俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化已在中国普及,随着社会的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否很关注健康食疗呢?下面是小编帮大家整理的春天吃枣好不好?大枣怎么吃更好,仅供参考,希望能为你提供参考!
唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应省酸增甘,以养脾气。指春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气,有益健康。在这些食物中,首推大枣和山药。
现代医学研究表明,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此红枣尤其适合春天食用。春天怎么吃枣好?
春天红枣的最佳吃法是水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起腹泻。吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要囫囵吞枣,否则会加重胃肠道负担。
对电脑族和夜猫族来说,可以用三四颗红枣,加上三四朵菊花、一小把枸杞,以煮沸的开水冲泡饮用,就能起到滋阴明目、补肝肾的功效。对于消化功能不好的人来说,可以将红枣打成浓浆,加点热牛奶冲调,有不错的安神效果。
所以,爱好食疗养生的朋友可千万别错过春天这一吃枣的大好时节。
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吃红肉到底好不好?
吃红肉到底好不好?
吃红肉到底好不好?
如果从动物性食物的颜色上分,又可以分为红肉和白肉。这种方法是根据肉类食物在做熟前的颜色来分,那些在做熟前是红色的肉就属于红肉,包括我们经常吃的猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉;而那些在做熟前是浅颜色的肉类就属于白肉,包括我们平常吃的鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉。
红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。其实,这种分类的方法并不十分完善,例如三文鱼的肉做熟前就是红色的,但它属于白肉。另外,不能用做熟后的肉类食物的颜色作为判断是红肉,还是白肉的方法。做熟前的猪肉是红色的,但做熟后会变成白色,但猪肉还是属于红肉;虾、蟹加热后会变成红色,但还是属于白肉。大家了解一下大体的分法就行了,不必去钻牛角尖。
人类血液的颜色是红的,这主要和血液中的红细胞有关,而红细胞的红色是因为含有血红蛋白,血红蛋白的组成成分之一就是铁,血红蛋白把氧运送到身体的各个部分。同样的道理,红肉的颜色主要是由于哺乳动物肉中含有肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质,它的组成成分之一也包括铁,肌红蛋白能够将氧传送至动物的肌肉中去。
研究人员分析吃红肉、白肉对健康的影响发现,过多摄入红肉可增加男性全死因死亡风险,可增加结直肠癌的发病风险,可增加肥胖的发病风险;过多摄入烟熏肉可增加胃癌的发病风险,可增加食管癌的发病风险。需要注意的是,这里说的是过多摄入,并不意味着吃点红肉就增加得病的危险。食物对健康的影响存在着量-效关系,也就是说食物对健康的影响取决于吃的食物量及食物的成分。
分析吃红肉多的人得某些疾病的危险性高,这主要是因为,和白肉相比,红肉中含的脂肪多,并且其中的饱和脂肪酸多。动物脂肪主要是提供能量。能量摄入过多会增加肥胖和心血管疾病的危险,饱和脂肪酸摄入过高是导致血中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高的最强因素。
不管红肉,还是白肉:(1)都含有脂肪,只是含的多还是少;(2)都含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,含量也是相对的。同样重的肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中,脂肪的含量也不少。鸡、鸭肉中的脂肪含量也较低,不饱和脂肪酸含量较高。鱼类中的脂肪含量一般较低,并且含有较多的多不饱和脂肪酸,深海鱼类中富含EPA和DHA,对预防血脂异常和心脑血管病有一定作用。
