国人对美食有着痴迷的追求，很多人究其一生，都在找寻美食，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢？或许"日式豆沙包的做法大全2021"是你正在寻找的内容，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
日式豆沙包的做法
爱吃甜食还爱吃豆沙和枣泥这类的面包和糕点，喜欢吃就会经常做!这款真的是超级的软!很好吃!
食材：高筋面粉170克、低筋面粉30克、奶粉15克、糖15克、盐2克、黄油15克、水125克、酵母3克、豆沙馅适量
日式豆沙包的做法步骤：
1、先把水倒入面包桶中，奶粉、白糖、盐放进去。
2、然后放高筋面粉和低筋面粉，在面粉中间挖个小坑放入酵母，最后启动面包机的和面程序。
3、和面程序停止后放入切成小块的黄油再次启动和面程序。
4、和面程序完成后将面团进行基础发酵，发酵到2-2.5倍大。
5.发酵好的面团排气，分成6个大小均匀的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.面团按扁成圆形包入豆沙馅，捏紧收口。
7.放入烤盘中，进行二次发酵。
8.烤箱预热170度(自家烤箱自行调节，我家烤箱温度偏高，估计在180度以上)，面包表面喷水，中间撒上少许芝麻。
9.用一个干净的烤盘压在面包上，中间放一张油纸，轻轻按压两下烤盘。
10.预热好的烤箱放入中下层，烤18分钟左右!
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芒果豆沙包做法大全
芒果豆沙包
芒果豆沙包，带有芒果的香味，又带有豆沙的甜味，松软好吃。
食材配方
主料：
低粉
炼奶
糖
盐
橄榄油
鲜奶
自制芒果酱
即发干酵母
白醋
红豆沙馅
做法 共13个步骤
1.将主料全放入面包机桶里，启动面包机，搅拌成团时，加入2滴白醋，搅拌至光滑面团，停面包机；
2.将取面包机桶取出，盖上保鲜袋进行第一次发酵，室温发则可；
3.经过大概1.5-2小时，面团膨胀至原来的两倍大，且面团组织里呈蜂窝状，则发酵完成；
4.取出面团，再次揉成光滑面团（如果觉沾手，可以沾一些低粉一起揉面团，最后揉成光滑不沾手的面团；然后分割成12小份面团，滚圆松弛15分钟；
5.擀成长片；
6.将红豆沙馅放在其中一片中上，并抹平；
7.用另一片覆盖上；
8.再用刮板在面片中划3刀，头与尾不要弄断；
9.然后用双手分别拿起两端，相反方向扭起来；
10.放入面包蒸架上，置于锅里进行醒发。（锅底可以倒入一些热水）这样醒发时间会缩短一点。
11.经过大概60分钟的醒发，面团膨胀至原来的1.5倍大，且拿在手中感觉轻，醒发完成；
12.冷水下锅，大火煮沸水后，转中火蒸15分钟，熄火焖2-3分钟，即可取出；
13.最好趁热取出包子，以免沾在纱巾上，放凉即可食用。
香菇豆沙包
材料：
240克面粉，130克牛奶，30克白糖，3克酵母，
香菇豆沙包的做法步骤：
1，主料所有材料放入干净的盆内
2，筷子搅拌成絮状
3，用手揉到三光，“手光盆光面光，如图所示”
4，盖保鲜膜准备发酵
5，发酵到两倍大即可。（手指沾面粉戳洞，洞不回缩不塌陷即可）
6，发酵好的面团排气，就是随意揉，揉到刀切切口没有孔洞就可以了
7，排气后的面团分成等量大小，大概30克左右
8，取一个小面团放入适量红豆沙（豆沙可网购可自己做）
9，捏紧收口整形成香菇状，如图所示
10，准备一些可可粉
11，整形好的豆沙包滚一圈可可粉，
12，全部做好后放在蒸笼内。再取一些面团搓成长条做成香菇蒂，这一步没有拍图，随意发挥即可
13，蒸熟的香菇底部用筷子戳一个小洞，把香菇蒂塞进去就可以了
14，以假乱真的香菇包就做好了
15，像不像真的香菇
16，还富有内涵哦～
17，成品图
18，成品图
19，成品图
20，成品图
小花豆沙包
材料：
240克面粉，130克牛奶，10克糖，3克酵母，
小花豆沙包的做法步骤：
1，面粉放入干净的盆内
2，牛奶，糖还有酵母一起混合
3，用筷子先搅成絮状
4，然后用手揉成光滑的面团
5，揉好的面团放入盆内，盖保鲜膜准备发酵（大概30度40分钟）
6，发酵到两倍大即可
7，发酵好的面团取出来排气
8，排气后的面团分成均等大小的剂子
