俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，食疗越来越被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？小编花时间专门编辑了食疗养生知识：螃蟹和什么不能一起吃，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美，但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。那么螃蟹和什么不能一起吃呢？下面一起来看看吧。
螃蟹和什么不能一起吃
1.羊肉
羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
2.柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
3.茶叶
螃蟹还不能和茶叶放在一起吃，因为螃蟹是一种高蛋白食物，而茶叶中则含有大量的单宁酸，单宁酸螃蟹中的蛋白质相遇以后会产生明显反应，会让蛋白质凝结成块儿，转化成人体不能吸收的物质，它会加重肠胃负担，严重时会导致便秘和腹胀。
4.花生
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
5.梨
与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
6.香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
7.冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
相信大家在通过上文的阅读后，已经知道了螃蟹和什么不能一起吃，希望以上内容可以帮助到大家。
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食疗养生知识：鸭肉不能和什么一起吃
鸭肉是大补之物，但是也有许多与之相克的食物，只有了解了这些，我们才能更好的享用美味的鸭肉。那么鸭肉不能和什么一起吃呢？下面一起来了解一下。
鸭肉不能和什么一起吃
1.兔肉
鸭肉与兔肉都属于寒性较大的食物，一起吃的话很容易会导致腹泻，水肿等情况出现，所以不建议两者同食。
2.鳖肉
鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。
3.大蒜
如果说鸭肉跟大蒜一起吃了的话就会引起食物中毒，当然如果吃的不多一点点，那个只会导致人体不舒服，但是如果你吃了很多鸭肉然后又一起吃了很多大蒜的话，这个是会引起食物中毒的。
4.木耳
鸭肉味道鲜美，具有润肠的功效，而黑木耳作为一种常见菌类，可以提高人体的免疫力，但是木耳也有利于清除肠道内的垃圾，所以鸭肉和木耳一起食用会导致肠胃不舒服，严重时引发腹泻的情况。
5.鸡蛋
鸭肉不能和鸡蛋放在一起吃，因为鸭肉是寒性的食物，鸡蛋里面含有非常丰富的蛋白质，两种一起吃特别容易损害身体里面的元气。
6.板栗
板栗中含有丰富的淀粉含量，鸭肉中含有丰富的蛋白质，这两种物质在体内都是比较难消化的，食用过多还会出现腹胀、消化不良的现象，影响食物的消化吸收。
从上文中我们可以了解到，鸭肉不能和兔肉、鳖肉、大蒜、木耳等食物一起吃，希望今天分享的内容能够帮助到大家。
食疗养生知识：狗肉不能和什么一起吃
狗肉咸，温，入脾、胃、肾经，有补中益气，温肾助阳的功效。狗肉的营养丰富，蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳。但是食用狗肉是有着禁忌的，下面我们就来看看狗肉不能和什么一起吃。
狗肉不能和什么一起吃
1.西瓜
因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
2.大蒜
狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
3.醋
狗肉不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
4.喝茶
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
5.商陆
狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。
6.鲤鱼
狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。
7.黄鳝
狗肉有温热动火，而黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人；且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
以上就是关于狗肉不能和什么一起吃的相关内容，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗养生知识：板栗和什么不能一起吃
板栗的营养价值丰富，做法也有很多，如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等，但你知道吗，板栗不是百搭的，那么板栗和什么不能一起吃呢？我们来看看它们是什么。
板栗和什么不能一起吃
1、板栗+羊肉
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、栗子+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。
4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