每类、每种食物都有它的营养含量特点,没有一种天然的食物中含的营养能满足我们身体所有的营养需要。红肉的脂肪偏多,但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌,并且容易被人体所吸收、利用,还有丰富的蛋白质、维生素(B1、B2、A、D)等。过量吃不利于健康,建议适量吃。
中国营养学会推荐成年人每天吃动物性食物的量:鱼虾类50~100克(1~2两),畜禽肉类50~75克。对于那些吃肉偏多的居民,特别吃猪肉过多的,应注意调整,尽量多吃鸡、鸭、鱼肉。还有一些人平常吃动物性食物的量还不够,应适当增加。
胃病吃粗粮好不好呢
胃病这种症状在我们的生活中是比较常见的,它可能是因为我们经常不吃早餐引起的,也可能是因为消化不良导致的,但是我们要知道胃病患者在生活中应该如何去搭配自己的饮食问题。对于胃病患者,你们是不能食用太多粗粮的,因为粗粮是比较难以消化,并且对于你们来说会产生反酸的症状。
可能就是慢性胃炎引起的症状,与你的饮食及生活习惯还是有关系的。现在的情况还是不适合吃粗粮的,还是会影响消化的,建议你要注意生活及饮食习惯,饮食要有规律,平时少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性饮料,多吃碳水化合物,蛋白质和维生素,加强体育锻炼,保持身心愉快。
有胃病的黄豆是万万不能吃的,不能吃的东西你怎么做也不能吃,清补的再好,不要大补,古语说虚不受补。每天吃饭放一点胡椒粉在菜里,坚持就不会胃痛了,胡椒粉还有暖胃的功效,肠胃方面胃好肠就好。
在这些配料中,小米、玉米等会在消化过程中产生酸性物质,对于有胃病的人来说,食用后会出现胃中发酸、胃中发热感或反酸,严重的还会出现胃痛加重的情况;而糙米、燕麦、高粱等由于含有较多纤维组织,质地较硬,对于胃内有糜烂、溃疡的患者可能会加重病情。
由于粗粮较难消化,因此进食后有饱腹感,且真正被吸收的碳水化合物比较少,这一特点对于糖尿病和肥胖病人来说非常有用。还有就是,谷米粗粮与精米相比,含有更多的维生素B1,能够改善消化功能,对神经功能也有一定的保护作用。
这篇文章告诉我们胃病患者在生活中尽量是不要食用粗粮,以免加重病情,你们应该要选择一些容易消化的粥类或者其他的食物,并且你们要合理的安排自己的饮食问题,多吃蔬菜以及水果,适当的锻炼身体也是可以调节胃病的。
空腹吃玉米好不好
相信很多朋友都很喜欢吃玉米,玉米可是个好东西,它含有较多的维生素和膳食纤维,还能促进人体消化,能够充分的补充人体营养,经常吃玉米还能有效的改善便秘呢。所以人们不用担心吃玉米会给身体带来影响,那么问题来了,玉米可以空腹吃吗?空腹吃玉米好不好呢?
其实空腹是可以吃玉米的,有3类食物最好不要空腹食用,否则会引起胃肠疾病.
第一类是影响胃酸分泌的食物.白薯,山楂,橘子由于含有单宁,胶质和大量的有机酸,空腹食用会刺激胃壁分泌更多的胃酸,引起烧心,胃胀等不适感;柿子,西红柿含有较多的果胶,会与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块,导致胃结石;空腹饮茶还会稀释胃液,降低消化功能.
第二类是引起胃粘膜损伤的食物.大蒜,生葱,黑胡椒,辣椒等辛辣的调味品空腹食用,会对胃粘膜,肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛,绞痛;各种冷冻食品如空腹状态暴饮,也会刺激胃肠发生痉挛,诱发胃肠疾病;空腹饮酒对胃粘膜有直接损伤作用,不仅容易引发胃炎,胃溃疡等疾病,还会出现低血糖,导致头晕,心悸,出冷汗等现象.
第三类是牛奶,豆浆和酸奶.牛奶,豆浆中含有大量的蛋白质,但由于是流质,空腹食用时,很快会经胃进入肠道,不能很好地起到滋补作用.特别是患有乳糖不耐症的人,空腹喝牛奶还会引起肠胃不适.正确的饮用方法是睡前或餐后两小时再喝,搭配点心,面饼等,钙的吸收才最好.酸奶是乳糖不耐症患者的最佳乳品,但若空腹饮用,会使它的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,才既有滋补保健,促进消化的作用,又能排气通便.
