俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面由小编帮大家编辑的《5水果让你远离疾病》，还请多多关注我们网站！
5水果让你远离疾病
1、苹果
打榜理由：被称为大夫第一药
营养速查：有句话说得好：一天一个苹果，疾病远离我。而中医也认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。
其实，早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以，有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。
2、香蕉
打榜理由：被称为快乐水果智慧之果
营养速查：香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为快乐水果，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的开心激素，能够减轻压力，解除忧愁。
同时，香蕉还被称为智慧之果，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为智慧之盐的磷，丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C，以及多种纤维素。因此，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
3、樱桃
打榜理由：有鲜果第一枝的称号
营养速查：之所以得此美名，是因为它成熟季节之早，在百果中占了首位。在樱桃上市后，其他水果才接踵而至。
另外，樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱，它所含的营养也非常丰富：既含有碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每100 克高达6~8 毫克，比苹果、橘子、梨高20~30 倍，维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍!
4、草莓
打榜理由：秀外慧中
营养速查： 草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每100 克鲜果肉中含维生素C60 毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外，草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3 以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
5、山竹
打榜理由：享有果中皇后的美誉
营养速查：山竹原产于东南亚，一般要种植10 年才开始结果，对环境要求非常严格，因此它也非常名贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。
在泰国，人们将榴莲、山竹视为夫妻果。如果吃了过多榴莲上火了，吃上几个山竹就能缓解。此外，山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。
上述五种水果是最适合秋天食用的，各位水果控们一定要记牢。另外需要提醒的是，购买水果的时候一定不要买到腐烂变质的水果，哪怕是局部腐烂的也尽量不要买，有些人把烂掉的部分剔除掉，认为剩下的就是新鲜的，其实是错误的。应该到正规的市场或者超市购买新鲜的水果食用，这样才能最大限度的获得水果中的营养成分。
推荐几款美味水果粥：
什锦水果冰粥
材料：大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈)，各式水果少许，开水600克，蜂蜜或者糖适量
做法
1、先将米洗净，用水浸泡1小时以上。
2、把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。
3、水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。即可食用。如果想吃奶味的，可以加一勺炼乳。
水果粥
材料：山药，苹果一个，橘子两个，大米，小米，蔓越莓干
做法：
1、准备材料，山药去皮切小块放砂锅里，砂锅里加入水，大米和小米淘洗干净，倒入砂锅大火煮开
2、苹果去皮切块(不马上用就泡在淡盐水里防止氧化)，橘子去皮切成小块，锅里的粥大火煮开后除去浮沫，加入苹果和橘子，转小火熬半小时
3、最后加入蔓越莓干在煮五分钟即可
注意事项：水果也可以最后五分钟来放，那样比较原汁原味
总结：你知道冬季吃什么水果好了吗水果养生粥的做法你学会了吗如果学会的就做一些让你的家人品尝一下吧!还有就是冬天吃水果不要吃得太多哦!
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晚餐与三高
晚餐与老年痴呆、血栓
主食吃得过多，尤其是晚餐，容易引起阿尔兹海默症，还容易造成血管堵塞，引发血栓。很多人觉得自己晚餐吃得也不多，殊不知常吃的蔬菜中就隐藏着陷阱。
秋季到了，很多人都喜欢吃红薯、南瓜、土豆、芋头、山药等应季养生食材。专家提醒，这些食材尤其是红薯的淀粉含量比较高。这些食材不宜当成配菜，而是应替换精米白面，作为部分主食来食用。
晚餐与高血糖、高血脂
21岁的小茅近一个月以来，全靠水果当晚餐。结果突发头晕、恶心、口干，去医院检查发现其血液中的血糖含量竟高达79.98mmol/L，是正常人的10倍多！
而且长期的晚餐过饱，经常刺激胰岛素分泌，造成胰腺负担加重，易诱发糖尿病。晚餐若进食太多高蛋白、高油脂、高热量食物，会刺激肝脏形成脂肪，也极易形成脂肪肝。
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晚餐与失眠
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晚餐与肥胖
