没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材是怎么样看待的呢？以下内容是小编特地整理的“儿童吃巧克力好不好”，请收藏好，以便下次再读！
现在的孩子都非常喜欢巧克力那香甜可口的味道。有的家长以为巧克力营养丰富，就让孩子多吃。实际上，儿童并不适合多吃巧克力，尤其是食之不当，反而会影响儿童健康。其理由如下：
所含营养成分的比例不当
虽然巧克力的热量高，但它所含营养成分的比例，却不符合儿童生长发育的需要。
所含脂肪较多
巧克力中所含的脂肪，如果在胃中停留的时间过长，不易被儿童消化吸收。
吃后容易产生饱腹感
如果儿童饭前吃了巧克力，到该吃饭的时候，就会没有食欲，即使再好的饭菜也吃不下。可是过了吃饭时间后他又会感到饿，这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯。
吃多了容易引起腹痛
其实，食物中的纤维素能刺激胃肠的正常蠕动，而巧克力不含纤维素。儿童的生长发育需要各种营养素来平衡的膳食，如肉类、蛋类、蔬菜、水果、粮食等，这也是巧克力无法代替的。
所以，儿童不宜多吃巧克力。
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儿童牛排
食材明细：
主料：：牛肉适量，鸡蛋一到二，
辅料：：椒盐适量，白胡椒适量，番茄酱适量，黑胡椒适量，孜然适量，
儿童牛排的做法步骤：
1.放少许油，把牛肉放上去
2.大火到小火时间约为六分钟左右
3.煎鸡蛋时，等油熟一半的时候放入鸡蛋可许
儿童套餐
食材明细：
主料：：瘦肉50g，香菇50g，红椒少许，青椒少许，青菜少许，泡菜少许，米饭50g，
辅料：：盐3g，生抽少许，醋少许，大蒜少许，生姜少许，葱少许，鸡精少许，油少许，
儿童套餐的做法步骤：
1.煮熟少许大米.
2.瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒.
3.祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!
儿童饭团
食材明细：
主料：：米饭适量，胡萝卜粒适量，自制肉松适量，紫菜适量，
辅料：：寿司醋适量，
儿童饭团的做法步骤：
1.煮好的米饭，拌入适量寿司醋。
2.胡萝卜拌入米饭中。
3.米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧。
4.包上紫菜，可以吃了！
5.要是饭团用锅煎一下，上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上，两面稍煎一下。
6.这样就是日式烤饭团啦！(≧▽≦)好好吃！
小贴士：
可以根据自己口味加入喜欢的食材。
儿童水饺
食材明细：
主料：：瘦肉100g，木耳50g(湿)，豆角100g，鸡蛋2只，五香粉1g，葱适量，姜适量，饺子面团适量，
辅料：：植物油50g，生抽2匙，香油1匙，盐适量，
儿童水饺的做法步骤：
1.肉切小块，葱姜切块。
2.豆角用开水煮软，和木耳一起控干水份。
3.鸡蛋用植物油炒熟，用锅铲铲成小颗粒状。
4.用料理棒分别把肉(放入葱姜)，木耳，豆角打成末，放鸡蛋锅里，加生抽，五香粉，盐，香油拌成馅。
5.面团分成比平时小的剂子，擀片包成饺子。
6.多包些放冰箱冷冻保存，方便给宝宝加餐用。
7.按宝宝的饭量煮，饺子做的个小一些，方便宝宝抓握。
不要空腹吃巧克力
人如在饥饿时，单纯用巧克力充饥，将会带来很多不良后果，如营养缺乏病。因为巧克力是一种纯热能食物，不可能提供肌体其他营养物质，所以不能代替进餐。体内得不到营养素的全面供应，时间一长会造成营养缺乏性疾病。
空腹吃巧克力还可引起消化道疾病。因为巧克力含化后，变成少量液体，达不到正常饮食后对胃肠道的扩充作用，胃肠道仍处于干瘪状态。此时，不断分泌的胃肠消化液就会刺激胃肠壁，引起消化道溃疡等疾病。
此外，空腹吃巧克力还可引起肌体调节肌能障碍。因为单纯地增加糖的摄人量，会直接影响肝脏和肌体某些激素的调节功能，过多的糖摄人体内，可转变成脂肪贮存，因此，日久就会发生肌体调节机能障碍。
还有，巧克力入胃后，经胃液和自我酵解产酸，使消化道酸度增加，导致胃烧灼样痛、反酸等不适感，时间长了会引起食欲不振。
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儿童香肠便当
食材明细：
珍妮珍馐香肠4根，米饭1碗，胡萝卜片5片，土豆片5片，迷你南瓜半个，紫苏叶10张
儿童香肠便当的做法步骤：
第1步珍妮珍馐儿童香肠提前室温解冻将胡萝卜和土豆切片2mm的厚片，压出花型
第2步珍妮珍馐儿童香肠下油锅，中小火煎至两面转色，加50g水盖盖煮至水干，再开盖煎煎取出备用。锅里放入胡萝卜花和土豆花片煎熟取出
第3步再加点油，把南瓜煎熟取出紫苏用水洗净沥干水分
第4步把紫苏铺在饭盒底部和四周，南瓜排放在紫苏上，然后用手捏握出小兔子的头和耳朵珍妮珍馐儿童香肠分别做成鱼和小老鼠，鱼型香肠用刀割出花纹后，花纹面贴着锅面小火再次煎一下，鱼磷就会变明显。
第5步然后把小番茄、胡萝卜花、土豆花、小老鼠、小鱼都放入便当盒里用一点点芝士和黑芝麻做鱼和老鼠的眼睛
第6步小兔子的眼睛我是用黑橄榄切出来的，嘴是胡萝卜丝做的，脸上红红的是鱼松粉，耳朵上的是海苔粉。
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