9，取一个面团擀成圆形，包入适量红豆沙
10，捏紧收口，搓成圆形，收口朝下
11，再取另一个面团，擀圆，用剪刀剪八刀，如图所示
12，剪好的面片盖在做好的红豆包上，如图所示
13，面片中间戳一个小洞放入枸杞装饰，醒发10分钟。
14，冷水上锅，上气后大火15分钟，等3分钟再开盖
15，好吃又好看的豆沙包就做好了
16，软软的很棒哦
17，成品图
18，成品图
19，成品图
20，成品图
南瓜薏米豆沙包
即可以当早饭，又可以夜宵。
材料：
1个南瓜，适量自发面粉，适量薏米，适量红豆，
南瓜薏米豆沙包的做法步骤：
1，将南瓜洗干净，去皮去瓤
2，将南瓜切块，锅中加入水，南瓜块蒸煮5分钟，煮烂成泥
3，锅内加入自发粉，将南瓜泥加入，揉匀
4，醒面、发酵15-20分钟，把面团拿出，用手指戳一下面团，洞不弹起，证明面团已经发好
5，在面团上撒上面粉，揉至光滑的面团，排出气体，将红豆煮成红豆沙，薏米煮烂
6，将薏米和红豆沙混合，拌匀
7，将面团揉成条，切成楔子
8，擀开面团
9，加入薏米豆沙馅
10，将面团包成包子
11，将包好的包子置于笼屉上
12，蒸10分钟左右，出锅即可
迷你红心地瓜豆沙包怎么做好吃 迷你红心地瓜豆沙包的做法大全
迷你红心地瓜豆沙包
说句实话，买了包豆沙馅，一直冻在冰箱里没动~眼看着要过期，肿么办~做点啥吃呗！这种豆沙馅很甜，如果直接抹面包一点都不亚于果酱什么的~但是，这次咱要做点精致的小点
食材配方
主料：
红心地瓜
400g小麦粉
200g红豆沙
200g辅料：
玉米粉
100g
做法 共31个步骤
1.先给偶的豆沙馅来张特写~这个先冷藏起来，用的时候，就可以剪个小口子，像挤牙膏那样把豆沙挤出来，一点都不浪费哦
2.熟地瓜剥皮
3.趁热抓成泥，当然我是戴了手套，要不然很烫哦
4.最后抓成这个样子差不多了~
5.面粉和玉米粉的混合粉，用这个汤勺舀了两大勺半~没想到这个地瓜水分还挺足~
6.一边用手，一边用筷子协助，搅拌均匀~~毕竟，我还要拍照哦~
7.这是酵母
8.用水化开
9.将和好的面团中间按个坑，把酵母水倒入面团
10.然后接着揉啊揉~
11.揉好之后，在面盆底部洒一些干面粉，防止黏啦~
12.敷上保鲜膜~现在这个天气，不用害怕面团酸掉哦~这个是昨天晚上发的面~，今天早上起来正好做~
13.早上起来一看，面团和吹起了一样哦
14.里面还有很丰富的蜂窝~
15.加点干面粉揉一会儿
16.然后放到面板上揉~
17.揉好之后，分成大小均匀的小剂子
18.取一个小剂子，在手中拍扁，尽量中间厚四周薄一些~
19.放入豆沙馅
20.亲们可以像包包子那样包起来，也可以像包汤圆那样慢慢用虎口收起来哦~
21.收好口之后，团圆一点
22.然后放入面粉中滚一下，这个也是为了防止黏连
23.给亲们看看偶在超市买的小蛋糕油纸~八个大洋买了也就是七八十个~特别小的那种~这要是在网上买会便宜很多呢
24.棍上面粉的小球放入油纸中
25.这是全部做完的样子，有点壮观哈~
26.用保鲜膜盖起来，饧上一到两个钟头
27.然后摆在锅里~锅里一定要添凉水哦~
28.小火上来气，改中火十分钟左右即可~因为小嘛~~
29.隔着锅盖，可以看到小豆沙包都已经变胖不少啦~
30.关火闷了五分钟
31.出锅啦~~
香甜软糯南瓜豆沙包
软糯香甜的南瓜豆沙包，小巧可爱，食材用料和制作方法都非常简单，喜欢的做了尝尝吧~ 南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效，所以冬天要经常吃点南瓜噢…
材料：
100克糯米粉，100克南瓜泥，100克豆沙馅，10克白糖，适量蔓越莓干，
香甜软糯南瓜豆沙包的做法步骤：
1，准备食材
2，南瓜洗净去皮切块蒸熟，加入白糖用勺子压成细腻南瓜泥
3，把南瓜泥加入糯米粉中
4，揉成光滑面团，盖保鲜膜松弛20分钟
5，把豆沙分成6等份，也可以分成自己喜欢的大小
6，南瓜面团也分成6等份
7，取一个面团按成中间厚周边薄的面皮，包入豆沙馅
8，虎口推擀式包起
9，收口
10，用筷子压出花纹，形成南瓜形状
11，在顶部用筷子扎一个小孔
12，放上蔓越莓干做南瓜柄
13，依次做好，放入蒸屉。冷水下锅，开大火，水开后再蒸25分钟左右
14，出锅，放上薄荷叶做装饰~
15，香甜软糯
16，成品图
豆沙长面包的做法大全2021
