“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是在研究这些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的生菜怎么做 生菜的做法好吃，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
生菜清洗干净，摘好，大蒜5瓣切末，锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒出香味，再加入生抽半勺、盐半勺、清水1勺、水淀粉1勺翻炒均匀，烧开后淋在生菜上即可。
生菜怎么做好吃
食材：
生菜400克，蒜5瓣，生抽半勺、盐半勺、水淀粉1勺
生菜的做法：
1.生菜清洗干净，摘好，大蒜5瓣切末。
2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒出香味。
3.再加入生抽半勺、盐半勺、清水1勺、水淀粉1勺翻炒均匀，烧开后淋在生菜上即可。
小贴士：
生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，还能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
生菜的做法多种多样，今天为大家介绍的是比较简单的一种，不同于清炒，这道菜用料简单，而且口感清爽，老少皆宜。
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蚝油生菜怎么做
上班族的快手菜蚝油生菜
一向无肉不欢的LG突然想吃炒生菜了，这可有点儿太阳打南边出来的意思，作为LP咱得全力支持才对。于是，下班后去超市买了一瓶蚝油，在楼下的菜市场买了一大颗生菜，说实话，原来买生菜都会觉得整棵生菜太大了，不过，这次我挑了一颗最大的，足足有一斤重，呵呵。
蚝油生菜用料：生菜、蚝油、蒜末、葱花、鸡精、植物油、盐。
蚝油生菜怎么做1、生菜去除老叶，在水中浸泡一会儿后捞出淋干水分。
2、用手撕成小块备用。
3、锅中烧开水，放入几滴植物油和一点点盐，然后倒入撕碎的生菜，待生菜稍微变软后捞出盛盘，控去多余水分。
4、锅中热油，放入葱花、蒜末爆香，然后倒入蚝油烧一分钟后调入鸡精，最后趁热浇在生菜上即可。
网站小提示
菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
上汤生菜怎么做好吃 上汤生菜的做法大全
上汤生菜
肉吃多了，偶尔配上一盘脆嫩的生菜，降火解腻哦！ 生菜这种菜，直接下锅炒的话，会出很多水，炒出来的味道太寡不好吃，所以要先用水煮过，炒出来就香了，如果你不喜欢带汤
食材配方
主料：
生菜
300g高汤
50g辅料：油
适量盐
适量水淀粉
适量葱姜蒜
适量做法 共6个步骤
1.锅中烧开水，加入适量盐和油。
2.放入生菜焯1分钟左右。
3.锅中倒油，下入葱姜蒜爆香。
4.将沥干水的生菜倒入翻炒。
5.干淀粉加水调成糊状。
6.将高汤倒入锅中，滚开后加入水淀粉，搅至浓稠后淋到生菜上。
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