对于胃不好的朋友,要适量的吃玉米,它对人体有很大的帮助。空腹也可以适当的吃玉米,一般情况下是不会对身体有影响的,不过每次吃的时候要注意适量选择。另外平时也要注意饮食的均衡,加强锻炼,提高自身的免疫力。
吃猪油到底对皮肤好不好
吃猪油到底对皮肤好不好

羊毛还是出在羊身上,归根到底还是要先清楚猪油身上的本源。吃猪油是可以为我们人体提供热能量,也就是我们膳食中提供的脂肪。那脂肪的来源分为:动物性脂肪(如猪、牛、奶油等),和植物性脂肪(如花生、玉米、菜籽油等),无论是动物脂肪还是植物脂肪,其主要成分都是甘油三酯,也就是说它由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。而甘油只有一种,脂肪酸却有数十种,因此由甘油和不同脂肪酸组成的甘油三酯种类很多,至于我们每天摄取脂肪营养的好、坏,是取决于脂肪酸的组成。
哪种脂肪酸才对身体有益呢
脂肪酸分为两大类:一种是饱和脂肪酸(以动物油为主),另一种是不饱和脂肪酸(以植物油为主)。不饱和脂肪酸又可分为:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。如果我们经常食用含有饱和脂肪酸较多的脂肪,会使血脂升高并会出现动脉粥样、高血压、冠心病、糖尿病等;而多吃一些不饱和脂肪酸的脂肪,就会有降低血酯和血浆胆固醇的作用,对心血管也很有帮助,多不饱和脂肪酸还有降低血压的作用。当然,我们知道后者的不饱和脂肪酸对健康有益,但也不要多吃。脂肪供能比的合理范围为20%30%为宜,如果食用过量也会损害我们的身体健康。说到这里,大家也不必担心过量,一般在我们日常饮食的正常范围内倒也不会出现过量。
以上了解了猪油的基本情况,下面就来说一下适宜吃猪油吗
我想提问的网友针对问题的由来,应该是了解到猪油随四季变化成固体或液态导致的营养问题的因素吧。我们还是要先了解到脂肪酸,不饱和脂肪酸它的凝固温度比较低而饱和脂肪酸的凝固温度较高。像猪油含饱和脂肪酸的油脂比较多,天气稍微凉就会变成凝结块,甚至到了冬天就会变成了半固体或固体状。其猪油的营养价值不如菜籽油、玉米油、花生油等,它们含不饱和脂肪酸的油脂较多,即便在寒冷的天气中仍是液体状态。我的观点是猪油可吃,但要少食,如能换花生或玉米油等对身体健康更加有益。
吃猪油到底对皮肤好不好
这个问题让我想了一下,后来想到了市场上比较流行的一些话,就是吃猪皮、猪蹄能起到美容的作用。首先,猪油是提供热能量的,来源于脂肪,跟美容没有关系。而真正想起到美容的作用还是在胶原蛋白上面,而胶原蛋白也是来源于动物的结缔组织。不过,真要说从猪皮、主蹄上面来补充胶原蛋白可就不一定了,它吃进我们人体的肚子里已经变成氨基酸的碎片了,而这些碎片也根本补不到我们的脸上去。人体本身就能自身合成胶原蛋白,只要维生素C来帮助,蛋白质的补充够充足就行。其实要想皮肤好,不光是要补充胶原蛋白,我们还要关注维生素和蛋白质是否充足,血液循环是否畅通、还有中医讲究的阴平阳秘、激素平衡问题等等,我们常看到皮肤好、气色好的人,也决不是光吃胶原蛋白就能表现出来的。
吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好?
