吃红枣可以补血吗？红枣怎么吃最补血

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗文化已在中国普及，随着生活的不断好转，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？经过收集，小编为您献上吃红枣可以补血吗？红枣怎么吃最补血，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

很多人会问吃红枣可以补血吗？其实这种说法应该是从西医角度理解的，补的是贫血。而老百姓所认识的补血，多是从中医角度理解，补的是气血。前者是后者的一部分。

吃红枣可以补血吗？红枣怎么吃最补血

吃红枣可以补血吗？

首先，西医补血，多是指通过增加铁元素的吸收，改善血的具体有形成分，包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态，难度很大。中医补血则是在改善有形成分的基础上，增加了活血、调整凝血因子等功能。有些尽管血常规化验正常，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于血虚。此时吃红枣，可以充分利用其良好的健脾功效。健脾对应西医的说法，即指保护、改善胃肠道功能，促进消化吸收。如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。

其次，虽然经过干制，红枣中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说，据《中国食物成分表2002》，干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。

可见，血虚者适量吃红枣，是有补血益处的。市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。红枣的吃法也有不少，蔡骏推荐用枣熬粥，这样较易吸收，并且粥也有补脾胃的功效。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6-8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从百果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。

97Msw.com相关知识

红枣长年吃养颜祛斑 这样吃红枣最补血

红枣长年吃养颜祛斑 这样吃红枣最补血

简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有。

红枣是补血最常用的食物

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

红枣不但补气血，还能明目

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

红枣长年吃，有养颜祛斑的作用

红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。

红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。

此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃；用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。

做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。

红枣怎样吃补血好呢

对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"红枣怎样吃补血好呢"，请您翻阅！

相信在日常生活中我们经常都会看到很多养生汤中出现红枣的身影，从中我们就可以看出红枣对我们的身体有很好的作用，特别是对那些体质比较虚弱的朋友来说它的补血效果就更好了。因此我们就应该掌握好红枣正确的食用方法，那么红枣怎样吃补血好呢？针对这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去讨论一下。

人见人爱的家庭补血方在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。惊：酸奶喝太多后果很可怕

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

相信通过上面几段文字内容的讨论，广大朋友们对怎样吃红枣能达到更好补血效果的一些食用方法，心中也已经有了更深刻的认知和了解。当然我也想再提醒一下大家，红枣也属于一种大补的食物，所以我们不应该过量的食用，如果一旦没有掌握好它的标准量，那样就会导致体内阳火过旺的现象出现。

大枣什么时候吃最好？红枣怎么吃最补血

大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素C之美称。

红枣表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，尽量不要囫囵吞枣，否则会加重胃肠道的负担。同时，不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，最好在上午十点或下午三四点将鲜枣作为加餐的水果食用。枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

红枣营养食谱推荐

仙人粥

原料：制首乌30克，粳米60克，大枣20枚。

功效：抗老祛皱。

制作：用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、大枣于砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1～2分钟即成。

早晚空腹食用，7～10天为一疗程，隔5天后再食用。

大枣木耳养颜汤

原料：大枣10枚，黑木耳50克，冰糖适量。

制作：①将大枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核；②黑木耳用清水泡发，摘洗干净，切成小块；③把大枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次。

功效：润肺补血、活血调经、防治脸部黑斑。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关，方中大枣补血可使脸色红润，黑木耳可清肺益气，帮助身体排出毒素。本汤可调和营养，补气活血。经常服食，可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

大枣菊花粥

原料：大枣50克，粳米100克，菊花15克。

制作：三者一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

大枣香菇汤

原料：干香菇20只，大枣8枚，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

制作：将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将大枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、大枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。出笼即可食用。

特点：滑润适口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鲜香。

功效：健美、抗衰老，会使女性容光焕发，青春久驻。

大枣炖兔肉

原料：兔肉150克，大枣6枚，生姜5克，料酒、食盐、葱等调味料适量。

制作：将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用。

功效：滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容。

大枣花生炖猪蹄

原料：大枣100克，花生米（带红衣）100克，猪蹄4只，料酒25毫升，酱油6O毫升，砂糖30克，葱段3O克，鲜姜15克，八角、花椒、小茴、味精、精盐各适量。

制作：大枣和花生米用清水洗净后放碗中，加清水浸润备用。将猪蹄上的毛去净，洗净放锅中，加水适量，煮四成熟捞出，加入酱油拌匀。锅内入油适量，旺火烧七成热，将猪蹄倒入，炸至金黄色捞出，放砂锅内，加入清水，将猪蹄淹没，烧沸后，加入大枣、花生米及调料，继续用小火烧至猪蹄烂熟即可。

用法：每天吃猪蹄1个，并同时吃适量大枣和花生米，分四天吃完，经常食用。

功效：本方养颜美容，防止和减少面部皱纹，维护皮肤弹性，并有养血安神、补中益气的作用。适用于需要美容和防治面部皱纹者，对患有贫血、血小板减少、白细胞减少及身体虚弱者有疗效。

花生米，又称长生果，常食花生，有滋补强壮之功。猪蹄（亦称猪爪、猪脚）含有大量的胶原蛋白质，是改善组织细胞、使皮肤丰满润泽、减少皱纹的美容食品。《本草图经》说猪蹄能填肾精而健腰脚，滋脾胃以滑皮肤，长肌肉可愈溃疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。以上三味同炖食，可起到互补作用，提高食补的功效。