以上就是为大家介绍的板栗和什么不能一起吃相关内容，爱吃板栗的你，一定要注意哦。
食疗养生知识：杏不能和什么一起吃
杏是我国人民日常食用的主要水果之一，杏的味道酸甜可口，而且它的营养丰富，果仁还具有药用价值，尽管杏的营养价值极高，但是也有搭配禁忌需要注意，下面我们就来看看杏不能和什么一起吃。
杏不能和什么一起吃
1.猪肉
杏和猪肉一起吃会引起腹痛，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收，不利于身体健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。
2.菱角
杏中含有胡萝卜素和钾元素以及其他的微量元素和维生素群。但菱角、杏子同食会造成蛋白质的吸收，降低人体吸收营养物质的效率。
3.猪蹄
杏和猪蹄一起吃会引起腹痛，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收，日常生活中应尽量避免搭配食用。
4.小米
小米性凉，而杏子湿热，两者同食，可能会引起腹泻、呕吐、滞气等症状，尽量避免同食，或者间隔半小时到一小时再行食用。
5.胡萝卜
杏子是营养丰富的水果，胡萝卜是营养丰富的蔬菜，但是两者是不能够一起吃的，长期这样食用会影响身体健康。
以上就是关于杏不能和什么一起吃的相关介绍，需要大家注意的是，不要空腹食用杏子，也不可多吃，一天4-5个即可；孕妇也不宜食用。
食疗养生知识：猪血不能和什么一起吃
猪血又叫作血豆腐、血花，味甘苦，能够排毒养颜、清肠道、补血。猪血里的水分占据了大概95%，其余的主要成分是蛋白质，还有一些微量的矿物质元素，如钙、铁、磷等。虽然猪血是清肠排毒的好东西，但是食用起来不能随便搭配，下面我们就来看看猪血不能和什么一起吃。
猪血不能和什么一起吃
1、猪血+海带
海带味道鲜美，还含有充足的碘，具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘，而且还含有蛋白质，铁等营养物质。但海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
2、猪血+杏仁
猪血不适宜和杏仁搭配食用，因为会导致不利于蛋白质的吸收，影响两者的营养元素。
3、猪血+黄豆
黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；但猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。
4、猪血+茱萸
猪血与茱萸两者相克，不能搭配食用，否则不利于身体健康。
5、猪血+何首乌
何首乌是药性良好、极多的一款中药材，但要注意，吃了猪血不要服用何首乌，因为猪血与何首乌相克，会引起身体不适。
通过上文的介绍，相信大家对猪血不能和什么一起吃已经有了自己的认识了，希望今天的分享可以帮助到大家。
食疗养生知识：鸡肉不能和什么一起吃
鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。但吃鸡肉不能搭配一些食物，那么你知道鸡肉不能和什么一起吃吗?下面小编介绍与鸡肉相克的9种食物。
鸡肉不能和什么一起吃
1、鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鲫鱼
野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
3、李子
鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。
4、菊花
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
5、糯米
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适。
6、大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
7、芝麻
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。
8、芥末
这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
9、狗肾
鸡肉与狗肾相克，会引起痢疾。
最后还需要注意，做鸡肉时通常不放醋。因为醋能去腥减滋，与鸡肉同时烹调也会“夺味”，甚至还会使鸡肉“反腥”。
鸡身上哪些部位不能吃
专家提醒大家，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。
1、鸡尖
又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
2、鸡皮
鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，吃鸡时最好去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。
3、鸡脖
这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
怎样烹调鸡肉最营养
鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。
鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力；加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒;加入人参、党参，可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对畏寒体质有改善作用；加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力。
