤
因为来大姨妈期间，整个人的抵抗力比较差，所以建议吃些大豆、南瓜、胡萝卜，这些食物通常都含有丰富的维生素微量营养成分，在经期不宜香蕉缓解心情的情况下，就可以选择吃以上这些食物啦，食谱如【排骨黄豆汤】。
菠菜丸子汤
大姨妈来了吃什么好？说到菜谱，可以尝试做一道【菠菜丸子汤】，做法很简单，在缓解经期不适症状的情况下，还能舒缓视力疲劳度，对于经常面对电脑的上班族或爱玩游戏或看韩剧的女性朋友，最合适不过啦。
鸡肉香菇汤
其它的比较常见的肉类可以吃羊肉，尤其适合身体比较瘦弱的女性朋友哦；鸡肉也是不错的滋补、增强体质的食物，如最经典的营养食谱-【鸡肉香菇汤】；而牛肉可以加强新陈代谢，利于大姨妈期间血液的循环，食谱如牛肉拉面。爱吃肉的也还可以选择瘦肉。
病人便秘吃什么好
当我们被疾病侵袭时，全身无力，懒惰不想动，只想静静的休息，这是很正常的事。但当你在这时如果又恰好得了便秘，那可无异于雪上加霜了。本来就很脆弱的病人，现在竟然基本的新陈代谢出了问题，这不是要人命吗？很多人对此感到头疼不已。便秘想来不是个别现象，很多压力大，心情不好，生病的人可能都会便秘。那么，这时候的病人又便秘吃什么好呢？
1、香蕉
香蕉属热带、亚热带水果。其碳水化合物含量很高，每10o克水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克，而香蕉达28克。香蕉的膳食纤维含量也很丰富，一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克，而香蕉则达3.1克。膳食纤维能在肠道中吸收水分，使大便膨胀，并促进肠蠕动而排便。同时，香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。中医认为，香蕉性寒味甘，可以清热解毒、润肺止咳、润肠通便、降血压。因而在日常生活中，当发生便秘时，便想到了多吃香蕉润肠通便。
2、苹果
说苹果是减肥果是再贴切不过的了。坊间流传的“苹果减肥法”就是以苹果代替三餐来达到快速减肥的目的。苹果中含有大量的氨基酸等微量元素，可以减少身体过多热量的摄入。从而达到减肥的目的。苹果减肥快速的另一个主要原因是其含有丰富的果胶，能够吸附胃道内的铅，汞等物质的排放，而其丰富的纤维素能促进肠道的吸收，改善便秘，从而达到收小腹的目的。值得注意的是，苹果中果胶一般都在果肉与果皮的粘合处，而果皮中所含的纤维素也多余果肉，所以苹果最好是连皮吃。
3、猕猴桃
别看猕猴桃只有小小一颗，其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的！有研究表明，每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，更有研究表明猕猴桃中维c的含量居所有水果之冠，不但能够减肥更能美白皮肤，并且其含糖量很低，口感酸甜，是女生减肥的不二之选。
从上述得讨论中，估计很多人在心里已经有了自己的想法，原来生病时便秘就吃这些啊。这是一种食疗法，既不损害人体。又能给人体补充各种营养物质，何乐而不为呢，比起花大价钱吃药，这样好像更划算。生病的人便秘吃什么好，相信不用我说了。祝大家健康。
厨房烹饪：4款食谱给你支招 贫血的人吃什么好
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？也许"厨房烹饪：4款食谱给你支招 贫血的人吃什么好"就是你要找的，更多相关信息请继续关注本网站。
贫血是女性常见的一种症状，许多女性因为贫血而导致脸色苍白手脚冰冷无力，在这个秋冬束手束脚，臃肿无比。那么你还在为自己贫血而烦恼吗？今天小编专门为你编选了4款食谱让你在秋冬光彩照人。
贫血的人吃什么好
1、红糖小米粥
材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
2、茼蒿煮肉片
材料
茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，枸杞子10克
调料
色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克
做法
1.茼蒿去老叶，洗净;
2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;
3.鸡腿菇切成片，洗净;
4.枸杞用开水泡洗干净;
5.锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;
6.另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅;
7.锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开;
8.再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
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