许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物,存有恐惧心理,错误地认为这类食物要禁食,否则就会患心血管病或使原有病情加重,因此,主张吃鸡蛋只吃蛋清,不吃蛋黄。
吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好?
吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好?
许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物,存有恐惧心理,错误地认为这类食物要禁食,否则就会患心血管病或使原有病情加重,因此,主张吃鸡蛋只吃蛋清,不吃蛋黄。却不知鸡蛋的营养素主要集中在蛋黄里,实际上,禁食蛋黄对健康是不利的。
鸡蛋营养分解
鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质,90%是水分;蛋黄含16%的蛋白质,33%的脂肪,仅约50%的水分。蛋黄中的营养物质相当全,有无机盐,如钙、磷、铁等,有丰富的维生素,如维生素A、B1、B2和尼克酸,以及人体脑组织、神经组织所必需的其它重要物质。
蛋黄中含有一种叫做卵磷脂的物质,它在肠道内被消化液中的酶所消化,释放出一种叫做胆碱的物质,可直接进入大脑,与醋酸辣结合生成乙酰胆碱。据研究证实,正是这种乙酰胆碱改进了人的记忆力。乙酰胆碱可刺激大脑,使大脑兴奋,维持大脑的觉醒状态,促进条件反射的巩固。
蛋黄中含水量有较多的胆固醇。
蛋黄中含水量有较多的胆固醇,有弊也有利。它是合成人体激素的重要成分,没有足够的胆固醇,性激素的合成便发生障碍,就会出现性功能早衰现象。蛋黄中所含的优质蛋白质能增强人的记忆力。
因为记忆的实现必须有记忆贮存,而记忆的贮存需要优质蛋白质,并用它来合成新的核糖核酸作为记忆贮存分子,缺乏优质蛋白质可使记忆编码受损,记忆贮存便无法进行下去。故吃蛋黄不但可以改善记忆,而且还可以补充骨骼中的钙和磷,防止脱钙和骨质疏松,有利于健康长寿。
有人认为,蛋黄中含有这么高的胆固醇,吃了会影响身体健康。这个问题要具体分析,不能一概而论。据分析,每100克鸡蛋含胆固醇680毫克,主要存在于蛋黄里。
按每日吃一个鸡蛋计算,也只吃进胆固醇300多毫克,而且吃下去的胆固醇只有一半或不足一半能被人体吸收,对人体来说,这点胆固醇是微不足道的。
因为人体血液中胆固醇含量增高,起主要作用的是内生性胆固醇,而不是摄入的胆固醇。
脂溢性脱发吃维生素好不好
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"脂溢性脱发吃维生素好不好",希望您喜欢!
在社会发展迅速的今天,人们也面临着很大的压力,也有很多人经常会染发,烫发,导致头发治疗越来越差,逐渐的也会导致脱发,而脂溢性脱发也是其中的一种,对于治疗的方法,相信大家也不是很清楚,那脂溢性脱发吃维生素好不好呢?请仔细的阅读下文吧!
1、多食蛋白质高、维生素含量丰富的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品、海产类、新鲜的蔬菜、水果等。油性分泌多者多食一些组纤维食品与杂粮,平素常食山楂、草莓之类,对控制头发的油腻感颇多裨益。应限制脂肪饮食的摄入,如肥肉、猪油、动物内脏等。
2、要多吃些富含碘和维生素B6族食物,以保持头发光泽、滋润。富含维生素B6和碘的食物有海带、芹菜、蘑菇、马铃薯、牛肉、牛肝、肾、香蕉等。
3、要适当多吃些富含微量元素锌的食物,如肉类、蛋类、肝、花生、核桃、茶叶、香蕉、苹果、海带、紫菜、荔枝、牡蝠、芹菜、青菜等。
4多吃蔬菜水果。蔬菜和水果富含多种微量元素和维生素,这些都是头发健康生长的必要营养成分,男人防治脱发要适当多吃些富含微量元素锌的食物,如肉类、核桃、鸡蛋、肝、紫菜、荔枝、香蕉、花生、芹菜、青菜、苹果、海带等。
生活的不规律,也是会导致我们脱发的,而脂溢性脱发吃维生素好不好呢?虽然会有一定的作用,但是仅仅靠维生素是完全不够的,还需要搭配其它的营养,这样才能够保证治疗脱发,同时还要注意养成良好的生活习惯哦!