本方为高营养方剂，为胶质黏厚之品，应细嚼慢咽，不可吞食；其次，胃脘胀满，消化不良者，应减少食之；花生米一定要带红衣，因红衣亦有疗效。

大枣生姜美容茶

原料：大枣250克，生姜500克，沉香、丁香各25克，茴香200克，盐30克，甘草150克。

制作：所有材料共捣为末，和匀备用。

用法：每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶饮。

功效：此茶具有补脾养血、安神解郁、消除皱纹、容颜不老之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

慢性胃炎可以吃红枣吗

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着文化的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“慢性胃炎可以吃红枣吗”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！

胃部的健康是直接关系的身体健康的一个重要部位。胃部的功能就是把每天吃下去的食物，都给消化和吸收了。吸收的这些营养物质才能正常的让身体健康的运转。如果胃部出现了疾病的症状后，那么对于身体健康来说是非常没有好处的。那么慢性胃炎可以吃红枣？下面我们就来详细介绍下。

大枣之所以说不好消化，指的是多吃，也就是说一次摄入量过多时会产生胃肠不适。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用大枣。每天吃枣以不超过50克为宜，因为大枣里面的膳食纤维含量高，这些膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化，可以想象，大枣进入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。所以，在胃炎的急性炎症发作期间，是不易吃大枣的。

就算没有明显的胃炎或溃疡，不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以，吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒？)完全是因人而异的，并没有一个确切的限量。如果你的胃是健康的，并没有什么炎症、溃疡或伤口，可能你对大枣的耐受能力就强一些。当然，即使如此，大枣(鲜)吃得过多，也会造成胃部不适。

那么有胃炎的人究竟能不能吃红枣，答案是：可以。红枣有丰富的维生素c和蛋白质，也有补脾养胃的效果，常吃红枣是有利于受损的胃黏膜的修复，也可以促进胃炎的康复。关键在于，你可以避免枣皮，可以在严格控制饮食的基础上，每天吃3到5颗大枣，可以掰开泡水，或者直接煮熟去皮光吃枣泥，这个枣泥跟市面上面卖的营养是完全不同的，要保持每天新鲜，吃枣也可以把煮枣的水一同喝下，连续3个月左右，你会发现消化能力有增强的。

慢性胃炎可以吃红枣的问题，很多有慢性胃炎的人都想知道。看过上面介绍的情况后，大家现在知道该怎么做了吧。身体上如果有了慢性的胃炎症状，那么就要先积极的采用药物等方法来治疗和控制胃炎的症状。然后积极的控制饮食，这样才能比较健康。

结石还可以吃红枣吗

“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人非常讲究食疗，随着人们观念的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们如何去进行健康食疗呢？为此小编特意整理了“结石还可以吃红枣吗”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。

结石患者包括胆囊结石、肾脏结石等，主要与人的体质和饮食习惯有关，很多的结石不能根治，所以还需要患者朋友关心自己的身体。我们今天说的结石主要是以肾结石为主的，很多人在平时的时候不怎么注意，在腹痛难忍的时候去医院才知道自己有结石，那么结石可以吃红枣吗？下面一起来看看吧！

1.肾结石患者是不可以吃干的红枣的，干红枣中富含钙和铁，肾结石患者应该少吃含钙丰富食物和含草酸丰富食物。

2. 鲜红枣和干红枣的功效不同。 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3.对肾结石患者来说应多吃下补充纤维素：吃富含维生素A的食物。维生素A有助于阻碍结石复发。富含维生素A的食物尚有胡萝卜、香瓜、南瓜、椰菜、杏果、牛肝，其中属胡萝卜富含维生素A的含量较多。

4.控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于肾病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。多喝水，补充纤维素，加食米糠，可以防止结石发生。

以上介绍了很多关于肾结石患者在饮食方面需要注意的，从以上结石可以吃红枣吗的介绍中我们也知道了肾结石是可以吃一些鲜红枣的，以及我们要知道患有结石的人还是需要在饮食上面更加的注意，另外在生活习惯上面也要注意起来。

肝炎还可以吃红枣吗

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着历史的发展，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编为大家整理的《肝炎还可以吃红枣吗》，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！

红枣是我们日常保健的上等佳品，尤其是女性朋友吃红枣有很大的好处，但是我们都知道肝炎患者由于自身的病情因素在日常生活饮食中需要多加注意，以免不良饮食引起病情加重，给患者带来巨大的危害，因此肝炎患者在食用红枣之前一定要先了解肝炎患者能不能吃红枣，有哪些好处。下面我们就来简单的了解一下。

1.一般多吃含B族维生素的食物，保护肝脏，饮食清淡，禁食辛辣、生冷、油腻的食物，应禁烟禁酒，勿劳累。吃红枣一般没有什么不良影响的。

2.自然红枣中的维生素含量非常高，对人体肝脏有着非常好的保护作用。我国的中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法，此外自然红枣还具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。根据最新的研究发现，红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，可抑制乙肝病毒的活性，其中又以红枣抑制B型乙肝病毒活性的作用比黑枣佳，所以对于患有慢性乙肝带原的病患，除了要定期检查治疗外，可日常再配合吃红枣来保肝。

3.红枣不仅自身营养丰富，同时也是肝病治疗处方中的常用中药。对一些慢性肝病患者来说，除了定期在专科医生指导下进行必要的监测外，可以每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。

4.现代药理研究发现，红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。

5.由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。

以上就简单的介绍了肝炎是否可以吃红枣的问题。值得注意的是，食用红枣不宜过量，否则可能会损伤消化功能，引起腹胀，便秘等。乙肝患者的食疗只是起到一个辅助的作用，真正的有效果还需要通过科学的治疗，这样才能达到更好的治疗效果。

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