食疗养生知识：杏鲍菇不能和什么一起吃
杏鲍菇其肉质丰厚，多多食用可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，还可以预防癌症等。但是在食用的时候也应该要注意一些食用禁忌，下面就来看看杏鲍菇不能和什么一起吃。
杏鲍菇不能和什么一起吃
1.田螺
杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等营养成分，这些物质与寒性的田螺中的一些生物活性物质起不良反应，会导致中毒现象。
2.驴肉
驴肉里面含有非常多的动物胶，而杏鲍菇中含有丰富的氨基酸等元素，虽然它们营养很高，但是碰到一起的话就容易导致中毒。
3.鹌鹑肉
杏鲍菇和鹌鹑肉一起搭配食用会导致人生痔疮等的症状。
4.鹌鹑蛋
杏鲍菇和鹌鹑蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。
吃杏鲍菇的注意事项
1.一定要炒熟后再食用
杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃哦，煮熟后的杏鲍菇可是营养又美味呢。
2.浸泡注意事项
如果是干的杏鲍菇，那么烹饪前需要用60度左右的热水浸泡一会；如果是用冷水浸泡的话，那么里面的鲜味是比较难以浸泡出来的。
3.注意杏鲍菇的保鲜时间
新鲜杏鲍菇的保鲜时间不可以太长，常温下最多保存3-4天的时间；而冰箱冷冻的情况下，可以存放一个星期；如果是温度低于0度的时候，那么大概可以存放半个月。保存期间，需要多留意下杏鲍菇的品质，有伤口的话很容易导致腐烂。
以上就是为大家介绍的杏鲍菇不能和什么一起吃相关内容，此外还为大家介绍了吃杏鲍菇的注意事项，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗养生知识：韭菜和什么不能一起吃
中医认为韭菜能温中行气、健胃提神、散瘀解毒、益肾壮阳，可调理胸脾心痛、噎嗝、反胃等。但不是所有的食物都能与韭菜搭配食用。下面我们就来看看韭菜和什么不能一起吃。
韭菜和什么不能一起吃
1.牛肉
韭菜不可与牛肉一起吃，因为韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效。二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。
2.蜂蜜
韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食的话，易引起腹泻。
3.菠菜
韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。
4.白酒
因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
5.牛奶
韭菜和牛奶同食的时候，由于韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，进而造成牛奶营养的缺失。
6.米醋
韭菜和米醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失，所以不建议韭菜与醋类饮品同食。
7.葡萄酒
韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适。
以上就是为大家介绍的韭菜和什么不能一起吃的相关内容，大家一定要禁忌上面提到的和韭菜不能一起吃的食物，以免为大家带来不好的影响。
食疗养生知识：生蚝不能和什么一起吃
生蚝是一种口感鲜嫩的海鲜，而且富含多种营养成分和微量元素，对于促进儿童智力发育有很好的效果。尽管我们可以看出生蚝的好处众多，但是它却有一些搭配禁忌需要大家注意。下面就为大家介绍生蚝不能和什么一起吃。
生蚝不能和什么一起吃
1.啤酒
生蚝中含有嘌呤物质，啤酒中却含有将这种成分催化成有毒物质的元素，因此吃生蚝同饮啤酒时就会有产生结石的风险，新陈代谢差的人还有产生痛风的危险。
2.高嘌呤的食物
生蚝是高嘌呤食物，食用生蚝时不要和其他高嘌呤的食物一起食用，同食会加重体内嘌呤的浓度，对于有痛风或者是嘌呤代谢有障碍的人群而言，会出现关节痛等表现，对身体不利。常见的高嘌呤食物有：动物内脏、香菇、紫菜、肉汤、骨头汤、五花肉、淡菜等。
3.性寒食物
由于生蚝自身也性凉，一般人群食用不会影响身体健康，假如再和性寒的食物一同食用的话，很轻易呈现体内寒凉之气太重，招致呈现脾胃虚寒、腹泻等不适的状况，因而生蚝不可和性寒的食物一同食用。
常现的性寒的食品有：西瓜、秋葵、螃蟹、桑葚、水鸭、苦瓜、茭白、绿豆、海带等。
4.富含草酸的食物
生蚝中含有大量的矿物质，吃生蚝的时候不宜和富含草酸的食物一起，因为草酸和矿物质会发生沉淀反应，沉淀物蓄积之后有可能形成结石，同时还会降低草酸和矿物质的吸收，同时还会降低生蚝和其他食物的营养。常见的富含草酸的食物有；可可、李子、菠菜、葡萄、巧克力、香菜、甜菜、竹笋、油麦菜等。
5.富含鞣酸的食物
生蚝的营养价值很高，含有大量优质蛋白，生蚝不宜和高鞣酸的食物一起大量食用，蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应，生成一些不好消化的成分，会影响个人的消化和吸收的能力。常见的富含鞣酸的食物有：茶叶、山楂、柿子、竹笋、葡萄、黑布林、石榴等。
从上文中我们可以了解到，生蚝不能和啤酒、高嘌呤的食物、性寒食物、富含草酸的食物、富含鞣酸的食物一起吃，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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