据统计，90%的肥胖者源于吃晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。
晚餐后别急着做这些事
饭后运动
晚餐后半小时内千万不要急着运动！最好先稍微站一会，或做一些简单的身体活动。一般建议饭后30分钟以后再出门散步或进行其他运动。
饭后别急着喝茶
茶水中含有大量的酸性物质，导致营养难以被人体吸收。通常情况下建议饭后等半小时再喝茶。
饭后别急着吃水果
食物进入胃中需要1~2小时才能被完全消化吸收并排出到小肠。若餐后马上吃水果，加重肠胃负担。一般建议饭前适量吃点水果，既有利于营养素的吸收，又有助于减肥。
晚餐这样吃疾病远离你
根据中国营养膳食指南，一天三餐摄入量比例，最好是343原则，即：早餐占3成；午餐占4成；晚餐占3成。健康的一餐，应当是一半蔬菜，剩下的1/4 主食，1/4 肉类优质蛋白。
食疗养生：感冒吃什么水果好 9个水果让你远离感冒
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感冒是生活最常见的一种呼吸道疾病，不管是大人小孩还是孕妇，都被感冒困扰过，其实感冒不仅仅可以通过药物治疗，吃水果也是可以治疗感冒和减轻感冒症状的，下面小编就给大家介绍一下感冒的时候吃什么水果好，孕妇感冒了可以吃什么水果缓解感冒，热感冒了又该吃什么水果来治疗感冒。
感冒吃什么水果好
感冒的症状
感冒又称上呼吸道感染简称上感，又称普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。广义的上感不是一个疾病诊断，而是一组疾病，包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎。狭义的上感又称普通感冒，是最常见的急性呼吸道感染性疾病，多呈自限性，但发生率较高。成人每年发生2～4次，儿童发生率更高，每年6～8次。全年皆可发病，冬春季较多。
感冒是很常见的一种病，很多人的感冒都可以不药而愈，其中普通性感冒和流行性感冒是最常见的两种感冒症状，下面就给大家普及一下关于这两种感冒症状的知识。
普通感冒
中医称"伤风"，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，其中30%-50%是由某种血清型的鼻病毒引起。普通感冒虽多发于初冬，但任何季节，如春天、夏天也可发生，不同季节的感冒的致病病毒并非完全一样。
流行性感冒
是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给别人。如果有感冒症状，应及时与健管家取得联系，以采取正确的方法防止传染和康复治疗。
孕妇感冒了吃什么水果
菠萝
孕妇感冒的时候可以吃含有大量水分的菠萝，因为菠萝具有孕妇所需要的多种矿物质和维生素等，而且菠萝当中含有丰富的元素可以消除孕妇因为感冒所产生的焦虑感，并且可以增强孕妇的免疫力。同时，菠萝当中含有的白酶能快速地分解食物中的营养来帮助孕妇迅速吸收营养，这不仅对消化系统有好处，也帮助胃减轻了一定的负担。
有研究报告显示，菠萝汁对于感冒的症状，如发烧、咳嗽、鼻塞、咽喉肿痛等都有缓解作用。孕妇发烧的时候除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以帮助感冒患者缓解嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝汁虽好，但一定要经过盐水或糖水处理后才可饮用。因为它容易降低味觉，刺激口腔粘膜;其次它容易导致产生菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
苹果
苹果能够润肺，对咽喉炎有缓解作用。除了感冒，其他情况的咽喉肿痛都可以食用苹果以舒缓症状。我国中医指出苹果有生津解渴以及润肺的功效。尤其是对上火所引起的咽喉肿痛更具有治疗作用，因此孕妇在患病期间应该多吃。而且苹果是在一年四季最常见的水果，不管是什么季节出现嗓子干疼等症状，都可以通过吃苹果的方法来缓解。
蒸熟的苹果还可以治疗嗓子疼痛，可以将苹果用榨汁煲汤等方式来食用，熟苹果对于感冒的疗效更加地好。而生吃苹果有帮助排便祛毒和防感冒的作用，因为生吃苹果可以直接有效的吸收苹果中含有的维生素等营养物质，而且还可以大量的补充人体所需要的物质，也可以直接将人体中的毒素融合排出。
感冒吃苹果有好处，一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
2023食疗知识：6食谱让你夏季远离疾病 夏季养生食谱
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着生活的提升，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的2023食疗知识：6食谱让你夏季远离疾病 夏季养生食谱，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
炎热的夏季，人容易心浮气躁，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，很多人感觉疲倦乏力，甚至生病。因此，在夏季我们可以利用饮食方法进行养生，从而健康。接下来就看看小编为大家推荐的夏季养生食谱。
夏季养生食谱
冬瓜绿豆沙
民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之济世之食谷，菜中佳品。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症，干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。夏季养生食谱 早餐适当吃些洋葱可通气血
做法：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
昆布海带猪脊骨汤
昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气，具有清热消滞、利湿除烦的功效，是暑湿之际的既清泻又营养的饮品，同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。
昆布性寒味咸，入肺、胃经，功能清热消痰、软坚散结，降血压。《药性论》认为它利水道，去面肿，《玉楸药解》说它能泄水去湿，破积软坚并治瘰疬瘿瘤;海带亦性寒味咸，入肝、胃经，功能清热软坚，清血利尿，散瘿瘤结气和项下硬结。《本草蒙鉴》还说它能：除胀满作肿;黄豆、猪脊骨既为药引，又去其昆布、海带的寒气。黄豆性平味甘，既补益又有解热毒和消暑气的功效;猪脊骨性平味甘，具补阴益髓之功。合而为汤，既清热除烦、祛湿利尿又补益。
做法：昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升约10碗水量，先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。
西洋参煲水鸭汤
本汤水中的西洋参乃暑热伤气之清补佳品，能益气养阴，清火生津;水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物，能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为补虚劳的圣药。
桂圆肉乃补益气养颜之妙品，善于养血，宁心益智。三种食品配合就能益气生津，宁心养血除烦。本汤对于暑热天气，自我感觉疲劳乏力，汗出过多，口干口渴，精神不足甚为适宜。
做法：每次用西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。制作时，先将西洋参洗净，用刀切成薄片或打碎成幼粒，备用。剖杀水鸭，去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时卅分钟左右，加食盐调味，待温饮汤，食鸭肉及桂圆肉。
食疗养生知识：夏天多吃豆类，让你远离心血管疾病
炎热的夏季，吃鱼吃肉不如吃豆。这是因为，多数豆类食物具有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质。
不同的“豆”有着不同的养生功效，比如，吃红豆消肿，吃毛豆护心，吃黄豆降脂，夏天多吃豆类，对身体好得不得了!
毛豆吃它护心降压
毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
推荐吃法：盐水毛豆
做法：
1、毛豆反复搓洗，冲净，沥干;
2、逐个剪去豆荚的角;
3、葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒;
4、坐锅烧水，加入3中调料，大火煮开;
5、添加进剪好的毛豆，大火煮开;
6、加盐和料酒，转中火继续煮5分钟关火;
7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用。
红豆吃它健脾消肿
红豆性平，能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天，人体极易出现水肿，喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。
推荐：红豆紫米汤
做法：
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
绿豆吃它清热解毒
从中医的角度讲，绿豆性凉味甘，具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。
炎炎夏日，暑气袭人，喝上一碗绿豆汤，顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。
推荐吃法：绿豆汤
做法：
绿豆浸泡2小时，锅中清水，加入绿豆，大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火，可调入适量的白糖食用。
黑豆吃它补肾抗衰老
中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆对肾脏好。
另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐：醋泡黑豆
做法
用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂开，冷却后倒入香醋淹没黑豆，密封冷藏七天后即可食用。
黄豆吃它降脂抗癌
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。
另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
推荐吃法：黄豆猪脚汤
做法：
1.猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。
芸豆吃它减肥促进代谢
芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素含量都较高。
值得注意的是，芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢，其中还含有能够阻止糖类吸收的成分，是减肥的理想食品之一。
推荐：芸豆粥
做法：
芸豆洗净浸泡24小时，锅中适量清水，放入芸豆和大米，大火煮沸转小火熬煮成粥即可。注意，芸豆一定要煮熟煮透，以免发生中毒
五色豆滋养五脏
红豆：(红入心)清心养神、健脾益肾，并含膳食纤维，可通便、润肠、降血压。
绿豆：(绿入肝)清热解毒去火、降胆固醇。
黄豆：(黄入脾)富含皂苷可促进消化、健脾胃，长期吃可延缓衰老。
白扁豆：(白入肺)有多种球蛋白，可提高免疫力，预防呼吸道疾病。
黑豆：(黑入肾)含异黄酮、花青素等抗氧化剂，促进肾脏排出毒素，安神明目
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