早上空腹吃鸡蛋好不好
鸡蛋是很有营养价值的,含有丰富胆固醇的食物,鸡蛋当中的蛋黄最有营养,含有丰富的胆固醇,可以有效地让身体当中提高营养成分,而且鸡蛋是属于一种既含有蛋白质,又含有胆固醇的食物,那么平时早上空腹吃鸡蛋好吗,是否对人体来说可以起到很好的功效呢!
早上空腹吃鸡蛋好吗?
早上空腹最好先吃点面包,馒头充饥,然后进食蛋白质,这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费,空腹吃鸡蛋,由于一夜下来很饿,蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量,不利于蛋白质的吸收。
早餐吃鸡蛋有什么好处
鸡蛋是极好的蛋白质来源
整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一,这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。
鸡蛋相对来说比较便宜
相较于其他高蛋白食物,比如红色肉类(牛肉、猪肉等),即便是自然放养生产的鸡蛋也仍然更划算。
鸡蛋不会让你的胆固醇变高
虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇,但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了,老年人不要吃多了,那么老年人的老花眼吃什么食物好。所以不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率。
鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力
在鸡蛋中发现的核心营养——胆碱,具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力,以及提高机敏性有关。
以上的文章当中我们了解到了早上空腹吃鸡蛋,鸡蛋当中的营养价值成分高,而且能方便快捷食用,无论煎鸡蛋,还是煮鸡蛋,还是荷包蛋都深受各位朋友们的热情欢迎,所以说早上吃一个鸡蛋还可以利于肠胃的消化。
经常吃保健品好不好呢
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着时间的发展,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面是小编为大家整理的《经常吃保健品好不好呢》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
现在市面上有特别多的保健品,都是一些保护我们身体健康的产品,所以有很多人都想要自己的身体能够健康,能够延年益寿,所以不管花多少钱,只要是对身体好的,我们都会去做,都会去买,因为在这个污染特别严重的环境里,我们都想自己能够健康,那么经常吃保健品好不好,我们一起来了解下。
我们不能说吃保健品对人的健康一定有
好处,现在保健品太多了,如果要吃保健品,推荐应该买含各种维生素的。但并不是每个人都要吃维生素,只是对缺乏维生素的人来说,吃维生素片确实有一些好处,但是如果饮食很平衡,很正常,完全没有必要去吃的。而且维生素也不可以乱吃,吃多了也会产生毒副作用。很多保健品夸大功效宣传,还隐瞒毒其副作用,说保健品没有毒副作用这是无稽之谈,有很多保健品是有毒副作用的。
人工做出来的制剂也会贵很多,本来通过正常的饮食就能得到的营养,但买制剂就会很贵,效果确是一样。比如现在有一种保健品叫蛋白粉,蛋白粉的成分也就是蛋白质,蛋白质通过喝牛奶,吃鸡蛋,吃肉完全可以获取,有什么必要吃蛋白粉?不管是什么样的蛋白粉营养都一样。
保健品的功效并没有想象中那么神奇。“功能性食品,可能对人体会起到一些作用,但人体功能非常复杂,由多种因素综合作用,仅仅吃一些功能性的保健食品可能效果有限。”
以上内容让我们明白了经常吃保健品好不好,对于保健品,我们不能把它当做神一样,因为如果我们有病还是需要去医院检查,因为保健品起不到治病的作用,只是能够给我们的身体带来一点营养物质,所以不要信奉保健品,还是应该从日常生活中多锻炼才是。
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