豆沙长面包的做法
主料：高粉160克、低粉40克、酵母粉2.5克、细砂糖35克、盐2克、奶粉7克、全蛋液30克、牛奶100克、黄油25克
配料：红豆沙180克、黑芝麻10克
豆沙长面包的做法步骤
步骤一、主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。
步骤二、运行和面程序，默认时间15分钟。
步骤三、程序结束后，放入软化的黄油，再运行和面程序，设置时间10分钟。
步骤四、程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。
步骤五、取出面团，收圆后放置干净的容器内。
步骤六、送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。
步骤七、发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。
步骤八、取出面团滚圆排气。
步骤九、分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。
步骤十、此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。
步骤十一、将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。
步骤十二、面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。
步骤十三、擀成椭圆形，长度比纸托略短。
步骤十四、面片翻面，底部边缘压薄。
步骤十五、从上往下卷，接口捏好。
步骤十六、收口向下放置于纸托内。
步骤十七、6个都整理好后，移到烤盘中。
步骤十八、送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。
步骤十九、取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。
步骤二十、刷鸡蛋液，撒黑芝麻。
步骤二十一、送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。
步骤二十二、烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。
步骤二十三、豆沙长面包就做好了
豆沙长面包的做法小窍门
1、面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量。
2、烤制温度可根据实际情况进行调整。
豆沙龙舟粽的做法大全2021
豆沙龙舟粽的做法
主料：糯米适量、黑米适量
配料：红小豆适量、绿豆适量、豇豆适量、花生适量、豆沙适量、粽叶适量、棉线适量、水适量
豆沙龙舟粽的做法步骤
步骤一、将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶)，用时提前取出控干水分。
步骤二、将糯米、黑米、红小豆、绿豆、豇豆、花生提前淘洗干净，浸泡一夜。用前把它们混合好。
步骤三、将豆沙馅等分好备用。
步骤四、准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。
步骤五、取适量混好的原料填入粽叶。
步骤六、加入一份豆沙馅。
步骤七、再盖上一层料，压紧实。
步骤八、将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
步骤九、最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
步骤十、热水下锅，水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
步骤十一、煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
步骤十二、晾到刚刚不烫嘴时，我家的馋猫就忍不住剥开一个啦，呵呵~那就抢一张特写吧!
豆沙龙舟粽的做法小窍门
时间充足时可将泡过的红小豆和豇豆入水中，微波加热10分钟，这样做的目的是避免红小豆和豇豆的口感坚硬哦!
