厨房是批量制造美食的地方，它并不是一个简单的场所，在这里，食材的原味得到了释放，而调料的使用也非常有讲究，而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。考虑到你的需求，小编特意整理了“花生的5个新功效 让你不吃不行！”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
花生的5个新功效 让你不吃不行！
花生是补充蛋白、脂肪的好食物，热量高。身体虚弱可以选择花生滋补。花生的养生功效颇多，许多疾病的食疗也可以选择吃花生，何况又味道好。花生的5个新功效，让你想不吃它还真难。
1.控制食欲。
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐。
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖。
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康。
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险。
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
因为花生的营养很丰富，胖子们食用的时候要注意量，千万不能多吃。花生的5个新功效，可以帮助我们控制食欲，吃花生可以减盐，可以防治高血压。花生还可以稳定血液里面的糖分，防治糖尿病。还可以保护我们的心脏。
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西瓜有五个新功效
西瓜有五个新功效
西瓜因其甘甜的口感、充足的水分，当之无愧地成为夏日里最受欢迎的水果。可你知道吗，西瓜还有很多营养功效。据美国农业部的科研成果显示，一杯西瓜(约237毫升)含有46千卡的热量，能够提供人体日常所需维生素C的20%和维生素A的20%。此外，西瓜中含有的膳食纤维还有益于人体消化道健康，它所含的钾元素有助于保持血压稳定。近日，美国《赫芬顿邮报》对西瓜其他5个不为人熟知的功效进行了总结。
番茄红素含量要超过生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。一些研究甚至表明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是：为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。
西瓜西米露西瓜汁能缓解肌肉酸痛。西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现，在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感，在一天内的心率也较低。这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质，它能提高动脉功能和降低血压。其对血管的放松作用相当于伟哥万艾可。
它既是一种水果，也是一种蔬菜。与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。
西瓜柠檬饮含有大量的水分。西瓜的补水功效非常强大，水分含量达到了91.5%。夏季容易发生脱水，会对人体健康造成严重危害。有研究显示，即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不集中、疲劳和情绪差等症状。从食疗的角度来看，西瓜是最好的补水食物。
黄瓤西瓜营养差不多。西瓜内瓤的颜色不仅局限于红色，市场上出售的品种还有黄色的西瓜，它的味道更甜。两种西瓜的外表完全相同，所具有的健康功效也大致相似。
鲜榨西瓜汁4个小妙招让你吃不胖
4个小妙招让你吃不胖
人们大饱口福、品尝美食之际，体重也难免会增加几磅。若你不想错过那些精心烹制的美食，就请看看本文为你提供的4个小妙招，其实只要运用简单的饮食心理学就能让你怎么吃都吃不胖。
细嚼慢咽
由于胃从开始工作到产生饱足感的时间基本上是固定的，所以请尽可能地慢慢吃饭，拉长你的用餐时间，待到“饱”的感觉袭上心头，你便会在第一时间停止进食。
使用容量较小的盘子和碗碟
心理学研究发现，人们容易在无意识的情况下，靠视觉提示来判断自己是否已经吃饱，比如：只有看到碗盘皆空，才会感觉自己吃饱了。所以，建议改用容量较小的盘子和碗碟进餐。
把食物统一放进厨房的冰箱里
这样一来，无论是吃正餐还是零食，你都需要先徒步到厨房，再打开冰箱，花上点时间才能拿到你想吃的食物。与随手抓起一袋零食想吃就吃相比，这种取食过程实在是有些复杂，很多人也会因此打消狂吃一通的念头。
跟身型苗条和吃得不多的人坐在一起
心理学研究发现，人类容易被身边的人影响，即使我们自己并不这么认为。所以，尝试着跟身型苗条或吃得不多的人坐在一起用餐吧，相信这招对控制饮食会有意想不到的好效果。
5类能量食物 让你精力加倍
5类能量食物 让你精力加倍
室外的低温让人缩手缩脚，室内的中央空调让人头昏脑胀，这个季节，上班族尤其容易觉得精力不济。想要把呵欠赶得远远的？日常食物中就有一些可供选择，它们不仅触手可及，而且比咖啡更提神亦更健康。
1 含镁食物
矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。如果你是一个饮食很均衡的人，那么你可能并不会存在缺镁的情况，但如果爱美的你平时为了瘦身刻意控制饮食，或者一贯有偏食的习惯，更或者因为爱好美食而忽略每天定量吃一些蔬菜水果，那么，每天工作时感到昏昏欲睡没有精神就有可能是因为缺镁造成的了。这也不是什么难题，镁元素完全可以在很常见的食物中找到，一些坚果或可食用的食物种子、甜菜和菠菜等绿叶蔬菜、豆腐，都属于这一类食物，一旦你有意识地增加一点富含镁的食物摄入，就可以达到你想要的健康又提神的效果。
麻酱菠菜墩2 神奇白开水
人体三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说疲倦是最高的脱水信号也就并不奇怪了，很多时候，一杯普普通通的白开水里似乎有一种神奇的能量，能在关键时候令头脑困顿的人清醒过来。在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白开水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在白开水里添加一些橙汁柠檬汁，做成提神水。
3 全谷类食品
血糖含量对于人的精力状态有直接的影响，这就是为什么营养专家们一直强调要吃早餐，尤其是谷物。因为碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于每天的睡眠。错过某一餐不吃会使人没有精力，想要不疲劳，补充营养是十分重要的。对于很多早晨时间紧凑的上班族来说，尤其要提高早餐的重视度，在每天的开始，吃上一大碗燕麦粥，来为大脑和身体提供能量吧。地瓜和燕麦片等全谷类食品都是非常值得推荐的经济实惠又健康多益处的早餐选择。
香蕉燕麦球4 菊糖
从能量棒到燕麦片，很多食物的配料单上都有菊糖成分。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。菊糖不仅可以让你饱腹感更长久，还有助于保持肠道的常态，而且还可以促进身体对铁元素的吸收，因此也有助于抗贫血。你可以试着把它加在汤里，或就着姜茶一起食用。有专家认为它们还富含可以提高人体免疫力的益生菌，这意味着你可以少一些生病机会，对你的精力有多大影响？或许你可以回想一下，即使一点点小病，也会使人的精力暴跌，如果能不生病，自然精力充沛了。
5 瘦蛋白质
汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降，消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质，摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧，这能让你远离白天头脑昏沉的状态。因为蛋白质是肌肉的基本组成成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。如果想增加美味，可以通过吃富含欧米茄－3的鱼类来摄入瘦蛋白质，这种必需脂肪酸可以抗抑郁，防止抑郁状态耗光你的能量，另外深海鱼类含有的营养素对于健康也大有帮助。
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