红豆沙小馒头-迷你日式月饼做法大全 红豆沙小馒头-迷你日式月饼的做法大全
红豆沙小馒头-迷你日式月饼
中式月饼用了大量的油脂，相较之下日式月饼只是使用了鸡蛋，所以绝对比较健康。没有中式月饼的甜腻，体积也是一口大小，所以不用担心过量的问题，可以比较安心地吃。 烤好
食材配方
主料：
低筋面粉
140g 辅料：砂糖
50g鸡蛋
1个泡打粉
1/4勺小苏打
1/4勺红豆馅
225g蛋黄
1个做法 共13个步骤
1.鸡蛋中加入白糖
2.面粉泡打粉小苏打过筛备用
3.蛋糖液搅拌均匀
4.筛入粉类混合物
5.搅拌成团
6.分割成15份，一份重量为16克
7.豆沙馅分割成15份，一份重量为13克
8.面团按扁
9.包入红豆馅
10.包成圆形，放在烤盘上稍微按扁
11.全部做好摆入烤盘上
12.表面刷蛋黄液
13.烤箱170度12分钟，表面金黄色即可。
泡菜的做法大全2021
泡菜的做法
食材：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、红辣椒
辅材：干净、密封好的玻璃瓶
调料：一瓶白醋、一小瓶泡野山椒(超市有卖的)少许白糖、少许盐。
泡菜的做法步骤：
1、把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)，把黄瓜的瓜瓤去掉。
2、装入玻璃瓶。
3、加入野山椒、糖、醋、盐。
4、密闭，不要太满。
5、夏季半天，春秋季一天，冬季一天半就可食用，来张大点的图欣赏一下。
泡菜的做法小贴士：
1、浮肿之人，经常饮服少许醋开水，有很好的消肿作用;
2、醋对于胃溃疡及胃酸过多者;过敏者、低血压者忌食;
3、骨折患者治疗期间勿食醋;
4、可根据温度变化和个人喜好的酸度灵活掌握菜的浸泡时间;
5、制作过程中不能有一丁点油哦。
6、泡过几次菜以后，醋就不会那么酸了，但是不要倒掉，那太可惜。
饺子的做法大全2021
饺子的做法
饺子的包法怎么包饺子
包饺子的步骤：包饺子
主料：面粉
配料：水、馅儿（自己选择）
步骤一、和面。
和面
温开水一杯，水里放些许盐，面里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，面要用力，到面的表面很就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。
注意1：和面要提前，因为要有醒的过程，最好早上和好，下午包。
注意2：面锅要盖盖，防止水分蒸发。
步骤二、拌馅：如果四个人吃，大约500克馅即可。馅里放盐、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好)，还可以加点胡椒什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。
注意：拌好的肉馅放半个小时为好，叫煨。这时料融合在一起，比较好吃。
注意：姜剁的比较好吃
步骤三、剁菜：一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，最后感觉菜很稀呼的样子即可，然后用纱布，把水挤干。和韭菜一起放入搅拌，最好尝一尝味道咸淡，如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。
注意：韭菜切成颗粒状就成，不要剁，不然就不好了!
步骤四、揪面团
揪面团
取出醒好的面团，大致分成四份(几份都可以，只要是等份)，这样可以避免包的过程面干。
先拿一份，剩下的放回盆中，用盖子盖好，防止水分蒸发。将这一小份面团，长条状(圆柱型)，用刀切成小段(宽度2.5cm大小)，用刀也一样，只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意：最好不要象我这样把面团落在一起。
这是切的第一个节。转个方向：
步骤五、擀皮
擀好的皮
这时桌上有很多切好的小段，手搓成扁平状，样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
注意：饺子皮不要一下擀很多，看包饺子的速度，一般余5、6个即可，要不时间长皮干了就不好了。
步骤六、包饺子
包饺子
将饺子馅放入皮中，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子，放在上面。
注意：每个饺子做好时，要在饺子底部沾少许面，防止饺子粘在盘子中。
注意：一定要多放面，等到饺子下锅时，有很多饺子都粘在一起了，一是天气太热,二是皮有些薄.
步骤七、煮饺子
煮饺子
煮一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动(顺时针)，防止饺子在水中在一起。加盖煮，等到饺子胖胖的浮在水面上即可。
大功告成了，热腾腾的饺子最好吃，加点老陈醋，加点辣油。
烙饼的做法大全2021
烙饼的做法
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。
主料：面粉500g
配料：水、盐、油烙饼的做法步骤
步骤一、和面。将面粉倒在面盆中，加入温水，让面粉形成絮状，在将面粉用手揉成面团，揉到感觉到面团有劲到就可以醒了
用擀面杖擀成饼状
步骤二、醒大概15到20分钟，重新揉一下，用擀面杖擀成饼状，越薄越好
步骤三、撒上食用油和盐，涂抹均匀
步骤四、从一侧把面卷起，卷成一个长条状，用刀切成大小相等的若干块(不要太大，太大的饼新手不好烙)
步骤五、将切出的小块两头捏一下(目的是防止里面卷的色拉油漏出来)，团一下，用擀面杖擀成饼状(建议不要太薄，太薄的烙出来会变酥，而不够软了，当然，如果您喜欢酥饼另当别论)。
步骤六、终于可以烙了，电饼铛里放一些油，五成热的时候就可以把饼放进去，观察电饼铛的灯进行翻面，饼就变得黄黄的，可以起锅了。
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